真實感受 🍽Ombré 📍台北市大安區復興南路二段130-1號2號2樓 ☎️02-2707-8884 ⏳週一～週四、週日11:30~22:00 ⏳週五～週六 11:30～23:00 ——————————————————————— . 《香辣藜麥烤雞肉沙拉 $390》 《海膽嫩煎干貝燉飯 $480》 《紅咖哩法式羊肩排佐薄荷肉汁 $780》 . 😌想念那個可以內用的日子⋯ 在草稿裏發現這篇去年疫情剛開始的未發文，與現在相比真是太幸福啦，不知道這餐廳現在是否健在🙈 . 在大安 科技大樓站附近，一向是台北夜生活後的宵夜熱點，清粥小菜、燒餅油條⋯最後的續攤總在此劃下句點。 慢慢的形成美食聚落，火鍋、燒肉、熱炒、小酒吧、各式小店聚集。 而原本在東區的Ombré，搬遷來此，一樣保持低調的風格，在舊公寓的二樓，營業時間蠻長 從早午餐下午茶到深夜餐酒館，從早吃到晚 享受不同的氛圍樣貌，今天悠閒一下 就來個早午餐約會😌 室內充滿混搭風格，老傢俱、水晶吊燈、拼花地磚⋯整個有點像在某家歐風二手老傢飾店的感覺，每個位子都有一個自己的故事，大面積的半掩折疊玻璃窗，帶來非常良好的通風與光線⋯ 今天氣溫有點低，披上外套，腦袋有點清晰，喜歡這種半室外的冷空氣，遺忘了我在大台北的市中心😌 翻了翻菜單，早午餐、開胃菜、排餐、燉飯 意麵、甜點 飲料 應有盡有，然後被干貝所吸引，感變了隨意的早午餐計畫，華麗登場🤣 . ❇️香辣藜麥烤雞肉沙拉 大木盤盛裝的沙拉，份量還真不少，一掃菜單上金額的疑慮，用咖哩香料燒烤的雞胸肉，神來之筆的調味 讓人為之一亮，焦香中帶著肉汁不乾柴。 在不同的角落有不同的醬汁味道，油醋、檸檬酸香、美乃滋⋯層層堆疊，這生菜沙拉吃起來一點也不無聊，加上糯感藜麥，整個很對胃口，喜歡😋 . ❇️海膽嫩煎干貝燉飯 身為干貝人，為了他改變心意也是很正常的事。 三顆煎至微焦的干貝，疊上豔橘色的海膽，最後點上鮭魚卵，在斜射的光線下顯的閃亮，一盤海中珠寶呈現眼前。 奶香入味的燉飯，有別於一般醇厚的感覺，濕潤的粥狀口感，意外的清爽不膩口，粒粒分明的米心感是我喜歡的火候。 煸至略乾的干貝強化鮮香味的表現，但海膽腥味強勢略為可惜。 . ❇️紅咖哩法式羊肩排佐薄荷肉汁 大鐵盤的羊排，份量感十足，佔據大部分的桌面，分切四大塊羊肩排交疊其中，各種不同的火候分別呈現，有焦熟油香的部位，亦有粉嫩色澤的柔軟部位，筋膜油脂略多稍有不適感，香料調味運用我倒蠻喜歡，浸滿醬汁的烤時蔬配料，反客為主，成為整盤最得我心的部分😆 . ❇️ Ombré，單價略高，不過份量還算有誠意，無國界料理的調味我蠻喜歡，尤其是這通風的用餐環境，太適合現在人心惶惶的時刻，想外出用餐又怕疫情的朋友可以在下午人煙鬆散的時候前往，安心享受美食😋 . 再訪率 80% . 🔍再訪率不代表好吃的程度，只是綜觀 口味 價值 環境 服務 交通⋯等因素，個人的再訪意願，僅供參考🤤 . ㊙️限時動態 更多美食訊息，不要錯過😋 . #Ombré #大安美食 #大安區美食 #大安站美食 #科技大樓美食 #台北早午餐 #台北下午茶 #東區美食 #台北美食 #台北景點 #台北餐廳 #台北蛋糕 #台北美食推薦 #台北甜點 #台北晚餐 #台北咖啡廳 #台北必吃 #台北旅遊 #台北宵夜 #台北餐酒館 #相機食先 #食好西 #吃貨 #台北旅行 #台北グルメ #taipeifood #taipeitravel #taipeieats #taipeirestaurant

