雖然這篇厚切梅花豬排鄉民發文沒有被收入到精華區：在厚切梅花豬排這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 厚切梅花豬排產品中有5篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅跟著小毛一起趴趴go，也在其Facebook貼文中提到， 【屏東美食-好吃脆皮雞排 vs 極上雞腿排】 這家脆皮雞排及極上雞腿排真的好好吃!! 炸至咔滋咔滋響的酥脆外皮配上醃製雞肉 每口都入味三分咬下去的滿足感實在過癮 全新推出厚切梅花豬排更是過癮的大份量 週邊小品炸物的精彩程度完全不輸塩酥雞 文章 https://hellomomo8.pixnet.ne...
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過2,790的網紅西西烹飪筆記，也在其Youtube影片中提到，🔸完整食材:https://www.sisicooking.com/2021/04/blog-post_28.html 🔸歡迎加入西西愛烹飪社團：https://www.facebook.com/groups/315811682541646 🔸西西烹飪筆記粉絲頁：https://www.facebo...
「厚切梅花豬排」的推薦目錄
- 關於厚切梅花豬排 在 瑞丘※便當飲食日記※ Instagram 的最讚貼文
- 關於厚切梅花豬排 在 瑞丘※便當飲食日記※ Instagram 的最讚貼文
- 關於厚切梅花豬排 在 瑞丘※便當飲食日記※ Instagram 的最佳貼文
- 關於厚切梅花豬排 在 跟著小毛一起趴趴go Facebook 的最佳解答
- 關於厚切梅花豬排 在 台南老陳 Facebook 的精選貼文
- 關於厚切梅花豬排 在 Midori 咪豆栗．日常茶飯事 Facebook 的最佳貼文
- 關於厚切梅花豬排 在 西西烹飪筆記 Youtube 的最佳貼文
- 關於厚切梅花豬排 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
- 關於厚切梅花豬排 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
厚切梅花豬排 在 瑞丘※便當飲食日記※ Instagram 的最讚貼文
2021-08-16 10:55:35
🍱《右滑有料理影片👉🏻》 這道實在太好吃必須再發一次😍 / 💡#今天吃什麼 ✔️韓式泡菜起士伊比利豬排 💡材料 Belloate 伊比利梅花豬排300g 蒜苗、蒜片、洋蔥絲、泡菜（醬），起士片 韓式醬料（韓式辣醬、醬油、砂糖、芝麻油） / 作法💡 1️⃣伊比利豬排擦乾血水，熱鍋不用加油，直接煎伊比利...
厚切梅花豬排 在 瑞丘※便當飲食日記※ Instagram 的最讚貼文
2021-05-01 05:32:45
🍱《右滑有料理影片👉🏻》 今天來道涮嘴的松阪豬😍 / 💡#今天吃什麼 ✔️氣炸紅石榴辣醬松阪豬 / 💡調味 醬油、米酒、伍斯特醬、紅石榴辣醬、蜂蜜 / 💡作法 1️⃣松阪豬洗淨後，用醬油、米酒、紅石榴辣醬、蜂蜜、伍斯特醬醃製（可以調好一杯醬料再加入，比較容易拌勻），松阪豬可以用叉子戳洞方便入味，室...
厚切梅花豬排 在 瑞丘※便當飲食日記※ Instagram 的最佳貼文
2021-05-01 05:32:45
🍱《右滑有料理影片👉🏻》 今天做一道經典義大利麵😚 / 💡#今天吃什麼 ✔️番茄肉醬義大利麵 / 💡材料 牛絞肉300g、豬絞肉300g、番茄罐頭一罐、蒜末適量、洋蔥一顆、起士粉適量、紅酒150ml、義式香料粉 / 💡作法 1️⃣熱鍋加入初榨橄欖油，中火炒香洋蔥丁（不要炒上色），之後加入豬絞肉、牛...
-
厚切梅花豬排 在 西西烹飪筆記 Youtube 的最佳貼文
2021-06-03 00:00:03🔸完整食材:https://www.sisicooking.com/2021/04/blog-post_28.html
🔸歡迎加入西西愛烹飪社團：https://www.facebook.com/groups/315811682541646
🔸西西烹飪筆記粉絲頁：https://www.facebook.com/sisirecipes
不要再滷梅花肉了，換個方式用烘焙紙將厚切豬排與櫛瓜包起來，放進烤箱烤，不到半小時，豬排和蔬菜都一起煮好了!夏天晚餐這樣吃，非常清爽，烹飪過程也不熱，這樣做菜超輕鬆!![post-title]()
-
厚切梅花豬排 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
2019-08-16 19:57:27一極肉舖烤肉箱
中秋烤肉箱重磅登場 | https://reurl.cc/7ODRy
1.
