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|台北,村秀家。療癒系水果千層與焙茶卷|
人生日常總是需要點療癒的事物 🥰
尤其來個好吃的蛋糕下午茶 🍰
無疑就是生活厭世時的 😊 最佳安慰了吧
走進像家一樣溫暖的日式咖啡店
尤其入內請拖鞋的規矩 😂
真是舒適能待一下午的讓人推薦呢
雖然目前疫情關係 🥺 無法在店裡內用
但還是能去店內預訂外...
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|台北,村秀家。療癒系水果千層與焙茶卷|
人生日常總是需要點療癒的事物 🥰
尤其來個好吃的蛋糕下午茶 🍰
無疑就是生活厭世時的 😊 最佳安慰了吧
走進像家一樣溫暖的日式咖啡店
尤其入內請拖鞋的規矩 😂
真是舒適能待一下午的讓人推薦呢
雖然目前疫情關係 🥺 無法在店裡內用
但還是能去店內預訂外帶蛋糕哦
或是也可以先儲存下來 ☝️
等解封後 😤 再來內用享受完好美味吧
看著就療癒的「綜合水果千層」🍰
是一端上桌 🤩🤩
就會讓人眼睛發光的那種
奶油清爽綿密
是入口不膩的 👍 值得稱讚
千層餅皮微微濕潤的口感
搭配著新鮮水果切片的酸酸甜甜
點綴起來就是美味的沒話說
認真說是很必點的一款 ☝️
尤其在這不能出國的日子裡 🥺
很有不輸HARBS千層的美味呢
再來的「森半焙茶紅豆卷」
蛋糕體本身柔軟 😋
夾著兩種層次的焙茶鮮奶油
深色茶味濃郁 😉 而淺色則帶著微甜
再點綴白色不膩口的鮮奶油 💦
及最後的紅豆泥內餡更是畫龍點睛
彼此不搶味的搭配 😘
讓每一口都是
紅豆餡與焙茶味 💥 互相融合一起
散發著茶香與紅豆甜味
品嚐的層次與韻味都讓人驚豔耶
當這裡天氣好陽光灑落時 💛
店內光線令人喜歡
尤其配合外頭的綠色花草植物
如果沒有太多客人的話 🌴
這裡真的很值得
待個度過一下午的時間 😌
享受著蛋糕甜點的悠閒與靜謐
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#蔡小松的咖啡日常
#村秀家
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.季節綜合水果千層 NT$ 220元
.森半焙茶紅豆卷 NT$ 180元
.手沖歐蕾 NT$ 180元
.蘇格蘭奶油茶 NT$ 200元
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|村秀家 Cun Siou Jia -大同日光宅|
營業» 12:00–18:30 (週一週二公休)
地址» 台北市大同區昌吉街4-1號
交通» 鄰近捷運民權西路站
⚠️疫情期間⚠️
店家無內用僅提供限量外帶服務 /
📷 2021.05.22 //
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#下面有食材內容
第一次吃到楊枝甘露是大概四五年前
在新加坡一間港式甜品店
當時完全不知道什麼是楊枝甘露
第一次吃超驚艷,居然有那麼好吃的甜品!
因為之前台灣不常有,所以總是念念不忘~
每次不管在哪,菜單有楊枝甘露我必點
這年開始經常到香港,也生活了一陣子
楊枝甘露在香港到處都有~~
我雖然在香港生活,還是常常看到就想吃!
因為真的很好吃~~
後來是前陣子我生日,男友阿Gai跟我說
既然那麼愛楊枝甘露,生日就一起來做吧
那是我第一次自己動手做楊枝甘露
生日影片有小記錄:
https://www.youtube.com/watch?v=3iE6XwcjHHo&t=2s
才發現原來做楊枝甘露其實不難呀~
最近剛回台灣了,還是念念不忘楊枝甘露
而且我回來才發現,楊枝甘露最近在台灣超紅!!
好像手搖飲料店有賣、全聯也有、711還有楊枝甘露冰棒?!
總之剛好家裡有不少芒果,就決定再做一次~~!
(而且正值芒果季、台灣芒果超香甜,做起來超讚!)
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食材:
-愛文芒果
-柚子肉(因為這季節買不到新鮮柚子,所以我用罐頭,發現台灣都用葡萄柚??)
-西米露
-鮮奶
-椰漿
-冰糖
作法就看影片囉~記得要冰過再吃超美味喔~