[爆卦]厝秘米其林是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇厝秘米其林鄉民發文沒有被收入到精華區:在厝秘米其林這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 厝秘米其林產品中有5篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 好喜歡那些活得像自己的人。 坐在家裡看到蘭嶼豬的新聞, 突如其來的跟鍾姊四目相交, 好久沒有的興奮表情湧上臉, 一個晚上訂好民宿機票船票。 昏昏沈沈坐在七點出發的船, 當時的自己不知道後來的事, 一趟說走就走的旅行多強大, 甚至到顛覆了人生的價值觀。 ---------------------...

  • 厝秘米其林 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-05 01:09:13
    有 178 人按讚

    好喜歡那些活得像自己的人。

    坐在家裡看到蘭嶼豬的新聞,
    突如其來的跟鍾姊四目相交,
    好久沒有的興奮表情湧上臉,
    一個晚上訂好民宿機票船票。

    昏昏沈沈坐在七點出發的船,
    當時的自己不知道後來的事,
    一趟說走就走的旅行多強大,
    甚至到顛覆了人生的價值觀。

    ---------------------------

    從小就出生在台灣本島的我,
    疫情之前幾乎沒有去過外島,
    忙碌帶團總是讓我眼花繚亂,
    今年卻一次搜集澎金馬綠蘭。

    蘭嶼是去巴黎前的最後旅行,
    與三位什麼都聊的姊姊同行,
    從民宿到時間都隨意我安排,
    就這樣踏在這片不思議的島。

    從來沒有想過蘭嶼會改變我,
    在不到五十平方公里的土地,
    上頭住著這麼多傲骨與純心,
    這些乾淨的靈魂不斷碰撞著。

    台灣外島對我來說都有點像,
    像是多了大哥阿兵哥風獅爺,
    蘭嶼卻如蝴蝶蘭般遺世獨芳,
    翩翩起舞卻不隨世俗風浪漂。

    這裡沒有高級的五星大飯店,
    卻擁有真摯的管家與小幫手,
    這裡沒有米其林的高帽主廚,
    但有狂喝威士比的捕魚匠廚。

    沒有閩南厝當然也沒有監獄,
    這裡的景點幾乎都沒有招牌,
    就算有說明也是簡短到不行,
    每個風景都能閉上眼去感受。

    就像島上我們所遇到的人們,
    每個人都有著說不出的真實,
    究竟什麼文化孕育出這些人,
    看起來簡單卻經歷了無數事。

    ---------------------------

    蘭嶼島上的人們其實很多樣,
    有達悟族的住民也有本島人,
    不管來自於哪座城市都一樣,
    住在這裡的人都是笑容滿面。

    我是一個超級十足的都市人,
    你若問我退休想去哪裡養老,
    從沒說過大安區以外的地方,
    就是這麼幽默的台北死小孩。

    開口前我覺得蘭嶼人非常酷,
    不說話但深邃的眼睛很靈活,
    一旦話夾子一開才發現寶藏,
    他們嘴裡說的話多麽的真實。

    --------------------------

    這一趟旅程對我來說很特別,
    完全沒有事先約定好的行程,
    跟從小一起長大的同學相遇,
    從渡輪到火車都同一班的巧。

    她帶我認識了搬來蘭嶼的人,
    她們來自於台中高雄和台北,
    她們原本都是高薪時髦工作,
    她們都選擇與藍天白雲生活。

    她們白天帶我們去秘境游泳,
    她們下午帶我們去路邊野餐,
    她們傍晚飆車帶我們看夕陽,
    她們深夜帶著酒來聽我說話。

    在島上認識了一群好棒的人,
    說不上絕對是一輩子的好友,
    卻互相覺得相見恨晚的扼腕,
