這波疫情來得兇猛突然，全國進入三級警戒。
在心慌不安的此刻，我們能做的就是好好待在家，阻斷人與人接觸可能產生的傳染鏈，
保持正常作息及健康飲食，讓身體與心情都維持在良好狀態，靜心等待疫情過去，雨過天晴的那一刻到來。
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孩子們不上學的這段時間，一天要準備三餐加上點心，家長們的焦慮指數也跟著上升。
三級防疫期間很重要的就是避免在外用餐，即使是一個人生活，也很需要備足只要加熱就能享用的食物。
有美食相伴的居家防疫生活，會帶來此刻最需要的身心安頓力量。
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趕緊與廠商討論推出的這團防疫應援美食團購，就是要讓大家不出門就能一次購足超方便又美味的冷凍食品。

【餐桌溫度x果木小薰＋台北東區鵝肉吳＋港味宅食港點＋Pa Pa Rice好食燉飯】嚴選冷凍美味食品團

▶️團購連結：https://gbf.tw/kmtnx

▶️開團時間：2021/05/24～2021/05/30 PM23:59準時關單

▶️出貨時間：2021/06/07開始依訂單順序出貨

▶️付款方式：信用卡付款、轉帳匯款

★重要提醒：商品現貨數量有限，虛擬帳號匯款日保留1天(從下單日起算)，超過時間未匯款的數量就會釋放出來，建議可以使用刷卡付款，簡單方便又快速。
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▶️運費說明：
➔凡購買冷凍「餐桌溫度×果木小薰 舒肥雞胸/雞腿排組合」即可享整筆訂單本島免運，外島運費$190元 (本團恕不寄送海外)。

➔冷凍宅配-送同一地址：本島$150元，外島冷凍：$340元 (本團恕不寄送海外)。

‼️因應防疫政策，出貨宅配寄送及收取注意事項，請務必詳細參閱團購表單上的說明。‼️
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🉐🉐本次團購還提供許多優惠組合：
★「餐桌溫度×果木小薰 舒肥雞胸/雞腿排任選四包+烏骨雞半隻」＃團購組合優惠本島免運優惠$899元
只要購買此組合，即可享整筆訂單免運!! (外島運費$190元)

★「餐桌溫度×果木小薰 舒肥雞/雞腿排」＃團購組合優惠任選7包本島免運優惠$990元
只要購買此組合，即可享整筆訂單免運!! (外島運費$190元)

★「薑燒(豬肉)拌醬料」3包$145元；5包$195元(平均$39元/包)

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🉐🉐面對如此豐富的產品品項，不知道該如何選擇的，可以考慮以下的組合，整組搭配好而且還享優惠價。

✅一桌好菜輕鬆組：
【豉汁排骨×1+鮮蝦腐皮捲×1+水晶蝦餃×2+鮮蝦燒賣×1+墨魚醬燉飯×1+奶油松露白蝦燉飯×1+牛肝菌野菇濃湯×2】團購組合優惠$1,900元

✅一週晚餐都搞定組：
【墨魚醬燉飯×1+奶油松露白蝦燉飯×1+水晶蝦餃×2+鮮蝦燒賣×2+南瓜芝麻包×1】團購組合優惠$1,650元

✅樹懶專用早餐組：【南瓜芝麻包×3+爆漿流沙包×3+牛肝菌野菇濃湯×1】團購組合優惠$1,088元

✅媽媽在家宅味組：【蠔皇鳳爪×1+鮮蝦腐皮捲×1+豆沙芝麻球×1+糯米珍珠丸×1+爆漿流沙包×1】團購組合優惠$999元
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果木小薰及「台北最強燉飯」排隊名店Pa Pa Rice好食燉飯這次都有新產品喔！
像是舒肥煙燻鴨胸、營養優質的銷魂烏骨雞、泰式紅咖哩蝦燉飯與青醬果木煙燻培根燉飯等，每一款都超好吃，大推薦👍
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本次團購還有著名的台北東區鵝肉吳的滷水鵝肉相關產品及港味宅食的全系列港點，
只要簡單加熱，不出門就能在家享受人氣名店的招牌美味。
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這些都是冷凍食品，趕緊把冰箱冷凍庫空間清出來，多買些備糧就可減少外出採買的接觸風險。
每餐取幾款加熱，再搭配些蔬菜，澎湃美味的餐點就能上桌，孩子們隨時要吃點心也很方便。
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＃團購產品品項超多 ＃請多利用表單頁面下方的選項點選購買
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⭕️台北東區鵝肉吳
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＃台北東區四十年鵝肉老店 ＃鮮甜美味高營養價值 ＃不需出門超美味古早味送到家
民國七十一年就成立於美食聚落台北忠孝東路四段216巷的鵝肉吳，相信是許多台北人共同的美食記憶。（第二代接班後，新店址已移至市民大道）

鵝肉吳的鵝肉好吃關鍵在於採用以滷水浸泡的傳統製法，保留鵝肉鮮甜原味，搭配薑絲與九層塔更是美味加倍。
一碗湯頭鮮美甘甜的鵝肉麵加一盤鵝肉切盤，真的比任何山珍海味都還讓人滿足。
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現在不需出門，就能在家享受這溫暖人心的超人氣古早味。
本次團購為大家準備了鵝肉吳的鵝肉切片(嫩瘦混合)、鵝掌、鵝翅、鵝脖、鵝胗、鵝油血糕及鵝油脆筍等產品，都是冷凍真空包裝。

★要吃之前只要把未開封的冷凍包裝浸泡在溫水中，退冰至室溫狀態，再把附的高湯加熱後反覆淋上並瀝乾，無須烹調即可食用，
還可燙些豆芽菜或搭配薑絲及九層塔，沾上些許鵝肉沾醬一起品嚐，好吃到會讓人吮指回味再三！
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⭕️【餐桌溫度×果木小薰】舒肥煙燻鴨胸
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＃柔嫩多汁的美味煙燻鴨胸 ＃輕鬆方便在家享用鴨胸大餐
很多人喜歡吃鴨胸，但是如果烹調不好，很容易就會把鴨肉煮得太柴。

極力推薦試試看果木小薰的新產品舒肥煙燻鴨胸，柔嫩多汁又有煙燻香味，超級美味！

因為鴨胸已經預先舒肥處理過，只要退冰後，把皮的那一面朝下（鍋子裡不需放油）煎至金黃上色，翻面再煎約3分鐘就可以了。
鴨胸切片裝盤後，超美味又有豪華感的鴨胸大餐就能端上餐桌，即使零廚藝也能輕鬆完成，一定要買！
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⭕️【餐桌溫度】銷魂烏骨雞（生肉半雞切塊）
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＃最營養健康的日常款待 ＃無毒健康養殖環境 ＃台灣最優質的安心雞肉
烏骨雞的營養價值極高，尤其適合很需要補充營養、增強體力的此刻。

