泰式豬頸肉🐽

夏天特別想食酸酸甜甜既餸
呢款泰式豬頸肉
惹味又開胃😋
泰式酸辣汁簡單易做
自己製作仲可以調較辣度
唔想熱食可以加沙律菜🥗
轉做沙律又得

今次用咗我既新助手SHARP3合1纖巧蒸氣焗爐
之前試過蒸既功能覺得好好用👍
簡單易操作
最重要唔會搞到廚房熱辣辣🥵
今次試埋燒烤功能
覺得比平時用開既焗爐預熱時間快🤭
容量仲大咗，爐溫夠，
估唔到可以咁出色😍

@sharphongkong
SHARP3合1纖巧蒸氣焗爐
✅一機三用: 蒸、烤焗、微波三大功能
✅纖巧機身，深度只有39厘米，適合放置於廚房不同角落。
✅特大爐腔: 機身雖小，25L特大容量，爐腔闊度達38.7厘米，更具有321毫米深度，足以放入 28厘米直徑的鍋具。
✅特設發酵功能，能為麵團發酵，也能製作乳酪
✅更備有飲品加熱、解凍、燒烤&微波等

銷售點👇
❤各大電器零售商均有發售，包括豐澤、百老匯、蘇寧、中原等等

食譜：
豬頸肉 2塊

醃料：
乾蔥 半粒（切碎）
芫荽 2條（切碎）
蠔油 1茶匙
生抽 2茶匙
糖 1茶匙

沾醬：
青檸汁 3湯匙
糖 1.5湯匙
魚露 1湯匙
乾蔥 半粒（切碎）
芫荽 2條（切碎）
辣椒 1條
炒米碎 2茶匙

做法：
1）將豬頸肉加入醃料醃1小時
2）將沾醬拌勻備用
2）先預熱SHARP3合1纖巧蒸氣焗爐，按下燒烤按鈕，轉動Time menu temp至180度，按開始，預熱至180度會發出響聲通知，預熱完成後，轉動Time menu temp至15分鐘，將豬頸肉放上焗盆，放入焗爐，按開始，完成後，切塊上碟即成。

#兩口子煮飯仔 #食譜 #SHARP #3合1纖巧蒸氣焗爐 #三一萬能佬 #蒸焗微波一機合體

#食譜 #減肥 #低脂 #健康
韮菜水晶包

呢款水晶包材料多變
最重要係好啱減肥既時候食
因為佢低脂之餘
味道仲好好，唔會食到口寡寡😝
唔鍾意食韮菜可以轉做其他菜
蝦肉轉雞柳又得🤫

屋企既新幫手真係好好用
而家天氣咁熱🥵
平時開爐蒸野會搞到廚房熱辣辣
但而家就唔會有呢個問題啦
而且操作簡單
我呢種新手好快已經上曬手😆

@sharphongkong
SHARP3合1纖巧蒸氣焗爐
✅一機三用: 蒸、烤焗、微波三大功能
✅纖巧機身，深度只有39厘米，適合放置於廚房不同角落。
✅特大爐腔: 機身雖小，25L特大容量，爐腔闊度達38.7厘米，更具有321毫米深度，足以放入 28厘米直徑的鍋具。
✅特設發酵功能，能為麵團發酵，也能製作乳酪
✅更備有飲品加熱、解凍、燒烤&微波等

銷售點👇
❤各大電器零售商均有發售，包括豐澤、百老匯、蘇寧、中原等等

食譜：
韮菜 1札 約8～10條
蝦肉 8隻
粟米 1條
甘筍 半條
生粉 適量

調味料：
鹽 半茶匙
胡椒粉 少許
生粉 1湯匙

做法：
1）韮菜切粒，甘筍刨絲，粟米起粒，蝦肉用刀拍散，再切碎
2）所有材料加入調味料，順時針拌勻至起膠，如太濕可再加生粉，直至可以搓成團，將韮菜球沾滿生粉，放上已抹上油既碟，放入SHARP3合1纖巧蒸氣焗爐，按下steam按鈕，再扭動time menu temp至12分鐘，即成。

#兩口子煮飯仔 #食譜 #SHARP
#3合1纖巧蒸氣焗爐 #三一萬能佬
#蒸焗微波一機合體

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「懲罰Mee」App於5月1日正式推出後曾登香港區排行榜首位、KKBOX推出無損音質串流服務，包括16bit和24bit、LG推紫外線殺菌耳機TONE Free FN7、Sony新BRAVIA XR電視玩AI、Arlo Essential美國IP Cam、Xencelabs Pen Tablet Medium開箱及Facebook要求iOS用戶容許追蹤以協助維持免費服務，果籽《科技新G》繼續與大家回顧這個星期的重點科技新聞。
「懲罰Mee」App上架登香港區排行榜首位
「懲罰Mee」流動應用程式於5月1日正式推出，形式有點像已下架的「和你Eat」，上架初期於iOS香港地區免費App排行榜，排行更超越政府的「安心出行」，不過記者於5月7日發現「懲罰Mee」已變成第二位。據說「懲罰Mee」希望挑戰yuu及OpenRice的地位，App主要是以地圖形式，顯示參與商戶的位置及資料，亦可以商戶種類篩選。
用戶只要成為Mee會員，便可享特定優惠，App中也有「Mee分」項目，不過這個「Mee分」並不會與消費掛勾，而是用於鼓勵用戶上載相片或評語儲分，協助豐富應用程式內的資訊，儲滿指定分數便可以換領獎賞。

