[爆卦]原始點竹薑粉是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇原始點竹薑粉鄉民發文沒有被收入到精華區:在原始點竹薑粉這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 原始點竹薑粉產品中有20篇Facebook貼文,粉絲數超過48萬的網紅PassionTimes 熱血時報,也在其Facebook貼文中提到, 【好人經濟限時優惠預告】 聽日好人經濟嘅限時優惠包括:華昌玉器嘅最新玉石款式、SunnyLife嘅台式食品、自煮食場有限公司嘅上海餸菜包及醬料套裝。 聽日(14/9)中午十二點至兩點,記得留意【好人經濟】 ※產品介紹請參閱附加圖片 —————————— 熱血時報免費台直播:https://bi...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,#光聆廚房 #特色鐵板餐 #親子友善餐廳 位於光明商圈的「光聆廚房」隱身於巷弄裡,但是餐點誠意十足!配菜每天都不一樣,還貼心的附上當季水果或是甜地瓜當作點心。小小的店家,是老闆娘一磚一瓦親手打理出來,她靦腆的笑說創業維艱,能自己來的就盡量自己來做。 店內提供自助式的麥茶和當日主廚例湯,這個湯雖然...

原始點竹薑粉 在 Elly Chou Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 20:00:51

快來看看音樂配上冰鎮啤酒, 譜出一場悠閒又歡樂的夏日音樂會🎶 大家知道近幾年來,無酒精飲料紅遍歐美國家嗎? 為什麼無酒精飲料會這麼夯咧🔥🔥🔥 主要是飲酒文化的改變, 健康意識抬頭,消費者注重視飲食健康,也力推理性飲酒, 無論是為避免酒後駕車等危險行為可能釀禍之外, 健康也是主要的重要考量。 因此無...

原始點竹薑粉 在 Yoplait優 Instagram 的最佳貼文

2021-07-11 08:55:53

〽️李克承博士故居a-moom〽️ - 🔸堅果100%三明治 $180 🔸微熱山形吐司 $160 🔸小山型肉桂捲 $120 🔸季節水果芭菲 $280 🔸慢磨綜合蔬果汁 $160 🔸小朋友牛奶 $120 - 「李克承故居」隱匿於城市間的巷弄中,入口位在柚柚一鍋旁的,找不到找柚一鍋就可以囉! - 建築保...

原始點竹薑粉 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Instagram 的精選貼文

2020-12-02 09:56:43

如同一份好的品嚐套餐,這份甜點菜單也有抑揚頓挫。破題的香茅愛玉,是內層刷上香茅可可油、包藏愛玉與薑味香茅凝膠的蛋白霜,一口吞沒、香氛四射,啟動了味蕾;漬過胡蘿蔔汁與柳橙汁、再刷上金桔汁的秋季柿子,則與梅子粉交織出酸甘甜,後來居上的鹹味十分清明,記憶深刻。 台灣的雪花糕與星馬的椰絲球(Ondeh O...

  • 原始點竹薑粉 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的精選貼文

    2021-09-13 19:40:21
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    【好人經濟限時優惠預告】

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    華昌玉器

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    0078 冰種花青吸水龍

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    0079 冰種吸水貔貅葫蘆

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    0080 彩豆竹步步高陞

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    0081 冰種果實吊咀

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    0084 冰油青平安牌(細)

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    9.
    0085 糯種淡紫觀音

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    0086 糯種淡紫佛仔

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    11.
    0087 冰種花開富貴

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    12.
    0088 冰白青細粒手珠

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    13.
    0089K 高冰坐觀音18K金扣

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    14.
    0090K 糯冰企觀音(靚工) 18K金扣

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    15.
    0092 冰芝麻手珠

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    16.
    0093 冰黑玉烏雞種手珠

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    17.
    0094 冰黑玉烏雞種手珠

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    18.
    0095 冰黑玉烏雞種手珠

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    華昌玉器 相關服務

    19.
    玉石鑑定證書

    凡購買華昌玉器任何玉石產品,均可購買玉石鑑定證書服務。
    貨品將由香港九龍翡翠珠寶鑑定中心鑑定,以確定貨品是否天然A玉,並由香港九龍翡翠珠寶鑑定中心發出鑑定證書一張。

    熱血Marketplace價:$250

    20.
    華昌玉器 度身尋玉服務

    熱血Marketplace價:$100

    ===============
    SunnyLife

    1.
    阿進師 麻辣鴨血罐頭 三罐裝 (限10)

