自然本該如此美好｜金瓜寮魚蕨步道
山林中的時序即將由翠綠明亮的夏天，進入黃橙色的秋天。這時早晚稍有初秋的涼意，盛午仍還有夏日的酷熱，是到山中溪澗小徑健行的極好時機。而位在新北市坪林的金瓜寮溪魚蕨步道則是很棒的選擇。


坪林與其臨近地區，一直以眾多山巒與溪流著名。近來因為環境生態保護有成，政府也修建了不少休憩步道，金瓜寮魚蕨步道便是其中之一。步道大致上可以分成兩段，各長約一公里。雖然位在山中，但地勢平坦，僅有少數地方略有落差。且步道多使用自然工法，落足其上不會覺得有過多人工設施。


不過步道的第二段是我覺得可看之處較多的地方。除了有斷層瀑布、月牙灣等地形景觀，還有豐富蕨類、溪流魚群等生態景觀。事實上，溪中隨處可見大批溪哥、苦花等魚群，甚至還有溪蟹。生態之豐富，生命之繁盛，不禁讓人讚嘆自然本該如此。


此外，步道的多數路段林木環繞，距離溪岸也僅有數步之遙。若選擇適當的出入口（如第三、第四出口），從道路停車處抵達溪邊僅需三分鐘左右時間，真的是條環境優美、生態豐富又容易親近的絕佳步道。


而這樣平易近人的山溪步道也適合穿著涼鞋來健行。除了方便透氣散熱外，也能夠隨時走入溪澗，並為腳底提供一定的止滑與保護。我這次就是穿著Teva與Polaroid限量聯名款涼鞋來造訪金瓜寮魚蕨步道。 Teva 是美國潮戶外第一品牌，創立於1984年，其名源自希伯來文，為「自然」之意，旨在呈現其『戶外即生活，生活即戶外』的品牌理念 。


而這次Teva與Polaroid拍立得的聯名，就是期待兩個都乘載著眾人豐富故事與回憶的品牌，能結合彼此的理念與精神，帶著戶外愛好者走進大自然，捕捉穿著Teva每一步所見的美好瞬間，再創珍貴回憶。作為一位攝影師，以鏡頭紀錄旅程中的各種精采冒險時刻，本就是我的熱情。所以也很開心能穿著Teva的聯名涼鞋穿梭於山林與都市，一步步紀錄旅途中各種時刻。


作為實用的健行鞋款之外，Teva與Polaroid 拍立得限量聯名款涼鞋也是好搭配的時尚單品，尤其聯名鞋的特徵讓它更有個性的表達。我過往其實不曾穿涼鞋搭配襪子，這次嘗試後，沒想到意外適合。現在時序走入漸有涼意的秋季，也是適合鞋襪搭配的時機，能夠穿出不同的時尚選擇。


這款涼鞋是以Teva經典的Original Universal涼鞋作為基底，再於織帶上融入經典的Polaroid元素，如3D列印的拍立得LOGO與拍立得相機經典的彩虹元素。此外，此款涼鞋織帶使用了Unifi-Repreve回收快乾再生材料，戲水後能夠加快乾燥速度之餘，也減輕地球生態的負擔，更凸顯了強調環保永續的品牌核心，讓喜愛自然的人能在未來持續享受戶外生活，與生態保育有成的金瓜寮溪魚蕨步道相輔相成。鞋底也使用了EVA中底和橡膠大底等材質，提供了相當減震與止滑效果。此款涼鞋男女款皆有。


此次兩大品牌的聯名，除了鞋款外，還有Teva x Polaroid聯合推出的限量復刻版600型相機。全台限量僅有12台。只要購買聯名款涼鞋，就可以用新台幣$5,880 加購復刻版600型相機。（組合原價$10,180，限量優惠價$8,060）