    或許上輩子都在復活節島上。

    ---------------------------

    真的好喜歡活得像自己的人,
    在台北要遇到一個聊得來的,
    可能用一輩子也遇不到幾個,
    但在蘭嶼竟然隨處都有神人。

    如同這次去的蘭嶼 嵐羽民宿,
    用自己雙手打造的幾棟夢想,
    嵐哥的意志力讓我完全崇拜,
    用足跡與雙手證明活著的人。

    熱情邀約我們的米奇小管家,
    一直要把我們拉到交誼廳來,
    除了那此起彼落的歌聲之外,
    世界各地的紀念品吸引了我。

    摩洛哥的銅盤與法蒂瑪之手,
    古巴的切葛瓦拉與福特跑車,
    莫斯科的俄羅斯娃娃伏特加,
    墨西哥的彩繪花磚與骷顱頭。

    原來這座島上有這樣的人啊。

    正當這樣想的時候管家笑著,
    她說明天我帶他來認識你們,
    因為你們感覺起來是酷的人,
    隔夜就這樣聊到清晨三點半。

    ---------------------------

    蘭嶼的神奇就如同丁字褲般,
    原本以為要身材很好才能穿,
    結果發現不管環肥燕瘦都好,
    只要有屁股都能穿上丁字褲。

    不管你是什麼樣的人都很好,
    只要來到這片土地住上幾天,
    大概這輩子很難忘記這片海,
    像選擇搬到蘭嶼的人們一樣。

    沒賣紀念品卻讓你流連忘返。

    #請忽略手上的飛魚已炸好
    #請專注在翅膀非常的漂亮
    #浮淺為了保護珊瑚礁漂浮
    #結果肚子大到磨出一條痕
    #來到蘭嶼找鐵咪 #撥筋王
    #蘭嶼民宿推薦兩間都很好
    #嵐羽 #想你了蘭嶼

  • 厝秘米其林 在 謝金魚 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-20 09:00:38
    有 272 人按讚

    #每天為你讀一點書 S01E21 鹿港的下早時 feat. 阿愷之聲Voice of A-Kai
    今天是禮拜天,但還不到可以趴趴走的時候,所以我拜託了一位在地青年來帶我們用耳朵逛鹿港。我們今天的導遊是王麒愷,土生土長的鹿港囝仔,到北部讀書後,又回到家鄉繼續為了鹿港的文化發展盡心盡力,同時,主持了一個非常有趣的全台語電台:阿愷之聲。

    阿愷之聲跟其他的電台不一樣,因為全部都是純正的鹿港腔,我記得我幾年前剛認識阿愷的時候,他的台語還沒有這麼好,但現在聽他的台語,簡直是一種享受。

    如果你沒有聽過我們的節目、如果你是文字派,今天這集我相信會顛覆你對podcast的想像,今天我們也特別檢附全部文字,歡迎大家點開,配一杯咖啡或者茶,閉上眼睛聽阿愷帶你走進鹿港的巷弄之間........
    ------
    📖 鹿港的下早時 📖

    逐家好,歡迎收聽阿愷仔之聲鹿港放送。
    現在疫情,毋知影逐家過了好無?

    阿愷仔想講,咱平常時除了好好的遵守政府的政策,也就是出門喙罨罨予好,轉厝酒精噴阿足,咱是毋是會使來想一寡,予家己對未來有希望的代誌。

    咱來想,若疫情了後,欲來去佗走走仔?
    無,來阮鹿港好無?

    鹿港上舒適的時陣,我感覺是差不多入秋,也就是舊曆的八月十五彼陣仔。
    彼咧時陣,鹿港遮的海風猶未遐爾囂掰,日頭佗親像溫柔的南管,淡薄仔,淡薄仔,照佇紅磚仔的巷仔內。

    汝咁相信講?佇鹿港,袂感覺著時間咧行。
    今仔日佇鹿港街頂雖然已經看袂著海,但是只要行一段路,佗會使轉去古早,也就是彼咧鬧熱的港口時代。

    聽眾朋友,這馬綴阿愷仔來去下早時的海岸行行仔。

    出發進前,咱先來去街尾的富貴堂,頭家才拄仔閣籠床掀開,佇濛霧當中,咱看著一粒佮一粒白拋拋的菜包,這菜包有包竹筍的,佮有包高麗菜的兩種,用料實在,這菜包我是按細漢食到大漢。欸欸,小等一咧啦,這菜包當燒,莫一嘴啄落,咱會使呢行呢慢慢仔食。

