本周的H&M......竟然出現跟我相關的歷史事件。

928教師節，是的，這個孔子誕辰日如今跟我這個教師算是有那麼一點關係。(可說真的，教師節不給教師放假，還真是讓我忿忿不平呀。)
春秋戰國，諸子百家。孔子的學派有其獨特性，特別是孔子讓不少平民有機會接觸到原先只有貴族能學習的教育，這也是為何他會被尊稱萬世師表的原因。
不過孔子地位的進一步鞏固，其實跟漢武帝脫不了關係。當初漢武帝獨尊儒術，並讓選官制度與儒家經典學說綁在一起，這讓後來想當官的學子，莫不閱讀儒家學說。換言之，因為皇帝的提拔，儒家壟斷了考核制度，而作為儒家的開山始祖，孔子的地位自然就背後是不斷提高。(說的市儈一些，孔子地位的提升，其實跟利益是密切掛勾呀。)
到了中華民國時期，由於當時的共產黨搞「破四舊」，敵視傳統文化，那身為對手的中華民國，自然就要高舉「復興傳統文化」的大旗，而其中一種象徵，就是將孔子的生日變成教師節讓人紀念。
時至今日，孔子的名聲猶在，但多少人有去了解孔子的時代？以及他在那個時代中所誕生出的理想呢？
由周潤發主演的「孔子：決戰春秋」，雖未必稱的上佳作，而且針對真實歷史有做了不少戲劇改動，但我覺得裡面有不少場景，我覺得是很好呈現「孔子」這個人。
比方說：電影中的孔子很會射箭......這其實相當符合史實，因為當時貴族要接受「六藝」，也就是「禮樂射御書數」的科目教育，其中的御以及射，都是要培養貴族的戰鬥能力。所以孔子是個射箭能手，甚至他因為身高有190左右，這位至聖先師可不是文弱書生，好在他通常跟人講道哩，他要不講道理，我看也沒多少學生能一對一跟他衝突。
我特別有印象，裡面藉由周迅的腳色，說了這麼一段話：「後世的人會了解夫子你的苦難經歷，但沒多少人會了解你的道。」
是呀，時至今日，有多少人有想要認識孔子本身？又有多少人真正對《論語》的內容做探究或是批判呢？那如果以上這些，大眾都是冷漠的，那孔子誕辰的教師節，又有多少意義呢？
身為一個想研究孔子、想書寫孔子故事，又正好從事教職的我，每次談到孔子，都讓我有不少的感慨。

王者天下，每次看到這部作品，我都覺得這裡面很有事。
話說我第一次看「王者天下」是在電影台播放的劇院版，我看完後感覺......真是一步不怎麼樣的作品，很平庸呀。
後來大學的時候，我遇到一位同學，他借給我導演完整版，我看完後覺得......簡直太經典了！好幾個場景讓我看到雞皮疙瘩都出來了！
之所以有這個差別，是因為導演完整版的時間太長了(超過三小時，以當年的光碟技術，甚至都要分成兩片DVD才能播完)，這個長度，先不說勸退許多觀眾，還會導致電影院播放場次減少，所以電影公司就要求雷利史考特做刪減，結果就是講了一個非常疲乏無畏的故事。
老雷在導演完整版的DVD一開始，有錄製一段影片，然後他用超有幹意的臉，說：「當初『有人』認為要做刪減比較好，而他自己最喜歡的還是導演完整版，而這其中誰優誰列就由觀眾評判。」整段話沒帶一個髒字，但我感受到老雷滿滿的怨念。而我也是透過本片，開始認識到「導演對藝術負責，製作對整部電影負責」的觀念。(所以前一陣子我談斯卡羅，或是某些電影，我通常先不會把所有問題都直接歸咎在導演身上，導演當然重要，但會有很多其他原因左右電影的成果。)
在王者天下中，我最喜歡的腳色就是撒拉丁，他出現的場景不多，但每個場景都透露出他是具有非凡智慧及魅力的一代英主。
我個人最喜歡的片段，是當時撒拉丁面對耶路撒冷王國大軍迎擊卻選擇撤退，有一位宗教人士就跳出來指責他：
「你為什麼撤軍，對方沒有優勢，只有真主能決定戰爭勝負。」
撒拉丁反駁：
「勝負取決於真主，但也取決於精密的沙盤推演、強大的兵力、免於疾病的侵襲，以及充足的水源。我們圍城時無法應付後面的援軍
。在我之前，真主讓穆斯林贏過多少戰役？我是指真主讓我當統帥之前。」
宗教領袖：
「並不多，因為我們犯了太多罪。」
撒拉丁卻說：
「那是因為你們沒準備好。」
以上情節當然只是導演構建的對話，極可能有美化成分，但的確撒拉丁最後之所以能為穆斯林收復聖城耶路撒冷，在於他有足夠的智慧及能力，將原先一盤散沙、各自為戰，甚至彼此相攻的各派穆斯林勢力整合，最終以優勢大軍加上等待十字軍自己犯下戰略失誤，最終先在哈丁戰役殲滅耶路撒冷王國的主力部隊，之後拿下耶路撒冷並成功抵禦以英王獅心理查為首的十字軍反撲。
我岔題多說幾句，老雷魔改歷史那是相當有名的，但這無損於他在我心中是一流的歷史劇導演。畢竟他先把故事講好(順帶一提，老雷的故事通常都相當簡單單一，好處是容易理解，壞處是角色都太容易被定型在純然的正派及反派)，他帶出人物的特色及魅力，然後用很棒的美術場景還原歷史場景，並進一步的帶出那段歷史特有的氛圍。我真心覺得，未來想拍歷史劇的我國導演，真的可以先用老雷的拍攝手法做為基底或是仿效，當然修行在個人，老雷若沒有獨特的超一流能力，他是無法拍出「異形」、「銀翼殺手」之類的經典(所以我覺得老雷真的是說故事高手)，但老雷簡單的故事大綱，我人衛是比姣好作為起始點，按部就班下也比較難翻車。然後請記住一個重點......永遠要先說好一個故事，之後再談其他的元素吧(比如：普及歷史、發揚自我概念之類的)。
強烈推薦，大家看王者天下，一定要看導演完整版呀！