    套裝包括:
    阿進師 麻辣鴨血罐頭800g 三罐

    熱血Marketplace價︰$198
    限時優惠價︰$188

    2.
    曾蒙牛 麻辣血旺(鴨血)寬粉 三盒裝 (限10)

    套裝包括:
    麻辣血旺(鴨血)寬粉540g三盒

    熱血Marketplace價︰$208
    限時優惠價︰$198

    3.
    和秋 麻辣鴨血 3包裝 (限10)

    每包450g (約一至二人份)
    百份百純鴨血、香辣而不嗆口

    熱血Marketplace價︰$140
    限時優惠價:$128

    4.
    曾蒙牛 清燉牛肉麵 三盒裝 (限10)

    - 肉嚴選金門-良金牧場 溫體牛肉
    - 牛大骨慢火熬煮
    - 湯頭加入季節時蔬悶煮
    - 嚐出食材最原始的甘甜
    - 是男女老少都岩食既極上牛肉清湯

    熱血Marketplace價︰$208
    限時優惠價:$198

    5.
    和秋 黑金肉燥 1盒5包裝

    套裝包括:
    和秋 黑金肉燥 1盒5包裝 每包90g(一至二人份)

    嚴選頂級五花肉製成
    口感滑順不乾柴
    滿滿膠質油量通透
    簡單方便加熱隨開即食

    不含防腐劑,透過獨家技術以常溫方式保存
    採高溫高壓殺菌處理,讓您吃得更安心

    熱血Marketplace價:$99
    限時優惠價:$89

    6.
    和秋 麻婆豆腐 1盒5包裝

    每包90g (約二至三人份,可依個人口味加水調整)
    嚴選台灣非基因改造豆腐,耐煮不易破,快速入味。
    獨門醬汁燉煮,包含麻、鮮、香,滑,嫩,讓胃口大開。

    熱血Marketplace價︰$99
    限時優惠價:$89

    7.
    精選和秋撈飯套裝

    套裝包括:
    和秋 黑金肉燥 1盒5包裝 每包90g
    和秋 麻婆豆腐 1盒5包裝 每包90g

    熱血Marketplace價:$196
    限時優惠價:$176

    ===============
    自煮食場有限公司

    1.
    廚樂坊秘製醬料 自選兩樽裝

    套裝包括:
    廚樂坊秘製醬料 200g 兩樽

    兩款醬料分別可選(三選二):
    麻辣皇醬 200g 一樽
    蒜泥辣皇醬 200g 一樽
    瑤柱奇味皇醬 200g 一樽

    貯存 : 存放於陰涼處避免陽光直射,開封後請冷藏

    熱血Marketplace:$160起
    限時優惠價:$138起

    *瑤柱奇味皇醬 200g 較貴

    選擇包含一款 瑤柱奇味皇醬:
    熱血Marketplace:$190
    限時優惠價:$167

    全選 瑤柱奇味皇醬:
    熱血Marketplace:$220
    限時優惠價:$196

    2.
    廚樂坊秘製醬料 三樽裝 (麻辣皇醬、蒜泥辣皇醬 及 瑤柱奇味皇醬)

    套裝包括:
    麻辣皇醬 200g 一樽
    蒜泥辣皇醬 200g 一樽
    瑤柱奇味皇醬 200g 一樽

    貯存 : 存放於陰涼處避免陽光直射,開封後請冷藏

    熱血Marketplace價:$270
    限時優惠價:$236

    【麻辣皇醬 200g】
    成份 :植物油、花椒、辣椒油、豆瓣醬(含有大豆)、蒜頭、生抽(含有大豆)、老抽(含有大豆)、雞粉、洋蔥、牛油、糖、肉桂、八角茴香、甘草

    【蒜泥辣皇醬 200g】
    成份 :蒜頭、芫茜、生抽(含有大豆)、鎮江醋(含有麩質的穀類)、老抽(含有大豆)、糖、指天椒

    【瑤柱奇味皇醬 200g】
    成份 :乾瑤柱、洋蔥、豆豉、糖、辣椒乾、花椒、辣椒油、豆瓣醬(含有大豆)、蒜頭、老抽(含有大豆)、麻油、生抽(含有大豆)

    3.
    即食急凍上海餸菜包 - 滬式辣牛筋 併 紅燒小元蹄 雙併四包裝

    套裝包括:
    滬式辣牛筋 320g 兩包
    紅燒小元蹄 550g 一包

    【滬式辣牛筋】
    成份 : 牛孖筋、枝竹、蒜頭、豆瓣醬、糖、生抽(含有大豆)、辣椒油、老抽(含有大豆)、花彫酒、麻油
    食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少25分鐘
    貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重 : 320g