    頭陣仔咧講的「街尾」,是阮鹿港大街的尾段。這大街的故事是講不盡,佇百規年前的港口時代,遮就是通臺灣上出名、上鬧熱的市街「不見天」。
    咱這馬佇街尾的這條巷仔叫做「新興街」,前仔是鹿港重要的傢具街,恁呢行呢會看著有規間真雅氣的樓仔厝,這攏是往過的傢俱店,佇一甲子以前,鹿港有三分之一的人口攏咧做木,會使講是一個手工藝之都。

    咱這馬看著的龍山寺,便是這個手工藝之都上驕傲的所在。
    龍山寺,在地人予作觀音媽宮,是鹿港的閤港廟,意思就是通鹿港的人攏會來拜拜的所在。龍山寺的建築會使講是結合了每一个時代鹿港上好的工藝,按幼木、大木、石雕、彩繪到字畫等等,我捌聽有一位藝術家講,入去龍山寺內底,就親像一隻鳥仔飛入去一片樹林內,是一片大千世界。噓,較細聲咧,後殿當咧上經。

    咱轉來坐咧戲台懸頂,吹著微微仔風,心內惦惦仔佮觀音媽來講一寡話。

    續落來,咱行對杉行街。
    杉仔是古早起厝重要的建材,遮捌是杉仔行結市的所在。佇杉行街,有一間秀面真古典的舊厝,遮是一間予作「書集喜室」的獨立冊店。
    一入來店裡,恁會先聽著淡薄仔的melody(定定是陳昇的歌),續落來就會看著一位緣頭仔桑按內底行出來打招呼,這位就是冊店的主人,也是整理這間古厝的黃先。冊店的冊有一邊新仔一邊舊仔,因為頭家翁仔某一个學歷史學、一个學人類學,所以冊店的冊,主要攏是這類的較濟,「書集喜室」捌教我熟似世界的方式,對我來講,是現在鹿港智識的港口。

    逐家若有閒,會使閣佇入去內底飲茶,感受這間舊厝樸實的風采。

    按杉行街一直行去,咱會經過遮的角頭廟武澤宮,佇遮,嘛會鼻著巷仔內彼間手工做香的芳味,彼味,予人心情真安定。

    鹿港廟濟、巷仔濟,廟咱咧講三步一細廟,五步一大廟,每一間廟代表是每一個無仝的角頭(遮咧講的角頭是「社區」的意思),通鹿港算算仔總共有二三十個角頭,會使講正鬧熱啦,恁有閒來綴一遍暗訪,恁逐家就知囉。

    角頭佮角頭之間有歸落條巷仔相通,咱這馬行的這條巷仔予作金盛巷,金盛巷是咱頭陣仔咧講的鹿港大街的後壁尾(後壁巷的意思),前仔捌有一句話講:「鹿港人,上敢死,放屎換糯米;庄腳人,上介槌,提米換大肥。」意思就是講,往過農業時代,鎮外種田的會來到大街的後壁尾擔肥,轉去做肥料,因為好額人放的,較營養啦,過節的時陣會提糯米來答謝。

    金盛巷真狹,彎過來閣彎過去,親像一隻紅磚仔色的鰻。
    我進前攏佇遮咧學騎打速仔車,欸,autobike愈騎緊無難,騎慢騎穩,才是功夫。佇遮autobike打一速,khu-lá-tsih
    (離合器)逐逐仔放開,引擎的聲佇巷仔內有夠結實的,穩穩仔,穩穩仔,直線七秒根本正簡單。

    佇金盛巷逐欲倚菜市仔,會經過一間「力野茶陶所」。這間店真趣味,是兩位少女(阿思/米特)共同經營的空間,伊的專業是作瓷仔,有時陣閣會開課。這間店主要賣瓷仔兼賣茶,閣有一寡茶配,遮物件攏用伊做的瓷仔來裝,恁看著絕對會忍未條想欲翕相打卡。「力野茶陶所」也是一間古厝落去整理,經過阿斯佮米特用心佈置了後,整格氣氛雅氣,阿,熱天到啊,遮閣有涼仔通飲!