KKBOX推出無損音質串流服務
KKBOX終於在香港推出無損音質串流服務，同步推出16bit和24bit取樣率的無損音質音樂。KKBOX更表示它們是全港唯一，涵蓋全球三大唱片公司無損曲庫的音樂串流平台，目前KKBOX有超過7,000萬首廣東話、國語、歐美、日韓歌曲，當中超過4,000萬首16bit無損歌曲，超過300萬首24bit無損歌曲。
無損音質計劃已開放訂閱，每月收費$116，KKBOX白金會員在6月4日前有30日免費體驗，亦可以$105訂閱無損計劃；新app用戶也有14日免費試用。不過要留意無損音樂也要有硬件配合，耳機狂人Cato表示，最簡單就是使用支援Hi-Res的耳機，高階玩法就可以外接DAC甚至使用DAP。不過最重要是要留意數據用量，畢竟一首24bit音樂約100多MB。

LG推紫外線殺菌耳機TONE Free FN7
雖然LG上月宣佈退出智能電話市場，不過最新於香港還有推出無線藍牙耳機 LG TONE Free FN7，具備主動降噪（ANC）功能，內建3個高性能收音咪，偵測外界聲波消噪，而且耳膠也經特別設計，提升舒適度及阻隔外部噪音。
與其他LG無線耳機一樣，採用Meridian的數位訊號處理（DSP）音效技術，聽覺體驗逼真；比較特別的是其耳機充電盒，加入了UVnano紫外線殺菌功能，接線充電時透過紫外線殺死耳塞高達99.9%的大腸桿菌和金黃葡萄球菌。充電盒上也有LED燈，讓用家觀察其充電和消毒狀態，官方指耳機於關閉主動降噪情況下可用7小時，亦設快速充電功能，充電5分鐘，最長可使用1小時，建議零售價$1,599。

Sony新BRAVIA XR電視玩AI
Sony推出旗下BRAVIA XR電視系列，包括8K LED、4K OLED和4K LED電視。今年最主要的升級就是改用Cognitive Processor XR處理器，使用AI人工智能提高電視的畫質和音質表現。處理器會模擬人類的視聽方式，獨立偵測和分析色彩、對比度和細節，聲音方面能將任何聲音轉換為3D環繞聲音效。全新BRAVIA XR電視將改用Google TV系統以及兼容HDMI 2.1。
A90J為MASTER Series，使用OLED面板，有65吋和55吋型號。現場觀看A90J播放HDR影片時，對比度表現非常好，高光位置亮度極高，同時黑位保持深邃，色彩表現也很好，升級後的音響表現也非常震撼。65吋的X95J採用X-Wide Angle技術，令螢幕的可視角度極高，極側角度觀看時也能維持色彩和亮度。X90J系列售價$14,990起，X80J系列售價$7,490起。

Arlo Essential美國IP Cam
美國Arlo最近推出了新款Essential室內攝影機（IP Cam），想隨時監察家中狀況，又不想買中國牌子的話就很適合。早前我們測試過Arlo的4K IP Cam以及智能門鈴，這次的Essential系列定價較便宜。
Arlo Essential室內攝影機定位是室內使用，功能上和高階機種相似，支援1080P串流監控以及錄影、雙向語音對話、警報器、夜視功能，以及Arlo出色的動作偵測警示功能，搭配Arlo Smart訂閱就有自定偵測範圍功能。

家中有寵物或者需要照顧嬰兒就非常適合，隨時可以查看家中狀況。新機也加入隱私保護盾功能，用家回到家後可關閉鏡頭以及麥克風，保護自己的私隱。新機安裝方法非常簡單，連接電源線後開啟app配對後即可使用，所有影片會上傳至Arlo雲端儲存。

Xencelabs Pen Tablet Medium開箱
美國品牌Xencelabs推出中型數碼繪圖筆與繪圖板Pen Tablet Medium，這款繪圖板設計簡潔 8毫米厚，繪圖區大小約32 x 23厘米，有效面積縱橫比16:9。除了接線使用，官方指充電2.5小時，可無線使用最長16小時。
Pen Tablet Medium的特別之處是配有兩支不同直徑的繪圖筆，細筆有2個可自訂按鈕和頂端橡皮擦功能，另一支3按鍵筆更可代替滑鼠按鍵的功能，方便無縫切換專案。兩支筆都支持8192級的壓力敏感度及傾斜功能，沒有明顯的延時情況。
標準版包括數位畫板、一支細筆和一支3按鍵筆、6個標準筆尖及4個毛氈筆尖等，售價HK$2,180；，套裝版本更包括Quick Keys遙控器，提供5組8鍵，共40個可自訂的快速鍵組合，上面是個OLED螢幕，顯示每個按鍵的快捷功能設置，售價HK$2,980。

Facebook要求iOS用戶容許追蹤以協助維持免費服務
蘋果最近推出iOS 14.5系統更新，新增應用程式追蹤透明度功能，讓用戶自行選擇，是否容許應用程式追蹤資料作廣告用途，不過Facebook非常反對措施，認為會影響其廣告業務。不少用戶在升級iOS 14.5後，也接收到Facebook的通知，指允許Facebook追蹤資料能協助它們維持免費服務。有網上分析指Facebook是暗示日後或會收費，事態發展如何也無從得知，不過記者按下要求應用程式不要追縱，暫時不見有任何異樣。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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