★餐桌溫度的銷魂烏骨雞採全國首創餵食系統全素飼糧，包含有綜合刺五加、女貞子、連錢草、藿香、薄荷、薑黃等20多種草本中藥配方，才能養出強壯健康、肉質鮮嫩且不腥的烏骨雞。

雞隻飼養過程中，不施打任何抗生素及化學藥物，實施最高標準肝臟檢驗，並通過台灣德國萊因技術監護顧問公司檢驗認證。
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銷魂烏骨雞是以專業電宰急速冷凍包裝（生肉半雞切塊），肉嫩多汁、不腥不油膩，不需多加調味就能呈現雞肉原汁美味。

用烏骨雞來燉湯最滋養鮮美，可加入喜歡的藥膳配方或其他食材一起燉煮，煮好的雞湯還能用來煮粥、麵補充營養。
清蒸烏骨雞肉、蔥油烏骨雞或煮鍋物也都很好吃。
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⭕️【餐桌溫度×果木小薰】薑燒(豬肉)拌醬料
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＃超下飯的薑燒豬肉拌醬 ＃薑味辛香鹹甜濃郁醬汁好入味
＃拌飯拌麵或燙青菜都好好吃

果木小薰不惜成本，使用品牌豬肉『益之豬』後腿肉，加入老薑與獨家醬汁燉煮而成的薑燒豬肉拌醬，恰到好處的鹹甜濃郁、鮮嫩多汁的口感，讓人胃口大開。
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薑燒豬肉拌醬就像肉燥一樣好用，而且我覺得比肉燥還更清爽不膩口。

上次開團我就買了10包放冷凍庫，最近長時間待在家，剛好可以派上用場。隨時取一包解凍加熱，淋在白飯或麵條上，搭配一個荷包蛋，立即就能開飯。用來拌燙青菜或豆腐也很好吃。
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⭕️【餐桌溫度×果木小薰】低脂低鈉舒肥雞胸/汁多味美雞腿排
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＃傳承四代雞肉料品專家果木小薰 ＃採用洽富氣冷雞手工製作
＃無添加AA三星認證好安心 ＃雞胸肉低脂低鈉軟嫩不柴
「餐桌溫度」與四代雞肉料品專家「果木小薰」共同推出的舒肥雞胸肉及生醃雞腿排冷凍產品系列，每次開團都是網友們補貨的超人氣熱賣產品。
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果木小薰的雞肉與一般市售產品很不一樣之處，除了有很多獨創口味之外，美味關鍵來自所使用的雞肉是頂級的 ＃洽富氣冷雞，
★洽富氣冷雞是全台唯一吹冷氣的雞，採用人道飼養、人道屠宰，全程低溫自動化生產並用冷氣降溫，讓每一塊雞肉肉質都保持最原始的多汁美味，而且還有產銷履歷安心保證。

美味的雞肉加上獨家研發的天然調味醬料，無添加A.A.三星認證，不含鮮味劑、色素、香精、品質改良劑，最能安心享用雞肉的營養與美味口感。
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推薦購買任選7包的優惠組合（只要購買此組合，還可享整筆訂單本島免運），多選幾種口味，因為每一種都很好吃，都會想試試看。

🍗加熱好的雞腿或雞胸肉用來搭配蔬菜、米飯、麵條、麵包或捲餅等都很美味，正在進行低醣飲食的人更可多加利用來準備日常餐點。

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＃建議食用方式
★舒肥雞胸肉➔連同包裝袋泡在40℃左右的溫水裡解凍，恢復常溫即可食用。
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★雞腿排➔雞腿排是冷凍生肉狀態，務必要充分加熱至雞肉熟透才能食用！

＃雞腿排解凍後的加熱方式
1️⃣氣炸鍋：設定溫度180℃預熱6分鐘，放入雞腿肉後二面各加熱5分鐘至雞肉熟透。

2️⃣平底鍋：鍋底加入適量的油，雞皮朝下放入，以中火煎至熟透（先煎皮再煎肉，約需15分鐘，請特別留意火候大小，以免燒焦）。

3️⃣烤箱：以180℃烤約18～20分鐘至雞肉熟透。
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＃本次開團的舒肥雞胸及雞腿排口味選擇
✓新口味！剝皮辣椒舒肥雞胸
✓新口味！果木微冷薰舒肥雞胸
✓新口味！西京燒舒肥雞胸
✓柚子胡椒舒肥雞胸 （🏆粉絲團網友最愛）
✓西西里蕃茄舒肥雞胸
✓普羅旺斯舒肥雞胸
✓泰式冬荫舒肥雞胸
✓海苔雞腿排
✓花雕雞腿排 （🏆粉絲團網友最愛）
✓西西里蕃茄雞腿排
✓椒麻雞腿排 （🏆粉絲團網友最愛）
✓日式照燒雞腿排 （🏆粉絲團網友最愛）
✓柚子胡椒雞腿排 （🏆粉絲團網友最愛）
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⭕️【餐桌溫度×港味宅食】嚴選港點
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＃不出門就能享受道地港式茶點 ＃32年經驗港點職人精心製作
本次團購的「港味宅食」港點系列也是大推薦！

暫時停下腳步在家防疫期間，更要好好享受美食帶來的療癒感！
不妨加熱幾款道地的港點，再泡壺熱茶，與親愛的家人慢慢享用、細細品味。
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港味宅食的主廚張師傅累積32年的港點經驗，曾在福臨門向專業港點師父學習手藝，並任職過神旺大飯店及台北多家餐廳，
純手工用心製作的港式點心不僅美味道地，而且始終堅持不添加味精、防腐劑、化學色素，要讓消費者吃得安心又滿足。
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鹹甜口味都有的港味宅食點心，我最喜歡的是水晶蝦餃、糯米珍珠丸、鮮蝦燒賣、荷葉粽、南瓜芝麻包及爆漿流沙包（超好吃！）