    【紅燒小元蹄】
    成份:無骨燻蹄、冰糖、生抽、老抽、生粉
    食用處理:將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少 20分鐘
    保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重:約550g

    熱血Marketplace價:$268
    限時優惠價:$228

    4.
    即食急凍上海餸菜包 - 自選雙併裝

    套裝包括:
    即食急凍上海餸菜包 自選雙併裝

    兩款餸菜包可選(七選二):
    紅燒獅子頭 340g 兩盒
    百頁結紅燒肉 240g 兩盒
    回鍋肉 250g 兩盒
    東坡肉 200g 兩盒
    滬式辣牛筋 300g 兩盒
    紅燒小元蹄 550g 一包
    鹽水鴨 半隻(約850g) 一包

    熱血Marketplace價:$228起
    限時優惠價:$188起

    單併最平:【百頁結 四包】、【回鍋肉 四包】
    熱血Marketplace價:$228
    限時優惠價:$188

    雙併最平:
    【百頁結x2 併 回鍋肉x2】【百頁結x2 併 辣牛筋x2】【回鍋肉x2 併 辣牛筋x2】
    熱血Marketplace價:$228
    限時優惠價:$188

    單併最貴:【鹽水鴨 兩包】
    熱血Marketplace價:$336
    限時優惠價:$296

    雙併最貴:
    【小元蹄x1 併 鹽水鴨x1】
    熱血Marketplace價:$316
    限時優惠價:$276

    【紅燒獅子頭】
    成份 : 豬肉、津白、雲耳
    蛋、鹽、雞粉、蠔油、薑、蔥、生粉
    食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少30分鐘
    貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重 : 約340g一盒

    【百頁結紅燒肉】
    成份 : 豬肉、百頁結
    冰糖、生抽、老抽、生粉
    食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少25分鐘
    貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重 : 約240g一盒

    【回鍋肉】
    成份:豬肉、椰菜、豆腐干、紅西椒、青椒、蒜頭、生抽、老抽、豆瓣醬、海鮮醬、
    糖、酒、辣椒油、花椒油
    食用處理:將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
    保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重:約250g一盒

    【紅燒小元蹄】
    成份:無骨燻蹄、冰糖、生抽、老抽、生粉
    食用處理:將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少 20分鐘
    保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重:約550g

    【東坡肉】
    成份:豬肉、冰糖、生抽、紅麴米、花彫酒
    食用處理:將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少 20分鐘
    保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重:約230g

    【鹽水鴨】
    成份:鴨、花彫酒、 冰糖、玫瑰露、鹽、薑、蔥、八角、桂皮
    食用處理:食用前一天從冰箱取出,放雪櫃內解凍至可食用溫度,解凍後請於兩天內食用
    保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重:約850g

    【滬式辣牛筋】
    成份 : 牛孖筋、枝竹、蒜頭、豆瓣醬、糖、生抽(含有大豆)、辣椒油、老抽(含有大豆)、花彫酒、麻油
    食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少25分鐘
    貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重 : 320g

    5.
    廚樂坊秘製酸辣湯包 自選雙併裝

    套裝包括:
    廚樂坊秘製酸辣湯包 雙併裝 四包

    湯包可選:
    酸辣湯 280g 兩盒
    花膠酸辣羹 400g 兩盒
    花菇酸辣羹 400g 兩盒
    原條海參酸辣羹 400g 兩盒

    熱血Marketplace價:$160起
    限時優惠價:$136起

    【酸辣湯】
    成份 : 筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋
    老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
    食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
    貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重 : 約280g/一盒

    【原條海參酸辣羹】
    成份 : 海參、筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋、老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
    食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
    貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重 : 400g

    【花膠酸辣羹】
    成份 : 花膠、筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋、老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
    食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
    貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重 : 400g

    【花菇酸辣羹】
    成份 : 筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋、老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
    食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
    貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
    淨重 : 400g

  • 原始點竹薑粉 在 康承親子概念藥局 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-04 17:41:14
    有 11 人按讚

