炎炎夏日☀️
想來碗嫩仙草消消暑～
卻不想出門、不想等外送，
若這時打開冰箱就能馬上來一碗嫩仙草該有多好？

我對仙草有種莫名的迷戀，
特別是在孩子們睡著後～
來上一碗仙草+牛奶
拉張板凳帶著頭燈
一邊吃，一邊看著綠植們發呆～
對我來說是種幸福的享受😎
自從有了愛之味冰燒仙草後，
再也不用擔心夏天過後我在雜貨店買不到整塊仙草了😉

愛之味冰燒仙草裡頭還添加了蒟蒻、綠豆、椰果以及連外面商家都少有的雪蓮子，
除了低熱量還富有營養價值。
嫩仙草則是以傳統工法熬製而成，
不添加人工香料，可吃到食材的原味，
口感柔順滑嫩且不甜，嚥下後甚至還會覺得舌尖回甘～😋

與市場或店家販售的鮮食仙草相比一點也不遜色！

夏天可冷藏消暑，
我會倒出來後再弄點刨冰🍧
做成仙草冰～再淋上些許煉乳
小孩超級喜歡滴～
（如果有去露營了話，帶上它多方便啊）

冬天也可倒出微波加熱，
就變成了燒仙草～暖和你我的心❤️
剛好中元節準備供品時，
可買個幾罐回家備著，
常溫保存～
就再也不怕想吃時買不到了～

對了！愛之味諸羅城豆漿豆花也可來上幾罐～
若冰燒仙草吃膩時，
也可換換口味。
花生口感綿密、粒粒分明，不過於糊爛不說，
豆花竟然是以蒟蒻替代，清爽無負擔。

現在超市、大賣場都購買得到，別忘了採買時也一起放入購物車喔～🛒

｛本篇是廠商邀約分享文｝

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相信大家應該都吃過某家知名食品大廠的仙草蜜，
這是每年夏天許多人家裡冰箱的必備消暑甜點。
因為我住在新竹，
清涼甜蜜的仙草蜜更有著在地人才知道的神秘傳說，
就是交大及清大的學生們想要祈求考試順利時，
會買六罐仙草蜜去交大校門口外的土地公廟拜拜，
土地公會很靈驗的保佑金榜題名。
所以只要在考試季節時，
常能看到這間土地公廟裡排滿了一罐罐的仙草蜜。
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仙草蜜好吃又能帶來傳說中的好運，
但是大家可能不知道這知名仙草蜜的合作代工廠更是厲害，
這是來自已傳承四代的員林百年仙草。
從市集裡的仙草攤開始，
經過一百多年來的堅持努力與經驗累積，
成為台灣仙草原料供應的第一把交椅，
用職人的究極精神把簡單的事做到完美極致，
才能通過食品大廠的嚴格考驗與品質要求，
攜手合作打造品牌最大價值。
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我身為員林人（在員林出生長大）也很喜歡吃仙草，
竟然不知道這家百年仙草原來就來自我的故鄉，
更讓人驚喜的是世代傳承的百年仙草員林食品，
在第四代接棒後持續堅守百年製作工法誠信經營，
同時還賦予傳統仙草更迎合時代的新樣貌與多元性，
把百年仙草的包裝變身為讓人耳目一新的文青風，
第一次看到這外罐設計時，
直覺以為是咖啡，
發現裡面裝的竟是最傳統的仙草時，好驚豔！
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＃在最適宜種植仙草的苗栗銅鑼契作生產
＃堅持有機農法扎根種下對土地的感謝
仔細品嚐過百年仙草所有產品後真的好喜歡，
真材實料的天然好滋味，
有添加糖的產品甜度也都恰到好處的襯托出仙草原味，
每一口都有如瓊漿玉液般生津滋潤。
尤其在瞭解百年仙草員林食品的仙草原料契作方式，
更有著對栽種者「汗滴禾下土」辛苦耕耘的深深感謝，
仙草原來如此龜毛有個性，
田裡的土要拉高，才不會積水，而且水太多根會爛，水太少會枯萎，
種植仙草是長期的耐力與毅力考驗，
才能在高溫多雨的環境下，讓仙草展現強壯生命力。
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＃傳承百年工法細心製作
＃最高品質安心仙草唯一選擇
連結土地與整個團隊的辛勤付出，
得來不易的珍貴仙草採收後，
還要再以傳承百年的製程工法細心製作，
例如仙草乾至少需要六個月的時間熟成，去除臭菁味並提升香氣與醇厚口感，
仙草乾在放入粉碎機前，還需要裁切成特定長度，強化清洗的清潔度，也提升仙草的萃取率。
在老師傅的豐富專業經驗監製下，
利用蒸氣在三小時內萃取出仙草汁，生產過程中施以兩道過濾步驟，去除殘渣並防止異物汙染產品。
才能製作出最安心、符合食品安全衛生規範的最高品質仙草產品。
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＃藥食兩用消暑解渴助消化又美味的仙草
＃含有多元營養價值及多醣體
＃百年仙草產品每一款都很推薦