這些冷凍港式點心，只需要利用電鍋、水波爐或氣炸鍋來加熱即可。

每款港點各取幾個加熱後，分別裝盤端上桌，自家的美味港點餐桌就超澎湃了。
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＃港味宅食港點品項選擇 （各品項的保存期限，請參考團購頁面標示說明）
✓南瓜芝麻包 (6入/盒)
✓叉燒包 (6入/盒)
✓爆漿流沙包 (6入/盒)
✓蠔皇鳳爪 (12兩/盒)
✓豉汁排骨 (12兩/盒)
✓鮮蝦腐皮捲 (7入/盒)
✓豆沙芝麻球 (7入/盒)
✓水晶蝦餃 (8入/盒)
✓鮮蝦燒賣 (12入/盒)
✓糯米珍珠丸 (8入/盒)
✓花枝煎餅 (12入/盒)
✓荷葉粽 (4入/盒)
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⭕️濃縮新鮮美味的【Pa Pa Rice】好食燉飯
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＃超人氣排隊名店餐點在家就能輕鬆享用 ＃完美演繹道地義式風味
＃台北最強燉飯
在台灣經營超過12年的超人氣義大利燉飯專賣店Pa Pa Rice，被客人譽為『台北最強燉飯』。

主廚長期堅持將義大利北部的傳統口味燉飯呈現給顧客，並使用台灣在地米及本地食材來製作，結合義式手法完美演繹燉飯的絕佳美味，很開心他們終於也推出不需出門，在家裡就能輕鬆安心享用的冷凍調理包了。
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我覺得Pa Pa Rice調理包產品的完成度極高，即使經過冷凍再加熱，口感及風味依然有如現場料理般的美味。
吃過就能明白店家真的下了很大的功夫反覆測試調整，才能把完美自信之作交到顧客手中。
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道地的義式燉飯要符合「米心不能軟爛」、「醬汁要韻味十足」及「再帶點隱約的高湯香氣」等條件，
如果你也想要在家品嚐如此美味道地的義式燉飯，又不需要大費周章的自己動手料理，Pa Pa Rice的冷凍燉飯絕對是最佳選擇。

只要把獨立包裝的米飯及醬料包混合後放入微波爐或用小鍋子來加熱，滋味道地豐富的義式燉飯就能輕鬆端上餐桌。

而且份量十足，胃口較小的女生或小朋友二人分吃一盤應該就足夠了。
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還有絕不要錯過Pa Pa Rice的招牌麵包抹醬---香蒜奶油抹醬及松露奶油抹醬，只要塗抹在麵包上放入小烤箱稍微加熱，散發濃郁迷人香氣的酥脆麵包，好吃到停不了口。
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＃本次開團的PaPaRice產品品項
✓新品！泰式紅咖哩蝦燉飯
✓新品！青醬果木煙燻培根燉飯
✓墨魚醬燉飯
✓奶油松露白蝦燉飯
✓香蒜奶油抹醬
✓松露奶油抹醬

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＃燉飯調理包加熱方式
1️⃣ 微波爐加熱：調理包完全解凍後，倒入可微波耐熱的盤子裡，先將米粒攪拌開，放入微波爐內，設定火力1000瓦加熱3分鐘，
取出再次攪拌，接著繼續微波1分30秒，最後加入起司絲快速攪拌至個人喜好的黏稠度即可。（微波瓦數不同時，請略微調整延長加熱時間）

2️⃣爐火加熱：調理包完全解凍後，倒入小鍋子裡，開中小火加熱，拌煮至想要的黏稠度即可關火，趁溫熱拌入起司絲享用。
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🛒團購連結： https://gbf.tw/kmtnx

【餐桌溫度x果木小薰＋咕咕蝦＋Pa Pa Rice好食燉飯】嚴選冷凍美味食品，再次開團！
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▶️團購連結：https://gbf.tw/15lxk

▶️開團時間：2021/03/08～2021/03/14

▶️出貨時間：2021/03/22開始依訂單順序出貨

▶️付款方式：信用卡付款、轉帳匯款

♦️重要提醒：商品現貨數量有限，虛擬帳號匯款日保留1天(從下單日起算)，超過時間未匯款的數量就會釋放出來，建議可以使用刷卡付款，簡單方便又快速。
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▶️運費說明：
➔凡購買冷凍「餐桌溫度×果木小薰 舒肥雞/雞腿排組合」本島免運，外島運費$190元(恕不寄送海外)。
➔冷凍宅配-送同一地址：本島$150元，外島冷凍：$340元 (恕不寄送海外)。
➔因應黑貓宅配勞基法規定，無夜間配送；周六有配送包裹，周日皆無配送。
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👜 優惠筆記
★「餐桌溫度×果木小薰 舒肥雞/雞腿排」團購組合優惠任選7包本島免運/優惠價$990元
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☎️客服聯絡方式
電話：02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱： service@osharemommy.com.tw
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自從去年八月開過果木小薰的冷凍生醃雞腿排、舒肥雞胸肉系列，
還有開業十幾年來，被譽為「台北最強燉飯」的排隊名店Pa Pa Rice好食燉飯的冷凍調理包後，
就常有網友來詢問何時會再開團，因為這些冷凍半成品不僅超好吃，而且實在太方便了，
只要拆開包裝加熱，不需出門就能在家重現人氣名店的招牌美味。
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尤其剛過完年假，又開始重返忙碌日常，如果能在冰箱冷凍庫裡多備些冷凍雞腿排、燉飯、義大利麵及濃湯等食品，
下班回家只要把預先解凍好的生醃雞腿排，放入烤箱或氣炸鍋裡烤至香嫩熟透，再炒盤青菜、煎個蛋就能開飯了。

想吃西式餐點時，也只要把燉飯、義大利麵及濃湯加熱好，同時準備一盆生菜沙拉，豐盛美味的異國風味晚餐立即上桌。
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🉐同時，本次團購還有一定要買的新產品---薑燒豬肉拌醬，
這是果木小薰不惜成本，使用吃蔬果發酵天然活菌長大的品牌豬肉『益之豬』後腿肉，加入老薑與恰到好處的鹹甜醬汁調味燉煮而成，鮮嫩多汁的美味口感，讓人胃口大開。
隨時加熱一包，淋在白飯或麵條上，超級下飯好吃。
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🉐另外，極力推薦餐桌溫度推出的新品---Q彈極品油雞腿/醉八仙枸杞極品雞腿，真的超～級～好～吃！
油雞腿及醉雞腿都是解凍退冰後就能享用，雞腿肉質Q彈鮮嫩，超美味的獨家醬汁充分入味，
非常推薦在冷凍庫裡多備幾包，只要一支雞腿就可以切出一大盤，自家吃或款待客人絕對大受歡迎。
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🉐還有還有，喜歡吃蝦的人絕不能錯過的本次新品---鮮甜純海水白蝦『咕咕蝦』，
這是來自台灣東部沿海，採用純淨無毒海水養殖並經過嚴格檢驗與篩選，擁有產銷履歷（TAP）認證的台灣頂級白蝦，
絕對不施加動物用藥與抗生素，真正的健康無毒海白蝦。
而且咕咕蝦採最適合小家庭的小包裝份量，更方便使用及冷凍保存，
只要用少許水煮或蒸熟，剝殼就能品嚐到超高品質又安心的天然甘甜美味。