    昨天的❤️MOSH!不銹鋼保溫保冷牛奶桶保溫壺&杯❤️
    你們有跟上了嗎?謝謝你們這麼踴躍喊單,收到絕對會很喜歡的!
    既然買了好療癒的茶壺,局長當然也要很貼心幫妳們準備好茶👍
    像這樣的夏天,局長真的很無法喝太熱的茶
    但又不想加太多冰塊,這時候 #冷泡茶 絕對是首選!
    來自 #Daebyday茶日子 一個台灣自創茶品牌
    -
    茶日子 Dae by Day 引用台灣話的 [ 茶 Dae ] 象徵過日子的 [ Day ],專注於發掘出日常生活中符合台灣氣味的相關產品,傳遞「台灣土地情感連結」的核心價值。「日日是好日」是品牌初衷也是對未來日子的期許,並將台灣引以為傲的茶葉文化,搭配上這塊土地的優質原料,以「複方茶」方式介紹給消費者。在「茶日子」,喝茶不用挑日子,因為365天,日日是好日。
    -
    除了用心的調配出 #複方茶,來源當然是要透明公開!
    茶日子茶園位於 #南投民間鄉松柏嶺,四周環繞著原始森林,土地肥沃含有豐富的養分與微量元素,因此較一般茶葉有更多的芳香及回甘物質,#採用科學化種植,利用作物整合管理系統來管控整個茶園,藉由草生栽培增加茶園中各種生物以達成生態平衡,使消費者健康、土地及農人皆可永續發展。
    -
    而且堅持以 #傳統工藝製作烏龍茶,每個步驟都不偷工減料,用雙手去感受茶菁柔軟度,透過不斷的靜置與攪拌去除茶葉菁味,#轉變成甜果香,#最後再進行烘焙再乾,使茶湯更加圓滑細緻多層次!!
    難怪它們的烏龍茶連我這樣超挑嘴的都很愛,完全沒有苦澀感,反而多了很多果香,真的超好喝的!

    另外 #茶日子堅持天然不添加,以 #台灣茶為基底,搭配來自台灣各地小農栽培的花卉及複方食材。給消費者最甘醇的原味👍👍👍👍
    💪💪安心保證
    茶品及茶包 #經過SGS國際驗證機構檢驗合格,提供消費者安心承諾保證。
    💪💪內容好品質
    採用 #茶葉原葉而非茶角或茶粉,真材實料的複方食材,完全不添加,好品質看得到!!
    -
    #冷泡茶好簡單
    茶日子採用高品質茶葉及優質複方食材,不需要先進行熱沖再冷卻。一個茶包搭配500cc的常溫水,在室溫放20-30分鐘(天氣熱放20分鐘即可),再冰入冰箱8-10小時。如果當天沒有飲用,沒有飲用的狀態可冰3-5天,若有飲用的話還是建議當天盡快喝完。
    -
    你以為茶都一定會含咖啡因對嗎? #茶日子真的就是好貼心!
    局長也知道很多人不想要有咖啡因,但又想喝個解膩的好茶,那絕對要來試試茶日子的啊!!!
    #無咖啡因系列
    🍵 Dae 003 黒豆玄米茶 〡內容物 : 麥子+黑豆+決明子+蕎麥+玄米
    蕎麥以文火慢慢焙炒,如同美好的事物都需要時間醞釀。焦麥清香與日式烘焙的玄米氣味有機交融。可熱熱喝,夏日也很適合冷泡。
    🍵Dae 014 紅藜穀物茶〡內容物 : 紅藜麥+決明子 + 蕎麥
    紅藜是原住民族耕種逾百年的傳統作物,在祭典中象徵祝福。紅藜含有豐富的營養價值,譽為「穀物紅寶石」。熟成的紅藜呈現豔紅色般的耀眼,沖泡時也會呈現自然的紅寶石顏色,象徵每個日子的點滴,在最好的時刻,滿載豐收。
    -
    #少少咖啡因系列
    🍵Dae 007 蕎麥綠茶〡內容物 : 青心大冇綠茶+金萱綠茶+蕎麥
    南投生產的綠茶以蒸青工藝製作,淺蒸的煎茶混合焙炒過的蕎麥顆粒,減低了茶葉中的苦味,卻多了焙火與天然穀物的香氣,以低溫 ( 60 - 80°C ) 沖泡,除了喝到最適口的煎茶,也聞到最單純的穀麥香。
    -
    #我愛花茶系列
    🫖005 白玉蘭包種茶 〡內容物 : 包種茶+白玉蘭
    白玉蘭的淡淡香氣,是我們生活的共同記憶。以南投400M台地栽植的包種茶為基底,搭配屏東鮮採的白玉蘭窨製而成,茶味與花香彼此拌和與呼吸,便是最貼近日常生活的氣味。
    小提醒 : 005白玉蘭包種茶一個茶包對500cc常溫水,不需要再放室溫直接進冰箱即可,大約6-8小時就很有味道囉!如果是當天未喝或要帶出門飲用的話建議泡到出味後就可先將茶包撈出。

