為什麼這篇又一村水餃台北鄉民發文收入到精華區:因為在又一村水餃台北這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者goodcutecat (dora)看板Food標題[食記] 台北遼寧夜市: 又一村 水餃/麵食...
又一村水餃台北 在 Charlie C. Wu Instagram 的最佳解答
2020-05-01 22:41:10
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餐廳名稱:又一村 水餃/麵食
消費時間:2017年/03月/31日
地址:臺北市中山區遼寧街47號 (近捷運南京復興站、遼寧夜市內)
電話:(02) 2775 5193
營業時間:11:00-23:00
每人平均價位:100元內
推薦菜色:高麗菜/韭菜水餃
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圖文好讀版: http://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/341132859
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忘記多久之前才讀到什麼整理臺北十大水餃名店的文章,賣水餃的何
其多,大部分也就被拿來當作打發一餐,不知道吃什麼的時候可吃,
要有特色被吃的人記得實非易事。不過剛好身邊有一位餃子控,即便
是大雨傾盆的晚上,也要拉著我搭公車去遼寧夜市吃吃看。對他來說
是三天內第二次造訪,到底有沒有這麼喜歡XD
菜單很單純,也沒有特別拍,就寫在攤位上方的看板。作為對比,乾
麵 35元,算是台北市區一般的價錢。而手工水餃每顆 5.5元,一份
10顆,與連鎖鍋貼水餃販賣店相仿。
有牛肉麵又有水餃,加上這擺了一桌的小菜,豆干、滷蛋、小黃瓜、
花椰菜、干絲、豬肝什麼的,也是有點眷村味道。 砧板是一塊圓木
的橫截面,讓我想起小時候外婆的廚房。
手工水餃 $ 110/兩份,共20顆
水餃來啦,有高麗菜及韭菜兩種口味,高麗菜清甜、韭菜香甜,但最
特別的是絞肉的部分... 吃起來活像貢丸的調味!在略有Q勁的麵皮
下,除了高麗菜和韭菜的脆甜之外,絞肉餡咬著咬著,一樣有甜味,
忽略掉絞肉的口感,這簡直就是貢丸呀XDD
看個切面圖吧~ 韭菜給得不少,餃子裡的汁水也很足。
小菜 $ 30
同樣是 30元,怎麼小菜的份量好像比別家多一些~
燙青菜 $ 40
拌著蒜的地瓜葉。
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食物:★★★☆ 貢丸般調味的水餃,有經過遼寧夜市會想再吃吃看~
氣氛:★★★★ 街邊小店~ 不過把小菜和水餃們晾在空氣中...這衛
生沒問題嗎Orz
速度:★★★★☆ 已有好幾十顆水餃在大盤子裡等放涼,客人到的
時候直接盛盤就可以上桌。
服務:-
價位:★★★★☆
無障礙:★★★★☆ 沒有階梯。
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臺北市中山區遼寧街47號 (近捷運南京復興站、遼寧夜市內)
Tel: (02) 2775 5193
營業時間: 11:00-23:00
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