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2021-09-15 19:36:28
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2021-09-10 04:01:29
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2021-09-10 20:16:03
富基漁港有不少海鮮餐廳 經過就因為店員一句話:「二樓可以看海景哦!」腦波很弱的我就決定在這家用餐了 - 現場有不少活海鮮可以挑選,大部份都是秤重而且價格都不同,食材新鮮真的好吃 - 燙沙蝦:殼一撥就開,咬起來有脆度,其實不太需要沾醬,就可以吃到蝦子本身的甜味了 - 清煮大蛤:蛤仔真的很鮮!咬下去還...
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2019-11-14 12:00:01更多IG日常:https://www.instagram.com/arielsvlog_816/
嗨靚仔靚女!有吃過Q Burger早餐店嗎?
我自己是覺得很殼以啦!
雖然價格比傳統早餐店高,但品質跟環境絕對划算
根本已經早午餐去了
以下來講幾個重點產品:
1.澳門豬扒包 $65
用熱熱的軟法包住厚切里肌豬扒
特別的是加上炒過的焦糖洋蔥點綴那個香味
除了道地以外又加上不一樣的香氣
份量大 我們自己覺得比較適合男生吃
2.豬扒歐姆蛋吐司$55
雖然一樣是吐司包裹厚切里肌
但因為還有軟嫩歐姆蛋、番茄跟生菜
相較豬扒包就更清爽一點
我們自己覺得比較適合女生吃
3.冰火波蘿油$39
這道就沒什麼好說的!一翻兩瞪眼!
一咬下去你就知道成功還是失敗!
Q Burger,成功!
4.絲襪奶茶$40
以斯里蘭卡跟印度紅茶加上黑白煉乳
黃金比例重現港式奶茶
5.港式凍檸茶$35
我自己超愛這杯飲料
茶香加上新鮮檸檬片很清爽回甘
可以完全解掉豬扒包的膩 我推!
大家可以注意家裡附近有沒有開Q Burger
早點起床悠哉吃一頓才是一件很嘻哈的事! -
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2019-06-10 08:00:00【半價$164海鮮鐵板燒+火鍋任食放題】
單手回本!! 大大個海陸空盤 雪燕牛肩胛都係任食
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蒲頭島
地址: 大圍積信街16號祥豐大廈1樓
電話: 26065111 / 94455113
營業時間: 星期一至日 17:00 - 02:00
地址: 佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場10樓
電話: 27302818 / 52651015
地址: 屯門青山公路新墟段168地段嘉華大廈地庫A舖
電話: 28896607 / 92406607
地址: 大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下B1號舖
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厚殼仔價格 在 妙麗Mione Li Youtube 的最佳貼文
2017-11-17 15:33:53#Mione的最新動態及快速分享→ https://goo.gl/GpzZmR
#彩妝造型作品、工作愛用品→ https://goo.gl/FhgFBE
有follow我的IG或FB的朋友,
應該會知道我在11月初時把原本的彩妝粉專關掉了,
現在專心經營一個粉絲專業,將工作分享及彩妝愛好整合在一起。
除了降低客人找錯粉專的問題,也把一些訊息騷擾的問題解決。
今天要用這半年來購買的一些工作用彩妝品來化妝!