    🫖006 野菊金萱烏龍 〡內容物 : 金萱烏龍+野菊
    春日盛開的野菊,採集自花東的丘陵山區,烘製過程中保留花朵的天然色澤與香氣, 搭配南投竹山鎮的金萱烏龍, 花的芬芳沁入茶的氣味, 讓喝茶的日子,心情也跟著春暖花開了。夏天超級適合冷泡茶飲用。

    🫖010 山形玫瑰烏龍 〡內容物 : 四季春烏龍 + 山形玫瑰
    以溫網室栽植的山形玫瑰一年四季皆可採收,食用級的新鮮花瓣甜味中略帶微澀。以窨製工藝將玫瑰與名間的四季春一起拌合,長時間靜置後通過烘焙讓茶味與花香彼此平衡。茶湯淡淡的粉紅色及花香,嚮往著一種玫瑰色的幸福。

    🫖012 桂花烏龍〡內容物 : 四季春烏龍+桂花
    南投名間鄉陽光充足、雨水豐沛,是茶樹與桂花的故鄉。以窨製工藝將此地盛產的四季春烏龍與秋日鮮採的銀桂一起拌合,茶葉充分吸香後篩去花渣,避免殘留的花渣於高溫沖泡時造成苦澀,清香型茶葉吸附來自秋日的芬芳,繁盛的花香在舌間綻放。熱沖冷泡均非常適宜,此為人氣銷售排行第一名。

    🫖015龍眼花烏龍〡內容物 : 四季春烏龍+茉莉花
    龍眼花採自無污染、空氣清新、水質甘甜的南投中寮。龍眼花採收後,需人工先挑除枯枝等雜物,經陽光自然曝曬,再以古早大灶溫火翻覆烘炒,才能將龍眼花的蜜香鎖在每一朵花中。龍眼花蜜香濃郁、甜味自然與烏龍茶完美融合。
    -
    #我愛純茶系列
    🫖Dae 001 凍頂烏龍茶 〡內容物 : 青心烏龍
    好日子從一開始,光照適中,空氣中有輕微焙火的香氣。小葉種半發酵40%採集自南投600M丘陵,沖泡後的琥珀茶色,是生活中最溫暖的顏色,也是最純粹的烏龍好味道。
    -
    除了冷泡,它們家的 #熱泡 鬱金紫錐防護飲🔥🔥🔥🔥
    更是賣翻了!因為全世界受到疫情影響,除了勤洗手、戴口罩外,保養成為日常生活重要的一環,所以茶日子選用台灣本土、無農藥栽培的 #薑黃+#紫錐花 作為主要保健食材,在如何調和薑黃及紫錐花的苦澀味,要好喝要順口,又要無咖啡因,歷經18個月研發、30次以上打樣調整才開發出這款熱泡茶!!
    #天然食材無添加
    秉持無添加理念 呈現天然食材的自然風味
    #無咖啡因基底
    採用黑豆牛蒡調配 無咖啡因 大人小孩均可飲用 (孕婦除外)
    可以一整天隨時喝,不怕晚上睡不著!!
    喝起來很順口!黑豆和牛蒡複方調配,溫順甘甜,舌根會有微微的甘甜味,而且我們都熟知 #薑黃 和 #紫錐花是歐美公認最天然的感冒藥,這樣用喝茶的方式補充真的很簡單!
    -
    今晚就讓我們來喝個好茶吧!
    #有興趣想要開團通知請務必留言+1喔

  • 原始點竹薑粉 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-05-04 21:05:22
    有 176 人按讚

    #美食加選物 #豆舖子的好包子

    原本不知「豆舖子」,是因為同事提起,「現在很紅耶!」另一個同事附和,「包子饅頭好吃!豆漿好喝!豆花當甜點很棒!」

    某天散步,我行經信義安和,眼見一窗明几淨現代好看的店面,就是豆舖子。包子饅頭變美了,豆漿豆花變時尚了,這類二代店不是沒有,不過,豆舖子做好做滿,從產品研發、品牌定位到行銷企劃,都設想周全。2018年第四季才落腳台北內湖,如今在台北市已有五間分店,豆舖子能迅速擴展,就是因為他們聰明抓住生活基本需求:豆漿饅頭,是男女老幼日常飲食,比傳統店精緻一些,消費升級,更能貼近這個世代的台灣人想要的。

