#附上影片介紹   今晚我們來吃雞吧~🐓🐓🐓 這裡是台灣第一家另類火鍋， 20年創始老店-全台首創花雕雞， 更是一鍋三吃的創始店~ 寬敞的空間還有二樓座位區， 搭配著柔和的燈光， 讓顧客能夠舒適放鬆的享用美味餐點。  除了吃法十分特別外， 店員還把食材介紹得超級仔細, 熱情的介紹店內菜色， 全程幾乎不用自己動手, 連湯都幫我們盛好分好耶~ 完全也不用擔心鍋底煮過頭, 只要負責開口吃就好， 樸實的20年老店賣的是經典美味， 用餐氛圍很輕鬆自在~  今晚我們品嚐了滿滿一桌美食~😋 #沙蜆鍋 養氣滿胃鍋~ 大顆又飽滿的蛤蠣每顆都很鮮甜， 進口沙瓜子多汁又美味，超好吃der. 在品嚐花雕雞之前，先來一鍋清爽的沙蜆鍋，10多種香料及藥材熬煮的湯頭湯頭， 味道十分清香爽口，喝完超開胃的。  #花雕雞 花雕雞一鍋三吃 首先第一吃:炒 上選雞肉+師傅用心的調味，加入秘密獨門醬汁讓食材燜軟再炒，讓酒香徹底融入食材，就是一道美味佳餚！ 還沒開鍋時就已香氣四溢， 腿肉肉質柔嫩入味，芹菜等混炒其中， 可沾特製辣椒醬，別有一番滋味，吃過令人懷念，花雕雞油亮的光澤，肉質鮮美多汁，香氣十足，每一口都好銷魂，太享受了😍 也可以將醬汁淋在白飯上品嚐，香噴噴呀！ 必點菜色👍  第二吃:滷 等雞肉食材及醬汁吃到快一半後， 可以再加入喜歡的食材下去燜煮， 我們選了粿條及豆皮放入「神奇高湯」及「 天一神水」燜煮後，豆皮口感滑嫩，粿條不論是煮湯或是乾拌都一樣美味，而口感更是Q到極點呢~  最後第三吃:湯 把鍋內還沒吃完的食材盛起來後，加入高湯以及想吃的蔬菜、火鍋料等食材熬煮在一起最後就又是一鍋全新的火鍋了， 喜歡口味重一點點，可以再加上獨門的蝦醬，有著花雕香和蝦醬的結合， 完全是物盡其用的最佳寫照呀！ 非常爽口，我個人很愛💗  #原創花雕雞手工水餃 吃起來非常紮實的雞肉水餃， 口感獨特，味道誘人 ，值得一嚐~  #蝦醬空心菜 這也是我很愛的料理， 和之前泰式料理中品嚐的蝦醬空心菜不太一樣，蝦醬香氣十足和新鮮的空心菜拌炒在一起，真的太開胃了啦😋  #沙皇蝦仁 金沙醬裡有洋蔥切片， 蝦仁無敵巨無霸的大， 稍微烤過後的白土司壓成愛心形狀， 是用來包沙皇蝦仁一起品嚐的喲！ 入口非常美味👍  #原創卜肉酥 炸的酥脆可口的卜肉酥， 外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁！好美味啊  #小黃瓜 涼拌小黃瓜真的是老少咸宜的配菜， 口感酸甘甜!!十分清爽可口。  #梅汁番茄 清爽的番茄料理，帶點酸甜， 滑順口感！忍不住一口接一口， 停不下來呀！💗💗💗  飲品點選了~ #原創酸梅汁 酸梅汁加了酸梅和紫蘇梅及桂花還有脆梅等~酸甜酸甜，一喝愛上呀！  店家在上菜的時候還隨桌附上了蝦醬和麻辣醬及蒜辣醬讓我們沾取，這三種醬料店內也有在賣呢~ 店內還有賣冷凍料理包， 需要可以帶回家， 也可以當伴手禮，送禮自用兩相宜。 無論是花雕雞，還是沙蜆鍋都很美味，份量很夠，價錢也很親民呢！ 分享給也愛花雕雞的朋友喲👍  🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZSuY34K4/  ———————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:原創花雕雞創始店 📍地址：台北市市民大道四段181號 📍電話：(02)2577-2745 📍營業時間： 週日~週四 17:00PM~01:30AM 週五~週六 17:00PM~02:00AM 📍宅配官網:http://www.25772745.com.tw 📍IG官方帳號:25772745tw 📍更多宅配商品 https://tinyurl.com/yyg3pmld  #台灣第一家花雕雞 #原創花雕雞創始店 #原創花雕雞 #花雕雞水餃 #市民大道美食 #另類火鍋 #花雕雞 #餐廳 #捷運美食  #今晚吃雞 #一吃上癮好滋味  #東區美食 #美食 #食記

