泡芙女醫的學弟吉力醫師
改造了巨型泡芙人（進擊的巨型泡芙人💪），其實剛上大學時我也曾經70公斤量級。

新生代的泡芙們真是代代有才人出，我前浪已躺平在沙發上🤣

手搖飲料也是我一直戒不掉的泡芙甜蜜地雷，現在用乳清蛋白來替代，真的差蠻多的

泡芙人要改善泡芙體質，日常營養攝取中原型食物、蛋白質、水分要補充得當，這點列為第一優先

老實說我最近忙到一兩週才運動一次，肌肉也沒掉，從疫情期間宅在家，體脂肪減了2-3公斤，關鍵在於低升糖飲食控制。

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第4️⃣-7️⃣天 早午晚1包
早午晚正常吃(不吃澱粉、炸、甜品及醬汁濃稠的料理)，主要吃原型食物，蛋白質+青菜+水果+喝水量=本身體重x35cc

每包僅67卡、非常有飽足感，完全不會餓，豐富低GI藜麥，高鐵高鈣高纖維高鋅，還有淡淡蘋果天然果膠，超容易入口！切記喝足水量、也可搭配168的時間飲用，效果更佳！

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【戒斷了快一年奶蛋，運動後到底要不要喝乳清？】
其實現在當我完成高強度運動後，都會喝 👉 https://lihi1.com/QF9Be
為什麼會選擇 ON？你們往下看就知道 ▼

這一篇文章，大家看了應該覺得怪，因為有追我的粉絲都知道我們家做食物過敏檢測後，戒斷奶蛋爸爸已經超過一年，我也後續跟進。我們戒斷奶蛋原因很簡單，因為身體對奶蛋高度過敏，爸爸必須讓血管不再發炎，而我只要身體發炎就很容堆積體脂肪。

爸爸至今還是戒斷奶蛋中，我和奶諾已經在戒斷半年後，慢慢少量恢復奶與蛋的攝取，觀察身體沒有再出現過敏反應，或者謹慎點再去檢測一次過敏源，就能夠慢慢恢復正常飲食，畢竟奶與蛋不只是美味，都是營養食物啊！

戒斷奶蛋的時候，我的肌肉量沒有下滑，因為有吃了足量的肉類，所以不喝運動營養品並不會讓你長不出肌肉，這個部分去翻任何文獻探討都是一樣的。反而大家要明確的知道，即使你要喝運動營養品譬如乳清，前提是你的三餐都有吃到適當的營養素，乳清才有更好地發揮餘地，而不是把乳清當成代餐或者取代原型食物蛋白質攝取，這有點本末導致。

有的人喝了很多乳清，運動量與強度卻總是不夠，那對於肌肉質量增長也不會有益處，換言之如果你沒有運動習慣，除非營養師真的覺得你營養失調讓你喝乳清，不然是沒有必要特別去喝的。

那麼，運動後喝乳清才能幫助肌肉合成更好嗎？
答案也沒有那麼肯定（有那麼多變因與個體差異性怎麼可能有單一答案）

如果你的運動強度與頻率夠，正餐又有吃足營養食物，這時候運動後喝優質乳清，對肌肉合成當然就會有幫助。

乳清因為經過再製，可以快速讓身體吸收蛋白質，遠遠比消化原型食物中的蛋白質來得快速，也基於這個原因，請大家喝乳清時不要再添加牛奶或是其他飲料中，這都會減慢蛋白質被吸收的速度。如果你的運動量大、一下找不到好的蛋白質來源、肌肉有一定程度的量高，那麼乳清就非常適合你。

目前我已經恢復高強度運動後會喝乳清，因為這陣子準備健美職業卡資格賽，需要肌肉量的增長，又常常一下子找不到好蛋白質來源；接下來應該還是會繼續在高強度運動後喝乳清，因為我拿到IFBB職業卡了哈哈哈！未來要抗戰的都是各國家的冠軍，真的好恐怖！

講到乳清，以下幾個重點大家要先搞懂，才能理解為何乳清價格有高有低。
❓什麼是乳清：牛奶中的蛋白質中20％是乳清蛋白
❓濃縮乳清：便宜，帶含有脂肪與乳糖，有乳糖不耐不適合喝。
❓分離乳清：許多人乳糖不耐，喝奶就拉，分離乳清將它們分開，熱量也因為脂肪降低變少。
❓水解乳清：製成模擬消化過，將乳清大分子切成更小的分子，更好被吸收，最貴。

這次我合作的是容易買到、品質也優良的美國 Optimum Nutrition（ON），選擇的是 ON 金牌乳清。它是濃縮與分離乳清混合，分離乳清含量比例較高，有輕微乳糖不耐也適用（嚴重者就建議喝純分離或者水解）。也因為是複合蛋白，價格變得漂亮親民，長期吃就不會覺得很傷荷包。