團購廠商說她們公司同仁們在吃過咕咕蝦後都超驚豔，就此愛上這與一般蝦肉很不一樣的鮮甜滋味，公司內部已搶先開過二次團購了。

我也幫大家先試吃過了，真的好好吃啊！
說什麼都要趕緊把因受限於養殖時程，所以數量很有限的咕咕蝦加入我們這次的團購，下單要快喔！
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這次都是冷凍食品，如果冰箱冷凍庫空間還夠，建議真的可以多帶些。
廠商也很貼心的考量到節省冷凍庫放置空間需求，濃湯、燉飯、舒肥雞胸肉、生醃雞腿排、油雞腿及咕咕蝦等都是扁型包裝，
我是把產品一包包立起來擺放在冷凍庫裡的專用分隔板內，可以放得更多也更方便拿取。
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⭕️咕咕蝦鮮甜純海水白蝦
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＃擁有產銷履歷認證的頂級白蝦
＃利用台東純淨無毒海水孕育而成的咕咕蝦
＃肉質鮮甜美味 ＃簡單煮就好好吃
真的不誇張，我在煮咕咕蝦時，家裡引起一陣暴動，
雖然是蓋著鍋蓋，但是嗅覺靈敏度是人類14倍的貓咪們，聞到鮮美海味後瞬間暴衝至廚房蹲點等待，怎麼趕都趕不走。
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咕咕蝦來自台灣東部沿海，利用台東純淨無毒海水孕育而成，採用高品質飼料益生菌及天然海藻的天然養殖法，
堅持不添加任何藥物與抗生素，養殖過程與環境都經過嚴格的檢驗與篩選，通過高規格的SGS檢驗。
咕咕蝦是擁有產銷履歷（TAP）認證的頂級白蝦，肉質鮮嫩甘甜，只要簡單水煮就非常鮮甜好吃。
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本次開團的咕咕蝦有二種規格：
★大-300g±10%(約16~20隻)
★中-300g±10%(約24~28隻)
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我試吃的是中尺寸的，較小規格的咕咕蝦肉質一樣很鮮甜，
水煮或蒸熟後裝盤上桌，邊剝殼邊享用，直接吃或沾芥末醬油都很好吃，搭配冰涼啤酒更是享受。
或是把蝦剝成蝦仁，用來炒蛋、炒飯或炒毛豆等蔬菜，也都很美味。
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＃咕咕蝦最美味的料理方式：
🦐從冷凍庫取出，快速沖水分開後直接入鍋煮（建議不要放冷藏退冰或久置後才料理）
🦐蝦入鍋後，只要煮到蝦頭及蝦尾呈現＃U字型就可起鍋，這樣的肉質最可口。
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⭕️【餐桌溫度】Q彈極品油雞腿/醉八仙枸杞極品雞腿
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＃去骨Ｑ彈嫩雞腿 ＃獨家醬汁充分入味 ＃解凍即可切片裝盤享用
最近市面上的冷凍或冷藏即食雞肉產品越來越多，因為很方便，所以只要看到新產品推出我常會買來試試，
真心覺得餐桌溫度的油雞腿及醉雞腿是我曾吃過最美味滿意的。
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這是使用去骨仿土雞腿製作而成，肉質剛剛好的Q彈鮮嫩，浸泡在獨家醬汁裡充分入味，
只要退冰解凍後就能享用（解凍後請於兩個小時內食用完），而且一支雞腿就能切出一大盤，自用宴客都很合適。

✓ Q彈極品油雞腿：特選去骨嫩雞腿浸泡在獨家雞油醬汁中，還添加紅蔥頭及冰糖等，讓味道更加清爽鮮美，要吃之前再把附的蔥油淋上去，香噴噴的蔥油雞腿，真的超好吃又下飯，大人小孩都會喜歡。
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✓醉八仙枸杞極品雞腿：特選去骨雞腿以獨家醬汁醃製後，再用紹興酒、米酒提味，還加入紅棗、枸杞、黃耆等中藥材，讓雞肉的味道層次更豐厚，這是餐桌上最方便的極致美味！
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⭕️【餐桌溫度×果木小薰】低脂低鈉舒肥雞胸/汁多味美雞腿排
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＃傳承四代雞肉料品專家果木小薰 ＃採用洽富氣冷雞手工製作
＃無添加AA三星認證好安心 ＃雞胸肉低脂低鈉軟嫩不柴
「餐桌溫度」與四代雞肉料品專家「果木小薰」共同推出的舒肥雞胸肉及生醃雞腿排冷凍產品系列，
上次開團後就有許多網友說超好吃，後悔買太少。
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我覺得果木小薰的雞肉與一般市售產品很不一樣之處，除了有很多獨創口味之外，
美味關鍵來自所使用的雞肉是頂級的 ＃洽富氣冷雞

★洽富氣冷雞是全台唯一吹冷氣的雞，採用人道飼養、人道屠宰，全程低溫自動化生產並用冷氣降溫，讓每一塊雞肉肉質都保持最原始的多汁美味，而且還有產銷履歷安心保證。
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美味的雞肉加上獨家研發的天然調味醬料，無添加A.A.三星認證，不含鮮味劑、色素、香精、品質改良劑，最能安心享用雞肉的營養與美味口感。
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建議購買任選7包本島免運的組合優惠價，多選幾種口味，因為每一種都好吃，都會想試試看，
搭配蔬菜、米飯、麵條、麵包或捲餅等都很合適，正在進行低醣飲食的人更可多加利用來準備日常餐點。
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►本次開團的「餐桌溫度」＋「果木小薰」雞肉產品包含：