碳佐麻里-時代店 #前鎮區美食 .-------------▫fσℓℓσω▫-------------. 碳佐全新菜單 登場囉～ 斥資三億的時代店 燈光美氣氛佳，根本是樣品屋嘛～ 絕對是跟家人朋友聚餐的好地方🥰 . 🔹《超值組合-參人分享$1858》 🔘嚴選PRIME牛肉皿組合 🔘小主餐：雞三寶 🔘副餐：究好豬五花、安格斯黑牛板腱 🔘沙拉：袋型沙拉餅、煙燻鮭魚沙拉 🔘小品：香蕈釜蛋、香辣筋肉煮、松露乳酪米餅 🔘蔬食：起司地瓜燒、台灣產黃櫛瓜 🔘飯食：石燒打拋豬拌飯(+100元升級） 🔘冰砂：起司優格檸檬冰砂*3 🔘飲料：火烤起司棉花糖抹茶拿鐵、大人味綠豆汁、榴蓮起士冰奶(補122元) 🔘甜點：秘密水晶球、熟成紅茶布丁. .-------------▫fσℓℓσω▫------------- 碳佐應該沒人不知道吧？ 特色就是四周一定要有像護城河的錦鯉池 不只高品質的食材服務也是啵棒啵棒👍🏻 . #參人分享餐 我們是兩個人吃～ 前菜的 #沙拉餅 跟 #煙燻鮭魚 開開胃口後準備迎接後面精彩的食材 #PRIME牛肉皿組合 雖然部位不同 但每塊油花分佈均勻，烤到5分熟剛剛好 爆出來的油脂再加上一點點竹鹽 超愛‼️ #雞三寶 是本次的新品喔～ 包含雞心、雞蛋蛋、雞冠 一開始覺得超不可思議的... 但雞三寶出乎我意料的超好吃😋 雞蛋蛋咬下去會爆漿，雞冠烤好後膠質大豐富口感微脆，是我下次還會想要點的！ 副餐 #究好豬五花 烤好後是脆Q的口感 可以加點生菜來包豬五花，是一大享受❤️ 小品系列 #香蕈釜蛋 蕈味香氣十足 蒸蛋很軟嫩 #香辣筋肉煮 筋肉煮的辣夠味 還有 #松露乳酪米餅 脆脆米餅搭配松露乳酪 香氣爆表，小品裡最喜歡這個了～ 蔬食的 #台灣產黃櫛瓜 擄獲我的芳心，烤到微透，吃起來超甜的！在我心中它超越烤山藥了～ #起司地瓜燒 先烤拌均勻後再吃，地瓜起司配香濃而且還會牽絲💯 #石燒打拋豬拌飯 鍋巴脆脆的很好吃😋 打拋豬口味果然很對我胃口 而且超有飽足感，大胃王必點✅ 最後來到甜食跟飲品 #榴蓮起士冰奶 敢吃榴蓮的人一定要嘗試，簡直是原汁原味呈現，蠻好喝的❤️ #秘密水晶球 是情人果丁搭剉冰跟水晶球 清爽解膩 #熟成紅茶布丁 最上層有珍珠～ 搭配紅茶布丁，愛吃甜的人鐵定會喜歡喔 嗝～ 參人份也太飽了吧.... 完全吃不完還打包回家😆 -------------▫fσℓℓσω▫------------- . 📣 店名：碳佐麻里-時代店 📞 電話：07-5371333 🏠 地址：高雄市前鎮區時代南一路85號 ⏰ 時間：11:00-00:00 . -------------▫fσℓℓσω▫------------- #台灣美食 #高雄 #高雄美食 #碳佐麻里 #燒烤 #燒肉 #精緻燒肉 #碳佐麻里時代店 #kaohsiung #kaohsiungfood #貝滋吃大餐