🥟 開箱 花雕雞水餃 ． 記得先前介紹過的 原創花雕雞上次用餐時 苦苦哀求店家現煮 幾顆手工自製的水餃 吃過後就念念不忘 這次直接訂購宅配到府❤️❤️ ． 店家目前有推出三種口味的水餃 🔸1.北菇滑雞水餃 這一顆水餃的雞腿肉 比例就佔了51%👍 還有豐富的高麗菜 以及吃得到顆粒的韓國大花菇 獨家特製的口感我真的是超愛😘 🔸2.原味花雕雞水餃 這個口味的雞肉比例 則是佔了52% 內餡帶點胡椒味🥺🥺🥺 重點是味道超濃郁 完全可以吃水餃配白飯👍 🔸3.香麻花雕雞水餃 是原味花雕雞水餃的內餡 再加上店家獨門自製川味麻辣醬🌶️ 吃下後還會帶有後勁的酥麻感 ． 這款水餃令我讚不絕口的地方 除了味道外就是製作水餃的工法 從皮到餡都是純手工🥺 餡料還分二次放入 不是用機器填充的 這可以讓水餃皮的口感Q彈 內餡更為飽滿扎實😍😍😍 內餡主體雞肉更都是高於50% 一口咬下絕對可以吃到豐富的肉質 不沾醬就超夠味😏 ． 水餃除了用最基本水煮的方式料理 還可以用電鍋做蒸餃 或是用平底鍋做煎餃🤩🤩🤩 有興趣大家都可以嘗試 感受不同的口感😋 ． 📍搜尋原創花雕雞 購買網址 https://www.25772745.com.tw/page/product/p02.aspx?kind=122 ． ． . #原創花雕雞 #花雕雞水餃 #水餃 #在家煮水餃 #宅配商品 #開箱 #開箱文 #冷凍水餃 1#跟著挑嘴毛來開箱

- 📍原創花雕雞 📍評分4/5 今天來品嚐從1999年就開業的老店～位於東區市民大道熱炒一條街上🏠 全台首家一鍋三吃花雕雞料理！不只賣花雕雞還有各種好吃的特色料理🐔🥘 重點服務態度超好的～專業又親切的服務員超好聊😂 非常適合現在轉涼的天氣，三五好友相揪來吃鍋很可以！🍻 - 👉甘蔗沙皇鮮蝦鍋 $322 本餐開胃鍋～黃澄澄的湯頭是叻沙風味唷🤩 很特別的加入甘蔗，湯頭都甘甜起來了！還有小卷及鮮蝦都給不少很大氣！湯頭淡淡的香氣很順口！🙂 . 👉花雕雞（小）$459+青花菜 $100 本店花雕雞鍋吃法有三吃（左滑看影片👀 ✔️第一步：炒 以雞腿肉與節翅加入蔥蒜及獨門醬汁炒香，服務員咚咚敲鍋一打開鍋蓋香氣撲鼻而來🤤 花雕酒酒精因高溫蒸發後完全不用害怕臨檢（喂 肉份量很多，肉質軟嫩不柴搭配醬汁很美味！ . ✔️第二步：滷 雞肉吃到差不多時會再加入食材以滷製的方式食用 這次點了🌟店內招牌： 👉手工粿條 $100 以糯米粉製作超Q的手工粿條吸滿滷汁超古溜，不得不說是我吃過最Q彈的粿條！口感非常棒～👍 👉 生豆皮 $100 滷汁牢牢的巴在豆皮上很入味～軟嫩的豆皮➕粿條超match . ✔️第三步：湯 將剩餘的醬汁加入高麗菜及㊙️神奇高湯、天之神水悶煮，就變成甘甜清爽的湯了～以這來收尾很可以～ 甜甜鹹鹹的湯頭很解膩唷😌 . ◾️開胃小菜： 👉蒜味小黃瓜 超涮嘴脆口的醃漬小黃瓜！重點超費工的有去籽耶！ 👉洛神花泡菜 清爽的風味～自己本身很愛洛神花解膩爽口👅 . 👉蝦醬空心菜 $200 這道厲害的蝦醬是用蝦頭和蝦油煉製3-4天才能完成 不添加防腐劑👀光單吃醬就香氣十足跟泰國菜風味不同 濃郁的鮮蝦味每口都吃得出真材實料！ . 👉沙皇蝦仁$300 這道上桌整個超吸睛～一顆顆大又飽滿的蝦仁以黃澄澄的沙皇醬拌抄過後香氣更足 夾上烤的酥香的心形吐司，小朋友一定很愛！😳 . 👉梅汁老皮嫩肉 $200 第一次吃到以梅汁料理的整個很清爽清甜！ 每顆豆腐都炸的嘟嘟好沒破裂，好功夫～🌟 吸滿醬汁的芙蓉豆腐滑嫩順口這道牙米超愛！♥️ . 👉金桔檸檬汁$150 酸甜的滋味清爽解膩！完全是配餐好夥伴！ —— 新販售的👉花雕雞水餃❗️這口味超特別 每顆都是手工包且選用雞胸肉、雞腿肉製成的內餡～ 淡淡花雕酒香氣！直接下手買了一包😍 - 吃完這餐整個撐爆肚皮太滿足！😋記得要提早訂位哦 桌邊服務不用自己動手真的很貼心！😇 店家也有提供宅配跟外送服務， 在家嘴饞想吃花雕雞隨時隨地都可以啦～ 另現場還有四種獨門醬料可以購買，店員都會介紹很詳細👍 - 📍地點： 台北市松山區市民大道四段181號 📍營業時間：平日17:30-02:30 假日17:30-03:00 📍電話：02 2577-2745 🔍Fb: https://tinyurl.com/y6fmy4e7 🔍網購平台: https://tinyurl.com/yyzqlq45 - #台北美食 #東區美食 #忠孝敦化美食#忠孝敦化站 #台北聚餐餐廳 #台北宵夜 #宵夜 #台北火鍋#美食 #牙米愛分享 #popyummy #愛吃牙米 ##popyummy台北#foodie #cako台北#foody吃貨 #台湾グルメ#1girlstw_food#foody吃貨台北#yummyday #yummyday台北 #eatfatfood#松山區美食 #市民大道