    豆舖子供應三大品項:單品豆漿、包子饅頭、手沖豆花,每樣都有講究,這一次,美食加從 #包子饅頭 介紹起,先讓我們的社員與讀者認識豆舖子,也為大家準備好早餐宵夜、任何時候的點心。

    對於豆舖子來說,理想的包子,#外皮和內餡都是主角,分開吃一樣美味,一起吃又能彼此成全。豆舖子做包子饅頭,麵皮導入 #魯邦種,是一種附著於穀物及空氣中的野生菌所培養的酵母菌,因為 #長時間發酵,所以麵糰保水度高、彈性好、小麥香氣豐厚,再加上 #法國酵母 發酵技術,抓準中高筋麵粉黃金配比,讓饅頭散發豐盈麵香,Q彈不黏牙。

    豆舖子也會在包子饅頭裡加入自豪的 #濃豆漿,選用加拿大官方認證單一品種非基改黃豆,投資日本熟漿蒸煮設備,不加消泡劑、增稠劑、防腐劑,完整煮出黃豆的風味與營養,就是10度濃豆漿,揉進包子裡,味道更棒。

    做豆漿濾出的 #豆渣,也會加進包子饅頭裡喔!原始、天然、無添加的豆渣,在烤箱中每十分鐘翻烤一次,人工細細烤出色香味,再揉入麵糰,積累成豆舖子饅頭的美味關鍵。

    豆舖子的包子饅頭口味可多了!用心研發的內餡,使用大甲檳榔心芋頭、不拋光萬丹紅豆、台農蕃薯、東山龍眼乾、新竹福源花生醬、CAS台灣豬肉,等等台灣好食材,有甜有鹹有噴香,滿足各種味蕾。

    我私心很愛:

    #打拋豬肉包,九層塔、老薑、紅辣椒爆香,拌炒CAS台灣豬梅花肉與牛番茄丁,再以少許魚露提香增鮮,用來模擬泰式打拋的滋味,鹹香酸甜微微辣,非常涮嘴!

    #豆渣五穀米花生包,秘製內餡以 #新竹福源花生醬、奶油、煉乳做成,外皮蘊含豆渣與五穀米,又香又有嚼勁,一嚐鍾情。

    #肉鬆芋泥包,絕讚組合!大甲檳榔心芋頭,小丁被揉進麵皮裡,芋泥被抹在麵皮上,與肉鬆捲在一起,鹹鹹甜甜又濃郁,很有滿足感。

    還有其他十一種口味喔!趕快來幫自己與家人挑選吧!

    🛒現在加入 #美食加的口袋名單,升級你每天的早餐、點心與宵夜:
    👉https://www.facebook.com/groups/1422637727923039

  • 原始點竹薑粉 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答

    2019-06-21 10:50:27

    #光聆廚房 #特色鐵板餐 #親子友善餐廳

    位於光明商圈的「光聆廚房」隱身於巷弄裡,但是餐點誠意十足!配菜每天都不一樣,還貼心的附上當季水果或是甜地瓜當作點心。小小的店家,是老闆娘一磚一瓦親手打理出來,她靦腆的笑說創業維艱,能自己來的就盡量自己來做。

    店內提供自助式的麥茶和當日主廚例湯,這個湯雖然是免費,但是一點都不馬虎,可以吃到竹筍片的爽脆清甜。「特色鐵板餐」主菜份量大!還有搭配可口的家常菜,覺得吃得好飽足!

    「泰雅族馬告風味鍋」裡有大量的尖石山生產的野生馬告,帶著檸檬清香的山胡椒─馬告,是台灣特有香料風味,帶著胡椒與薑的一抹香氣,用來燉煮火鍋料理,不但提味去腥,滋味更是獨特!是泰雅族女生坐月子的營養食材喔!「光聆廚房」結合夫妻名子,兩人親力親為,熱誠接待顧客,讓人宛如有回家一般的溫暖可愛餐廳。


    光聆廚房
    地址:302新竹縣竹北市文義街221號
    電話:036-570107
    粉絲團: https://www.facebook.com/GuangLing221/


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  • 原始點竹薑粉 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

    2019-04-17 20:00:04

    中式糖水如芝麻糊、合桃露、豆腐花等,向來受香港人歡迎,近年更有不少新糖水店出現,以傳統材料,賣懷舊糖水。挑選5間19年必吃的中式糖水鋪,也許地點不太方便,卻能嘗到老派好滋味。

