為什麼這篇原月帝王蟹燒烤吃到飽鄉民發文收入到精華區:因為在原月帝王蟹燒烤吃到飽這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者hx271 (肥滋芝)看板Food標題[廣宣] 板橋 原月帝王蟹燒烤吃到飽 桌邊服務時間Wed ...
原月帝王蟹燒烤吃到飽 在 安琪?♀️ 熱愛美食&旅遊的部落客 Instagram 的最佳解答
2021-04-23 10:19:40
高雄新興區火烤兩吃 活泰國蝦吃到飽推薦-野饌日式燒肉💕 ❤️照過來~有青才敢大聲📣現撈活跳跳泰國蝦吃到飽+啤酒喝到爽🍻 還有火烤兩吃、虎蝦、小龍蝦、三點蟹、大扇貝、牛舌和板腱牛⋯厚你甲嘎並軌去😋🤪 - 🧚♀️終於輪到這篇食記浮出版面,發文的速度永遠追不上旅行和美食的腳步👣用餐時間是在今年2月初,才...
店名:原月帝王蟹燒烤吃到飽
地址:新北市板橋區文化路一段126號
電話:02-2256-3878
試吃日期:2017/8
好讀完整版:http://hx271.pixnet.net/blog/post/65951578
大船入港啦!這麼一大艘船上的生魚片吃不夠還能再點再點再點喔!(10人份,但是請不
要浪費食材)
不用過橋到台北,板橋也有帝王蟹吃到飽啦!文化路上新開幕美食原月頂級帝王蟹燒烤吃
到飽,提供專人的周邊服務
完全只要動嘴就能享受現烤美味,除了帝王蟹之外,還有提供生魚片、大生蠔等高級的食
材,還沒吃到口水就快流滿地囉!
一樓是一般座位區,如果人多、公司家庭聚餐,二樓開放包廂可以使用~
一、二樓都有提供罐裝的氣泡飲料、咖啡、還有瓶裝BAR啤酒(未滿18歲請勿飲酒)
所以不用上下樓層跑來跑去!
因為是新開幕的關係,環境維持的很乾淨,室內完全沒聞道一點煙味,牆上有像立體浮雕
的點綴增添藝術氣息!
今天相當熱鬧,除了我最近三不五時就一起吃飯的好朋友艾方妮以外,還來了從過完年以
後,好多個月不見的諾咪^0^
沒錯沒錯,我們早已經準備好空空如也的肚子迎接這排山倒海來的美食囉!
牆面上秀出今天的生魚片種類,而原月怕有些客人一餐沒吃到飯會渾身不對勁,因此有提
供丼飯!
小芝話才剛說完,結果我們這桌就點了三碗丼飯(真的是小鳥胃無法理解的地方XD)
服務生陸續上了食材,因為有專人的周邊服務,所以只要拿飲料的時候才會屁股離開椅子
,其他時間就是跟朋友聊天抬槓,動動筷子和嘴XD
完全就是飯來張口的概念...媽媽說這叫廢人(誤)而且專人服務的好處就是食材能掌握在
最適當的時機,不會過熟也不會吃到生的啦!
第一道一上桌的就是重量級的澎湖生蠔,雖然殼有大有小,但是裡面的肉不會相差太多,
只限量一人一顆
所以同桌有人不敢吃生蠔,小芝就多賺到一顆了(奸笑),通常這種生的東西很講求新鮮,
一處理不好,有了腥味就難以下嚥
上了芥末沾醬再淋上金桔,加上真的是很新鮮的生蠔,沒有什麼腥味,對小芝來說一口有
點太大顆,所以小芝分了三口~~鮮美的讓人眼冒愛心~~
這邊的沙拉比較特別,搭配的是胡麻醬~
第一道一定要介紹牛小排,是小芝每次吃燒烤必點的肉品,如果你只能選擇一種肉,那我
會毫不猶豫選擇他!!!
大理石的油花襯托整片肉,好的牛肉不用烤太熟就能吃囉!帶點粉嫩粉嫩的在沾一點玫瑰
鹽!好享受~
羊小排,孜然跟羊排是最好的組合,這裡的羊小排用牙齒輕輕一撕便直接滑落,比想像中
的還要柔嫩很多~
沒有吃到羶腥味,店家處理得很好!