2021/9/17(五) – 10/3(日) 新品涼鞋9折，新會員現抵$100 ， 凡購買$1880以上鞋款結帳輸入『TEVACHANG200』
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#史泡泡 這13集的節目是我去年在旅讀雜誌的專題，主要是歷史上談到飲食的書與它們的作者，有些書我之前沒有仔細讀過，仔細看來才知道這麼有趣～
比如元代皇后的飲食寶典，又比如董小宛如何熬製果醬等等，當然，這只是飲食史上的許多小片段，但也值得一讀了。
＊前方高能警示：這個聽了會很餓，千萬要吃飽飯再聽。

https://readmoo.com/book/290183959000101
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謝金魚談起歷代飲膳，香味四溢，古今食家的形象更栩栩如生。她從北魏穿越起，一路造訪唐、宋、元、明、清到當代，介紹十本飲食古籍、翻閱皇上的菜單「膳底檔」，分享吃貨們、名廚最獨到的美食檔案。

元代皇后靠什麼驚人食材養生？（堪比乾隆每天拿燕窩漱口！）
吃原型食物原來早就記載？（將新鮮花朵入菜，清芳可愛！）
台灣多瘋手搖飲，且看前人如何以茶代酒？（到無錫必喝茉莉花茶！）
小孩子才做選擇，我全都要？（宋代夜市的甜點琳琅滿目，教人變螞蟻！）

謝金魚說：「廚藝知識的傳遞通常也是師徒、親族相傳，真正能藉由文字閱讀、學習廚藝的人恐怕非常有限。因此，在歷史的長河中，肯定有數不盡的菜色沒能文字紀錄而失傳。」

現在，就跟著她去蹭歷代吃貨與名廚的餐桌吧，打開雙耳，聽聽她如何吃吃喝喝、品味歷史！

- ep01《影梅庵憶語》思愛妾：董小宛的果醬
冒辟疆筆下的董小宛懂得各種生活美學，在承平之時，她是吟風賞月過日子的好手，在戰亂之際，她慎謀能斷、智勇雙全!

- ep 02《山家清供》錄佳餚：東坡粉絲的復刻美食
林洪特別強調時令與清雅，當季、現採的食物要展現滋味，就得靠技術與恰到其份的調味；文字中，處處可見清雅之意，顯見這是他對於飲食的標準。

- ep 03《易牙遺意》簡潔淡雅吃食：古代江南土豪這樣吃！
本書寫法有點類似於古代的醫方，有比較清楚的比例，也不涉及過多的描寫，基本上家常飲食都算具備，而且手把手地告訴讀者如何料理，真可說是明代的傅培梅了。

- ep 04 一窺清代皇室飲食愛好：皇上的菜單「膳底檔」
清中葉，御茶膳房正式成立檔案房，除了用料的報告之外，也紀錄了皇帝每天食用的菜單，包含皇帝賞了誰什麼菜、或者誰送上了什麼菜。從這些賞賜與奉獻的紀錄中，寵辱愛憎一目可知。

- ep 05 《飲膳正要》元代蒙古宮廷飲食紀載：皇后的御醫寶典
本書為飲膳太醫忽思慧所撰，內容為任太醫後宮廷的飲食紀錄，卷一談養生之道及聚珍異饌；卷二為諸般湯煎、諸水、神仙服食與食療諸病，最後一卷則是記錄各種食材的食性與禁忌。

- ep 06 《東京夢華錄》憶繁華庶民生活：宋代夜市美食走透透
本書編排以城市風景為先，而後是慶典、民俗與時令，讀來像是溫和熱心的在地人，一路帶著大家走入汴京的大街小巷。

- ep 07 點茶、泡茶、煮茶？和唐朝人一起喝杯茶
陸羽將茶煮成之時的姿態描述得像一首詩，讓人能想像茶碗中漂浮著浮萍般詩意的茶末，啜飲入喉自能享受天然的甘美。

- ep 08 亂世遺澤：北朝風味實錄
你可能沒想過賈思勰編纂的《齊民要術》一書，也「很好吃」! 書中很大一部分紀錄了北朝人常吃的麥醬、醃梅、醃茗荷、乾栗，以及羌煮、蒸熊肉、蜂蜜雜煮。