底妝主要用 #maqpro 來打底,之前在FB和IG分享後有人希望我拍影片,
但完整、詳細的之後才會拍,這影片有點像前菜XD
▶影片中的角色們The Characters In Video
MUJI|敏感肌化妝水 #清爽型
我買最大罐的和押頭,工作起來衛生又方便,只是押頭真的滿貴QQ
化妝水感覺是很一般不致敏的化妝水,沒什麼特別的感受,
我通常是上妝前拿來清潔客人臉上的灰塵、油光。
雪花秀|潤燥精華EX
乾肌、混合肌偏乾的客人使用很適合,保濕度真的很高~
容易有油光的人用會有點太滋潤,就會跳過這個保養品。
Belif|斗篷草高效水分炸彈霜
這個是什麼膚質都能使用的保濕霜,油肌我會薄擦這個。
如果遇到臉部溫度高的客人也會用它厚敷降溫,
(有時也會用肌研的30天面膜代替厚敷)
Becca|First Light Priming Filter Face Primer
這有一個淡淡的香味,紫色的關係能稍微提亮膚色
它的質地非常輕盈,幾乎像是塗保養品,毫無遮蓋力
使用它之後皮膚會有澎潤的光澤感,但建議膚質好的人使用
易泛油光的膚質使用可能會看起來更油膩些
(如果粉底液有遮蓋力,它的光澤會被蓋掉滿多的)
Maqpro|Natural底膏 #JD2
跟鮮奶油一模一樣的質地,非常化順好推,光澤表現是奶油潤澤的感覺
可以跟fard crème混合使用,是完全融在一起的那種~
但natural的遮蓋力就沒有Fard或Puff高囉。
Maqpro|Fard Cerem底膏 #DAH09 #陝西盤
今天利用這盤來調亮JD2的顏色,下次再來詳細分享我手邊的fard Creme。
MAC|萬能發光霜 #這是小樣沒有色號..
發光霜的珠光非常非常細緻,可以當妝前乳也可以混合粉底用
單用會有點像貝殼的反光,但跟VDL的光澤顏色是不一樣的
如果喜歡自然效果的珠光光澤,很推薦這條發光霜唷!
(它有很多色號,但我目前還沒有買過正貨)
CANMAKE|全方位遮瑕組 #01
質地輕薄,但遮瑕力中上,甚至可以拿來當粉底使用
拿來做黑眼圈的遮瑕不會有厚重的問題,是我工作必用的產品喔。
我私人的化妝櫃裡也有一盤,非常好用!
BOBBI BROWN|Brightening Finish Powder
沒有控油效果,也不會改變膚色,但你的臉會被提亮!!
而且會讓底妝質感會更提升,工作超愛用,我用到凹!!!
(沒意外的話以後用完會補貨)
LORAC|Pro Contour Palette
以前買來自己用,後來真正開始從事造型工作就拿來給客人用啦。
它的深淺有三種,遇到不同膚色也不用怕沒有效果~
粉質綿密細緻非常好暈染,最常用的是light和Medium,
除了要刻意強調修容,不然基本上不太會用到最深的顏色。
Media媚點|柔光立體修容餅 #WT01
珠光細緻到幾乎看不太出來,提亮效果跟BB的finish powder很類似
差異就在媚點這打亮的底色(白色)飽和度稍微再高一點,
所以不能當作蜜粉用,不然臉會白一號哈哈哈
但我有時候會用它來勻色,把頰彩用得更自然些。
CANMAKE|Glow Twin Color #04 #01
04的光澤是粉色、藍色的反光,有點類似VDL貝殼乳的顏色,
如果用量不多不會有顯毛孔、顯粉刺的問題,但不建議膚況凹凸不平的人用。
01的話是有點像歐美glow感的強烈光澤,我只會在一些骨頭凹陷處使用。
BBIA|清新柔嫩腮紅膏 #09
這是sky007(bbia的公司)提供的,顏色很像日本紅梅子,
質地沒有很油膩,顯色度中等,不容易失誤,我習慣用海綿上腮紅膏。
VDL|大理石花紋光澤腮紅 #01
腮紅本身有淡淡的花香,光澤非常低調不明顯,不仔細看會以為是霧面
我習慣用它來打底,在疊加上其他的腮紅就有層次立體感了❤
K-palette|完美眼色眼影蜜 #02珊瑚粉
顏色飽和度中上,沒啥光感的眼影蜜,也沒有特別快乾。
比較適合拿來當作眼影的底色,珊瑚粉是個溫柔的暖橘粉色,實用性滿高~
但價格真的是太貴了啊啊啊啊啊啊!!!!(我竟然還買得下去…
Integrate|印象派光透眼影盒 #BE272 #BR271
珠光很漂亮,顯色度也高,也算好暈染,一盒就可以搞定日常眼妝。
特別喜歡BE272的顏色,淺色像粉膚色,深色是紅棕色,什麼膚色都適合。
BR271就比較冷色調一點,但他的淺色拿來上臥蠶很適合!