黑鷹計劃，聽說是經典......然後我始終沒看完。
羊男的迷宮，聽說很就有代表性......然後我始終沒興趣看。(就好像同位導演─吉勒摩·戴托羅，拍的另一部深受肯定，獲得奧斯卡金像獎最佳影片、最佳導演的「水底情緣」，我也使始終沒興趣去看。不過光一部片我就可以肯定吉勒摩·戴托羅絕對是獨特且超有實力的導演，那就是......環太平洋！對！就是要大怪獸對戰大機器人呀！爽！)

東方快車謀殺案......有看過ㄟ！
我個人覺得故事的結尾挺讓人印象深刻，而且聽說也成為許多影視作品會用來致敬的橋段。

以上就是我對本周H&M的感想，那大家的感想又是什麼呢？歡迎留言一起來聊天喔。

《#法式甜點裡的台灣》寫作過程比《#法式甜點學》還要艱困許多。或許如同誠實面對自我總是不容易，近距離寫自己的家鄉，遠比能夠保持客觀距離地觀察、分析他者來得困難。

今年五月交稿之後，我一直無法完成序和前言，直到最後被編輯催促時，仍然腦中一片空白，實在不知道該從何說起。最後依著編輯建議，從去年臨時在巴黎家中找到一片口罩開始回憶起，然後才發現，過去這一年波瀾起伏、今晚睡下不知明日身在何處的經歷，確實留下了深刻的印記。決定要寫作本書的心念下得很快，雖然寫得無比痛苦，但終於對過去十數年間困惑的與思索有所回應，最後還是要感謝那個堅持下來的自己。

以下和大家分享收錄在本書中的序（長文預警），如果這本書裡的職人故事、作品解析和相關思考與論述，能在茫茫人海中觸碰到幾個人，為未來的花開繁景種下種子，那所有的辛苦也算值得了。

*****

我們既是獨一無二的，也是彼此相連的——在法式甜點中尋找台灣，回答「我是誰」

2020年出版《法式甜點學》的前夕，我在巴黎家中翻箱倒櫃找出一個口罩，當下便上網訂了四天後的機票回台灣。當時只想著新書宣傳完便要回到巴黎，卻沒想到世界轉眼間變了樣。我離境三天後，巴黎便宣布封城，此後一年，巴黎的朋友們在反覆的煎熬中適應新生活；我則仿若被邀請進入了一個平行宇宙，無視全球的疫亂橫行，在這個我出生、成長，熟悉卻認識不深的島嶼進行探索之旅。
#因疫情而起的奇異旅程