    何賢記甜品世家
    地址:西環堅尼地城爹核士街11號地下4號鋪
    營業時間:2pm-12am
    電話:6891 9818
    詳情: http://bit.ly/2TUHUni

    西環是老區,向來有不少舊式糖水鋪。剛開業的何賢記就一反近年主流的日韓西風格,賣20多款傳統糖水。老闆希望以正宗中式糖水作賣點,每日新鮮製作,標榜懷舊糖水的營養價值,如養生、養顔、健康等。

    何賢記選擇不算多,卻都是熟悉的糖水名字。經典之作的芝麻糊、紅豆沙、番薯糖水、喳咋等;清涼散熱的腐竹雞蛋糖水、腐竹白果薏米糖水;滋補養顏的雪耳杏仁茶、蓮子百合雞蛋;養生健體有桑寄生紅棗茶;另外亦有燉鮮奶、燉蛋。


    味道不錯。推薦桑寄生蓮子紅棗蛋茶。桑寄生茶茶色通透,入口甘苦微甜,帶點回甘甜味蓮子化身,還有紅棗、蛋等,材料豐富。始創金銀燉鮮奶亦有驚喜。燉奶內加入吉士,增加香味,有新意又不失傳統。至於合桃糊、芝麻糊、椰汁西米露等則味道偏淡。不過西環一帶的中式糖水鋪向來不便宜,何賢記最便宜$20才有交易,在西環地段已算很相宜。

    茂一茂
    地址:荃灣白田壩街45號南豐紗廠地下13號鋪
    電話:5596 5836
    營業時間:星期一至六11:30am-7pm,星期日12nn-8:30pm
    詳情: http://bit.ly/2R6on2v

    名字有趣的「茂一茂」,是九龍城老字號甜品店「地茂館」的分支,最近於活化了的荃灣南豐紗廠開業。新店保留了舊店招牌的懷舊甜品如杏仁茶湯圓,但佈置清爽得如Café,又加入手繒畫佈置,感覺很舒服。


    招牌甜品生磨蛋白杏仁茶保持水準,杏仁味香濃,口感細滑。擂沙湯圓是自家手搓的黑芝麻湯圓,加上砂糖、白芝麻、花生,非常有咬口,甜度得宜。又有合桃露、芝麻糯等選擇。茂一茂亦賣健康飲品的豆奶系列,加入紅豆、芝麻、綠豆等不同配料,入口飽滿;又有薑母茶、紅棗茶等供應。

    來這兒除了吃,還有展品可欣賞。因店子與本地藝術家合作,定期展出不同本地藝術家的作品。與南豐紗廠的活化概念相呼應。

    佳佳 (二姐) 甜品
    地址:土瓜灣北帝街57號地鋪
    電話:從缺
    營業時間:星期一至日 12nn-1am
    詳情: http://bit.ly/2zTKPkQ

    佐敦佳佳糖水向來人氣十足,晚飯時間往往大排長龍。去年創辦人招生的妹妹二姐就在土瓜灣開了家分支店。二姐之前一直是哥哥的左右手,加上其兒子和丈夫也曾到佐敦店學習糖水製法,所以這分支的出品,與本店並無異。

    甜品餐牌和佳佳甜品一樣,發哥大愛的寧波薑汁湯圓,湯圓皮厚薄適中,芝麻味夠香,配老薑攪拌成薑汁後再煮的糖水,香辣又暖胃。芝麻糊和合桃糊等招牌甜品和佐敦佳佳甜品一樣,通通生磨,合桃必先烘焗,好香合桃味;芝麻用生鐵鑊反覆炒香備用,味濃滑溜,必吃!最後有招牌作番薯糖水,每碗都有四塊很大的金黃色番薯,入口鬆化,煮得透心入味。最重要是地點不算就腳,不會像佐敦佳佳甜品一般排得人山人海。

    合桃緣
    地址:旺角廣華街1號仁安大廈32D號鋪
    電話:3895 9922
    營業時間:星期一至日2pm-12mn
    詳情: http://bit.ly/2TI7BmA

    合桃緣本由上水彩園邨專賣糖水走鬼檔伯伯所開,不過現時伯伯現已退出,幸好合桃糊仍沿用以往食譜,水準有保證。

    合桃緣賣十多款傳統糖水,如杏仁糯、杏仁茶、結豆沙、西米露等。合桃糊是皇牌,炸香的合桃攪成糊狀加入米漿,特別之處是加入了鮮奶,更香滑,刻意不加入花生,令合松糊味道更純正;杏仁糊不太甜,尾韻沒有苦澀,而且回甘。芝麻糊夠滑,但略嫌香味不夠。另外也有湯圓,但外皮又厚,煮得又太糊爛,不建議點。