- ep 09 清朝美食評鑑家：隨園先生的食尚追求
袁枚吃貨屬性的特質在《隨園食單》中展露無遺，他用料選材講究，對不同食材有不同的烹調堅持，而這種一切都恰到其份的自適清雅，正是他人生美學的展現。

- ep 10 左手寫小說，右手錄食記：李漁的鹹濕與清純
若把章回艷情小說《肉蒲團》與被林語堂評為「中國人生活藝術的指南」的《閒情偶寄》放在一起，誰能想到作者其實是同一人？更令人難以想像的是：慣寫活色生香場面的李漁，卻是位崇尚自然原味的美食家呢。

- ep 11 無敵潔癖，無塵風雅：吃貨倪瓚的執著
若是要選一位史上最有潔癖的人，能和愛洗手的米芾競爭者，又非文藝美食家倪瓚莫屬，就讓我們來看看既清潔又風雅的美食應該是什麼樣的？

- ep 12 重振中菜江山的祖師奶奶：傅培梅─從煮婦到教父
從一個為了討丈夫與牌搭子口腹之慾的家庭煮婦，到將中華料理精準化成食譜、走出館子普及到家家戶戶，傅培梅為中華美食的傳承豎立了一座時代的方尖碑。

- ep 13 辛永清：府城千金的美味人生
從小在臺南的富裕家庭生長，後來成為日本知名的臺菜料理教主，辛永清把幼年時常出入廚房探險的幸福記憶與美味，揉搓成愛的創意食譜、光陰的調味料。

最近在家看了不少韓劇、歐美劇跟電影，在這邊整理出來跟大家分享，有些很多人應該看過了，還是可以來交流一下心得或推薦其他好看的作品給我喔^^

～韓劇～

《我是遺物整理師》：
經歷過喪親之痛，要不要看這部我猶豫了很久，最後是「鼓起勇氣」按下播放鍵。我很喜歡它的英文片名《Move to Heaven》，也是劇中主角父子開設的遺物整理公司名稱，中文名翻譯得很浪漫：「天堂移居」。
「我們要為你搬最後一次家。」全劇十集，每集基本上算一個獨立故事，從職業災害、孤獨老死、同志戀人、國際孤兒等議題，反思人性與死亡。不灑狗血卻催淚，是感動而不是傷痛的眼淚，看完之後暖暖的，更珍惜身邊的親人朋友。
先別管「曹尚久」李帝勳像不像潘瑋柏了，他的演技、肌肉都在水準之上；「韓可魯」陳峻相從《愛的迫降》北韓F4老么，變成亞斯伯格症患者，入木三分；還有池珍熙，怎麼有皺紋還是帥？

《如蝶翩翩》：
講夢想、講遺憾、講人生、講失去、講原諒。為家庭付出一輩子的老爺爺，最大的夢想是上台跳芭蕾，面對外界眼光、家人唱衰、身體限制⋯⋯76歲的資深男星朴仁渙，用他每一條神經都有戲的表情，把堅持、失落、害怕等不同層次的情緒轉折，刻畫得精準到位，更與27歲的宋江擦出精彩火花，堪稱最強忘年CP。
宋江的肉體很值得意淫，但也不要忽略了演老奶奶的79歲資深女星羅文姬，她對先生的態度從反對到支持，從理解到不捨，非常令人動容。

《Mouse》：（中文譯名《窺探》）
你相信惡人的基因是與生俱來的嗎？故事靈感來自韓國2017年的女童分屍案，兇手竟是一位少了鏡像神經元，沒有負罪感的少女。《Mouse》原名呼應劇情，遠比中譯的《窺探》有意思。從連環殺人事件中追本溯源、抽絲剝繭，到底誰才是真正的兇手？劇情反轉燒腦，中段一度太複雜差點看不下去，所幸最後幾集收尾收得漂亮，還是可追。