    來到菜市仔,先𤆬恁來去一个秘密的所在。
    這個所在的角頭名予做車埕,車埕前仔是南北二路來到鹿港街頂的停車場(這邊的車是牛車/馬車),所以這廓圍仔有真濟咧打鐵的工廠,咱這馬若去大賣場,停車場攏有一寡咧保養車的,意思是仝款的。

    車埕的角頭廟玉渠宮,主神拜的是田都元帥,遮的人慣習稱呼秀公爺。秀公爺因為嘛是一個精通音樂戲曲的才子,所以真濟佇電視頂搬戲的演員、演奏音樂的樂手攏會來遮拜拜。現在咱所看著這間金光閃閃的玉渠宮差不多佇十年前翻修,會使講將秀工爺的故事,佮車埕的歷史攏囥入底廟宇的設計內底。欸,恁有發現廟門邊仔竟然毋是一對石獅,是一隻雞佮一隻狗,這是為啥咧?答案就予恁家己來揣。

    鹿港菜市仔,也就是地方的第一菜市場,遮的歷史嘛真久囉。
    這个早市除了買菜,遮規工攏有物件通食,是鹿港人的灶跤。

    佇早市,有一攤咧排列的予做阿婆麻糬。這攤的麻糬真古早味,食起來Q軟閣續嘴,恁會當買做等路。

    阿,行咧講咧嘛欲倚晝囉。恁腹肚枵未?
    緊咧,咱行後車路斡中山路,來去阿愷仔心目中素食界的Michelin(米其林)三粒星的這間「林明堂素食麵」。恁看,中晝時攤頭已經排列閣按呢,來遮,就一定愛食一碗乾麵佮一碗豆包湯,內行仔講按呢予作「一組」。

    這乾麵用料非常簡單,懸頂淋一寡滷了有夠芳的豆輪,最後閣摻一寡芹菜珠仔,阿,按呢佗有夠讚。喔,上厲害的佗愛食伊的豆包,遮豆包是逐工手工包欸,內底有包高麗菜、紅菜頭、香菇頭。豆包湯的湯頭咧,是用豆芽閣甘蔗頭落去炕,只有是甘甜美麗啦!

    阿,食飽,欲啉涼仔無?
    這咧時陣,咱轉來去菜市仔,彼攤阿愷仔自細漢到大漢啉的木瓜牛奶嘛開始絞囉。緊咧,絞一杯,大力欶落去,遮是全台灣上有誠意的木瓜牛奶,阿不過毋通囥相久,無會苦去。

    聽眾朋友,毋知影恁有感受著鹿港的聲音佮氣味無?
    上早時的鹿港,按清幽的街尾,到鬧熱的菜市仔,其實鹿港的一工千變萬化,親像海洋,袂堪得按算。

    這段時間,逐家就愛保重。
    阿愷仔之聲佇遮講鹿港予恁逐家聽。

    疫情期間,咱空中相會。
    疫情了後,咱鹿港面會。

    感謝汝的收聽,勞力!

    *店家連結(按登場順序排列):
    富貴堂 菜包 https://www.facebook.com/lukangbuns
    書集喜室 https://www.facebook.com/xishibookandtea
    力野茶陶所 https://www.facebook.com/liiyaceramicteashop/
    鹿港玉渠宮 田都元帥 https://www.facebook.com/yuchu7761120
    阿婆麻糬舖 彰化縣鹿港鎮大明路9號
    林明堂素食麵 彰化縣鹿港鎮介壽路三段66號
    金龍木瓜牛奶
    https://www.facebook.com/%E9%87%91%E9%BE%8D%E6%9C%A8%E7%93%9C%E7%89%9B%E5%A5%B6-191011070948466
    -------

