#免費門票 繼續有好消息同大家分享！ Comical Kids Land X Foodis Choice HK　將會參加6月10日至6月13日LOHAS Expo Hong Kong 樂活博覽！ 今次有3個攤位，大家可以帶定足夠環保袋或車仔慢慢行！過去幾年都是介紹Comical Kid's Land嬰幼兒韓國食品用品居多，今次想特別同大家隆重介紹一系列成人健康食品，要買就買健康的～最適合沒有自制能力的我，哈哈～！

先是台灣製造生產的 #一本 即沖系列，分別有黑豆五穀滋養餐/黑糖薑母茶/黑糖紅棗桂圓茶/高纖薏仁燕麥餐/高鈣芝麻糊/杏仁茶可選，一盒五包！品質當然有保證，產品不含任何反式脂肪酸、膽固醇！絕不添加人工色素、防腐劑，作為健康早餐或下午茶非常合適，尤其推介高纖薏仁燕麥可加在牛奶或豆漿來吃，口感更好！（會場價$120/8盒王再送一盒，好抵！！）

同樣是台灣製造的蜜思朶茶磚也是心水之一！款式超多包括：黑糖玫瑰四物飲/黑糖桂圓紅棗薑母茶/黑糖薑母茶/黑糖薑母紅茶/黑糖桂圓紅棗茶/黑糖菊花茶/黑糖桂花茶/黑糖冬瓜茶/黑糖金萱烏龍茶/冰糖百香寒天/冰糖鳳梨寒天/黑糖冬瓜寒天/黑糖桂圓紅棗寒天/黑糖銀耳露/冰糖冬蟲牛蒡茶，總有幾罐是你會喜歡的！我還未試勻全部～但黑糖金萱烏龍茶已沖泡了幾回，間中我會用熱水沖好後放冷再放雪櫃，冰凍烏龍茶好解渴呢，推介哦～另外冰糖鳳梨寒天也不錯，在家也能自製台式飲料，會場價$$100/3罐敗回家慢慢飲。

不好甜的也可留意一下草木坊的養生茶包系列，獨立包裝，方便返公司／送禮／staycation也可以!個人最喜歡桂花雪梨潤肺茶/桂圓紅棗杞子茶/桂花桂圓甘露，夏天都適合飲手炒檸檬薏米茶，會場價平均$6.8一包咋！

還有大人小朋友一試都愛上的小怪獸系列夾心海苔，一口一片，四款都好好味，吃起來口感好好，不覺得甜！唯一包30g真的不多，一個人吃都不夠喉，會場價set裝優惠$120/10包，買了不後悔！！！除了以上特別介紹之外，當然不少得其他Comical Kid's Land精選嬰幼兒產品和食品啦，Bebefood 嬰兒低鈉紫菜就是每次必買鐵膽之選！

會場優惠 （成人健康食品）
小怪獸系列: $16 (原價$20) set裝優惠$120/10包
口福不淺水果片/方塊酥/咖啡千層條: $18-$22 (原價$28-$36)
一本盒裝沖泡系列: $18 (原價$22.8) set裝優惠$68/4, $120/8盒,再送1盒
一本支裝飲品: $20/3支 (可混合款式)
草木坊SET裝優惠: $68/10包, $120/20包,再送2包
蜜思朶SET裝優惠: $100/3罐(原價$174)
百鮮火鍋系列: $18-$35 (原價$30-$58)
Mantova 噴油7折

會場優惠（嬰兒健康食品）
韓國Bebefood , Bebecook , ILDONG , Bebest (有機嬰兒食品系列8折及優惠套裝)
Bebecook 有機低鈉紫菜配三文魚芝士烤紫菜碎28g / 忌廉蝦肉香菇烤紫菜碎 28gSET裝優惠 :$100/3件
Bebefood 嬰兒低鈉紫菜SET裝優惠: $88/4件
ILDONG紫菜芝麻餅SET裝優惠: $88/4件
Chila兒食米營養三合一米(有機紅藜麥,紅米,胚芽米) $80/2包 (原價$116)
AGA-AE嬰兒奶瓶蔬果清潔液AG001+補充裝AG002( SET裝優惠:$50/SET)
Babybest寶寶台灣麵系列 SET裝優惠:$88/3 (原價$117)
Babybest寶寶有機胚芽稻鴨米 SET裝優惠:$68/2) (原價$98)