✓柚子胡椒舒肥雞胸/柚子胡椒雞腿排：香味濃郁又有獨特辛香風味的柚子胡椒口味非常好吃，雞胸肉低脂軟嫩無負擔，雞腿排柔嫩多汁風味絕佳。
雞胸肉撕成絲搭配小黃瓜或生菜做涼拌菜也很美味。
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✓西西里蕃茄舒肥雞胸/西西里蕃茄雞腿排：這款充滿陽光風味的西西里蕃茄舒肥雞胸或雞腿排一定要帶。番茄酸香與巴西里香料共同創造出美妙經典義大利風味，佐以義大利麵或搭配生菜起司夾麵包都好好吃！
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✓普羅旺斯舒肥雞胸：果木小薰雞肉產品很特別的是每種口味看起來都很有獨特個性，但用來混搭不同麵飯主食也不會有違和感，
例如我就用羅旺斯舒肥雞胸搭配糙米燕麥飯，鋪滿迷迭香、百里香及巴西里葉等天然香料的清新口感，讓有著南法風味的雞肉飯非常可口開胃！
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✓泰式冬荫舒肥雞胸：道地泰式口味的冬荫舒肥雞胸有著檸檬葉與冬蔭醬的酸甜爽口，燙些米粉來搭配好對味，食慾不振時也會胃口大開。
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✓海苔雞腿排：全家大小都會喜歡的海苔雞腿排，以柴魚、海苔及胡麻醬組合而成的絕佳風味，加上鮮嫩多汁雞腿肉，超好吃！
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✓花雕雞腿排：這款雞腿排是我最喜歡的口味之一，以大蒜、薑片、花雕酒與雞油充分醃漬入味，濃醇迷人滋味中有著隱隱酒香，非常美味！
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✓椒麻雞腿排：喜歡吃辣的人一定要試試這款椒麻雞腿排，不只是讓味蕾全開的辣味而已，還有花椒的麻與香，豐富辛香層次風味非常過癮！
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✓日式照燒雞腿排：鹹中帶甜的照燒雞最讓人百吃不膩，用來配飯或夾三明治都很合適。
臨時需要下酒菜時，快速解凍一包照燒雞腿排放入烤箱烤熟，疲憊歸來的夜晚獨酌時光好療癒！
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＃建議食用方式
★舒肥雞胸肉➔連同包裝袋泡在40℃左右的溫水裡解凍，恢復常溫即可食用。（如果不想吃冷食，解凍後可以稍加微波加熱，但不要加熱太久以免肉質變硬）
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★雞腿排➔雞腿排是冷凍生肉狀態，務必要充分加熱至雞肉熟透才能食用！
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＃雞腿排解凍後的加熱方式
1️⃣氣炸鍋：設定溫度180℃預熱6分鐘，放入雞腿肉後二面各加熱5分鐘至雞肉熟透。
2️⃣平底鍋：鍋底加入適量的油，雞皮朝下放入，以中火煎至熟透（約需15分鐘，要特別留意火候大小，以免燒焦）。
3️⃣烤箱：以180℃烤約18～20分鐘至雞肉熟透。
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⭕️【餐桌溫度×果木小薰】薑燒(豬肉)拌醬料
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＃超下飯的薑燒豬肉拌醬 ＃薑味辛香鹹甜濃郁醬汁好入味
＃拌飯拌麵或燙青菜都好好吃
這款新品薑燒豬肉拌醬推薦大家一定要買，就像肉燥一樣好用，而且我覺得比肉燥還更清爽不膩口。
所以我打算要買個10包放冷凍庫慢慢吃。
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這是果木小薰不惜成本，使用品牌豬肉『益之豬』後腿肉，加入老薑與獨家醬汁燉煮而成的，
恰到好處的鹹甜濃郁、鮮嫩多汁的口感，讓人胃口大開。
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冰箱冷凍庫只要多備幾包薑燒豬肉拌醬，隨時取出加熱，淋在白飯或麵條上，就非常美味下飯。用來拌燙青菜、豆腐等也很好吃。
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⭕️濃縮新鮮美味的【Pa Pa Rice】好食燉飯
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＃超人氣排隊名店餐點在家就能輕鬆享用 ＃完美演繹道地義式風味
＃台北最強燉飯
在台灣經營超過12年的超人氣義大利燉飯專賣店Pa Pa Rice，被客人譽為『台北最強燉飯』，
主廚長期堅持將義大利北部的傳統口味燉飯呈現給顧客，並使用台灣在地米及本地食材來製作，結合義式手法完美演繹燉飯的絕佳美味，
大受歡迎的Pa Pa Rice用餐時間常需要排隊等待候位，很開心他們終於推出在家裡也能輕鬆享用的冷凍調理包了。
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我覺得Pa Pa Rice調理包產品的完成度極高，即使經過冷凍再加熱，口感及風味依然有如現場料理般的美味。
吃過就能明白店家真的下了很大的功夫反覆測試調整，才能把完美自信之作交到顧客手中。
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道地的義式燉飯要符合「米心不能軟爛」、「醬汁要韻味十足」及「再帶點隱約的高湯香氣」等條件，
如果你也想要在家品嚐如此美味道地的義式燉飯，又不需要大費周章的自己動手料理，Pa Pa Rice的冷凍燉飯絕對是最佳選擇。

