來推薦我和我弟很喜歡的餐廳Wildwood Live Fire Cuisine😋 是米其林星級主廚林明健的餐廳之一，也獲得連續幾年的米其林餐盤推薦，無論是餐點或空間都很優，尤其是各種肉類和海鮮的品質和料理手法真的很值得ㄧ試！服務生也非常親切，分享幾樣餐點心得😋

✅前菜類：紅甘生魚片搭配香料和水果做成的冷盤超推，風乾火腿沙拉，鹽漬鮭魚片都很棒，前菜會隨季節調整，可以請服務生推薦。

✅主菜：真的特推各種牛排和羊排都很優秀，想一次吃到多種肉類可以點牛排拼盤，圖片裡的牛排拼盤有澳洲和牛、日本熊本A4和牛、美國頂級上蓋，一次享受三種不同口感的好吃牛排，肉質很好一定吃的出來👍 另外乾式熟成丁骨羊排也非常大推。肉類熟度都可以和服務生討論，有多種主廚特製沾醬搭配肉類料理。點主餐可以任選配菜，松露起司通心麵必點！烤玉米是整根上桌，再由服務生桌邊服務切下玉米粒，很好吃😋

✅最後一定要推薦他們的調酒，在我心中一定餐酒都優秀的餐廳我才會覺得超優🤣 Wildwood調酒請大家一定要試一下，個人非常推薦他們家的old fashioned, 雖然我每家餐廳都點這款，wildwood的這杯層次很多，酒也夠濃，其他款調酒也蠻有水準，搭配餐點不會令人失望。

📍Wildwood Live Fire Cusine 原木燒烤
新光三越信義新天地 A9 四樓

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A原木燒烤雙拼
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B單份豬肉
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C單份香腸
原價$150，85折$128

D油燜轎篙筍
原價$180，85折$153
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E臘肉脆筍絲
原價$180，85折$153
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F蒜香麻竹筍
原價$180，85折$153
3種筍類可混搭，買五送一

G竹筒飯5入
原價$280，85折$238
H紅燒冷泉台灣鯛
原價$280，85折$238
I狗尾草燉雞
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外帶資訊 ： Wildwood Live Cusine (原木燒肉）
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店名：壯壯甕仔雞-礁溪店
電話：03 960-0199
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段262號(礁溪車站往礁溪路六段步行約15分鐘 礁溪轉運站附近)
營業時間：星期一至四 am09:00-pm17:00 星期五至日 am10:00 - pm20:00
公休日：星期二
FB粉絲團：https://www.facebook.com/pg/doting88/
關於：
壯壯甕仔雞 皮酥、肉嫩又多汁🐔🐔🐔 嚴選放山土雞，加上獨家 🌸秘製香料包 以原木燒烤(fire)🍀雞肉香氣陣陣撲鼻而來 烤得金黃油亮，雞肉鮮嫩多汁 👍🏻 👍🏻 👍
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