錫箔紙內包的是蛤蜊,一盒就是一人份,裡頭有加清酒~所以湯汁不要浪費喔!
肋眼牛排,這種有厚度的牛排在熟度的拿捏上更是需要精準,否則一個不小心外面過熟可
就咬不動啦!
店家會先詢問可以吃到的熟度部分,大約建議在6-7分,外表已熟,裡頭則是粉色的樣子~
果真是專業烤的模樣,一點也不輸居酒屋的程度,肋眼牛排漂亮極了!加上服務生細心的
幫忙分切,讓大家吃的超開心!
雞腿肉、菲力牛排、松阪豬
松阪豬的玫瑰花造型一上桌就相當吸睛,而雞腿肉也有另外使用香草香料先處理過,讓人
留下深刻的印象~
松阪豬就是這麼脆口,又有豐富的油脂~肉汁香氣濃厚!
菲力因為油脂比較少,所以肉質吃起來會略硬一些,適合不愛肥肉的朋友~
牛舌,小芝最怕自己烤牛舌了,因為很容易沾黏烤網,如果沒有專人服務小芝就會直接放
棄!
有許多人會覺得是牛的舌頭聽起來很可怕,就像跟牛接吻一樣,但是牛舌的肉質是又軟又
脆,而灑上蔥花又擁有提味的效果!
沙朗牛肉丼飯,因為小芝吃不下就沒碰了,但看他們三碗都吃光光!大胃王也不用擔心~
吃了一輪的肉,來點不同的口味吧!一上桌便是握壽司,真的差點有瞬間以為在居酒屋耶
!
握壽司一點都不馬虎,生魚片給的很大器~光是這一盤還不夠看!為什麼?接著看下去!
大船入港啦,上面載滿了讓人口水流滿地的新鮮生食,光是單一種類的生魚片將近10片,
而一共有9種種類,店家相當誠意!
每個人都眼睛都盯著在發光,筷子已經準備好囉!吃不過癮還是不夠吃,通通都可以在免
費續,吃到滿足為止!
除了生魚片以外,旁邊還能吃到鮭魚卵跟魚卵唷!其中裡面小芝則是最愛肥沃的干貝和油
脂豐富的鮭魚了!
因為久久才能吃到生魚片,每次吃都覺得好幸福~還好剛剛有留胃下來是正確的選擇!
第二艘船也是比厲害的海鮮拼盤,上面有最期待的帝王蟹腳、草蝦、干貝、蛤蜊、鮮蚵、
透抽、挪威鯖魚跟小龍蝦
最近很流行的說法叫做會痛風拼盤(笑),但也是真的相當補!吃起來超過癮~
一開始還有點捨不得破壞拼盤,實在擺的太像藝術品了~
保持新鮮度,盡量上桌後海鮮趕緊先下去烤囉!在原月吃帝王蟹腳的好處就是服務生會幫
你把殼處理過,肉也會先挑起來為主
所以吃的時候就不用在拿剪刀,稍微用筷子用力夾起就可以了!
來自澎湖的鮮蚵,帶著海水的鹹味,幾乎也是灑點鹽就很好吃啦!
生食級的干貝稍微烤個上色就可以起來了,一口咬下保有濃郁的水分,鯖魚的肉香甜細緻
吃飽後可以來碗牛肉蔬菜湯暖暖胃呢~
最後不忘來點蔬菜均衡一下,彩椒不用烤太久,可以再考之前稍為淋一下醬汁,吃起來不
但飽有水分,不用另外加醬就很香了!
玉米筍、香菇、日本山藥、櫛瓜
當季的蔬菜最好吃,又肥又甜而且咬下去還有水分,其實肉吃到一定的程度,最後吃菜會
覺得格外清爽呢~
甜點~香蕉起酥派,可以選擇草莓或是香草兩種口味的冰淇林,吃這個就不要想著用刀叉
還是筷子啦!
用手把起酥片整個把冰淇林一起抓起來,可以享受起酥片的熱度跟冰淇林冰涼感的溫度落
差,讓人意猶未盡!
最後就用完美的哈根達斯結束,每次提供的口味不太一樣,以當天為主唷!
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