❤️會場優惠價換購❤️

1)Mantova-純芝麻油噴霧 (200ml)
凡👍🏻讃好「Foodis Choice」Facebook 專頁,即可以優惠價$28換購Mantova純噴霧式芝麻油一支(原價$88)
數量有限,換完即止。

2)幸福米麵
凡購物折實滿$50以上,可以優惠價$10換購幸福米麵(紫心甜薯/紫山藥)一盒,每單可換購3盒
數量有限,換完即止。

此優惠只能於場內使用。敏勤國際有限公司保留一切最終決定權。

LOHAS Expo Hong Kong 樂活博覽
地址：香港會議展覽中心3F & G
展位：D1,D3 & C37
時間：11:00-20:00 (10/6-12/6)
11:00-19:00 (13/6)

#韓國最Hit嬰兒食品 #Bebefood皇牌紫菜咬牙米餅 #Bebecook有機紫菜小食皇及伴飯
#ILDONG超級穀物藜麥餅餅及多款乳酪溶豆水果片益生菌 #Bebest手指棒 #台灣系列　#幸福米寶調味粉 #台灣Babybest寶寶蔬菜麵有機稻鴨米 #寶寶最愛副食品 #台灣製造 #MADEINKOREA #草木坊 #蜜思朶 #口福不淺水果片 #小怪獸系列 #Mantova #ComicalKidsLand #FoodisChoice #mamablogger #hkblogger #親子blogger #掃貨 #優惠情報

#小人物燕麥奶_夏威夷堅果奶開團囉
#五款網美早午餐_DIY植物奶飲品分享_全聯好物回購分享(輕食篇)

大家知道什麼是 #植物奶嗎？
這幾年植物奶變得很熱門，因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境

但是植物奶到底是什麼？
#沒有含乳糖成分的就稱為植物奶，植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇，但是無法取代鮮奶哦～主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的

影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品，順便跟大家分享我每去去全聯，只要吃完就會再回購的產品(輕食類)，全聯就像我家都大冰箱😂

🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
飲品 低糖巧克力燕麥奶

🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶

🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵

🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶

🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶

燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
但，其實 「植物奶」並不是 「奶」

植物奶的原料來自植物，是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦！
因為口感、外觀類似牛奶，逐漸被當成牛奶的替代品，像是我們常見的豆漿、米漿，其實都是植物奶的一種。

🌰開團網址：https://mami.pops.tw/yzbcp
📅開團時間：3/11 10:00 am～3/18 23:59 pm

像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
(豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
也會直接挑選我信任的市售品牌

這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
不瞞你們說，我一開始真的被包裝所吸引
但光看外觀，我還是有好好了解這款產品

Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖，醣份也比牛奶低，鈣含量也比牛奶多10%
高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%

喝起來質地爽口、微甜，甜味是來自燕麥本身哦
真的很適合代替牛奶，直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合！
我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩

小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶，濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣

#美國Milkadamia夏威夷堅果奶

來自美國－夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia，嚴選未經烘烤生堅果，非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質！
高鈣、低碳水、低熱量，純素！！

Milkadamia使用「再生式農業」，除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO)，還特別注重土壤環境的健康，才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)

堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
無糖、咖啡師配方，生酮飲食者也適合哦

夏威夷堅果奶原味(無糖)，有天然的奶油香氣，卻沒有糖份的負擔，可以單喝之外，也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
無糖與微糖都非常適合取代牛奶

香草(無糖) ，擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味，口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
除了單喝也可以加入烘焙裡，製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦～

咖啡師配方系列，我覺得很適合跟咖啡配一起，主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花！！
在家喝咖啡也能儀式感一下☕️

尚未開封前常溫保存即可，開封後需冷藏，建議七天內喝完

#團購 #好評延長至12月3日｜現貨>>日韓無添加食品-育兒好幫手～讓父母跟孩子都安心的食品-兒童咖哩/寶寶麵/昆布柴魚粉/水果脆片/優格球/調味露一次買齊!!
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➡️ ▍開箱文以及各式食譜分享▍ https://reurl.cc/q8EXgn

