大家知道嗎？含有麩質的食物大概有三類，第一類是最顯而易見的，像小麥、大麥、黑麥這些穀物和它們的製品，像是麵粉做的麵包🍞、蛋糕🧁，或是啤酒🍺等等。一看就知道是麩質食品呀！

第二類是加工食品，如果不仔細看成分真的都看不出來（真的很奸詐），很多調味醬料像是醬油、味噌（咦？不是黃豆做的嗎？）其實都含有一部份小麥原料喔。

另一種就真的很冤枉了（哭😭），他可能在處理過程中和小麥是鄰居，於是就不小心被沾染到麩質了，最常見的例子就是燕麥。

所以想要透徹實行無麩質飲食真的不容易呢，大家在購物時可以養成常常看成分標示🏷的好習慣！那最容易減少麩質攝取、避開麥類製品的方式就是多吃「原型食物」囉～

📌原型食物是什麼呢？
📌吃到麩質對身體會造成什麼影響呢？
📌如果想要測試看看自己是不是麩質不耐有什麼簡單的方法？

想聽到更多有關無麩質飲食的知識，可以到各大平台搜尋🔍壞基基的生化實驗室🔍

EP3—「談無麩質飲食」現正熱播中喲🔊

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《告訴你的大腦你想瘦》

為什麼瘦不下來，你真的很想瘦嗎？如果今天告訴你你不瘦下來下個月就會死，10公斤一個月你真的瘦不掉嗎？

每次跟朋友們討論該怎麼瘦、肚子怎麼變小啊好煩惱？到底是要先增肌還是減脂？是要控制熱量還是多運動？是要重訓還是有氧？但通常會這樣問的人大多只是嘴上說，但心裡卻總還有但書，所以總是為自己找了很多做不到或無法開始去做的理由

👉如果你很想得到一樣東西，其實你就已經開始很努力的在飲食控制和運動

很多事情是「心態」問題，👉你有多想得到一個東西，你就會願意付出多少努力

我們的大腦很強很聰明控制我們的一切，你只要👉調整你的心態清楚的告訴你的大腦你的目標是什麼

心態調整了自然你的運動時就會認真投入努力而不是只是混完一小時等著吃大餐，心態調整了你在飲食上自然懂得選擇和控制食量，而不是得過且過總想著減肥下一餐再說

不管你是要增肌還是要減脂先，要有氧還是重訓好？你的<運動量>都是要先出來，一週運動只有一天當然做什麼都看不到什麼成效，有人說是我有時間運動不了解沒時間運動人的苦，我之前剛生完小孩極度想瘦時，就是買一台運動機小孩睡了在旁邊偷偷跑啊😂

不管你是要間歇斷食還是低醣還是全素，你要先從懂得<克制自己食慾>和懂得<挑選正確食物>先開始，最簡單吃原型食物是什麼真的不難理解😅，只是大家逃避心態把飲食控制想的太難😂，或幫自己找了太多藉口😂，應酬多？一天3餐你還有2餐可以吃健康啊，或者你是否太多不必要的應酬？沒時間自己煮？現在很多健康餐看你是否選擇要吃

你的心態如何影響著你的努力造成你的結果，身材好的那些人不是他們天生基因有多不公平，而是👉代表他有超越常人的✔️自律✔️努力✔️意志力

2020那些你們希望達成的目標我都看到了，告訴我們的大腦🧠，無論如何我們一！定！要！做！到！🙌

📸 郭堯中

《告訴你的大腦你想瘦》

為什麼瘦不下來，你真的很想瘦嗎？如果今天告訴你你不瘦下來下個月就會死，10公斤一個月你真的瘦不掉嗎？

每次跟朋友們討論該怎麼瘦、肚子怎麼變小啊好煩惱？到底是要先增肌還是減脂？是要控制熱量還是多運動？是要重訓還是有氧？但通常會這樣問的人大多只是嘴上說，但心裡卻總還有但書，所以總是為自己找了很多做不到或無法開始去做的理由