每一份含24克蛋白質，僅有1克微量低脂，是人體可以快速吸收蛋白質（20克）適當的量。

每份含有5.5克bcaa及4克glutamine，綜合考量下，可以優先補充這罐，而不用再買額外的胺基酸補充。這點就跟大家說明一下為什麼很重要也很好。

簡單來說，bcaa是人體建構肌肉的重要胺基酸；glutamine 是幫助組織修復的胺基酸，在骨骼肌肉細胞中其構成了61%的胺基酸池。

BCAA：
•最大限度地提高瘦肌肉的生長
•優化鍛煉後的恢復
•細胞維護
•組織維護
•幫助避免肌肉變性

Glutamine ：
•加速肌肉生長
•更快地修復肌肉組織
•防止鍛煉後肌肉組織破裂
•增強並加快鍛煉後的恢復
•增加自然生長激素的產生，也導致脂肪含量降低
•改善細胞體積-意味著更飽滿，更硬的肌張力
•增強力量和運動表現

金牌乳清包含了這些優質成份，又很好喝，很適合當成足夠強度運動後的快速補充營養喔～

好消息👏
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#膝蓋友好的減重訓練 #適合每個人

上周黑媽愛現，
和大家分享我終於看到思思念念的6塊肌了！
很多朋友很關心這6塊肌到底怎麼練的？
👉長期的間歇訓練。（怎麼說我也是個運動網紅啊）
#還不爆買黑媽的線上馬甲線課程～
👉有計畫性的增重。（今年體重一度快要增到54公斤了）
👉有計畫性的減脂。（找到喜歡的器材或訓練方式穩定減脂）
👉均衡飲食，攝取原型食物。

這6塊肌也不是一直出現，
它們還是很害羞，
但是曾經的出現，
讓我更有信心繼續下去，
運動是一種生活態度與方式，
願意堅持，就贏了自己。

我和菜爸減脂（減重）實測計畫，
仍然持續進行中，
今天分享的是
▶第一次連續10天彈跳床間歇運動實測影片◀，
拍攝時間從9/11～9/20，
連續10天每天10分鐘，
做不困難的彈跳床間歇訓練！！
這是因為菜爸體重過重，膝蓋負擔大，
再加上他從小到大累積的各種運動舊傷，
以及椎間盤突出等問題，
之前我每次要訓練他，他的身體就會抗議。

所以這一次我的菜單非常非常簡單，#適合所有人
為了確保膝蓋能承受的範圍內，
我們的雙腳做不用離開彈跳布的上下跳躍，
#膝蓋全程保持微彎
#彈跳布可以減緩跳躍對膝蓋的衝擊
再加上雙手做上下開合的動作，
設定45秒做跳躍加上手的動作，
15秒做跳躍動作的間歇訓練，
一套10分鐘。

對～就這樣，是不是超簡單！
第一個10天實測的成續揭曉，
菜爸的腰圍從99.5公分☛95公分；體重84.1公斤☛82.5公斤；體脂21.8％☛21.1％
黑媽的腰圍從68.5.公分☛66公分；體重52.2公斤☛51.1公斤；體脂22.6％☛20.9％
夫妻的減脂實驗，腰圍共減6.5公分，體重共減2.7公斤。

我們進展到第二個10天的實測影片拍攝了，
如同影片所說的菜爸跳完10分鐘彈跳床間歇之後，
會再做其他運動，
他目前做的踩車繼續個人有氧。
等他體重回來到7字頭，
我會再把菜單微調一點，
但仍然以他的身體受得了的方式訓練😊

●黑媽居家運動執行方式：
☛熱身：提高肌肉溫度簡單召喚訓練肌群。
☛訓練：多組菜單輪流讓訓練更多元提高運動成效。
例如：一三五做下肢運動、二四六做上肢運動、日休息。
☛收操：肌肉伸展放鬆。
☛飲食：運動後30～60分鐘內補充蛋白質。

#黑面蔡媽媽 #和妳一起運動的好朋友 #超媽事務所 #跳床運動
#彈跳床運動 #燃脂 #減脂 #實測

素食家常菜料理│如何用豆腐和海苔，做出海苔蔬菜春捲，簡單美味又營養，快速解決家人早餐！真香！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我用豆腐和海苔做一道素食家常菜料理豆腐是植物食品中，含蛋白質比較高的食品之一，100克的豆腐含鈣量，大約是140~160毫克，所以吃素朋友可以每天攝取豆腐補充營養喔！

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，一條苦瓜、一顆馬鈴薯、一杯水、半條的紅蘿蔔、半包的鴻喜菇、一片豆包、適量的油、1/4茶匙的薑黃粉、喜馬拉雅黑礦鹽適量、素蠔油一湯匙、醬油半湯匙、白胡椒粉半茶匙、糖半茶匙、麥香餅皮兩片、毛豆、海苔。

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

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#邱個Podcast #蔡明劼醫師 #搞懂內分泌
➤ 蔡明劼醫師 著作：《搞懂內分泌，練成你的易瘦體質》📗
➤ 內分泌新陳代謝科/肥胖症專科醫師
➤ 現任高雄市陳顯明診所 副院長
➤ 蔡醫師線上瘦身社團創辦人
不看減重門診，不賣保健產品，如有減重問題，歡迎參加蔡醫師瘦身社團
※蔡明劼醫師
．台大醫學系畢業
．內科專科醫師
．內分泌新陳代謝專科醫師
．肥胖症專科醫師
．糖尿病衛教師(CDE)

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