Visee|絲滑抗暈眼彩筆 #GD7
很好上色,非常滑順,但我用的次數沒有很多,目前還未感受到它的優缺點。
Missha|聚光顯色水狀眼影蜜 #浪漫微風
珠光的折射很美麗,可是實用性實在不高,
不能用手指去碰它,不然全部黏回手指上………
Intergrate|完美特調眉彩膏
刷頭有點大,質地輕盈,顏色很正,卸妝時不會有屑屑
缺點是包覆性不太好,而且過一陣子會掉色。
Etude House|果汁冰棒唇釉 #PK004
冰棒外型超級可愛,質地很水,但不像染唇液難卸除
乾了之後不太有什麼黏膩感,而且很好吃XDD
跟指甲油一樣要疊兩層顏色才會均勻、飽和~
▶Mione膚質及保養步驟 My Skin’s Bio & Skincare Routine
#混合肌偏乾 易有濕疹出現的敏感肌,無法去角質的膚質
我也有粉刺,但屬於閉鎖性粉刺,沒在做臉
#保養步驟 保濕化妝水》保濕精華》乳霜+木瓜霜
除了木瓜霜之外其他沒有限定品牌,只要不導致過敏就是好物!
本人絕對不能缺少的就是木瓜霜,第二重要的是乳霜!
可能會省略的有化妝水、保濕精華,很常單擦乳霜
▶Mione使用的粉底色號 My foundation Shade
#幾乎是完全貼合膚色
Make Up For Ever/ ULTRA HD fluid foundation #Y225
Maqpro/ Foundation #14
Kanebo/ Lunasol Skin Modeling Water Cream Foundation #OC02
ETVOS/ 粉凝霜 #2 natural
Ben Nye/ Crème Foundation #Ultra Fair
#稍微有點差異但可接受
Shiseido/ MAQuillAGE Dramatic Film Liquid UV #OC-10(稍偏粉、稍淺)
Kanebo/ Lunasol Skin Modeling Liquid Finish Foundation #OC01(稍淺)
Becca/ Ultimate Coverage Complexion Creme #sand(稍淺)
MAC/ Next to nothing face colour fluide illuminateur #light(稍偏紅)
▶更多Mione
工作) #彩妝師 #新秘 #越南語翻譯
主要服務) #新娘秘書 #彩妝服務 #造型服務 #彩妝教學
髮型) 台中的Beams Hair
隱眼) 優視達Sincere月拋
拍照) iPhone 6+、Sony RX100 M3
Instagram) https://instagram.com/mione.liii
FaceBook) https://www.facebook.com/Mionelimakeup/
Line ID) @by.coincidence (含@)
Blog) http://miao811107.pixnet.net/blog (已暫停發文)
Business Inquiries) mione1107@gmail.com
厚殼仔價格 在 JKC-Photography Facebook 的最佳解答
薪糧客棧 <台中 沙鹿>
📌單人日本A5和牛餐 ɴᴛ.1580
📌日本冷藏A5和牛
油脂分布非常漂亮的A5和牛切片,放在窗邊感覺在夕陽的照射下,脂肪都快化開。 放到烤盤上烤至約三分熟,夾起放入口中,牛脂肪在口中融化,鮮甜的味道與牛肉的香氣在口中散開,充斥整個口腔,滑潤新鮮的味道佈滿味蕾,是頂級的享受。
📌日本冷藏A5和牛條切腓力
極度厚切的牛腓力,放到烤盤上仔細烤至三份熟,放入口中,牛肉非常柔軟好吃,味道纖細而美味,搭配附上的昆布鹽,可以吃到昆布的鮮味,讓整體味道更上一個層次,十分推薦。
📌日本冷藏A5和牛橫膈膜
橫膈膜不愧是老饕推薦的部位,口感柔軟好吃,又帶有濃郁的牛肉味,炙燒至五分熟後,放入口中,真是頂級的享受。
📌美國牛小排
牛小排的口感超乎想像的細緻,油花分布也非常的漂亮,烤炙微熟,油花化開,放入口中,可以感受到細緻如絲稠般的口感,讓人非常驚艷。
📌澳洲和牛厚切牛舌
厚切牛舌,烤至微熟,搭配蔥鹽入口,可以吃到牛舌獨特的口感,和蔥鹽的提味,散發出辛香的氣息,就是期待中的美味。
