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在 原住民工作產品中有59篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 🍨【馬告地瓜冰淇淋】 同時擁有薑片、檸檬、香茅的多層次風味，被原住民稱為「山林裡的黑珍珠」的山胡椒，泰雅族語稱為「馬告」，近幾年被廣泛用於餐點上，散發獨特檸檬香茅的清香，最常見的熟食法是加在排骨或雞湯裡燉煮，或是用來蒸魚或滷肉，調味又去腥，讓食物增添天然的清香美味，是原住民風味餐的最大特色。新鮮馬...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過6萬的網紅AV IN TAIWAN，也在其Youtube影片中提到，嘿！我叫AV(許綽婷) ！住在台灣的香港女生，想跟香港人分享我在台灣生活的點點滴滴。 【下集在這！】第一次聽布農歌謠 實在太好聽了啦！！https://youtu.be/p2NLqim1cQ8 終於輪到布農族了！這次部落體驗也實現了許多我的當初許的願望呢~我聽到了八部合音，學過了布農古調歌謠、染...
原住民工作 在 貓兒食堂-7貓2奴料理日記 Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 04:41:38
🍨【馬告地瓜冰淇淋】 同時擁有薑片、檸檬、香茅的多層次風味，被原住民稱為「山林裡的黑珍珠」的山胡椒，泰雅族語稱為「馬告」，近幾年被廣泛用於餐點上，散發獨特檸檬香茅的清香，最常見的熟食法是加在排骨或雞湯裡燉煮，或是用來蒸魚或滷肉，調味又去腥，讓食物增添天然的清香美味，是原住民風味餐的最大特色。新鮮馬...
原住民工作 在 心理師的歡樂之旅 Instagram 的精選貼文
2021-03-06 22:55:47
台東的海，不知道為什麼兩個顏色，而且好分明呀！ 這次去台東工作，又是遙遠的「大武」，有多遠呢，就是我禮拜五要先去台東市住一晚，隔天一早6:50出門，開南迴到大武工作，因為回程已經沒有車，所以晚上住部落，隔天主日完再回台北！ 就為了一天的工作，需要三天的時間，還要超早起，但我去了好多好多次，喜歡那...
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原住民工作 在 AV IN TAIWAN Youtube 的最佳貼文
2020-10-09 20:00:14嘿！我叫AV(許綽婷) ！住在台灣的香港女生，想跟香港人分享我在台灣生活的點點滴滴。
【下集在這！】第一次聽布農歌謠 實在太好聽了啦！！https://youtu.be/p2NLqim1cQ8
終於輪到布農族了！這次部落體驗也實現了許多我的當初許的願望呢~我聽到了八部合音，學過了布農古調歌謠、染布、竹編、籐編等手工藝，享用過Kaiana帶來的美味佳餚，也了解過部落生態及狩獵需要知道的知識，更聽過祖靈留下來的故事。以上每一項都能讓我更加疼愛台灣這個地方！！
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原住民工作 在 默森夫妻 Youtube 的最讚貼文
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說到Working Holiday(打工度假)...
大家往往都會想到澳洲、日本...等等!!
但其實在台灣也有Working Holiday打工度假的旅遊方式!!
那就台東部落工作假期!!這次默森夫妻受邀前往台東魯拉克斯部落!!
參與本次Working Holiday的旅程!!感受排灣族及魯凱族的熱情!!!˙
那就跟著我們一起出發前往魯拉克斯部落!!Let's GO!!
▼台東工作假期相關資訊(Working Holiday Taiwan)▼
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原住民工作 在 Facebook 的最讚貼文
🍨【馬告地瓜冰淇淋】
同時擁有薑片、檸檬、香茅的多層次風味，被原住民稱為「山林裡的黑珍珠」的山胡椒，泰雅族語稱為「馬告」，近幾年被廣泛用於餐點上，散發獨特檸檬香茅的清香，最常見的熟食法是加在排骨或雞湯裡燉煮，或是用來蒸魚或滷肉，調味又去腥，讓食物增添天然的清香美味，是原住民風味餐的最大特色。新鮮馬告果實搗碎泡水，就是原住民工作時最解渴的生機飲料，可以提振精神，可說是原住民最具代表性的食材之一。
地瓜則最能代表台灣人民刻苦耐勞的在地精神，將這2種最具台灣文化特色的食材結合，搭配法國鮮奶油製成馬告地瓜冰淇淋，鬆軟綿密的口感牽引出ㄧ縷馬告獨有的檸檬胡椒辛香，風味清爽又可口，夏日炎炎享用最是解暑。
只消將地瓜洗去澱粉後煮至鬆軟，壓碎過篩後加入牛奶和法國鮮奶油，再將蛋黃和蜂蜜倒入碗中打發，緩緩地拌入地瓜糊中攪拌均勻，隔水加熱同時攪拌直到呈濃稠狀，待涼後裝入容器中，在冷凍庫放置4-5 小時，取出來以湯匙刮鬆，或用果汁機、攪拌機打鬆後凍存，就是營養健康、清涼消暑的夏日聖品。
【馬告地瓜冰淇淋】食譜筆記：
🍁［食材］👨👩👧👦4人份
📍主要食材：馬告1t、地瓜500g、清水500ml、鮮奶油180ml、鮮奶120ml、蛋黃2顆、蜂蜜2T。
📍表面裝飾：馬告（磨碎）少許、辣椒絲少許。
🍁［作法］⏰60分鐘
1、把地瓜放入冷水中清洗浸泡，洗去澱粉。
2、再與清水放入鍋中，開中至小火煮到水份幾乎蒸發，搗碎備用。
3、將地瓜過篩成細緻的地瓜泥。
4、加入鮮奶和鮮奶油拌勻成地瓜牛奶液。
5、蛋黃加入蜂蜜打發至呈象牙白色，緩緩地拌入地瓜糊中，攪拌均勻。
6、拌入磨碎的馬告拌勻，將攪拌盆移至鍋中隔水加熱，並用木匙不時攪拌直到濃稠。
7、熄火並移離鍋子，持續攪拌直到冷卻，將冰淇淋糊裝入容器中，在冷凍庫放置約4-6小時。
8、取出來以湯匙刮鬆，或用果汁機或攪拌器打鬆，再放回冷凍庫，同樣的步驟重複兩次，即完成。
9、挖取冰淇淋至容器中，表面撒上少許磨碎的馬告，再裝點少許辣椒絲即可享用。
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原住民工作 在 王仙蓮 五蘋姐姐 Facebook 的最佳貼文
🙇♀️辛苦了！努力為家庭打拼的家人朋友們！🧑🔧👨🌾🧑🍳
#還是要放鬆一下吧！
#上班出入平安唷
#致勤奮的原住民工作者
原住民工作 在 我是新移民 林麗蟬 Facebook 的最佳解答
#人才比石油還重要
國民黨培力青年，為國家培育人才
青年部「多元共生 世代共榮」記者會
4/18號，年輕人，你報名了嗎？
報名網址：https://www.surveycake.com/s/KvrRl
來賓：
#江啟臣 主席
#吳志揚
#林麗蟬主委(國民黨新住民工作委員會)
#宋雨蓁 副主委(國民黨原住民工作委員會)
#國民黨婦女部 #闕枚莎 主任
#陳冠安 主任(青年部)
https://www.google.com.tw/amp/s/www.chinatimes.com/amp/realtimenews/20210329001806-260407
https://www.google.com.tw/amp/s/udn.com/news/amp/story/6656/5350823
https://times.hinet.net/mobile/news/23272996