👉如果你很想得到一樣東西，其實你就已經開始很努力的在飲食控制和運動

很多事情是「心態」問題，👉你有多想得到一個東西，你就會願意付出多少努力

我們的大腦很強很聰明控制我們的一切，你只要👉調整你的心態清楚的告訴你的大腦你的目標是什麼

心態調整了自然你的運動時就會認真投入努力而不是只是混完一小時等著吃大餐，心態調整了你在飲食上自然懂得選擇和控制食量，而不是得過且過總想著減肥下一餐再說

不管你是要增肌還是要減脂先，要有氧還是重訓好？你的<運動量>都是要先出來，一週運動只有一天當然做什麼都看不到什麼成效，有人說是我有時間運動不了解沒時間運動人的苦，我之前剛生完小孩極度想瘦時，就是買一台運動機小孩睡了在旁邊偷偷跑啊😂

不管你是要間歇斷食還是低醣還是全素，你要先從懂得<克制自己食慾>和懂得<挑選正確食物>先開始，最簡單吃原型食物是什麼真的不難理解😅，只是大家逃避心態把飲食控制想的太難😂，或幫自己找了太多藉口😂，應酬多？一天3餐你還有2餐可以吃健康啊，或者你是否太多不必要的應酬？沒時間自己煮？現在很多健康餐看你是否選擇要吃

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素食家常菜料理│麵粉裡加一塊南瓜，不用烤不用蒸，一週吃6次都嫌少，出鍋瞬間被掃光，香！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要做什麼素食家常菜料理呢~我用南瓜做一道糕點，就是南瓜餅，在馬來西亞叫做金瓜粿，很多人會覺得做糕點很麻煩很困難的，其實呢~　這道料理零廚藝的都一定可以成功，步驟也很簡單，大家看完了一定也會做。

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，200克南瓜、100克豆漿、1 tbsp再來米粉(粘米粉)、200克糯米粉、半茶匙玫瑰鹽、1 tbsp食用油、椰糖、1/4茶匙鹽。

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

#減醣日記Day5
日記居然就這樣到了第五天了～💓
時間過好快，開始也慢慢習慣自己這樣料裡
其實不會很難，或許以前我也是這樣烹調的…
那天去市場買菜，我還問老闆一個很笨的問題
請問劍筍是加工食品嗎？😅😅
還好老闆好像知道我在減醣……
立馬回答我：是原型食物喔😁
哈哈～我就開心的帶它回家了～
希望減醣的料理可以更多不一樣的變化
讓大家可以多多參考💓

今天的菜色有
👉辣炒干貝鮮蝦義大利麵
👉劍筍炒肉絲
👉椒鹽松板豬
👉芥蘭菜炒木耳

另外也分享了不沾鍋的清洗，
第一次收到養鍋方式…還有需要注意什麼事項…
也都在這集分享給大家～
這一團真心謝謝大家的支持
首團第一天就賣完雙面鍋
石墨烯和白鍋也加量了好幾次💓
或許無法滿足每一個人的心願，
但我們能努力的我會盡量努力…
還請大家見諒💓
明天影片會分享雙面鍋標準的尺寸
如果看完影片後覺得適合的人也可以買標準尺寸
真心謝謝大家🙏

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👉開團時間到9／12喔🥰

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素食家常菜料理│如何用海苔做出6個備餐，鮮豔美味又好吃！還可以賺零用錢！真香！│Vegan Recipe

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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我準備了這麼多的蔬菜，有高麗菜、番茄、小黃瓜等等的，有在追蹤我IG的朋友都知道，我最近在實行168間歇性斷食，有時候我會現煮現吃，有時候我會像今天這樣，一次準備6個備餐，這樣可以省掉我今天去要吃什麼，要去想然後也要去想要怎麼搭配怎麼煮的時間，這樣子可以有意識的掌控自己飲食的內容。

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，青江、鹽巴、臭豆腐、大豆素肉末、鮮香菇、紅蘿蔔、芹菜、九層塔、玫瑰鹽、白胡椒粉、香椿、醬油、水餃皮。

最近我愛上無印良品，再慢慢收集我喜歡的廚具類、文具類、清潔類等等，
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