📌英皇無骨雞腿肉
雞腿肉帶皮,讓雞皮朝下去炙燒,烤至雞皮微脆再反面,整體味道非常Q彈好吃,雞皮脆口美味,重點是整個雞腿排呈現一股雞肉清香,味道十分美味。
📌英皇豆腐雞
雞肉鮮嫩好吃異常,烤熟後放入口中,是新鮮的滋味,可以味道細緻而美味,而令人驚奇的是入喉之後,會有回甘的雞肉甜味湧上,可見品質之高。
📌南美洲活凍白蝦
烤熟之後,味道鮮甜可口,肉質飽滿非常,整體味道超乎想像的鮮美,讓人覺得非常新鮮好吃,品質十分好。
📌鹹濕米飯
米飯Q彈好吃,入口有種米香味,口感非常好吃。
📌綜合蔬果盤
菜盤子有櫛瓜,洋蔥各類瓜種和香菇,非常新鮮可口,烤過之後可以吃到蔬菜的鮮甜滋味,沒有想到菜盤也好吃到讓人欲罷不能。
📌無酒精飲品
有四種飲料可以無限自取,選擇了十二雅金萱(無糖),一喝入口,金萱茶的香氣湧出,茶香味驚人,喝入喉中,由舌根回甘,滑順可口非常好喝。
📌雞湯
極度好喝,是非常少遇的濃郁與鮮甜雞白湯,輕啜一口,雞湯鮮甜的味道充滿口中,雞肉味道非常鮮明,好像吃了一口雞腿肉一般,讓人覺得非常舒服。
📌招待海鮮
干貝和廣島生蠔(半份)
生食等級的干貝,炙烤過後,散發出烤肉的香氣,放入口中一咬即段,干貝鮮美的味道在口中爆發開來,滑順而柔軟的口感,搭配鮮甜到誇張的湯汁,這是我少數吃到純粹鮮甜的海鮮,好吃到誇張的程度。
生蠔除了非常大顆以外,也是超乎想像的新鮮,烤至外殼微乾,內裡湯汁微滾,放入口中,超燙。但是味道非常鮮美好吃,一入口立刻感到齒頰生津,鮮甜滋味湧出,非常美味。
店內配有三種佐料
玫瑰鹽/檸檬汁/照燒醬
玫瑰鹽的部分,不管是搭配任何肉品,都能適度的提味,讓肉質的美味更上一層,而檸檬醬是我覺得最厲害的,光一放上桌,就聞到濃濃的果香味,搭配海鮮類非常適合,而照燒醬則是有濃厚的日式風味,搭配肉類和蔬菜都增添不少風味。
另外這邊是使用即時點APP點餐,所以只要少一下QRcode,就能夠看到菜單進行點餐,十分的方便,並且除了單點以外店家也配好了不同價位的套餐,可以讓人自由選擇。
雖然這邊的價位不低,但是只要來過我相信都會有物超所值的感覺,整體的肉質和餐點大配,給人完美高檔的質感,相較之下價格完全合理,甚至可以說CP值十足,在我心中,如果有重要節慶想吃燒肉,這裡是首要之選。
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📷相機:canon 90D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市沙鹿區沙田路30-1號
⏰時間:2021.04.23
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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#台中 #台中美食 #沙鹿美食 #燒烤 #台中沙鹿 #美食攝影 #台灣美食 #相機先食 #jk攝影 #JK美食地圖 #A5和牛 #和牛橫膈膜 #美國牛小排 #厚切牛舌 #無骨雞腿肉 #干貝 #廣島生蠔 #活凍白蝦 #條切菲力
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#開團 🔥#風車寶貝點讀有聲故事書🔥 #留言抽獎
超有名的風車童書團來了! 適合0~12歲兒童的【FOOD超人點讀百科】【幼幼兒歌歡唱繪本】【百葉窗拉拉書】【幼兒互動翻翻書】【世界經典故事繪本】品項超齊全! 趁中秋連假前囤起來 🛒手刀下單: https://gbf.tw/b1bjg
風車圖書從六年前就是小咪媽咪最愛買的童書教具品牌之一,各式各樣的有聲書與硬頁遊戲書從0歲就能玩,#幼兒互動翻翻書 是三寶們小時候吃飯時最愛搭配的書,而耐操又攜帶方便的 #兒歌歡唱繪本 陪伴我家三寶度過無數次開車的卡拉OK時光,人手一本自己點歌來唱好不熱鬧,塞車也不怕無聊。這團還有點讀認知圖鑑的升級版 - 中英台點讀百科,以及閱讀橋梁書 - #世界經典故事繪本,從0~12歲都囊括的超級書團,方便大家幫各年齡層的寶貝們採購適齡又有趣的童書,滿額還有贈品,千萬別錯過囉!