由於甜點啟蒙地在巴黎，自己過去十年間在台灣的日子也少，除了本就認識的開業朋友外，我對本地的甜點業者、職人的認識大多來自網路與業界的口耳相傳。滯留台灣的這段期間中，我終於有機會拜訪那些一直列在名單上的店家、希望認識的朋友，也受邀參加了不少餐會。台灣職人們的熱情和靈活令人感動，餐飲界的活力與無框架更使人訝異。如果說在巴黎看到的作品，像是在一個已經構築華美的世界裡持續深入、為一個滿腹經綸的學者持續產出更精闢的見解而拜服，在台灣的所見，則像是造訪一片生機盎然的新天地，處處皆是怒放的奇花異草卻鮮為世界所知。

由於過去數年中，自己扮演的都是將法國的甜點、甜點師推廣給台灣市場的角色，但並未有機會深入了解本地市場，更不用提將台灣的（法式）甜點、甜點師介紹給台灣讀者，甚至國際讀者，我於是很快決定要將自己的經驗發展成系列採訪計畫。雖然明明還在《法式甜點學》新書宣傳期，卻幾乎沒有太多猶豫，立刻將自己在2019年許下「出完書一定要放一個大假，最好能去夏威夷發呆曬太陽」的願望拋在腦後。採訪計畫大致訂定後，我便決定要將其成書，不僅為自己的見聞留下紀錄，也藉著深入梳理台灣代表性職人們的養成及相關作品，在力所能及之處，深入思考身為「台灣甜點人」的意義。

接下來的日子，雖然隨時都像處在壓力鍋中一般，最後甚至幾乎將自己完全耗盡，收穫卻超乎想像地豐富。我每日一面留意法國的疫情消息，做好馬上要上飛機返法的準備，一面依照計畫聯繫受訪者，還透過他們熱心的引介，去了屏東、彰化、埔里探訪可可、芭樂、香草、茶葉等產地，雖然皆是來去匆匆，但已像是打開了神奇寶盒。僅是驚鴻一瞥，便為其中所藏之富而感嘆，每一顆寶石都是一個浩瀚的宇宙、一個涵納百川的汪洋。

#法式甜點中的台灣身分識別

在開始大部分的採訪前，我曾與一位自己極為敬重的出版界前輩有過一次深入且有趣的談話。當時我解釋自己希望寫的，不只是訪談集、人物誌，而是透過這些訪談，反映出台灣甜點師們的自我追尋，在面向世界、選擇究竟要製作何種風貌的甜點時，照見自己腳下稱為「台灣」的這塊土地，及身為「台灣甜點師」的看法。前輩的觀點畢竟實際，認為一般而言，台灣甜點師要在台灣製作法式甜點（或來自西方的果醬、巧克力等），自然會使用本地合適的食材，形成台灣風格的法式甜點更在情理之中。而我試圖在法式甜點中尋找台灣身分識別的角度過於刁鑽，也不會是本討好的作品。

真話總是不那麼美妙，對當時雄心勃勃的我來說，這番話確實有些苦澀，卻也難以反駁。2021年5月，台灣疫情出現破口，很快直升三級警戒，開啟了連續2個月以上的「自主性封城」，所有我在業界的朋友皆受到沉重的打擊，和法國在封城期間，甜點麵包業一枝獨秀，擁有穩定生意、甚至逆勢開店的案例完全不同。原因就是因為甜點、尤其是法式甜點，在台灣不僅是小眾，還是小眾中的小眾。既然不是必需品，生活不便時自然是第一個捨棄的對象；而法式甜點過於嬌貴，以致於外送、宅配風險皆高，即使死忠的顧客也難以一再承擔碰撞毀壞的失望。如果在華麗的外表和巨幅媒體聲量下，它其實是個如此邊緣的商品，我怎麼能不質疑，自己一直以來在做的事是否真有意義？

不過，縱使心中懷著巨大的問號，我並未因此更改太多原來的訪談大綱，決定持續依照計畫進行訪問，待寫作時再一邊思考呈現方式。前輩認為，《法式甜點學》是在帶領讀者看懂、吃懂法式甜點，因此本書的任務，應該是帶領讀者看懂、吃懂「台灣甜點師做的法式甜點」。但對我而言，能夠懂得這一點，必得先回答如「#誰是台灣甜點師？」、「#為什麼要做法式甜點？」、 「#他們做的甜點真的是法式嗎？」等問題。而為了理解甜點師的作品，回答「為什麼他們選擇這麼做」，就需要碰觸到每一位職人獨特的創作哲學、生長記憶及自我定位。更進一步，在國際交流如此頻繁，品牌進軍國際也不新奇的今日，這些職人們也得回答：「#為什麼我和別人不一樣？」、「#為什麼台灣的法式甜點和其他國家的不一樣？」、「#為什麼台灣的甜點師和其他國家的甜點師不一樣？」、「#不一樣的地方在哪？」而這些問題都指向一個終極的質問，即「#我是誰？」