    合桃緣於旺角邊緣地帶開業,位於不當眼的橫巷盡處,所以客人不算多。

    源記甜品專家
    地址:西營盤正街32號地下
    電話:2548 8687
    營業時間:12nn-11:30pm
    詳情: http://bit.ly/2UVN9QJ

    數中式甜品,少不了源記這家百年老店。裝潢老套但乾淨整齊。糖水沒花巧,來去都是紅豆沙、綠豆沙、芝麻糊、杏仁露。鎮店之寶非桑寄生蛋茶莫屬。做法考究,蓮子是去芯的湘蓮,鬆化爽口,雞蛋用桑寄生煲至變深色,桑寄生茶味道香濃,滋補養顏。還有坊間罕有的雞蛋糕,坦白說質感非個人喜好,嫌乾硬,但帶清香蛋味,是現時少有的原始風味。

    福元湯圓
    地址︰炮台山福元街7號利都樓地下
    電話:3106 0129
    營業時間:4pm-12:30am
    詳情: http://bit.ly/2T8qCzs

    湯圓要做得好,還是老鋪來得有信心,炮台山福元湯圓就是心水了。藏身炮台山橫巷中,有傳統糖水如綠豆沙芝麻糊,也賣西米露涼粉之類,加起來共30多款。不過那些通通不重要,主角是每日手搓的湯圓,皮薄餡流沙,日賣數千粒,過年前夕等閒賣萬五粒之多。

    湯圓口味只得芝麻及花生兩款。餡料用心粵北珠豆花生炒得香脆,三比一的砂糖與花生碎比例,不過甜。芝麻炒香後再用磨米機磨碎,香氣澎湃。兩種餡均混合了豬油調味,零舍香。糯米粉與水的比例恰到好處,外皮厚薄均勻,入口煙韌不黐牙,配辣味薑糖水一絕。

    澳門杏香園甜品店
    地址:香港九龍城衙前圍道74號地下
    電話:2382 8288
    營業時間:星期一至日3pm-12mn
    詳情: http://bit.ly/2THOWHT

    杏香園在澳門向來有名氣,早前在香港開的分店,裝修雖然新派,但味道仍然是傳統老店的風格。杏香派招牌甜品是蛋白杏仁茶,入口幼滑,燉奶、椰汁白果雪耳等真材實料,一直備受好評。另一名物是馬蹄沙,磨得細碎甜香,不加椰汁白果蛋白,吃來像新鮮馬蹄磨成的幼沙,再加粒粒馬蹄,入口清、潤、鮮、爽。還有合桃、椰汁等口味。

    蘇記流心燉蛋專門店
    地址:元朗鳳攸東街9號好順意大廈A座地下15號鋪
    電話:9072 9135
    營業時間:星期一至日3:30pm-10:30pm
    詳情: http://bit.ly/2UtipXo

    蘇記流心燉蛋專門店獨沽一味賣流心燉蛋,但就憑燉蛋已人氣十足,每次開鋪都大排長龍,甚至登上今年的米芝蓮街頭小吃推介,人氣十足。

    店名的蘇記,就是老闆蘇生,本已退休,因熱愛吃燉蛋白而開店。「配方來自我母親,她製作燉蛋很出色,不過那時窮,不會加牛奶,只是淨雞蛋。我把配方改良了一點,用牛奶代替水,並只用蛋白製作。」蘇記老闆蘇先生說。

    蘇記流心燉奶堅持有客人柯打後,才會把燉蛋白蒸熟,每次少量蒸六碗,每碗蒸六至七分鐘。客人來到要吃熱的,就必須等待,人多時,平均要等30分鐘才吃得到。「翻蒸蛋白會變老,不好吃又浪費食材。即使保暖都會令蛋白變得硬實及粗糙。這樣不滑溜不流心的品質不能給人客吃,會被人客罵。所以有些人客等不了,都沒辦法。」蘇生說。

    燉蛋白除了熱吃還有凍吃,但為了保鮮,凍吃的只保存12小時,放久了就要通通丟掉。因為這樣的堅持,不論熱或凍,都能吃到滿滿奶香,質地嫩滑,吮一下已經入了喉嚨。非常值得一去。

    編輯:楊志強
    攝影:《飲食男女》攝影組

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