    📙每天為你讀一點書 📙 👉️點開連結直接聽:
    http://player.soundon.fm/p/f678abfe-5a08-4841-b81c-15943784ec24/episodes/530e29a9-4b9f-4e05-892d-f9418eccbf73
    ---------
    由謝金魚主持、慈濟基金會獨家贊助
    不論你在哪裡,我們都在這裡,每天九點,為你朗讀。
    Sound On:
    https://sndn.link/readforyou
    Spotify:
    https://open.spotify.com/show/0SwHu6Voc8eNV4trI8N0ZX
    KKBOX:
    https://podcast.kkbox.com/channel/KlHdUqx6AIr-Fdpprn
    apple:
    https://reurl.cc/a9vXVl
    Google:
    https://reurl.cc/zeWKpe

  • 厝秘米其林 在 陳泰源-專任約房仲的斜槓人生 Facebook 的最佳貼文

    2020-08-31 08:20:07
    有 5 人按讚

    【大直新聞週一報】

    1.美商ERA不動產資深經理陳泰源分析,在北市大直地區就有規劃倉儲式停車位的新成屋建案,長期滯銷,也有坡道機械社區的物件待售期很長,這顯示假若社區車位沒規劃好,可能會拖累房價。→https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2020826W0084

    2.米其林今天公布摘星餐廳名單,房仲業者指出,若以商圈來看,台北市大直商圈摘星餐廳4家最多,包含Raw、祥雲龍吟、態芮和教父牛排都集中在樂群三路上。→https://money.udn.com/money/story/5648/4806453

    3.體驗活動將持續至9月13日,每日上午9時至下午4時30分,還在煩惱周末不曉得去哪裡嗎?不要在等了,名額有限!報名資訊,請上活動網站「2020瘋狂一夏玩水趣」查詢。活動地點:臺北市大佳河濱公園-大直橋下。→http://61.222.185.194/?FID=64&CID=522768

    4.店長Annie在分享經營理念時表示,選址在大直高檔商圈,店門又正對主攻親子家庭市場ATT 4 Recharge,工作日以服務高端商務客戶為主,假期以服務親子及青少年為主。整體走浪漫情調路線,餐點以文創設計,挖掘「萌」元素觸動人心。→https://times.hinet.net/news/23020996

    5.珍稀千坪方正美地,大直典雅傳世建築,「水綠清翫」最後3席,限量入主。→https://house.udn.com/house/story/5887/4791636

    6.謝姓女警員昨天在捷運劍南路站遭民眾徒手攻擊左肩,她立刻壓制對方,控制現場,傷勢幸無大礙,原來她父親是台北市刑大偵查第三隊長謝昆材,哥哥也是派出所警員,出身警察世家,去年警專畢業,被分發到號稱「天下第一分局」的中山分局服務。→https://udn.com/news/story/7320/4793648?from=udn-ch1_breaknews-1-cate2-news

    7.總教會地點就在台北市大直,平日不會開鐵門,據了解,信徒們跟著的都是這名男子,以新救世主和宇宙中樞自居,自稱是玉皇大帝完成任務後的接班人,只是這「特別的降靈」儀隊加上宗教,讓人更好奇裡頭的神秘。→https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200821001647-263101?chdtv

    8.一名自稱是「聖皇新天公」的男子,打著接替玉皇大帝位置名義,在大直北安路一棟民宅宣傳福音,但每次都有一項特別的儀式,就是會請出不少大人物的靈魂「降臨現場」,附身在一位信徒上,包括蔡英文總統、故總統蔣經國、甚至連耶穌都請出來,這個組織還有一項行禮儀式,信眾們穿著儀隊制服手持金色戰斧外加踢正步,整個過程讓人不笑也難。→https://www.ctwant.com/article/68576

    9.大直典華婚禮採購節,消費滿1千就抽GIA鑽石。→https://www.ttv.com.tw/news/view/10908220023100N/579

    10.外雙溪別墅加上信義區豪宅,以及張清芳位在大直經營的髮廊,手中就有三大房產,即使卸下宋太太身分,張清芳的身價依舊相當驚人!→https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2020812F06M1