只要把獨立包裝的米飯及醬料包混合後放入微波或用小鍋子來加熱，一盤有著豐富滋味又道地的義式燉飯就能輕鬆端上餐桌。
而且份量十足，胃口較小的女生或小朋友二人分吃一盤應該就足夠了。
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除了二種口味的燉飯，Pa Pa Rice還推出很好吃的牛肝菌雞肉手工雞蛋義大利麵，
很神奇的是煮熟後冷凍再加熱過的義大利麵依然彈牙美味，好吃極了！
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也要大推薦Pa Pa Rice的牛肝菌野菇濃湯，真不愧是店家的人氣招牌湯品，加熱後口感濃郁滑潤、菌菇香氣風味十足，就像現煮的一樣溫潤美味。
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還有絕不要錯過Pa Pa Rice的招牌麵包抹醬---香蒜奶油抹醬，
只要塗抹在麵包上放入小烤箱稍微加熱，
散發濃郁迷人香氣的酥脆蒜香麵包，好吃到停不了口。
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►本次開團的Pa Pa Rice產品包含有：
✓墨魚醬燉飯：Pa Pa Rice的墨魚醬燉飯有著濃郁鮮美海味，包裝還附有一小包起司絲，喜歡起司奶味厚重些還可自行另外多添加。
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✓奶油松露白蝦燉飯：Pa Pa Rice的獨家奶油松露白醬超美味，搭配鮮蝦的燉飯更增添鮮甜海味，而且很大方的加入好多鮮蝦，
一匙匙舀著吸飽醬汁的香濃燉飯，份量十足的一大盤不知不覺就全吃完了。
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★★燉飯調理包加熱方式：
1️⃣ 微波爐加熱：調理包完全解凍後，倒入可微波耐熱的盤子裡，先將米粒攪拌開，放入微波爐內，設定火力1000瓦加熱3分鐘，
取出再次攪拌，接著繼續微波1分30秒，最後加入起司絲快速攪拌至個人喜好的黏稠度即可。（微波瓦數不同時，請略微調整延長加熱時間）
2️⃣爐火加熱：調理包完全解凍後，倒入小鍋子裡，開中小火加熱，拌煮至想要的黏稠度即可關火，趁溫熱拌入起司絲享用。
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✓牛肝菌雞肉手工雞蛋義大利麵：很喜歡牛肝菌的獨特香氣，加入柔嫩雞肉一起烹煮，彈牙有口感的手工雞蛋義大利麵，
香氣十足且營養美味，大人小孩都會喜歡。
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★★義大利麵調理包加熱方式：
1️⃣微波爐加熱：醬汁調理包及麵條完全解凍後，倒入耐熱容器內，放入微波爐以1000瓦加熱3分鐘，取出攪拌一下，
再繼續微波1分30秒，最後加入起司絲拌勻即可。（微波瓦數不同時，請略微調整延長加熱時間）
2️⃣爐火加熱：醬汁調理包及麵條完全解凍後，倒入鍋子裡，開中小火加熱至醬汁收乾即可關火，最後再拌入起司絲享用。
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✓牛肝菌野菇濃湯：極力推薦Pa Pa Rice的這款招牌湯品，慢工細火熬煮出牛肝菌及菇類的濃郁風味，暖心暖胃的溫潤滑順口感，
用麵包沾著吃也好美味。
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★★濃湯調理包加熱方式：
1️⃣微波爐加熱：濃湯調理包解凍後，倒入耐熱容器內，放入微波爐以1000瓦加熱3分鐘，取出攪拌一下，
再繼續微波1分30秒即可。（微波瓦數不同時，請略微調整延長加熱時間）
2️⃣爐火加熱：濃湯調理包完全解凍後，倒入小鍋子裡，開小火邊攪拌加熱至湯滾即可關火。
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✓香蒜奶油抹醬：Pa Pa Rice的人氣招牌香蒜奶油抹醬，適量塗抹在麵包上放入小烤箱內烤至金黃香酥，
濃郁蒜香及奶油迷人香氣，是讓人欲罷不能的好滋味，用來佐餐搭配料理或當成點心都很適合。
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繼上一回吾家貓模蛋捲出道後、kiki也不甘示弱正式出道。（誤）
每次媽媽拍照時都很愛來湊一腳。
今天kiki要跟我一起為大家介紹
宛若魔法的 Truffle & Wine 松露調味料品
神秘且扎實的松露極致體驗
無數米其林主廚推薦！

#我家牛排餐桌少不了這些好伙伴
【香料科學“ Tasteology闡述美味的新角度 】

#澳洲柑橘蔗糖
#澳洲香草蔗糖
#澳洲肉桂蔗糖
這系列很適合撒在熱拿鐵上
增添香氣與甜韻、在家舒服的home cafe 
#辣椒鹽/草本鹽/柑橘鹽/大蒜鹽
系列、很適合各式不同風味排餐，
各式肉煩海鮮都很搭。

開團時間：1/25 （一） - 1/31（日） PM 23:59

★開團時間 1/25 (一) - 1/31 (日 )PM 23:59
★預計2/3開始出貨，三個工作天內出貨完畢
運費：80元，滿2500元免運

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✅消費満$ 3000折$ 250-送濃品袋* 1 / leif綜合随身包* 1（内含三小包）
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松露，法國人稱『廚房的鑽石』，歐洲人把松露與魚子醬、鵝肝並列為『世界三大珍饈』。

好的食材與好的調味料是無需高超的廚藝就能駕馭的哦。歐洲人將松露比喻為大地的黃金，是上帝的恩賜。

新鮮松露產季為每年十二月到隔年三月 ，生長在橡樹或榛果樹下的蕈菇，有著難以形容的獨特氣息，是老饕們趨之若鶩的美食。

在記憶中會直覺的反應"松露"應該是歐洲才有的，認識了Truffle & Wine後才知道並不是的。

Truffle & Wine來自澳洲西南方小城鎮曼吉馬普(Majimup) ，是全世界最大的黑松露單一供應商，他們生產的是罕見且品質極高的黑冬松露(Black Winter Truffle)。更是米其林主廚們指定使用的松露品牌。

★松露橄欖油(Truffle Oil 250ml)
第一次看到滿滿松露片的松露橄欖油...
打開後更是光聞香味就餓了！

燃煙點190~207度
容量：250毫升

特點：
有許多珍貴的小片松露
搭配的是等級很好的特級初榨橄欖油
可以讓牛排完全變身，提升一個層級！
少量使用在已經完成的餐點，可以如魔法般提升至另外一個境界

受歡迎的使用方法：
可以在煮菜時，直接取代一般油品 各種蘑菇類餐點，如炒蘑菇片。
淋在各種煮過、烤過的蔬菜上、 義大利麵、燉飯、馬鈴薯泥

★松露蜂蜜(Truffle Honey)

松露蜂蜜, 第一次看到 超難想像 這是什麼味道？但是.....絕對要入手！
甚至要兩瓶以上....
我用來搭配水果吃、譬如淋在水蜜桃或芒果上、配著新鮮莫札瑞拉起司或布拉塔都很對味、而且ㄧ定會對松露蜂蜜上癮！！

重量：135公克
小提醒：打開後 要冰冰箱喔

特點：
松露跟蜂蜜，沒想到會是這麼的絕配！
吃過的每個人都驚豔不已，即使是很挑嘴的人、少量使用在已經完成的餐點，可以如魔法般提升至另外一個境界。

受歡迎的使用方法：
淋在冰淇淋上(配上微微烤過的榛果)
烤箱烤的南瓜、紅蘿蔔、蔬菜
塗抹在羊排、火腿上
搭配起司拼盤(尤其是帕瑪森起司、blue cheese)
各種烤過的食材，如烤土司。
搭配水果與新鮮起司。

★松露日式沾醬(Truffle Ponzu)---2020 新品上市

松露日式沾醬 東西融合的最新秘密武器
清淡舒爽的柑橘醬油口味，本來就是醬料裡面的經典。混入松露後的日式沾醬，
保留了日式沾醬原本的美味，添加了松露特殊迷人的風味。美味x2 是加倍美味！
重量：155ml
小提醒：打開後 要冰冰箱喔！