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1⃣ #FOOD超人幼幼兒歌歡唱繪本 (0歲+)
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✅兒歌歡唱繪本: 火車快飛、拔蘿蔔、兩隻老虎、蜜蜂做工...
✅ABC歌唱繪本: Little star、London bridge、Four little ducks...
✅台語歡唱繪本: 天黑黑、丟丟銅仔、火金姑、點仔膠...
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每本16首歌,按按鈕即可播放,一歲多寶寶就會自己按喜歡的圖案點歌,一邊聽一邊跟著學唱。比起故事機更讓寶寶方便操控,尤其是開車時很殺時間,是幼兒歡唱卡拉OK和旅行出遊的必備法寶。
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2⃣ #百葉窗拉拉書 (1歲+)
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✅可愛動物: 看到小鳥VS小魚、大象VS小瓢蟲、長頸鹿VS小蜥蜴等
✅動物寶貝: 觀看毛毛蟲變蝴蝶、無尾熊寶寶出現在媽媽背上等動畫
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用神奇的百葉窗設計,拉動時瞬間變換書中圖案,呈現動畫般的效果,讓寶寶感到很新奇有趣,同時又能認識各種動物、顏色和相反詞。
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3⃣ #幼兒互動翻翻書 (1歲+)
開箱文👉https://0rz.tw/fOQy0
✅寶寶認知:認識客廳、數數、食物、衣服身體、公園、躲貓貓遊戲、蔬果、臥室
✅交通工具:馬路、工地、機場、空中、海上、軌道...的各種車
✅快樂農場: 認識農場裡的各種動物
✅趣味動物: 認識各種趣味動物
寶寶翻翻書是小小咪小時候的吃飯愛書,通常她會自己先吃到一半之後就想邊看書被餵食,我趁機用這本書教了她很多詞彙和知識,而且也能當找找書玩,大一點還能認字和注音。是硬頁書,翻頁機關也有點厚度,依序給三個寶寶翻過也沒什麼大破損只有摺痕,相當耐操。
交通工具則是車控的最愛,整本有各式各樣的交通工具和小翻頁可以玩,最後封底還有所有詞彙一覽圖表可複習或玩找找看搶答遊戲。
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4⃣ #FOOD超人中英台點讀百科 (2歲~8歲)
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新改款的FOOD超人中英台點讀百科是超強的點讀筆有聲書 - 囊括了中文、英文、台語三種語言(包含點擊發音與問答題),總共有1200個單字、100句生活會話、20首歌謠,還有許多有趣的音效,和時而穿插圖畫中會唱兒歌的可愛FOOD超人。
點讀百科將各種知識主題分門別類收錄,像是詞彙認知的動物王國、交通工具、水果蔬菜、海洋世界、我的身體...等,還有許多幼兒知識概念例如數字、時間、顏色形狀、日期月份、天氣季節、世界地圖...,連動詞、形容詞、相反詞、生活常用會話...都有,總計54個單元,可以說是不只是單純的點讀認知書,而是2~8歲幼兒教育的超強大百科書!!