接下來，一起來期待《上流戰爭3》，看看Penthouse還能多荒謬。

～歐美劇～

《第二聲響鈴》：
超好看的西班牙電影《佈局》導演奧瑞歐保羅的作品，男主角馬里奧卡薩斯也是《佈局》那一位。首集從男主角切入，他因一場意外殺人入獄；第二集改由以女警的角度切入，之後每一集，都是以一個角色來鋪陳，由其所經歷的來龍去脈、前因後果，拼湊出完整故事。到第八集完結篇的最後半小時，你還沒把握，你該相信誰？

《陌生人》：
接在《第二聲鈴響》後看的，同樣只有8集。有一天，陌生女子在一個校園裡跟一名男子說：你老婆流產、懷孕都是假的。有一天，陌生女子去跟咖啡店老闆娘說：你女兒被包養。神秘的陌生女子不斷出現，找不同對象揭穿他的或他不知道的秘密，最後拼圖湊齊，你才知道是怎麼一回事。涉及的議題有青少年、嗑藥、夫妻關係、代孕⋯⋯等。前三分之二好看，後面兩集有點爛尾，不介意的話可以看看，反正每集都不長，節奏很快。

《誰殺了莎拉》：
莎拉開心地乘著拖曳傘迎風飛翔，突然安全繩鎖斷裂，她掉下來死了。誰殺的？開船的男友？帶罪入獄的哥哥？第一季10集緊湊、懸疑、刺激，好看得要命。第二季開頭幾集，明顯為了要拓展故事，每個角色的背景開始做各種合理與不合理的延伸，但常看歐美劇的朋友大概也習慣了。
幸好，最終還是有把一切合理化，編劇花了兩季幫觀眾找到兇手，但最後又埋下伏筆，第三季要來了，因為⋯⋯兇手不一定是兇手。我倒是覺得不必了。

～傳記與紀錄片～

《侯斯頓傳奇》：
恕我時尚品味不足，在此劇之前我不認識這位傳奇設計師，朋友跟我說：「他是上一代，很有名的設計師。」反正，我就是用看一個人物傳記的方式來看，6集篇幅很好入口。從他的天份、奮鬥、成名、輝煌、失意⋯⋯故事發展曲線不令人意外，但我喜歡它的服裝、場景、音樂，那個年代紙醉金迷的奢華與墮落，被詮釋得好迷人，歌曲好好聽。後來看了網路文章，有劇中角色和真實人物的造型對照，真的是神複製，復刻得很到位。

《Homecoming》：
這是碧昂絲2018年在Chochela音樂節備受讚譽的演唱會，曾吸引4300人在線同時收看。除了舞台演出，這部片還穿插籌備這場演唱會的幕後故事、碧昂絲的心情與口述。所謂「籌備過程」，不是只有讓造型師量量身材做衣服，不是把歌唱一唱舞練一練，而是告訴你，她和團隊如何以三四個月時間，將她的構想從0到發展到最後成為舞台上200人陣仗一起完成的精彩大秀。

Homecoming是返家、返校，這場演唱會是她產後重返舞台，當藝人20多年，舞台是她某種形式的家；卸妝之後，她角色切換回人妻、人母，家裡還有先生以及三個孩子等著她回家。更重要的，家是源頭，碧昂絲在紀錄片不斷強調種族與性別意識，「黑人女性」是她與生俱來的身份，她背負這樣的重量前行，以
自己的努力與成就，告訴更多人，不要害怕，不要放棄。