★ 松露蘑菇醬(Truffle Tapenade)---2020 新品上市
當松露遇上蘑菇呈現的完美搭配
重量：100g
小提醒：打開後 要冰冰箱喔！
融合了松露、蘑菇、橄欖油的美味，保有Truffle & Wine一直一來的品質。除了像一般的用法拿來當醬汁，用來沾取，更可以直接用來拌煮義大利麵、燉飯、牛排炒飯。個人覺得烤好或煎好的牛排直接搭配松露蘑菇醬也非常對味。

★松露海鹽(Truffle Sea Salt Flake)

(特別說明ㄧ下～因為使用的是真正的松露，松露味道穿透性極強，味道會逐漸散去，一年後不是不能 不是過期, 只是松露味道會漸漸淡去喔！)

重量：60公克

特點：
把海鹽片發揮到極致
少量使用在已經完成的餐點，可以如魔法般提升至另外一個境界
受歡迎的使用方法：

可以在煮菜時，直接取代一般鹽巴
爆米花、洋芋片、薯條
炒蛋、蛋捲Omelette
灑在各種煮過、烤過的蔬菜上
義大利麵、燉飯、馬鈴薯泥

★松露粉紅喜馬拉雅細鹽(Truffle Infused Pink Himalayan Salt)

(特別說明ㄧ下～因為使用的是真正的松露，松露味道穿透性極強，味道會逐漸散去，一年後不是不能 不是過期, 只是松露味道會漸漸淡去喔！)

重量：130公克

特點：
把粉紅喜馬拉雅細鹽發揮到極致
少量使用在已經完成的餐點，可以如魔法般提升至另外一個境界
受歡迎的使用方法：基本上用法跟松露海鹽片一樣，細鹽的味道更濃、更強。可以根據食材是否有其他味道、個人口味來決定怎麼搭配。

可以在煮菜時，直接取代一般鹽巴
爆米花、洋芋片、薯條
炒蛋、蛋捲Omelette
灑在各種煮過、烤過的蔬菜上
義大利麵、燉飯、馬鈴薯泥

★松露芥末醬(Truffle Mustard)

少了ㄧ般黃芥末的嗆, 多了松露香

重量：110克
小提醒：打開後 要冰冰箱喔！

特點：
有許多珍貴的小片松露
搭配的是等級很好的特級初榨橄欖油
可以讓牛排完全變身，提升一個層級！
少量使用在已經完成的餐點，可以如魔法般提升至另外一個境界

受歡迎的使用方法：
各種BBQ烤肉
把熱狗、漢堡、三明治
提升至另外一個層次

🔆 松露黃芥末 和 松露蜂蜜 是好朋友...他們是天生一對的絕配滋味
這樣調在ㄧ起當沙拉醬超好吃, 或是烤蔬菜沾醬 。如果想要稀ㄧ點 不要太濃稠, 加入橄欖油就很好把生菜拌均勻。記得加入品質好一點的橄欖油才不會影響風味哦！

Truffle & Wine松露調味品最令人驚艷的地方在於，它總是可以很厲害、很輕鬆的把食物往上提升一個層次，宛若魔法一般！

即使很平常的餐點、食物，配上他們的松露調味品，整體感覺就是很不一樣！

他們家的產品裡都看得到滿滿的松露碎片，而不是只有少得可憐的松露渣，甚至有些商品看不到松露，讓人懷疑是否為人工調味。
也因為採用天然扎實的松露，Truffle & Wine產品都有”最佳賞味期”，
因為天然松露的散發性、穿透性極強，過了”最佳賞味期”不是壞掉，而是松露味不再那麼濃烈。

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——🍴【P&Y美食鑑定—素食義式紅醬義大利麵】🍴——
(滿分為五顆星★)
1.香氣:★★★★
火熟蕃茄的厚香滾滾而來，絲絲淡雅奶香🍼流洩其中。

2.外觀:★★★★★
紅豔霸佔主視覺，陪襯在旁的是墨綠香料和起司雪花，葷素難辨。

3.味道:★★★★★
茄汁厚淳、橄欖油溶出蔬菜甘醇，素起司🧀的奶味使整體更濃稠，爆炒茄子沾了滿身鍋氣，甘甜尾韻中帶著煙燻味!整鍋植物燉煮而成，雖濃重卻清爽不膩。

4.口感:★★★★
麵條軟硬適中不黏口，麵腸吸飽醬汁完美偽裝肉末口感，富咬勁的菇菇和清脆的芹菜增添了多層次。

5.總評語:
「一絲不掛？」嗯...，這有傷風化，還是開個義式外掛，加入蕃茄罐頭🍅🥫濃縮精華吧！
「一絲不苟？」嗯...，這個好！這道料理就是要用義式不苟的精神來煮！👩‍🍳
「意識模糊？」嗯..，這紅醬確實燉得夠軟爛入味，和麵都糊在一起了，堪稱義式模糊！🍝
「妳要請我這道？」這......怎麼好義式？！！😚


——🌿【純素番茄肉醬義大利麵（2人份）】🌿——
食材：
麵腸 1條
芹菜 2支
蘑菇 3顆
茄子 1條
紅蘿蔔 半條
番茄罐頭 半罐
水 200ml
義大利麵 2人份
義式香料 適量
純素起司 適量

調味料：
鹽巴 3g(2 tsp)
黑胡椒粉 2g(1tsp)


——👇【影片中 使用的商品購買連結】👇——

🔶〔韓國Bergen 不鏽鋼雙柄湯鍋 24cm〕🔶
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★原價 NT$3,580 ；小和粉特別價 NT$1,860
★鍋具特色：
1. 316不鏽鋼
2. 五層複合金
3. 導熱性佳、傳導均勻、節能環保
4. 完美鍋緣設計，傾倒湯汁不滴漏
5. 手柄符合人體工學更好拿
※ 不挑爐具

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5:08 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋

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#日本咖喱 #日本廚房 #日本咖喱歷史

講述日本咖喱發展歷史，日本咖喱跟印度、泰國、馬來西亞有什麼分別，介紹日本調味料，S&B 紅色特大罐裝咖喱粉，價錢、特色、容量、保存方法等等，咖喱種的薑黃素對人體的益處。

自1853年黑船來航開始，日本的鎖國體制已經事實上不復存在，而橫濱周邊地區也開始居住了為數甚多的歐美人，日本人也隨之得到了更多機會接觸西洋飲食文化，當中英國食品公司克羅斯和布萊克威爾（英語：Crosse & Blackwell，簡稱C&B）生產的咖喱粉便隨着明治維新登陸了日本。