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5⃣ #世界經典故事繪本 (6歲~12歲)
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✅ #伊索寓言繪本
50篇簡短卻意義深遠的伊索寓言,如狼來了、龜兔賽跑、北風與太陽
✅ #猶太寓言繪本
50篇生動但充滿寓意的塔木德寓言,如聰明的商人、真正的富翁、尾巴與頭的爭吵
✅ #安徒生童話繪本
26個安徒生充滿想像力的童話,如人魚公主、醜小鴨、賣火柴的小女孩等。
✅ #世界各國童話繪本
30個各國最具代表性的傳說故事,如桃太郎、吐黃金的石獅子、出賣靈魂的鐵匠
✅ #世界經典童話繪本
收錄世界知名的21個童話故事,如格列佛遊記、愛麗絲夢遊仙境、木偶奇遇記
✅ #天方夜譚繪本
21個阿拉伯故事,如神燈精靈、飛天魔毯、阿里巴巴與四十大盜
✅ #世界偉人故事繪本
收錄23位偉人的人生小故事,如南丁格爾、愛迪生、牛頓
✅ #奇幻冒險故事繪本
12篇經典冒險名著,如《湯姆歷險記》、《魯賓遜漂流記》、《唐吉軻德》
✅ #莎士比亞繪本
12 篇莎翁名著,如《羅密歐與茱麗葉》、《奧賽羅》、《仲夏夜之夢》
✅ #希臘神話繪本
32個奧林帕斯眾神故事,如眾神之王宙斯、智慧女神雅典娜、盜火的普羅米修斯
適合6~12歲,培養知識、品格語文學素養的故事書,內容超豐富值得收藏。
光是這系列套書的其中一本,就可以書迷小小咪津津有味地看一個晚上,而且 #每本價格平均才不到200元,甚至比有些薄童書(頁數大約20-30頁)都還便宜,份量卻是超彭湃的221頁磚塊書,還有燙金精裝硬殼超有質感,真的是太實惠了! 團購結束之後就會因應工本費調漲到每本380元,所以想入手真的可以趁現在,五折CP值超高啊!
PS. 團購中還有許多套童話故事系列,這些故事在世界經典故事繪本裡都找的到,只是適合的閱讀年齡層較低,更吸引嬰幼兒的興趣。
#幼幼童話觸摸繪本: 適合0歲+,透過觸摸不同的形狀材質來認識4篇童話故事。
#童話繪本立體書: 適合1.5歲+,將4篇童話故事變成3D立體劇場效果,魔法般呈現童話的奇幻世界。
#寶寶的12個經典童話故事: 適合3~6歲,親子共讀或大班認識注音和國字時練習閱讀用,也有CD可播放。
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厚殼仔價格 在 王繁捷 Wang, Fan-Chieh Facebook 的精選貼文
2013年的一天晚上,我和太太在路上散步,她突然說:
「好奇怪,公司的業績已經有一點進步了,但是感覺生活上好像沒什麼改變。」
我問:
「你是指物質方面的改變嗎?」
她說:
「對呀……大概是因為我沒有什麼物慾,就算賺到錢了也是過一樣的生活吧。」
我的太太確實是物慾低的人,她很久才買一件衣服,而且大部份是在菜市場買的。
不過當下,我覺得好像哪裡不對勁……
因為我知道,公司營業額雖然進步不少,可是淨利爬得比烏龜還要慢,我一直以為這是正常的,創業初期都是這樣。
可是不安的感覺還是隱隱作祟,回到家後,我看著公司的各項數據,陷入了沈思:
「也許我是錯的……」
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時間回到2012,公司剛開的那一年。
要賣宅配蛋糕,除了蛋糕本身要好吃之外,重點當然就是包裝,提袋、DM、蛋糕盒、紙箱、名片都要處理。
包裝設計好後,印刷廠商拿著樣品和我見面,他說:
「DM的部份有分不同的材質,像是美術紙、銅版紙價錢不一樣,厚度也會影響到價格,你想要哪一種?」
我說:
「因為我的定位是精品蛋糕,我要質感比較好的紙,厚度也要夠。」
廠商點點頭,和我確認要哪一款紙後又問:
「提袋的部份,外側是做黑的,裡面要白的還是黑的?做白的話會比較便宜,裡面也要黑的就會比較貴,可是有質感。」
我選擇印黑的。
接著廠商拿出蛋糕盒:
「盒子可以做硬殼的,也可以做軟的(可以折),你要選哪個?」
硬盒和軟盒的價格差了十萬八千里,可是質感水準也完全不同,看著那閃閃發光的硬盒,我像是中了魔般的說:
「我想要硬盒。」
DM、提袋、盒子,質感、質感、質感!