#我是誰_與_我的甜點是什麼樣的甜點

由於不確定自己什麼時候得回法國、什麼時候能再有機會與受訪者們深入聊聊，每一次訪問我都抱著「錯過這次沒有下次」的心情，也因此，光是訪談大綱便動輒超過2,000字 。在訪綱中，我將希望探討的問題分成五個面向：養成經歷、創作哲學與品牌精神、台灣味與台灣身分識別、對本地市場的觀察、對未來產業樣貌及品牌發展的看法，其下再切出5至6個子題。雖然每一次約訪時，我都試圖先打預防針：「我只是習慣把問題寫得很細。」以減低受訪者們看到訪綱的衝擊，但沒有一次訪談不超過三小時，有幾次甚至分成兩、三次才結束，還不包括事後各種細節確認。令我感動的是，每一位受訪者都毫無二話、非常慷慨地把他們寶貴的時間留給我，和我侃侃而談自己養成經歷中那些難忘的故事，那些他人看來或許微不足道的細節，以及自己對「做甜點」、「成為甜點師」、「經營品牌」的信念。

整理訪談內容及寫作的過程異常痛苦，但對我來說意義重大。那不只是一個「台灣再發現」的旅程，更是「自我再發現」的旅程。藉此機會，我回顧了過去十數年中，每次對外國朋友介紹自己家鄉的種種思量、不知道該選哪一道菜代表台灣參加派對的苦惱，以及在每一個日常生活場景中猝不及防的尷尬片段。受訪者們用他們的生命經驗和作品告訴我，我們既是獨一無二的、也是彼此相連的，而我們應該要為能夠說出「我們」感到驕傲。或許整個亞洲都喜歡蜜紅豆或紅豆沙，但我們曾經一起在暖和的冬至揮汗排隊吃一碗紅豆湯圓；就算日本有抹茶、中國有百年名欉，但我們皆曾和父母一同招待來訪的客人喝茶聊天談生意，也曾用兩根手指拎著半空的軟塑膠杯、嘴裡嚼著珍珠和椰果，走過那腦筋暈眩發脹、彷彿不會結束的夏日午後。

因為有這些生長記憶與生活經驗，所以我們的盤式甜點中能出現冬瓜茶、鳳李冰、麵茶；甜點中能有鹹蛋黃、肉鬆及芋泥。對生根萬華社區的主廚來說，將法式甜點做成「紅龜粿」的形象自然無比，而曾經留法的主廚以「黑森林」（Forêt-Noire）為基底，結合杏仁茶與櫻桃，創作出「白森林」也是信手捻來。在台灣餐廳工作的新加坡籍主廚端得出椪餅與清粥小菜，在新加坡餐廳工作的台灣主廚也能將台星兩地皆能欣賞的摩摩喳喳和綠豆蒜糖球上桌。我於是明白，重要的並非向別人解釋自己是A、不是B，而是接受自己既有A、又有B，但是和兩者都不一樣，所以能堂堂正正地當一個既不是A也不是B的「自己」。

#唯有知道自己是誰_才能更堅定地成為誰

所以，究竟為什麼非得在「法式甜點」（或至少是「舶來的甜點」）中找自己、識別台灣身分？除了延續《法式甜點學中》提出「法式甜點是甜點界的官方語言」，也是「想站到世界舞台上的甜點師都要能流利使用，以訴說自己故事及思想哲學的語言」之論述，或許還因為，縱使「法式甜點」的內涵與定義還未在台灣有廣泛的認知，但以其為基礎的「西點」早已是台灣日常的一部份，也已碰撞出許多火花。想想傳統麵包西點店內的泡芙、焦糖布丁，它確確實實存在於常民生活中。

日本東京大學教授、歐洲中世紀研究專家池上俊一在其著作《甜點裡的法國》中，以一整本書的篇幅論述法式甜點如何作為法國文化的精髓，成為影響世界的「文化霸權」重要武器；在台灣，從「中菜西吃」的風潮到「在fine-dining（精緻餐飲）中尋找台灣味」的討論，乃至餐飲界大量投入、直至獲得《米其林指南》的肯定，更逾數十年。飲食成為文化，以「軟實力」輸出早就不是新聞；飲食便是政治的一環，以飲食區分人我、定義身分實屬稀鬆平常。

