終於！真的是終於，我的滷味進入了大量製作的試做期程！先市調幾個大多數朋友都能接受的種類進入市場！

今天去工廠，就像進了產房一樣興奮又緊張！

從六年前第一鍋滷味開始的用心，終於，要邀請更多好朋友批評指教了！

真的謝謝團隊及工廠每位貴人的支持，海芬的滷味要開心地邁出家門了！
#海芬的滷味取什麼名字好呢
#願意給我個機會嚐嚐看嗎
#做給喜歡的人的味道希望能有好多的人喜歡

大家午安～結束71小時斷食的長媳滿血滿魔原地復活啦！今天中午做了好多菜，還緊急扣下一道晚上再做，公公看了有點驚嚇地說：「蛤～七菜一湯喔😳，哪A呷加厚～」實在很可愛😆

早上起床先處理無錫肉骨頭，肋排切塊用醬油醃20分鐘再炸到金黃，蔥薑炒香後下桂皮、八角、紹興酒和醃肉的醬油（若剩很少可以再補兩大匙），煮滾後放入肋排小火慢燉1個小時左右，加冰糖和少許老抽著色再燉煮個20分鐘，最後把湯汁收乾就可以啦。本來以為燉煮的時候我可以小瞇一下，但代誌不是憨人所想的那麼簡單，肉香從廚房陣陣傳到臥房，我怎麼睡得著啦😆😆😆

其他菜色工序都很簡單，主要是為了清冰箱。豬棒骨用我在馬汀教練生酮廚房買的醃肉醬醃一晚，再進氣炸爐180度加熱13分鐘左右即可。生酮補給盤的鮭魚、韭菜牛肉餅和邊角肉煎熟就好，沒什麼技術。布夫 La Bonne Bouffe 歐式私房菜的德國白腸也是煎一煎就很好吃，看我連刻花都懶得刻，就知道到底有多急著開吃了吼😌

清燉牛雜是我為飲控準備的簡易版做法，之前看到老飯骨做筋頭巴腦的影片實在饞到不行，但其中的醬料對飲控來說都是地雷所以我不能吃，只好先做個清燉版解解饞。牛雜的味道比較重，我先用蔥、薑、花椒煮過去腥，再用壓力鍋煮到半軟，最後再加白蘿蔔、洋蔥一起細火慢燉，看起來賣相雖然不怎麼樣，味道還算清甜可口。

另一盤炒牛雜則是我的微量元素大補帖，心臟和肝臟都有豐富的微量元素，進食的時候我都會盡可能多攝取。內臟不是每個人都吃得慣，大家選擇自己能接受的種類就好。我本來就很愛吃內臟，口味也越吃越重，雞和豬已經不能滿足我了，牛心和牛肝比較夠味啊😆

還有還有，提醒一下大家 #源鮮智慧農場 的生菜今天要收單了，趕快把握時機補貨喔！吃肉一定要配生菜解膩，這樣才能吃更多（好像哪裡不太對）！

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團購資訊：
👉源鮮智慧農場新鮮蔬菜沙拉團：https://meim.ai/e37596（7/4收單）
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IG上的餐桌日常：https://www.instagram.com/hannahslittletable

更多IG日常：https://www.instagram.com/arielsvlog_816/

Day 2重點整理
1.租車-NIPPON
租TOYOTA SIENTA六天約15000台幣
函館租札幌環 會另外收取$9900日幣甲租乙還費用
在日本租車請不斷默念靠左

2.小丑漢堡
北海道到處都是 非常美式的裝潢
漢堡跟咖哩飯都過關！！！！

3.住宿-洞爺湖萬世閣
我們入住最貴的一晚 (三千多塊一個人)
但裡面的房間我們覺得非常普通

4.洞爺湖溫泉街
整條街六點就快關光了啦傻眼
只能逛逛藥妝店跟便利商店
但被我們碰到一個燈展
還算滿漂亮的 可以拍拍網美照

5.晚餐-萬世閣buffet
以這樣的價格有這樣的晚餐跟早餐
我們覺得是可以接受的
種類非常多讓你吃到爆
外面是荒蕪的一片 所以記得一定要同步買晚餐

6.工商時間
安耐曬金鑽高效防曬凝膠N：https://jbeauty.com.tw/N0B3Ct

我們試用了一段時間覺得真的棒
有點凝膠狀的質地 散發著柑橘香
擦上後完全不會覺得油膩
反而是很滋潤的感覺 臉又不會整個白白的
可以把在上妝前擦也沒問題
這罐可以推！

7.有珠山噴火紀念公園
真的很漂亮的一個地方喔 而且完全沒人超爽的
旁邊就是一個湖景 再加上下雪有一大片雪地浪漫到爆

8.洞爺湖觀景台
就是一個看風景的地方
我們去的時候霧氣依舊很濃厚 所以能見度很低
但天氣好的話我相信整片看下去應該很壯觀

9.小樽市區
一整條賣伴手禮的地方
賣的東西都大同小異 可以把伴手禮都先買起來

10.小樽運河食堂-淺草橋啤酒館
講到這間我就有氣!!!!!!
這檔案壞掉我真的是很傷心!!!!!!
我還滿心期待的想說可以帝王蟹吃到飽 我一定要爆吃一波
結果!!!!!! 螃蟹一點都不新鮮就算了
連燒烤的部分肉質跟配菜都很差勁
我們這餐吃最多的就是杏苞姑跟青椒
重點是一餐一個人要快兩千塊!!!!!!!!!
我求你們不要去這間 算我求你們了!!!!!!!!
(為你們踩雷，是我們的榮幸。)

11.住宿-Unwind Hotel
這間我們非常推喔！離小樽市區很近！
還有free wine的時間讓你喝到吐
房間裡面也很漂亮 是有質感的
小小的樓中樓 還有大投影幕搭配apple TV
(有拍 但壞了 嗚嗚)

12.晚餐-渡海家拉麵
我想看影片你們可以感受到他們有奪愛了
不用多說了 去吃吧！

未完待續：）

#安耐曬 #資生堂東京櫃 # #秋冬防曬

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北海道ep.1：https://reurl.cc/EK3vR0
北海道ep.2：https://reurl.cc/5g6N8v
北海道ep.3：https://reurl.cc/6g1RLb
北海道ep.4：https://reurl.cc/L18oXL
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