看景點旅遊請進->@howsaylove 點擊我們主頁下方連結，加入我們美食旅遊Line社群! - ❤Google評分：4.3顆星  😍個人評論：4.7分 - 🕵️‍♂️環境介紹： - 如果說炸甜不辣幾乎是大家光顧鹹酥雞店的必點品項，那麼接下來的問題就是，你是酥脆派還是軟Q派了？這間純白極簡又不失風格的小店，正是一年之內瘋狂席捲南台灣的酥炸甜不辣霸主–叔炸甜不辣媽。終於盼到他們插旗台北了！第一間店竟然就選在最最精華的信義光復路口，在防疫期間不能去南部玩耍，當然是要立馬來買爆他！ - 熟悉的純白色系店面，正是他們自創始店以來一直堅持的風格，終於能在台北看到每次去南部都要買來過癮的熟悉店面，真的是很感動！ - 聽說他們9/12要開內湖店，10/10還要再開一家仁愛店！根本是空襲式展店，想到能更容易吃到好吃的酥炸甜不辣就讓人超級開心。 - 以外帶店的形式經營的叔炸甜不辣媽，最有名的就是各種特別的口味了，信義安和店還多了一個板前的位置，不只是可以讓人在購買結帳時稍微放一下東西，更是好拍到不行！ - 不僅如此信義安和店的位置也非常好找，只要在信義路上看到這個又閃亮又潮的金屬立牌，就能看到在路口非常明顯的純白店面。 - 光是走進看到菜單就讓人非常興奮，很多從南部開上來的店家常常到了北部必須捨棄掉某些品項，或是由於成本考量必須要稍微更改菜單，但叔炸甜不辣媽的菜單可是完全還原，甚至連台南的期間限定都點的到！ - 不只如此，不管是油炸的空間或是油品本身，都乾淨到一塵不染的境界，看著一片片的甜不辣在金黃油鍋中翻騰，讓人口水都快流到地上去了。 - 🤴特色餐點： - 麻媽真的辣NT.$100  看到期間限定口味哪有不點起來的道理！尤其是他們家的甜不辣本身就非常好吃，不僅是非常細心的將甜不辣一片片切的非常薄，讓人可以吃到每一寸都酥脆至極的口感，更是加強了甜不辣本身製作時魚漿的比例，與坊間的許多甜不辣用大量澱粉添加來蒙混不同，這裡的甜不辣本身就品質優良香氣四溢，配上各種口味都完全不怕會踩雷。 - 酥脆無邊的甜不辣條，配上乾辣椒、花椒粒，再撒上香氣濃郁的特製青花椒麻辣粉，吃起來辣度大概只有不到微辣的辣度，相比之下麻度比較明顯，魚漿炸酥之後的香氣配上花椒氣味，就像是在高級餐廳才會出現的味道。 - 炙燒薄起司NT.$100 關於起司配上薯條的爽度大家一定都很熟悉，至於配上酥炸的甜不辣條呢？我只能說，國際美味。起司融化在酥脆的甜不辣上，滲進每一個孔洞中，一條條的將甜不辣拉出起司中，沾黏上千絲萬縷的起司，一口吃下讓人想起著名的馬賽魚湯，甜不辣本身的鮮味被奶香包裹、加成，難以形容的美味。 - 台南梅粉味NT.$100(大) /NT.$50(小) 有吃過梅粉雞排又或是梅干薯條的請舉手！梅粉這種東西就是配炸物極度的搭，配上這種酥脆的甜不辣更是搭到天邊去了。酥香的甜不辣入口時透著梅子的酸甜，再加上脆口的油炸手法讓口感與味覺得到了雙重滿足，越嚼越香的甜不辣在口中散發著鮮美的海味，在配合上店家特製梅粉的餘韻就像是以水果入菜的高級料理，一口接一口完全停不下來。 - 今天終於吃到了久違的叔炸甜不辣媽，簡直開心到要飛起來了。從前只有在台南能吃到，沒想到如今台北市竟然已經確定要開三間分店了！只能說鐵實力的產品完全不怕賣不出去，除了魚漿的鮮甜度之外他們家的最大強項就是每種口味都非常好吃，調味功力一流！如果還沒是過得大家絕對要試試看，保證一吃成主顧。 - 🙋‍♂️店名：叔炸甜不辣媽 台北信義安和店 🔍地址：106台北市大安區延吉街294號 - 在您文章或照片下方標註 #howsayhow #howsaylove 與TAG我們會分享您的文章唷 - #popyummy #台北 #台中 #台灣美食 #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #桃園美食 #中壢美食 #嘉義美食 #宜蘭美食 #東區美食 #夜市美食 #排隊美食 #台北早午餐 #台南早午餐 #台中早午餐 #高雄早午餐 #早午餐 #午餐 #台北景點 #台南景點 #高雄景點 #台中景點 #豪爽的台北