美國安格斯穀飼牛 大塊牛排
作法：
1.牛排充分解凍後撒上鹽、黑胡椒。
2.熱鍋或烤爐，放入牛排，將雙面煎烤至焦香即可。
2.
美國安格斯穀飼牛肩梅花燒烤片
作法：
1.肉片放至烤盤上，將雙面烤熟，撒上鹽、黑胡椒即可。
2.可利用餘油煎烤蔬菜，搭配喜愛的蔬菜食用。
3.
美國安格斯穀飼牛五花燒烤片
作法：
肉片放至烤盤上，烤至香氣散出，撒上鹽、黑胡椒即可。
4.
西班牙嚴選豬五花厚切燒烤片
作法：
1.將豬五花肉放在烤盤上，雙面烤熟，撒上適量鹽和黑胡椒。
2.可搭配泡菜，包入生菜中食用。
5.
西班牙嚴選豬梅花燒烤片
作法：
1.將肉片烤熟後撒上鹽、蔥花和七味粉即可。
6.
台灣嚴選安心豬里肌豬排
作法：
1.先將豬里肌肉邊緣斷筋，撒上少許鹽、黑胡椒粒略醃漬。
2.放至烤盤上，將雙面烤熟即可。
3.可搭配生菜、吐司，作成烤肉三明治。
7.
台灣神農櫻桃鴨腿串
作法：
將鴨腿串雙面烤熟後，撒上紅椒粉或喜愛的香料即可。
8.
台灣安心雞去骨雞腿肉
作法：
原味煎烤或用檸檬、香料醃漬雞腿排後燒烤
9.
台灣神農櫻桃鴨胸肉
作法：
1.鴨皮表面劃十字格紋。
2.鴨皮朝下煎出油脂。
3.簡單煎熟後即可享用，品嚐鴨肉的軟嫩和鴨油的香氣。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01![post-title]()
-
厚切梅花豬排 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
2019-04-26 22:16:07送媽媽最健康的氣炸鍋→https://reurl.cc/5RlEq
蔥鹽嫩烤豬排
肉嫩不柴搭上鹹香蔥鹽好滋味
材料
A
梅肉排 2片(1片約250公克) \ pork shoulder 250g
B
鹽 適量 \ salt
胡椒粉 適量 \ grounded Pepper
油 適量 \ oil
C
鹽 1/2茶匙 \ salt 1/2tsp.
蔥泥 150公克 \ scallion 150g
作法
1. 將梅肉排表面白色的地方切斷。(加熱後才不會捲曲變形)
2. 兩面抹上鹽、彩色胡椒粉、油，放入氣炸鍋中。
3. 設定200℃，氣炸15分鐘。
4. 取出盛盤，將材料C混合成蔥泥，搭配食用即可。
千層豬排
每層中間都有滿滿的肉汁
材料
A
梅花肉片 6片 \ sliced pork shoulder 6
B
鹽 適量 \ salt
黑胡椒粉 適量 \ black pepper powder
C
低筋麵粉 適量 \ low gluten flour
蛋液 適量 \ egg
麵包粉 適量 \ breadcrumbs
作法
1. 取一片肉片撒上材料B，再疊上一片肉片，再撒上材料B，重複步驟共疊6片。
2. 將疊好的肉片捲起。
3. 再依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉。
4. 放入氣炸鍋中，表面噴上少許油。
5. 設定180℃，氣炸10分鐘，時間到後打開翻面，再噴少許油。
6. 設定180℃，氣炸5分鐘即可。
厚切里肌豬排
氣炸的一樣鮮嫩
材料
A
大里肌排 2片(每片約170公克) \ pork loin
B
鹽 適量 \ salt
黑胡椒粉 適量 \ black pepper powder
米酒 適量 \ cooking rice wine
C
低筋麵粉 適量 \ low gluten flour
蛋液 適量 \ egg
麵包粉 適量 \ breadcrumbs
作法
1. 大里肌排用叉子戳洞。(讓肉變鬆軟但肉不變薄)
2. 肉排兩面撒上材料B抹勻，靜置5分鐘。
3. 肉排依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉。
4. 放入氣炸鍋中，噴上少許油。
5. 設定200℃氣炸10分鐘。
6. 時間到後打開將肉排翻面，表面再噴少許油。
7. 設定200℃再氣炸5分鐘即可。
便當炸排骨
帶便當 當晚餐都適合
材料
帶骨里肌排 900公克(1片約150公克) \ pork loin 900g
地瓜粉 適量 \ tapioca starch
醃料
醬油膏 2大匙 \ thick soy sauce 2tbsp.