給孩子吃得健康營養，應該是每個媽媽的對自己的期望！好像媽媽都是這樣，有種莫名的使命感！
我跟昊寶爸都有過敏體質，尤其是昊寶爸！
他嚴重過敏到每天一定要吃抗組織胺，才能抑制皮膚的搔癢！如果沒有吃藥，就好像骨頭都在癢的感覺～真的很可怕！

所以從懷孕開始，我就很注重吃進肚的食物，即使寶寶還在媽媽肚子裡！

出生後的哺餵母乳，再來是副食品階段，為了讓他們吃得天然健康，我跑遍全台尋找好食材，只希望他們可以從小養好體質、打好基礎、遠離過敏！

餐餐煮天天煮，說實在話蠻辛苦的！
聰明媽媽要有聰明的方法！
（（快速上菜，需要有好工具幫忙！））
市面上現在推出蠻多無添加的料理包或者是醬料！這時候媽媽就可以靈活的來運用～輕鬆料理，也讓家人吃得健康！

「當初創辦昊寶食堂，也是基於這個理念」

希望能讓忙碌的媽咪，也能夠選擇有美味又安心的副食品給寶寶吃
雖然昊寶食堂沒有再繼續營運，但我始終希望分享給大家最安心的食品以及用品😊

這也是我第一次團購兒童、寶寶的食品，之前也有其他廠商找過，但因為自己的諸多堅持，而都婉拒了（大家應該知道我的龜毛程度😅）

這幾款商品都是訴求天然無化學添加物的產品，處處用心為了孩子，所以推薦給大家～讓煮婦生涯輕鬆好多～😊

《團購的一系列產品》
#CANYON咖哩-一歲以上以及全家人都都吃的咖哩塊
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你以為這只是給孩子吃的嗎？！其實大人也超愛吃的（我跟昊寶爸！）
Canyon Spice兒童咖哩系列以「能讓孩子和家長都放心，並且孩子們能喜歡的美味商品」作為基本開發概念！在堅持不使用化學調味料的前提下，為了能做出讓孩子們滿意的味道！另外也在咖哩塊中加入了大量蔬果，讓不喜歡吃蔬果的孩子與大人們也能攝取到蔬果的營養，是CSF添加的附加價值！成分簡單，無添加化學調味料，
而且重點是「連大人都覺得很好吃！」
咖哩塊有分就是有「ＭＩＮＩ的包裝」可以選擇！
很適合小家庭～煮起來大約三人份左右（大人份量）

💜大人味咖裡塊-深褐色油亮亮的咖哩，吃起來就像餐廳賣的日式咖喱飯！成分有少許的咖啡，適合大孩子以及大人
💛兒童咖裡塊：成分單純，味道有一點甜，但不會偏甜！味道很舒服！適合全家大小一起享用～
🤍奶油咖裡塊：其實就是白醬湯塊，奶油類的商品最怕有反式脂肪，這款成分很安心～做培根奶油義大利麵、白醬燉飯，都很美味又方便
🤎燉菜咖哩塊：這款就類似日式的牛肉湯塊，做日式牛肉燴料真的很好吃！連我們家挑嘴的昊寶哥哥還有爸爸都讚不絕口！
在日本的《超市最強聖經》評比為大人也認可的美味第一名！

#家族的一日醬油系列
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百分百日本製造，無添加焦糖色素，化學調味料、人工防腐劑
家族的一日醬油是使用日本九州非基改整顆黃豆，
嚴選製作食材，使用四國小麥、九州椎茸、鹿兒島鰹魚、日本昆布、霧島山脈水源。並且使用玻璃瓶裝，高溫殺菌過程中，不像一般塑膠瓶可能因溫度變化溶出化學物質！他的小包裝貼心設計，可以很快的使用完畢，就不容易有變質的情況。
>>三倍濃縮的設計，一瓶抵三瓶，烹飪用途不設限！
產品說明：
✅『椎茸露』 : 就像香菇醬油一樣，有著菇類的香氣。可作為風味醬油、沾醬、麵味露使用，炒飯、炒菜、燉肉都OK。
✅『鰹魚露』 : 選用日本鹿兒島的鰹魚，鰹魚鮮香與昆布鮮甜，帶有回甘的美好韻味。
✅『洋蔥沾拌醬』 : 使用日本黑醋搭配2 種日本洋蔥，酸香迷人的清爽滋味最適合拌生菜沙拉、沾肉類食用