我在觀賞的時候，數度想到張惠妹，不論是天后氣場、表演台風，還是這些年來阿妹在推動原住民文化與同志平權運動的付出。如果德州有碧昂絲，亞洲也該好好珍惜我們的張惠妹。

《Homecoming》真的很好看，沒看過的朋友不要錯過。

#我是遺物整理師 #如蝶翩翩 #Mouse #窺探 #宋江 #李昇基 #池珍熙
#第二聲鈴響 #陌生人 #誰殺了莎拉
#侯斯頓傳奇 #HomeComing #Beyonce #碧昂絲

#アルジュナ・オルタ阿周那Alter #6ターン #最速
教練，我想要刷蛋.jpg
看著技能沒滿的啾那Alter，還是個lily呢（喂）
原本的腳本難點是發牌員，但是…卡最久的居然是SL尼托的傷害www
然後很沒耐性的對尼托說：法老妳到底行不行～然後就浮動過了。（聲控真有用）
後面都沒有SL直接嚕過去了，啾那真聽話，肯定是先把發牌員給打暈了對吧！
今年復刻就當帶新人出來玩玩吧，去年玩過很多次了。
歷年夏日泳裝活動副本紀錄列表：
https://www.youtube.com/playlist?list=PL6BYgcaUyq1VU5Xtkh-slDtJj98Gj0VZ7
【Bgm list】
Dawn - Ryoshi
鬼滅之刃（尚未釋出的）Ost - 梶浦由記

＃紅酒醋香松阪豬

『在創意發想的時候
很多事情都是自然而然的產生
那些看起來微不足道的細節
竟可以變成特別的事物
帶來很多新奇的感受』
—來自紀錄片 ＃神廚壯遊東京

一直很喜歡在生活裡“發現”不同的感受
不管是從任何的人、事、物的角度
對我來說都是新奇有趣的
而且在一層不變的生活日常裡
“發現”也會帶來不同的刺激
當然另外的說法
也可以說就是“沒事找事做啦”XD

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這道＃紅酒醋香松阪豬（名字是我自己取的）
是我復刻了某家餐廳的味道
當初吃到時
或許正是對了自己的口味
所以才會如此驚豔
一心就想著它的“味道”

老劉是一個對於味道不怎麼敏感的人
所以究竟有沒有復刻到那家餐廳的味道
其實給老劉試吃也說不準

不過有一點倒是可以肯定的
就是結果是“好吃的”

因為那天除了老劉吃到
還有嬌媽和我弟弟也都同時吃了
他們兩人沒有吃過原始餐廳的味道
不過卻是同時肯定我做的味道是好吃的
這一點讓我很有信心想跟大家分享

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松阪豬這塊肉說實在我個人是很喜歡
不過之前有一種說法“少吃為妙”
因為有傳聞說在豬頸的這部位會容易打藥
但是現在又有人說“沒這回事”
事事非非也沒個準
總之～均衡飲食很重要
不要只吃固定的東西

所以我想大家除了松阪豬以外
應該也可以自行變化
牛、豬、雞應該都可以試試

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雖然老劉對於味道不夠敏感
但是他卻對於某些事情的細節
卻有他一定的堅持

所以在菜色上面我會自己找味道
但是影片的拍攝部分就全權交給老劉
因為他一定會給我最滿意的呈現

謝謝老劉的用心、耐心、苦心
我們又完成了自己喜歡的作品了！

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紅酒醋香松阪豬-食譜

食材
松阪豬210g x1、銀耳100g、白韭菜40g、青蔥x2、辣椒絲x1、鰹魚醬油55ml、紅酒醋10ml、香油1小匙

做法
1. 銀芽去頭去尾、青蔥、辣椒切絲、白韭菜切斷
2. 起鍋熱水川燙銀耳、白韭菜備用
3. 川燙松阪豬備用
4. 準備一個小的醬料鍋+香油+鰹魚醬油+鹽1g
5. 燒熱熄火後再+紅酒醋
6. 將松阪豬、銀耳、白韭菜、青蔥絲、辣椒絲擺盤淋上綜合醬汁

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#阿嬌生活廚房感謝您XD