我安慰自己:
「我的定位是精品蛋糕,各方面的細節都要做到最好。」
為了這些包裝,我把之前參加創業大賽得到的獎金,花得乾乾淨淨。
開業後,雖然初期業績很差,但是營業額還是慢慢拉了起來,時間到了我和太太散步的那天晚上,盯著各項數據喃喃自語的我,我看著一個數字:50%
這是我的食材加上包材的成本,等於我一個蛋糕賣1000元,食材和包裝就佔了500元。
表面上6吋蛋糕賣1000元蠻貴的,可是對照我的成本,這根本就超廉價。
正常情況下,薪資管理費用會佔20~25%,租金佔約10%,廣告費15~20%,其它各項雜費1~3%。
這些還不含營業稅5%,至於營所稅的17%(那時候是17%)......
你稍微算一下就知道,整體下來沒賺到錢,營所稅也不用繳了。
我當然一開始就知道成本太高,但是我的想法是,只要營業額提高了,各項成本會降低,那時候錢會愈賺愈多。
但是那天晚上,在我仔細思考和計算之後,決定了一件事:
「我要現在就賺到錢,不是等到公司更大之後才賺到錢。」
我本來的計畫是,初期忍耐著高成本,雖然沒賺到錢,但是我能等到營業額更高的時候再收割。
這是我犯的第一個錯,沒有一開始就把獲利擺在重要位置,而是期望著“未來”實現,也因為這樣我犯了第二個錯:追求完美。
為了精品蛋糕的定位,我每一個細節都想辦法做到最好,除了食材頂級之外,包裝也是費盡了心思,蛋糕盒甚至是用牛皮繩綁著的,這繩子一條也要好幾十元!
但是那天晚上我清醒了,我發現追求完美是可以的,但只能在最重要的事情上追求完美,不是所有事情。
講難聽一點,有些事情追求完美,對客人來說根本沒差,也沒有太大的意義,只是把自己搞得很累、又賺不到錢而已!
舉我的例子來說好了,用很厚很有質感的DM,客人會因為這樣就選擇買我的蛋糕嗎?
會增加回購的意願嗎?
並不會,但是我卻要為了這質感DM多付出好幾十元的成本。
提袋內側也印黑的很有質感,可是對客人有影響嗎?
誰會注意提袋裡面是印黑的還是白的,一堆精品包包用的提袋,裡面也是印白的。
我的蛋糕賣1000元,那些精品包包賣好幾萬,可是我的包裝卻比他們貴!
盒子更不用說了,雖然硬盒有質感,但是軟盒也可以做出精品的效果,你要知道,那一個硬盒就超過了台幣100元,
我決定,只在最有價值的事情上追求完美。
以我的品牌來說,客人會不會回購、口耳相傳,最重要的當然是蛋糕本身好不好吃,所以我做修正的時候,一樣繼續使用頂級的食材。
包裝上面就不一樣了,能省的盡量省,做完改變之後,新包裝的成本和舊包裝差了三倍。
新包裝雖然沒有舊包裝這麼漂亮,但是拿來送禮是綽綽有餘。
然後,我終於賺到比較正常的錢,而不是每天做得半死,收入比打工族還要少。
常有人寫信給我,說他在創業的時候每一件事都追求完美,他做得好累、賺不到錢,可是又不想和品質妥協怎麼辦?
我的建議是,對客人最有價值的地方追求完美就好,以我的例子來說,最有價值的地方是“蛋糕好吃”,所以食材和蛋糕品質需要做到最好。
其它地方如果對客人影響不大,那你就可以盡量節省,甚至是刪掉。
像我的舊包裝有附一張超精美的名片,漂亮到很多人會拿來收藏,可是那一張的成本也要好幾十元。
少了這張名片,會讓客人不買我的蛋糕嗎?
不會,所以我把它給刪了。
可是不要做得太過火,雖然我做了各種改變,但是包裝的質感上還是有一定的水準,讓客人送禮的時候很有面子。
我知道不少創業家是完美主義者,我能理解那種感覺,可是真的要在對的事情上面追求完美,不然只會累死自己。
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