「風土」（terroir）概念從法國葡萄酒區分產區發展至今，已超出氣候、土壤等自然環境因素，當地人文與特殊技術皆含括在內。倘以近年來受到國際矚目的「台灣可可」為例，作為世界上少數有能力生產「bean to bar」、甚至「tree to bar」巧克力，並以此製作甜點的國家之一，「台灣的風土」將是我們和世界溝通的利器。再想想那些在國際賽事上拚搏的台灣職人們，若我們將目光更多聚焦在當下或未來，不僅需要向法式甜點及投身其中的甜點師們給予更多關注，也須了解身世來歷、梳理來龍去脈與各方觀點，才有機會迎向無限可能。唯有知道自己是誰，才能更堅定地成為誰。

我懷著這樣的信念完成本書，雖然有許多遺珠和力有未逮之處，但衷心感謝所有受訪者及以各種形式提供援助的朋友們。希望本書不僅回覆了前輩的擔憂，也回答了我旅歐十年間的困惑；不只回應了台灣數十年來的焦慮，也為我輩及後進的職人們提供了前進的線索。

*****

《法式甜點裡的台灣：味道、風格、神髓，台灣甜點師們的自我追尋》

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#yingspastryguide #yingc #台味甜蜜蜜

「挑逗與騷擾」

法國被指控性侵害的名人還有PPDA，他幾乎是法國電視新聞主播的代名詞。
全名是Patrick Poivre d'Arvor，出生於1947年，從1987 到 2008年擔任TF1晚間新聞主播。他跟另一名周末晚間新聞(1991 到 2015年)女主播Claire Chazal的婚外情也備受矚目，兩人於1995年產下一子，但他在2005年寫的書中才公開承認他是這個孩子的生父。而他與元配離婚是2010年的事…

這樣說起來，法國人還蠻愛在書中爆料的，增加銷售量何樂不為 ?

第一位(對 ! 不只一位 ! )指控PPDA性侵的是Florence Porcel，她於2021年一月出版的小說"Pandorini"寫入了性侵情節，隨後又在推特上承認 「沒錯 ! 是我自己的故事 !」但沒說男主角是誰。二月的時候，Florence Porcel正式開告，說她2004被迫發生性關係，2009被迫口交，大家才知道原來是PPDA。當然PPDA也馬上聘律師反控破壞名譽diffamation publique與毀謗dénonciation calomnieuse 兩條罪名。

醜聞爆發之後，其他受害者也在推特上說受到PPDA性侵或騷擾。其中一位說是在1997年，當時她29歲，一起在南非採訪。大家在旅館房間討論事情的時候，PPDA就不斷用一些問題暗示 : 「你單身嗎 ?」「你會不會出軌 ?」Nathalie藉故走到陽台上拉開距離，PPDA跟上來，用手輕輕撫摸她的背。

我看到這裡，用手摸背，這動作進可攻退可守，PPDA真的是箇中老手 ! 手往上滑可以解釋為朋友間的摟肩，往下滑就是情慾間的摸屁屁了 ! 當初雞排妹跟only you的故事不也是這樣 ?

之後Nathalie請PPDA幫她拿飲料，趁機趕快call其他同事過來救援。之後幾天，PPDA晚上還會傳訊息問她「穿什麼睡覺呢 ?」她後來拒絕並直言反駁幾次之後，PPDA才停止。後來與圈內人聊到此事，大家幾乎都說「不意外 !」另外還有化妝師跟獨立記者也在推特聲援Florence Porcel，說她們都受到PPDA性騷擾 : 要單獨在飯店房間幫他梳化，還被他藉口聞香水將頭直探到胸前。或是被上級指示「要跟PPDA一起慢跑，最好穿小可愛 !」這些這些這些，在古時候父權社會可能認為是風流挑逗的動作，在今天就是色狼好嗎 ?

