最近陸續有人問我影片內使用的一片鐵板是甚麼東西,
為甚麼要放一片在瓦斯爐上,
今天就要來好好跟大家分享為甚麼我要用這片鐵板,
這片鐵板其實是「KUHN RIKON 瑞康屋炙燒烤盤」,
名字太長, 我就叫它「神奇節能板」吧!
沒錯, 它可以節能, 我煮完湯後, 把火關掉,
它還持續在冒泡, 它蓄熱力好, 可以讓湯或是有醬汁類的菜持續保溫~

我最常使用的鍋子大家長期看我做菜影片的,
一定都會知道, 我最常用有深度的不沾鍋,
因為可以隨心所欲煎炒都不沾鍋,
但大家知道這種不沾鍋要如何保養嗎?
就是要放上這片節能板, 它可以讓鍋底受熱均勻,
也可以保護到鍋底不會因為火的中心太強,
而燒壞鍋子, 但不沾鍋以我的經驗大概就是1年換一個,
我以前沒有節能板, 不沾鍋中間都會被燒得特別深色,
有時候還會看見塗層浮起來, 這樣不沾鍋就不能再使用了,
會有毒素產生喔~

放上節能板, 除了保護到鍋底, 還可以保護到鍋子的把柄,
因為瓦斯爐的火力強, 有時候就算火沒有開超過鍋底的範圍,
熱度還是會燻到把柄變黑變黃,
還有一點我覺得蠻喜歡的是, 噗鍋的時候,
湯汁不會直接冒出來沾到瓦斯爐, 不用刷洗瓦斯爐和瓦斯架,
會有節能板擋著, 避免往下流,
大家可以看到我的節能板的使用痕跡, 就知道我還蠻常使用節能板的,
因為真的太好用了,
節能板上的使用痕跡是因為節能板是爐架的一部分,
有油及醬色在上面燒烤 , 多少一定會自然留下痕跡,
但是它保護了鍋子, 保護了爐心喔,
這些痕跡不影響我使用, 還是一樣好用啊!!

露營也帶上它, 因為火力超強的高山爐一定會燒壞我的鍋子,
這樣放一片節能板在高山爐上, 熱度也比較均勻, 也不會燒壞鍋子,
很小巧的一片, 帶上它重量也不會差太多,
扁扁的一片也很好收納~

節能板可以變身變成退冰板和煎盤,
我把冷凍的豆包放在上面, 它就會慢慢解凍了, 都沒有開火,
煎盤可以煎煎東西, 但我沒有試過,
不過它可以這樣使用~

太喜歡這片「神奇節能板」了!
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📺露營這樣用節能板
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📺在家做菜這樣用節能板
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真酒店床褥之萬豪年度禮6折買St. Regis 床褥

有追開我睇嘅讀者應該知我3年前介紹萬豪年度禮買：床褥6折券果陣已經話想買St. Regis床，除咗我係St. Regis fans之外，因為對我嚟講呢張瑞吉床係訓過咁多間酒店最好訓最適合我嘅床。

先前咪出過段片話我想搬咗St. Regis張床返屋企嘅 （重溫：https://youtu.be/__JEH2oxDrI ）我係認真的…由落單到由美國運過嚟香港歷時3個月…今日終於收到😎可以同你分享下。

簡單講下啲基本嘢同成本先：

1️⃣Queen Size bed 152cm*203cm，厚34cm
2️⃣原價US$2995，萬豪會員50晚年度禮6折券 （ mrmiles.hk/annual-choice-benefit/ ），減US$1198啫係US$1797
3️⃣美國內陸運費US$225
4️⃣美國Sales tax US$192 (因為集運船公司係LAX, 無得send去免稅州份避）
5️⃣美國運香港 HK$1900，保險費HK$420(optional)
6️⃣香港安排送到屋企HK$850

床褥於美國購買成本約HK$17,000，運返香港約HK$3,000。總成本啫係HK$20,000左右。我個人覺得可以接受，始終預佢可以訓返起碼5年呢個支出我覺得ok，去香港St Regis訓要HK$3000/晚，咁計的話訓少7晚酒店換5年晚晚訓🤣，最後說服咗自己買🤣萬豪友未諗定攞咩年度禮呢個option都真係可以選擇。

成個過程搞咗好耐，都好多支節，原來要買都唔係網購幾個制咁簡單，我搵咗AE白金卡秘書（ MrMiles.hk/ae-charge ）幫手問咗啲前期嘢同config 仲有點redeem張6折券。成個過程講真係可以寫篇攻略做買瑞吉床KOL🤦🏻‍♂️今日分享住咁多先…各位萬豪友都仲好有興趣我得閒啲再寫🙏等我享受下張床褥先🤣🤣🤣

——
🔥9月必開！最後機會中午前入錢仲有！富途開戶超荀額外$600 offer + 送一股美股蘋果值HK$1,200：MrMiles.hk/futu/ （近年最好offer嚟，未有戶口真係今日好開返個！）

#準備吃飯囉！ #一個人的午餐也可以很精緻XD🍱
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不曉得大家平常租屋外宿、公司上班午餐都怎麼搞定呢？
真心沒很愛吃便當，之前大多是和同事一起訂購外食，但外食的份量老實說對於正在控制飲食的我真的有點給他多，也比較無法控制熱量，常常吃完有種超罪惡感，加上老公不時督促我身材，只好開始努力控制飲食中。

最近用的是這款YAMADA 山田多功能烹煮電熱餐盒，簡單來說它是一款一個人也可以搞定高顏值午餐的電飯盒，平常工作忘了吃飯，或是要吃才發現餐點都涼了超悲催，這款輕巧的電飯盒可插電加熱保溫蒸煮便當， 有了這台即使辛苦工作結束不用再和同事搶微波瀘也能吃到熱熱的飯菜，食材自己掌握吃起來更健康安心。

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✅生食、熟食、冷凍皆可烹煮
✅1000ml 加大加深容量
✅液晶面板顯示,蒸煮/加熱雙/預約模式，智能預約定時9hr 自動保溫2hr
✅陶瓷不沾塗層好清理
✅智能溫控 安全不乾燒
✅230W省電低功率不跳電
✅內附分層菜盒/隔板 飯菜分層不混合，簡單加熱即食
✅矽膠密封蓋 湯水不外露，內置餐具收納扣環
詳細開箱文： https://dannisamy.pixnet.net/blog/post/36066430

我平常都是先備好配料，要吃飯差不多前半小時開始把配料都丟進電熱餐盒內，可以加水也可以煮無水料理，早餐、中餐、晚餐、宵夜都可以靠它搞定，不管是炊飯/燉飯/煲仔飯/湯品/小火鍋/甜湯/加熱便當通通沒問題，一個人的份量剛剛好。

基本上機器預設蒸煮模式是30分鐘，平常煮飯、煮湯品剛剛好，想要再軟爛一點、再硬一點也可以按+、-調整時間，也可以設定預約這樣就不會忘了時間。

貼心使用小tip~

✔️放料放水記得8分滿即可別太貪心
✔️上頭的蒸氣閥記得使用時要打開才能排氣
✔️勿浸泡、勿長時間置入冰箱避免主機受潮喔！
✔️清洗時用菜瓜布才不會刮傷機子，另外電源孔也要封緊喔！

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型號：YLB-23DM010
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🔺客服電話：02-29990618

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