蒜泥 40公克 \ garlic 40g
米酒 2大匙 \ cooking rice 2tbsp.
五香粉 1/2茶匙 \ chinese five spices powder 1/2tsp.
太白粉 1大匙 \ potato starch 1tbsp.
白胡椒粉 1茶匙 \ white pepper powder 1tsp.
糖 1大匙 \ sugar 1tbsp.
鹽 1/4茶匙 \ salt 1/4tsp.
水 50ml \ water 50ml
作法
1. 帶骨里肌排斷筋。
2. 再槌子將兩面拍鬆。(將肉纖維拍鬆才不會柴)
3. 將肉排加入所有醃料醃漬1小匙。(可以多醃漬一些，想吃隨時有~冷凍可放10天)
4. 取一片肉排放入氣炸鍋中，表面噴少許油。
5. 設定200℃氣炸10分鐘。
6. 時間到後打開將肉排翻面，表面再噴少許油。
7. 設定200℃再氣炸5分鐘即可。
麻糬豬排
軟綿麻糬與鮮嫩肉排 絕妙好滋味
材料
A
小里肌排 4片(1片約50公克) \ pork tender loin
日式麻糬(蒸軟) 2塊 \ mochi
柴魚片 適量 \ katusobushi
B
鹽 適量 \ salt
黑胡椒粉 適量 \ black pepper powder
低筋麵粉 適量 \ low gluten flour
C
低筋麵粉 適量 \ low gluten flour
蛋液 適量 \ egg
麵包粉 適量 \ breadcrumbs
作法
1. 小里肌排撒上材料B抹勻。
2. 將蒸軟的日式麻糬切半後，放在小里肌排上。
3. 再依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉。
4. 放入氣炸鍋中，噴上少許油。
5. 設定180℃，氣炸8分鐘。
6. 時間到打開將肉排翻面，再噴上少許油。
7. 設定180℃，氣炸5分鐘。
8. 撒上柴魚片、淋上豬排醬即可。
爆漿起司豬排
香酥豬排與濃稠起司的絕妙搭配
材料
A
大里肌排 2片(1片約120公克) \ pork loin
火腿片 1片 \ ham
起司絲 適量 \ cheese
B
鹽 適量 \ salt
黑胡椒粉 適量 \ black pepper powder
C
低筋麵粉 適量 \ low gluten flour
蛋液 適量 \ egg
麵包粉 適量 \ breadcrumbs
作法
1. 大里肌排段筋拍鬆，兩面都撒上材料B。
2. 取一片大里肌排放上火腿片、起司絲。
3. 再蓋上另一片大里肌排。
4. 依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉。
5. 放入氣炸鍋中，表面噴上少許油。
6. 設定200℃，氣炸10分鐘。
7. 時間到打開將肉排翻面，再噴上少許油。
8. 設定200℃，再氣炸5分鐘即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01![post-title]()
厚切梅花豬排 在 跟著小毛一起趴趴go Facebook 的最佳解答
【屏東美食-好吃脆皮雞排 vs 極上雞腿排】
這家脆皮雞排及極上雞腿排真的好好吃!!