事發至今，共約23位女性宣稱被PPDA性騷擾，正式提告性侵或騷擾的有八位。當然，因時效或證據不足無法起訴。

其中有一位沒有提告的Caroline說她在1988年被PPDA性侵害，當年她只有16歲。她說當時她透過PPDA想取得演員法蘭西斯·烏斯特 (Francis Huster)的聯繫方式，PPDA回覆了，但也問她一些很奇怪的問題，「你會想跟烏斯特做愛嗎 ?」後來在1988年6月19日她跟朋友受邀去參加節目錄影，結束後，PPDA找她去專屬休息室幫她簽名，就在那裏性侵得逞。「他鎖上了門，好幾次試圖吻我，我弱弱地試著推開，我嚇到幾乎癱軟…我倒在地上，他站在我前面，…他說﹝你不再是處女了 !﹞似乎還鬆了一口氣…」

至於PPDA的前女友Claire Chazal不免會被問到這件事，她的反應是這樣的 :

《這位前記者--她說她不喜歡今天的女權主義，她認為太「受害者姿態 victimaire」了--談到了針對PPDA的可怕性騷擾事件的影響：「我經歷了非常痛苦的時期，因為我不喜歡沒有證據或法律依據的指責。我討厭那些被拋來拋去由公眾評判的名字。事實是，這個案子已經結案，法官甚至沒有扣押。我非常理解存在著男性統治的問題，女性也能感受到這一點。…我說過，我再說一遍：這個我於公於私都很熟悉的人當然喜歡誘惑和說服，但我不相信他有任何暴力傾向。》

非常典型的回覆吧 ! ? 要承認自己愛的男人是個人渣容易嗎? 那等於自己也要趕快去眼科掛號? 不過這其實也不是Claire Chazal 的錯....她怎麼回覆都不對。

當女性受到欺負(或迫害)的時候，最令人心寒的還不是男人，而是落井下石的女人 ! (例如那些跟著仇女男性罵女人﹝破麻﹞的女生...罵疫情期間想跟異國戀人相距的女人﹝想被X﹞)

《被拋來拋去由公眾評判》，網路公審，也確實是很糟糕的行為。大家都不陌生，有台灣人的地方也都會有《沒有證據或法律依據的指責》，抹黑造謠一樣不缺，但這都還比不上自稱正義無害私下卻捅你刀的同行岳不群來得令人不齒啊 !

多少人都受害於《沒有證據或法律依據的指責》，但也很多人受害於《沒有證據或法律依據》無法提告...才能讓信口開河胡說八道兩面手法的人扮演正義使者 🤷🤷‍♂️🤷‍♀️用自己的職業光環遮掩私下沒幾兩的人品啊!

#我就問法律可以更新一下嗎
#有一堆人想吉😅

我們總是覺得黑色感覺負面，卻忘了其實黑色是所有色光被吸收所造成，就以顏料為例，把不同的顏色混在一起，最後就變成黑色。
如果三原色各自代表一些人的感受與特性，紅色代表衝動、愛；黃色代表單純、童心；藍色代表悲傷、冷靜⋯⋯那麼黑色，比起其他顏色更加像一個人。因為人就是由大量情緒面向混集而成。
有情緒從來沒有錯，向大眾真誠地展露這種黑，或許會招惹口舌，引來謠言；但既然黑是百種色，混於這世間，或者保持這種真才能令自己活得像自己。
旅程繼續，保持呼吸，願黑中有光。