    11.護小三告元配,大直莎多堡原地主張永豐敗訴,百億男身價慘剩8萬。→https://news.ltn.com.tw/news/society/paper/1394038

    12.台北市大直大地主張永豐,早年靠製造大型賭博電玩起家,累積財富後創立吉鴻電子等3家公司,身家近百億元,2010年病危住院期間,驚爆在外有私生女,王姓妻子憂心丈夫遺產遭瓜分,陸續將財產過戶到自己與兒子名下,張男發現後提告未經同意就將財產轉移,案經士林地院審結後,判張男敗訴,張永豐一毛都拿不回來。→https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=799579

    13.張永豐被妻子發現偷吃後,選擇不動聲色先要求丈夫簽下授權書;張男則因名下土地本來就委由妻子管理,不以為意同意簽署。豈料妻子取得簽名後,張男才發現名下包括大直「莎多堡」汽車旅館的土地均遭移轉,雖提告要求返還土地、股票,卻均獲敗訴。另有消息指出,目前他只剩存款8萬元。→https://news.ltn.com.tw/news/society/paper/1394039

    14.今年68歲的大亨張永豐,經營電子公司起家,同時也是大直、內湖區的大地主,和妻子結婚40多年,卻意外被發現,在外有私生女,當時張姓大亨,因為心臟病發,一度命危臥床,簽下了財產管理授權書,王姓妻子就趁這時,辦理夫妻贈與,並將大亨名下房地產,一步步過戶到兒女名下,等到他發現自己一無所有,反控妻子,偽造文書,還提起塗銷所有權移轉登記告訴,卻通通遭法院駁回。→https://news.tvbs.com.tw/local/1372059

    15.吳處長表示,感謝雲龍公司以特別優惠的價格供應UVC自動測溫除菌門,供國軍單位採購,對於除菌門節省人力與時間測量體溫,感到相當便利。國內疫情雖然趨緩,但防疫新生活運動不可少,考量大直福利站人群較為密集,將藉由該設備來加強防疫工作。→https://www.ydn.com.tw/news/newsInsidePage?chapterID=1250266

    16.潘慧如已取得寵物職能專業認證,她夢想開設寵物旅館,預計砸500萬,地點可能在內湖或大直。她認為寵物愈來愈長壽,長照問題需被重視,「寵物有生老病死問題,更難的是牠們不會說話,寵物知識要學得非常多,因牽涉到醫療,目前還在跟專業獸醫師溝通。」→https://www.chinatimes.com/newspapers/20200823000510-260112?chdtv

    17.台北大直英迪格酒店將於8/29(六)晚間6點至9點於T.R Bar & Kitchen舉辦開幕首場「入厝啦!Warming Party」戶外露臺派對,與知名直播平台17 LIVE協力合作,特別邀請DJ學院「IMDJ」創辦人Mad、法國唱盤玩家DJ Cross Cutz及多位音樂好手接力演出,掀起派對時尚熱潮。→https://money.udn.com/money/story/5637/4805244

    18.大直神鬼共舞扮裝舞會 邀市民朋友一同High一夏。→https://money.udn.com/money/story/5635/4806296

    19.由台北市大直商圈發展協會主辦的『2020大直中元「神鬼共舞」扮裝舞會』將於109年8月29日晚間七點,在大直ATT 4 Recharge前廣場,封街開跳!號召民眾Cosplay鬼怪造型齊聚狂歡,活動將由「啦啦隊女神」琳妲熱情主持。→https://times.hinet.net/news/23023260

    20.一名惇敘工商學生戴富育在小學5年級時,從越南返台就讀大直國小,完全不會中文的他求學過程面臨挫折辛苦,靠著老師、校方協助下逐漸適應,今日戴富育現身會場在台上訴說感謝,曾經輔導的大直國小總務主任張勝順也現身,兩人相互擁抱,場面格外溫馨感人。→https://m.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3271988

你可能也想看看

搜尋相關網站