炸至咔滋咔滋響的酥脆外皮配上醃製雞肉
每口都入味三分咬下去的滿足感實在過癮
全新推出厚切梅花豬排更是過癮的大份量
週邊小品炸物的精彩程度完全不輸塩酥雞
文章 https://hellomomo8.pixnet.net/blog/post/471944735
厚切梅花豬排 在 台南老陳 Facebook 的精選貼文
#老陳抽魚老鐵烤魚 活動進行中！
好久沒有吃西式排餐了💕
這次來的這間在東區東安路上
這條路上的餐廳真的是多到不行
這間排餐店門面蠻顯眼的不難找
餐點的部份蠻多選擇的
而且都是選用CHOICE等級以上的美國安格斯黑牛
高品質的餐點平價的享受
肉品的口感真的都啵棒☺️
從前菜一路吃到甜點真的很飽
麵包是蒜香的真的很合我的口味
還有附南瓜跟兩種醬料搭配一起吃
牛肉的沙拉🥗吃起來有牛肉乾的味道
但吃起來不會像牛肉乾一樣乾燥有嚼勁蠻特別的
現在還有壽星的專屬優惠喲
當日的壽星享有5⃣️折優惠當月則是8⃣️折
而且現階段消費主餐➕套餐的話還可以摸彩
大獎是厚切熟成肋眼牛排🥩
其他還有烤半雞、炸海鮮等等豐富的獎項
還不趕快動起身子來飽餐一頓🥰
———————————————————————
｛ 套餐內容 ｝
開胃小品、手工麵包、沙拉、湯品、主餐、飲品、甜點
（ 口味🉑️任選擇一 ）
▪️ 炭烤牛排 $ 480 6(oz)
▪️ 厚切梅花豬排 $ 460
————————————————————————
【 五么號 No51. 】
｜店家位置：台南市東區東安路51號
｜營業時間：ᴬᴹ 11:30 - ᴾᴹ 14:00
｜營業時間：ᴾᴹ 17:30 - ᴾᴹ 20:30
｜聯絡電話：(06）276 - 1665
｜固定公休：暫無公休日
｜最低消費：每人 $ 180 元
-
#tainan #tainanfood #foodporn #steak #dinner #instagood #foodie #台南 #台南美食 #台南晚餐 #西式排餐 #五么號 #台南美食地圖 #熟成牛排 #安格斯黑牛 #老陳食台南 @ 五么號（No51.）
厚切梅花豬排 在 Midori 咪豆栗．日常茶飯事 Facebook 的最佳貼文
【 厚切梅花豬排 佐 焦蔥紅酒醬汁 】
不知道大家一個人吃飯的時候會怎麼解決呢？買外食？快手做個簡單的餐食？還是花時間慢慢準備？
通常我都是快手做個丼飯解決一餐，不過偶爾時間充裕的時候，就算一個人吃飯，我也會待在廚房裡仔細洗切炒拌，享受跟自己獨處的時間。從一開始的構思、處理食材、烹飪調理，到最後呈盤上桌，料理會帶給我完成一件事情、心理上的滿足感，再加上全部清空下肚、身體上的飽足感，內外俱備，真的是生活中很美妙的部分。
以前在書裡學到的一個詞，self-soothing，中文翻譯是「自我撫慰」，我很喜歡這個一樣概念。世事多擾，我們總有思緒雜亂，心情浮躁不安的時候。有時候我們會想依靠朋友、家人，期待他們的支持陪伴，但更多時候，我們擁有的只有自己。如何在每日的生活中，創造、尋覓出安頓自己心情的方法，料理就是我的解答之一。
大家的解答又是什麼呢？
=====開始做菜吧，重點在醬汁哦=====
#煎豬排
1. 豬排拭乾、兩面均勻灑上鹽、黑胡椒，靜置約半小時。
2. 少許油熱鍋，待鍋子燒熱開始冒白煙後，放入豬排，單面煎約1分鐘後翻面，每分鐘翻面一次，重覆此步驟至喜歡的熟度。我今天準備的豬排是1 公分厚度，我全部煎了約6~7分鐘，是全熟的狀態。
3. 豬排取出後，靜置約5分鐘，再切片食用。
*這也是我平常煎牛排的方法。每半分鐘~1分鐘重覆翻面，讓牛排不會離開高溫鍋底太久，這樣就能煎出香噴噴的脆皮。全部煎的時間，就依自己喜歡的熟度來決定，通常五分熟的牛排，煎大概4~5分鐘就夠了。
#焦蔥紅酒醬汁
>材料
奶油：15克
紅蔥頭：3~4顆，切細末
紅酒：100 ml
雞高湯：200 ml
鮮奶油：30 ml
鹽：適量
巴西里（新鮮或乾燥）：適量
>做法
1. 用煎豬排的鍋子，放入奶油和紅蔥頭末炒香。
2. 倒入紅酒，煮至酒精揮發。
3. 倒入雞高湯，用大火滾煮至全體剩1/4~1/3的量。
4. 放入鮮奶油，攪拌均勻。再以鹽、巴西里調味即完成。
*這個量是方便準備的量，可以至少用在四人份的煎豬排，不要一個人傻傻吃完，味道會太重啊~