早安安♥！補班的早晨，是不是讓大家都不太想起床面對呢？ 就讀大二的二號小孩說大學沒有補課這回事。所以這禮拜都上爽班的我，就繼續慢慢的準備餐食囉..... 今天早餐吃什麼？朋友寄來的白腹魚，新鮮到貨，立馬品嚐它的滋味。先拿尾段來試試.... 【薑味香煎白腹魚】 先撒點米酒再抹點鹽，靜置個十分鐘。起油鍋，冷油就先下薑片慢火爆香。熱油時再下白腹魚，兩面煎的赤赤的就可以起鍋了。 蔬菜：蘿蔓、水果彩椒、結球甘藍烤過、洋菇烤過、小黃瓜、西蘭花。 洋菇和結球甘藍，我是使用氣炸鍋8分鐘180一起烤的。 【香蔥拌飯】 昨日去宜家的瑞典餐廳，吃了香蔥拌飯，覺得很特別。今天就來吃它吧... 薑切末，青蔥切細。 今天我是使用酪梨油，油要比料還多。 冷油下薑末爆香，火不要太大，薑才不會焦掉。香味出來後，再放青蔥加鹽調味，放冷後再裝瓶。 拌入白飯吃，正合味。😋 —————————————————— 【綠拿鐵】 小松菜、香蕉、鳳梨、蘋果、奇異果、奇亞籽、芝麻、核桃仁。 小松菜菜要燙熟。 #好食早餐 #美味早餐 #早餐 #早餐日記 #早餐吃什麼 #早餐很重要 #早餐記錄 #白腹魚 #白北魚 #香蔥 #香蔥拌飯#香蔥飯 #氣炸鍋 #氣炸鍋料理 #氣炸鍋食譜 #艾絲米的氣炸餐食 #綠拿鐵 #綠蔬果汁 #艾絲米的廚房 —————————————————— #艾絲米的胡言亂語 星期五的昨日，念大二的小兒只有10：00-12：00的課。中午回到家後，約了我一起去宜家吃蛋糕。還沒吃午餐的我，順便點了它家新的菜單【辣味小龍蝦】、【燒肉香蔥飯】。和我的波士頓派及小蛋糕。當然不能少了麵包類和湯品、雞翅的.....結果發現，我的胃口真的變小了。吃完這些後，我的肚子撐爆了。😂😂😂😂😂 肯定又是綠拿鐵的神奇魔法...... 下午回到家後，立馬癱睡在沙發上。 因為晚上還要跟兒子去看剛上映的電影 《小丑》。 看電影好看的程度，取決你看電影的角度。這是很主觀意識的。所以我無法分享我看後的感想，劇透對好奇的大家也很不公平。 —————————————————— 跟兒子出門時，我不想被他雜唸，我騎車的速度太快之類的。目前只要是跟二號小孩出門，我都是堅決不騎車。給他載時，可是又讓我這個資深的車手，覺得很沒安全感。😂 速度超過60以上，就開始心驚驚的..... 超車時又很接近臨車的恐懼感...... 慢速轉彎和停車似乎還挺有障礙的他.. . 今天他秀出他最近轉彎時，都會微微壓車的技術時，媽呀~每個彎都讓我心驚膽跳的，深怕。😱😱😱 晚上看完電影後，他說他很累。要換我騎車....好吧~反正離家近。 騎上車後，連續幾個彎道。讓我深感到他後輪的不安全感。問了他後，他竟然回我說前陣子淡水常下雨。他以為這樣是正常的。ㄎㄎ.....後輪會打滑，哪是正常了。交代了他今天給我騎去機車行檢查。 —————————————————— 今天又是一個忙碌的行程。早上要去幫大兒送修眼鏡，接著要和好友們去看剛開刀後在家休養，日漸消瘦的朋友。🤣🤣🤣她看著我一直PO美食照，給不能出門的她看。她說她都瘦了，今天我再去好好的，仔細的，捏捏看她有沒有變瘦。😎 晚上桃園要女朋友家聚會，女朋友稍來訊息。說要不要再多約幾個宅宅弟弟，一起去逛夜市吃飯。再回她家玩桌遊？ 我：小姐妳有沒有時間概念阿 女朋友：桌遊就是人多才好玩阿.... 我：等妳們下班，再到妳家集合都幾點了。隔天中午我們還要參加婚宴，妳是不是忘了？🤔 三四個鐘頭吃個飯，聊個天差不多了。 怎有空玩桌遊？又不是要住妳家，玩到半夜也沒差.....😈 女朋友：才驚覺到，隔日還有喜宴這回事。😂😂😂