仙草不僅好吃也有很多營養價值，
除了降火氣解熱的功效外，
仙草含有多醣體膠質有助於養顏美容，
而且仙草的熱量很低，
想吃甜點又怕造成身體負擔時，
仙草是可以放心享用的好選擇。
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百年仙草堅持傳承百年古法製作，
所有產品皆採用高溫高壓封裝，保證不含防腐劑。
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►這次開團的產品包含有：
⭕️仙草涼露
仙草涼露採易開罐包裝設計打開即可食用，
蓋子上還附有小湯匙，
外出攜帶最方便。
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仙草涼露可以冰涼後直接以小湯匙舀取享用，
或是切成小塊再加點冰鮮奶或豆乳美味加倍又營養，
倒入冰奶茶做成仙草凍奶茶比外面賣的還更安心好吃，
這是最適合夏日午後的清爽點心。
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⭕️仙草甘茶
使用100%純台灣仙草熬製而成的仙草甘茶，
有著台灣品種仙草的獨特香氣，
減糖配方更適合炎夏消暑降火氣。
仙草甘茶可以常溫、加熱或冰涼飲用，
一年四季都適合。
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尤其此刻正值暑假旅遊旺季，
外出遊玩或野餐時放幾瓶仙草甘茶在冰桶裡，
隨時都可以打開享用降溫解渴。
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⭕️仙草原汁（無糖）
大推薦！百年仙草的仙草原汁一定要帶，
這瓶仙草汁也因為太受歡迎賣到大缺貨，
我們這團在結團後就會開始依訂單順序出貨，
還請把握有限數量盡快下單。
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仙草原汁不僅可以加開水稀釋2~3倍後當仙草茶喝，
還能用來做Q彈滑嫩的仙草凍或是煮燒仙草、仙草雞、仙草火鍋、仙草茶葉蛋等，
富含膠質的濃郁仙草滋味，
是全家人都會喜歡的養生美味。
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百年仙草原汁應用食譜可以參考此連結：
https://www.yuanlin-1900.com/edcontent.php?lang=tw&tb=4
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⭕️仙草凍
今年夏天，百年仙草的招牌產品仙草凍也常大熱賣到缺貨。
家庭號大罐裝的仙草凍一罐足夠3 ~ 5人分享，
以前常會去市場買一大塊仙草用塑膠袋裝回來，
現在只需要在家裡常備幾罐仙草凍就隨時都能享用了。
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百年仙草的仙草凍Q彈滑口非常好吃，
這也是多家知名大廠採用或委託研發生產的人氣產品，
仙草凍（家庭號大罐裝）與仙草涼露（獨享小罐裝）的差別只在於容量包裝不同，
都是可以直接舀著吃或切小塊加鮮奶、奶茶等做成仙草凍飲，低卡美味又健康，
像現在這麼熱的天氣，有時早餐我就會搭配一小杯豆乳仙草凍，非常清涼消暑呢！
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「來特冰淇淋🍦」
好吃又特別的店
老闆是一對感情很好的父子
原本以為是網美店
沒想到是一個很有質感的純樸老店
老老闆可是花了幾十年研發天然的湯圓冰品！
真心推薦大家來嚐嚐
店內還有一隻超乖超可愛的狗狗❤️

🔹騷冷冰 $80
四色純天然湯圓入口即化
好吃又可愛～
黃色-山梔子
紅色-紅麴
藍色-蝶豆花
白色-原味
配料-紅豆+紫米
美味指數👍👍👍👍👍

🔹燒蒟蒻 $55
打破傳統燒仙草印象
利用桂圓及零熱量蒟蒻熬煮
還有甜甜桂花蜜的味道
很適合減肥又想吃甜食的朋友們
美味指數👍👍👍👍👍
📍台北市松山區八德路四段36巷54號
⏱13:00-22:00（週二公休）
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