🚩 叔炸甜不辣媽｜高雄三民 ⋯ 薯條🍟？甜不辣？傻傻分不清楚～ 名字很可愛的炸物店～發跡自台南 不同於傳統甜不辣店，走的是純白文青風 強調每款調味粉都是特製的和外面不一樣 目前全台有很多間分店，從北到南都有 高雄熱河店是近期新開的分店 Ubereats和熊貓都有配合外送喔！ ⋯ ✨ 炙燒薄起司🧀️💲100 ✨ 麻媽真的辣🌶️💲100 · 這兩款固定只有大份的大小 第一次看到甜不辣配起司耶！而且還會牽絲 超厲害的～起司鹹鹹的配上脆脆的甜不辣 蠻搭的耶！很新潮的吃法～會牽絲就給讚 麻辣口味是添加特製青花椒麻辣粉及 真實乾花椒，辣度大概小辣🌶️ 有花椒香氣很涮嘴～一直吃停不下來XD 口感脆中帶有嚼勁，是蠻特別的零嘴 - ✨ 本土性椒鹽💲小50/大100 ✨ 台南梅粉味💲小50/大100 · 椒鹽就是最經典的必點口味 吃炸物就是要配胡椒鹽沒毛病吧 梅粉的感覺就像是在吃甘梅薯條 撒在炸甜不辣上面也是很搭的！ ⋯ ✒️美味：🌝🌝🌝🌝🌚 ✒️再訪：🌝🌝🌝🌝🌚 ⋯ (全台北中南都有分店，只列出我去吃的) 📍 高雄熱河店 🏛 高雄市三民區熱河一街419號 ☎️ 0978-023-278 🕒 週一～週四12:30-21:30 週五、六、日 12:30-22:00 💙 臉書粉絲專頁🔍「叔炸甜不辣媽 高雄熱河店」 💜 IG帳號：@unclemom_kh04 ⋯ 🔍 #丸子吃高雄 ⋯ #高雄 #台南 #高雄美食 #台南美食 #美食 #高雄必吃 #台南必吃 #高雄美食地圖 #三民區 #三民區美食 #三民區必吃 #熱河街 #熱河美食 #高雄小吃 #吉林夜市 #炸物 #高雄炸物 #平價美食 #炸黑輪 #炸甜不辣 #甜不辣 #叔炸甜不辣媽 #熱河街美食 #popyummy #popyummy高雄

. 🔺#叔炸甜不辣媽 👉#愛麗絲吃台南 一年之間直接從小攤子躍升文青店面，店址就位於中正路上，接著再到全台13家分店！台北、台中、高雄、雲林都可以看見他們的蹤影！可見超受歡迎的程度，在這邊也替配角甜不辣掌聲鼓勵鼓勵，終於出頭天啦～～～不用再當配角可以當主角了XD 台南目前新營、善化、安南、大東夜市都有分店，愛麗絲這次是來到新開的安南店，就在安南區海東國小大門斜前方 齁齁齁!!!這個我非常可以耶，酥香脆且不油不膩，完全沒有可怕的油耗味，大推 喜歡吃鹹香口味的我推薦點椒鹽，有夠涮嘴，很像在吃餅乾或是蝦味先 ✔️#炙燒薄起司 $100 第一次來我是推薦大家可以先吃原味或椒鹽，但起司控的話直接點起司就對了～ 一共使用了切達、馬茲瑞拉、帕瑪森三種起司製作，再經過炙燒整個香味四溢，最後再撒上帕瑪森我的天整個超濃郁！ ✔️#麻媽真的辣 $100 喜歡吃辣的不能錯過限定口味！ 使用了特製的青花椒川麻辣粉，再搭配手炒過的辣椒、花椒粒，感覺好像在吃麻辣鍋XD，與酥脆的甜不辣實在太match了，越吃越涮嘴啊～ - 全台分店資訊：https://linktr.ee/unclemom_tempura 叔炸甜不辣媽【台南創始店】台南市中西區中正路93號 叔炸甜不辣媽【台北內湖店】台北市內湖區江南街25號 叔炸甜不辣媽【台北信義安和店】台北市大安區延吉街294號 叔炸甜不辣媽【台中國美店】台中市西區貴和街106號 叔炸甜不辣媽【雲林虎尾店】雲林縣虎尾鎮民生東路22號 叔炸甜不辣媽【嘉義秀泰店】籌備中 叔炸甜不辣媽【台南新營店】台南市新營區新進路二段471號 叔炸甜不辣媽【台南善化店】台南市善化區大同路349號 叔炸甜不辣媽【台南安南店】台南市安南區安中路三段383號 叔炸甜不辣媽【台南大東店】台南市東區林森路一段276號（大東夜市） 叔炸甜不辣媽【高雄岡山店】高雄市岡山區忠誠街219號 叔炸甜不辣媽【高雄楠梓店】高雄市楠梓區德祥路142-1號 叔炸甜不辣媽【高雄熱河店】高雄市三民區熱河一街419號 叔炸甜不辣媽【高雄文山店】高雄市鳳山區青年路二段362-3號 叔炸甜不辣媽【高雄五甲店】高雄市鳳山區南華路109號 - 🔹粉絲團/部落格搜尋🔍愛麗絲的吃不停人生 #台南早午餐#台南散步鹹食#試營運#新開幕#台南鹹食#tainaneateat #tainanbrunch #brunch #tainan #yummy #taiwan #instagram #instafood #instagood #popdaily#安南區美食