#AnsonKong江?生 #黑之呼吸

《黑之呼吸》

曲：天衡@ONE PROMISE / 徐浩
詞：Oscar
編：天衡@ONE PROMISE
監：徐浩
唱：Anson Kong 江?生

人們剖析我的臉
不發一語 呼氣吸氣 便引動謠言
一分 半秒 論斷 何其 片面
眉頭額角 怎 去辨認 良善

當刻要哭 因何變污點
如真的痛心 因何要欺騙
而心的變遷 坦然去體驗
才能無悔 受得住磨練

拿起假臉 棄掉了本性
性格給削平
直角切去剩下圓形
何以把 率真修正
誰誤解修心養性 滅了反應
當是種本領 猶似快樂
或是 不甘 憤慨
要被人決定 為何認命

人們扭曲我心意
招惹口舌 不會反駁 就卸下言詞
只知 我信 偽善 毫無 意義
誠實做我 寫我舊日名字

怎可覺得 因情緒羞恥
從不想作假 只活這一次
人的喜與悲 怎樣詐不知
埋藏情緒 又所謂何事

拿起假臉 棄掉了本性
性格給削平
直角切去剩下圓形
何以把 率真修正
誰誤解修心養性 滅了反應
當是種本領 尤似快樂
或是 不甘 憤慨
要被人決定

願我的黑令我清醒
而黑中有光 心很清
柔似水 守護 感性結晶
黑是百種色 混於這世間
越變幻 越感受這熱情 越看清

拿起假臉 棄掉了本性
性格給削平
直角切去剩下圓形
何以把 率真修正
誰誤解修心養性 滅了反應
當是種本領 尤似快樂
或是 不甘 憤慨
要被人決定

願我的黑令我清醒
而黑中有光 心很清
柔似水 守護 感性結晶
黑是百種色 混於這世間
越變幻 越感受這熱情 越看清

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諾蘭電影全解析: https://www.youtube.com/watch?v=cv3pZ8GCNnI&list=PLNsYSXaDLA896bdu-7_WbeX4sDLI5JIjS
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剪輯：Bruce Lu
監製/編輯： 黃豪瑞 (Jasper)

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《決勝女王》《華爾街之狼》後，犯罪致富必看法則！

一位看似完美，實際上卻又冷血無良的監護人，與醫生串通、選定目標後，開始偽造這群老年病患的病歷，好讓法院判定他們沒有行為能力，並指派她成為法定監護人，接管這群老人的生活。她隨後讓老人們住進可怕的護理機構，再阻隔他們的對外聯繫，最後默默偷走他們名下的財產，不動聲色地完美犯案…。某天，她發現一位彷彿是頭獎的「肥羊」，獨居、有錢、背景單純，讓她決定再次設局讓對方掉入自己精心佈下的圈套當中…。這個讓人頭皮發麻、宛如你我身邊會發生的照護詐欺事件，如今被改編成電影《詐欺女王》，即將在台灣盛大上映。



《詐欺女王》由J布萊克森（J Blakeson）擔任編劇、導演與製片，並請來《控制》（Gone Girl）奧斯卡入圍女星羅莎蒙派克（Rosamund Pike）領銜主演，更集結人氣影集《冰與火之歌：權力遊戲》（Game of Thrones）當中的「小惡魔」彼得汀克萊傑（Peter Dinklage）、《玩命關頭：特別行動》（Fast & Furious Presents: Hobbs & Shaw）當中的火辣大盜艾莎岡薩雷（Eiza Gonzalez），以及曾以《百老匯上空子彈》（Bullets over Broadway榮獲奧斯卡、金球獎「最佳女配角獎」榮耀的黛安薇絲特（Dianne Wiest）等人共同演出。



導演透露本片靈感，源自一則社會案件：「當我看到現實生活中，真有這種利用病患去犯罪的詐欺犯時，我嚇壞了。想像有一天，你打開門，有一個人站在那裡，拿著一張紙，表示他們對你的生活已經擁有完全的法律權力時，這個狀況真是讓我感到恐懼。這也讓我開始想要探索權威、人與利益、控制與自由、人性與官僚主義等主題。」於是他展開構思，並將故事瞄準在一位冷血卻野心勃勃的法律監護人上面。她專注於成功與金錢，也專注在自己的需求及慾望，緊跟著當今成功人士的腳步，玩弄制度並改變規則。不過從技術上來說，他們卻在「遵守法律」的原則上，去獲取自己想要的東西。他並提到：「我想透過犯罪驚悚片的框架，去探討這個想法，因為這位法律監護人，在我看來就像是黑幫份子；她濫用弱勢群體的權力與利潤，卻又算是個合法黑幫。因此，我想安排她在犯罪時，碰上一個真正的邪惡份子，去反駁這個想法，最後看哪一方能夠勝利。」



本片更找來曾製作過《模仿遊戲》（The Imitation Game）、《班恩回家》（Ben is Back）等片的金獎提名製作團隊打造。製片人泰迪史瓦茲曼（Teddy Schwarzman）便透露：「很興奮能與J布萊克森與羅莎蒙派克合作，J布萊克森編撰出我們讀過最大膽、最有趣的劇本之一，尤其當我觀賞過他執導的《愛麗絲失蹤事件簿》（The Disappearance of Alice Creed）後，我就一直是他的粉絲。此外，我也想不到誰能比羅莎蒙派克更適合扮演這位兇狠、聰慧又不屈不撓的角色，我迫不及待想看她如何展現這位標誌性的角色。」羅莎蒙派克讀完劇本後，也肯定表示：「當我看完《華爾街之狼》（The Wolf of Wall Street），就納悶為什麼沒人要為女性寫出這種角色，如今終於出現了！」值得一提的是，本片也獲得國際媒體一致肯定，不僅在「爛番茄」網站獲得93%超高新鮮度，《綜藝》（Variety）並表示：「讓人坐立難安的驚悚片！」《好萊塢報導者》（The Hollywood Reporter）更力讚：「一刻無法移開視線！」