咖喱最初在1772年左右自英屬印度傳入英國，其後一本在1861年出版、在當時廣為流行的食譜《家庭管理》（Household Management）開始鼓勵人們到店鋪選購咖喱粉，而非自己製作，藉此把咖喱的烹調時間大幅減少，並借蘋果和麵粉添加甜味和濃稠度。這種英式咖喱日後成為了現今日本咖喱的基礎，而咖喱在登陸日本時也被視為歐洲料理多於印度料理。故此，日式咖喱並非直接以印度咖喱為基礎，而是發展自已被西洋飲食文化薰陶過的歐陸式咖喱。

第一名接觸咖喱飯的日本人是山川健次郎。山川在赴美留學的船上首次接觸到咖喱飯，但據井上宏生著的《為甚麼日本人會喜歡咖喱飯呢》（日本人はカレーライスがなぜ好きなのか）一書提及，山川當時只吃掉了蓋在咖喱下的白飯。

最早的日語咖喱食譜出現於1872年、由敬學堂主人撰寫的《西洋料理指南》，當中舉出了的材料包括「蔥、薑、蒜、牛油、蝦、鯛魚、蠔、雞肉、蛙、小麥粉和咖喱粉」。由於食譜中包括了蛙作為材料，飲食研究家小菅桂子推測這種咖喱可能混入了法國料理的元素，不過這種做法並未在日本普及。較為普及的是同年由仮名垣魯文編纂的《西洋料理通》，其咖喱食譜列出了牛肉、雞肉、蔥、蘋果、小麥粉、柚子和咖喱粉等材料。

開辦札幌農業學校的威廉·史密斯·克拉克博士
1860年，福澤諭吉出版的《增訂華英通語》首先將咖喱翻譯為「コルリ Koruri ?」。1872年，當年受聘於北海道開拓使東京事務所的美國人霍勒斯·卡普隆獲提供的午膳包括咖喱飯。據北海道立文書館報《赤煉瓦》的記述，當時咖喱飯的名稱為「タイスカレイ Taisu Karei ?」。1873年，舊日本陸軍幼年學校開始逢星期六向學生供應咖喱飯作為午膳，但當時的名稱則未有記載。其後威廉·史密斯·克拉克在1876年於札幌開辦農業學校時，大力推動以小麥為主導的膳食，希望改善日本人因以米飯為主食而身體貧弱的問題，故鼓勵學生進食麵包等西洋食物，限制學生不得進食米飯，但咖喱飯則不受此限，當時咖喱飯的名字則被稱為「らいすかれい Raisu Karei ?」（「飯咖喱」，Rice Curry）。現今日式咖喱飯的片假名名稱「カレーライス Kare Raisu ?」（「咖喱飯」，Curry Rice）的起源則有數種說法，有指是1877年開張的法國料理店米津凮月堂首先採用[8]，也有指是帝國飯店最早使用，但實際情況已難以考究。

早期「飯咖喱」和「咖喱飯」兩種稱呼均有被使用，而據S&B食品的介紹，兩者有着微妙的差別：「飯咖喱」多指飯和咖喱汁盛載在同一個器皿中進食的食法，而「咖喱飯」則指把飯和咖喱汁分開不同器皿進食的食法。然而在一般家庭，咖喱與飯往往只會一起盛載在同一個器皿中，但卻越來越多人稱呼其為「咖喱飯」，「咖喱飯」的稱呼於日本戰後經濟高速增長期逐漸佔優勢，並在1964年東京奧運會前取得了壓倒性的地位，自此成為大眾所認知的名稱。

在咖喱傳入日本初期，咖喱粉基本上全部經C&B自英國進口，使用咖喱的食品價格也相當高昂。1903年，大阪道修町一間藥房「今村彌」自行製造出了咖喱粉。由於當年大阪人習慣在早上將之前一晚的冷飯和隔夜飯菜翻熱當作早餐食用，易於調理的咖喱隨即在大阪打響名堂。1905年，日俄戰爭爆發，舊日本海軍當時有超過三成軍人因飲食不均衡而導致腳氣病，軍方發現英國皇家海軍的咖喱飯包含肉類和蔬菜等食材，能彌補白米的不足，故將其採用為海軍指定伙食之一，是為最早的「海軍咖喱」。1908年，海軍出版《海軍割烹術參考書》，當年海軍咖喱飯的食譜包括了洋蔥、馬鈴薯和胡蘿蔔三種食材，這三種食材被稱為「三神器」。明治時期，日本本身並沒有這些西洋蔬菜，但由於北海道的氣候與美國麻薩諸塞州相近，出身當地的在日外籍顧問威廉·史密斯·克拉克開始在其開辦的農業學校種植美國蔬菜，其後北海道的農場開始大規模種植西洋蔬菜，加上日本國內大量生產的咖喱粉，日式咖喱的雛形在明治時代末期已逐漸確立，成為現今日式咖喱的原型。

1932年，大阪阪急百貨店的食堂供應的咖喱飯連咖啡僅售20錢（當時100錢為1日圓），即使是平民也能負擔得起，因此瞬間大受歡迎，每天售出一萬三千多份。第二次世界大戰結束後，日本糧食非常不足，此時印度向日本提供了多達7噸香料，促使日本中小學校供應咖喱作為學校午餐。1948年4月，東京都的部分學校開始供應燉煮咖喱，當時S&B食品的創辦人山崎峯次郎致力向學校導入咖喱，並取得了社會的正面評價，此後逐步將供應範圍擴大至東京23區以至日本全國。同時，各大生產商在1950年代開始推出各種即溶咖喱塊，至1950年代末出現罐裝咖喱，1960年代研發出日本獨創的即食包裝咖喱。在即食包裝咖喱面世後，各大咖喱廠商旋即在電台和電視台打上大量廣告，市場競爭激烈，咖喱飯從學校進入了一般家庭。1982年，全國學校營養師協議會將1月22日定為「咖喱之日」，此後全國中小學校每年均在此日統一供應咖喱飯作學校午餐。

關於咖喱飯受日本人歡迎的原因，當中包括牛肉在明治維新時期作為「文明開化」的象徵受到推崇，日本人開始廣泛進食牛肉，這令使用牛肉的咖喱也同時隨之普及起來。同時由於英式食法多把咖喱和小麥粉混合製成稠狀醬汁，再行伴以米飯進食，這相比起多數伴同印度薄餅進食的印度式食法，更為貼近以米為主要食糧的日本飲食文化，故在普及後受到了日本人的歡迎。

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