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好啦我哋有講下兩人合照嗰度啦 , 我要講下佢哋兩個P圖,邊個高明啲嘅 ，我當然唔係話生理層面講啲咁表面嘅嘢啦，我講佢哋嘅心態，內心深處，邊個厚黑學高明d。

雖然兩人分別上載的破冰合照都看似一樣，但實質上各自都有偷偷P靚自己，在馮盈盈上載的照片中，兩人的皮膚明顯望落很平滑，而且馮盈盈的面頰亦比較尖，下巴亦較長；
呢個人嘅內心深處好明顯 ，將自己整靚 ，對方相比之下 ，佢冇幫江嘉敏塊面修圖 ，因為冇人比得過自己更清楚自己嘅面孔 ，如果你去收人哋個不到 ，畀對方一睇就睇得出 ，好容易串爆你㗎嘛 。所以呢招叫做鬼鼠修圖 ，收自己嘅圖 。

佢將自己嘅樣執靚就夠啦 ，相對上望落 江嘉敏塊面好似肥啲 ，而且塊面冇咁平滑 有光澤 。幫自己p圖有少少over咗 ，明眼人一睇就知道佢收過自己塊面型瘦啲 ，下巴長啲 。

但係大家唔好忘記 , 你將世紀合照, 馮盈盈嘅秘密武器,
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呢條影片會講下我點樣用fbi微表情分析 江嘉敏盈盈嘅內心獨白，佢哋兩個不和就係人都知啦，但係究竟邊個玩得高明啲呢？現實版宮心計，一齊睇下， Round 1。

喺我未講之前 ，首先要講下呢個節目係搵方家敏同埋房影相呢嗰位 ，我唔知係監製因為係主持李慧玲嘅主義 ，非常之聰明 ，因為本身tvb d膠劇係唔好睇嘅，綜藝節目都好悶，觀眾最鍾意就係剝花生，能夠觸到觀眾嘅心態，鍾意睇啲咩，喺現金呢個娛樂圈先至係金科玉律，所以我喺呢度提出，邊個叫佢哋兩個上嚟嗰個，應記一功。呢條影片嘅尾部，我會介紹幾對冤家，想佢哋節目又可以產生好多火花同埋話題嘅，即使觀眾唔會睇無線㗎啦，起碼坊間我會將你無線節目嘅藝員成為剝花生談論對象，有人講好過冇人講，你哋話係咪？

馮盈盈江嘉敏破冰合照各安各P？　一張「原圖」竟然有兩種效果
事緣係咁嘅，馮盈盈（Crystal）和江嘉敏（Kaman）兩人反目全因去年盈盈被爆與江嘉敏結伴到何猷亨的億元豪華遊艇開船P，事件曝光後，盈盈聲稱是江嘉敏邀請她上船，並介紹何猷亨給她認識。不過江嘉敏反駁沒有做媒，自爆船P前眾人早已認識，之後有無綫員工爆馮盈盈向藝人及工作人員指江嘉敏「扯皮條」，指江嘉敏收了50萬邀她上船，盈盈火速澄清沒有說過，而江嘉敏發文表示適可而止，好姊妹各執一詞，導致關係決裂。

事隔差不多一年，兩人獲TVB欽點主持新節目《解構心機女》，喺9日嗰日更在Instagram世紀破冰上載合照，然而兩人明顯「硬晒軚」塊面啲肌肉抽曬筋，而且字字珠機, 句句有骨，就算馮盈盈送奶茶，馮盈盈喺ig留言：「破。冰……sorry打錯，走冰先啱，珍珠奶茶少甜走冰，知道嘉敏今日第一次做主持，請你飲珍珠奶茶，為你加油打氣，我哋一齊做好個show」有網民留言指這杯珍奶似「有骨」！
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江嘉敏依然拒諸門外：「多冰，少冰，走冰，都不適合我」，
英文有句說話叫做read between the lines，即係圓外之音 ，我解釋個潛台詞畀大家聽下 ，首先呢就係馮盈盈扮nice ，主動去請江嘉敏飲奶茶 ，如果真心係想nice嘅 ，第日就唔會咁樣留言啦 。呢個舉動已經係假到不得了㗎喇 。