#ORiDGE無鹽昆布柴魚粉
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每個家庭都應該有的安心調味粉～可以煮湯、煮火鍋、炒菜、炒飯～加上一匙～美味大提升！#有分袋裝跟罐裝
他的成分非常單純！就是只有90%鹿兒島鰹魚+10%北海道昆布
而且絕不混雜雜魚，僅使用鹿兒島的鰹節！
不像市售很多高湯包，為了降低成本，大量混入不知名的雜魚，造成湯品混濁！也因為食材不明，而難以辨別過敏原～
無食鹽、無添加人工調味料，5個月以上的寶寶即可食用。
創辦人是個爸爸～當初也是因為自己為了做女兒的副食品，在住家周圍找遍了都找不到沒有化學調味或沒有添加物的高湯！
也找不到只有用天然食材做成的寶寶專用調味料
所以才想要替女兒做一款只用天然食材製作，並以太太方便使用為原則，研發了這款寶寶專用的無鹽昆布柴魚粉！並延生出了罐裝跟袋裝的設計。

#日本東銀來麵無食鹽寶寶蔬菜細麵
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專為兒童製作的麵條成分很單純！僅使用小麥粉與天然蔬菜製成，無添加食鹽、防腐劑、化學調味料。
✅他有六種不同的口味，番茄、南瓜、胡蘿蔔、菠菜、紫薯、山藥。
蔬菜入麵，讓不愛吃菜的孩子可以多點蔬菜的攝取！
鈉含量真的幾乎等於沒有，個位數的鈉含量是天然食材本身的鈉
採用了少見的食品級鋁箔遮光材質！
全遮光的材質，能夠有效保存天然蔬菜的營養價值！防潮的夾鏈袋設計，能有效防潮、阻絕空氣～開封後也可以妥善保存！如此貼心的設計～可是完全打中我這個龜毛媽的心啊！！！
吃起來很Ｑ彈～大人也很適合吃喔！

#Ssalgwaja米餅村水果脆片及優格球
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＃年底一堆連假都要跟孩子搏鬥育兒神器趕快補好補滿！
💟水果脆片：五種口味，藍莓、草莓、芒果、梨子、鳳梨（建議一歲以上）
能夠找到一款健康的零嘴對媽媽來說真的超重要的！！！
根本就是出門在外哄騙小孩的法寶～（誤ＸＤ）
它是100%水果製成，完全零添加！經-40度冷凍乾燥技術，鎖住水果營養價值～不添加防腐劑、糖分、色素！吃得到水果天然酸甜與纖維食感，吃起來是脆脆的口感～稍微含一下就可以融化～給孩子吃很安心
💟優格球
四種口味，藍莓、水梨、蘋果、草莓～
無人工色素、香料、防腐劑，十個月以上的寶寶即可以食用
吃起來是脆脆的口感～稍微含一下就可以融化～
含有18億優質乳酸菌，還有來自優格的優質蛋白質！
含有雷特氏B菌...等3種特選優質好菌，吃零嘴還順便顧腸道，真的超棒的～經急速冷凍鎖住營養和乳酸菌，更完整的保存營養成分！

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⚠️團購重要事項⚠️

▍團購時間 ▍
2020/12/15~2020/12/31 23:59準時關單
▍運費說明 ▍
滿NT$1199免運，未滿收NT$$80，外島/國外不寄送。
▍出貨說明 ▍
現貨商品，訂單確認付款後，依訂單付款順序3個工作日內安排出貨。

#限時團購 ＃兒童餅乾 ＃副食品食譜 ＃寶寶麵條 ＃寶寶咖哩 ＃寶寶燉飯

大家知道什麼是 #植物奶嗎？
這幾年植物奶變得很熱門，因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境

但是植物奶到底是什麼？
#沒有含乳糖成分的就稱為植物奶，植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇，但是無法取代鮮奶哦～主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的

影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品，順便跟大家分享我每去去全聯，只要吃完就會再回購的產品(輕食類)，全聯就像我家都大冰箱😂

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🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵

🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶

🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶


燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
但，其實 「植物奶」並不是 「奶」

植物奶的原料來自植物，是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦！
因為口感、外觀類似牛奶，逐漸被當成牛奶的替代品，像是我們常見的豆漿、米漿，其實都是植物奶的一種。

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📅開團時間：3/11 10:00 am～3/18 23:59 pm

像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
(豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
也會直接挑選我信任的市售品牌

這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
不瞞你們說，我一開始真的被包裝所吸引
但光看外觀，我還是有好好了解這款產品

Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖，醣份也比牛奶低，鈣含量也比牛奶多10%
高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%

喝起來質地爽口、微甜，甜味是來自燕麥本身哦
真的很適合代替牛奶，直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合！
我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩

小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶，濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣

# 夏威夷堅果奶

來自美國－夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia，嚴選未經烘烤生堅果，非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質！
高鈣、低碳水、低熱量，純素！！

Milkadamia使用「再生式農業」，除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO)，還特別注重土壤環境的健康，才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)

堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
無糖、咖啡師配方，生酮飲食者也適合哦

夏威夷堅果奶原味(無糖)，有天然的奶油香氣，卻沒有糖份的負擔，可以單喝之外，也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
無糖與微糖都非常適合取代牛奶

香草(無糖) ，擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味，口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
除了單喝也可以加入烘焙裡，製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦～

咖啡師配方系列，我覺得很適合跟咖啡配一起，主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花！！
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尚未開封前常溫保存即可，開封後需冷藏，建議七天內喝完

💝來做菜吧！ ＃牛肉咖哩飯 祝福大家今晚 ＃聖誕夜 全家平安喜樂。

咖喱飯我想已經是家家戶戶都可以做得很好的料理了，那又為什麼我要再做呢？

因為還不是因為家人想吃，還有我最近也需要做剪刀料理外送到兒子那裡，所以就做囉！

只是我覺得比較值得跟大家分享的是，其中的一個小步驟，這個步驟很有趣，『用刨絲版來刨咖哩』我忘了當初怎會用起“刨絲版”來將咖哩塊刨絲？哈哈～真的就是隨手拿來就用了，可能跟我拿石頭敲蒜頭是一樣的，都是隨手用上。

但也有一可能是因為我懶，一般媽媽們在家煮咖哩塊不是直接丟進湯鍋裡，就是還要利用熱水先在碗裡溶解咖哩塊，因為每次我都是煮一大鍋，所以又需要找另一個大碗加熱水溶解，於是乾脆我就直接刨絲放進湯鍋，一來可以慢慢控制咖哩的量，二來不用多一個步驟溶解咖哩，這是我煮咖哩以來一直慣用的方式。

我也有習慣是一次利用咖哩粉、跟咖哩塊一起創造多層次的口感，所以我很常在煮咖哩的時候加入3種以上的咖哩粉（塊），當然不同品牌的咖哩都可以喔。

還有我在煮咖哩時也會加入黑巧克力或是一匙的咖啡，這些都是增添色澤跟風味層次的，你也可以選擇加或不加，還有這次我也加了松子跟葡萄乾，這些都是我住在美國的表姐，我看過他們這麼做的，當然後來自己嘗試過也覺得不錯，所以只要手邊有這兩樣食材，通常我都會多加。

至於影片中，我用奶油塊塗抹在不沾鍋中，這又是我做菜的習慣，因為有了奶油香氣會比較足夠，但是我又不希望家人吃進太多反式脂肪，所以騙騙老公小孩，主要是再加入一些橄欖油，以前孩子不喜歡吃紅蘿蔔的時候，我還會將蔬菜通通用果汁機打碎，讓孩子還是多少吃進一些蔬菜的營養。

我常講我很不會當媽媽，但是我可以當個愛煮飯的媽媽，我也就心滿意足了。

ps.利用不沾鍋煮咖哩比較不會沾鍋（咖哩比較不會臭灰搭的意思啦）XD



『牛肉咖哩飯 食譜』

食材：
牛腱780g、特製咖喱粉有兩種各5g、紫洋蔥170g、蒜頭10g、馬鈴薯400g、紅蘿蔔310g、水：2000ml 、日式咖喱塊330g、鈕扣黑巧克力6顆、（青花椰菜、松子、葡萄乾）適量。

作法：
1.牛腱肉洗淨切成塊約2.5公分，牛筋的部分會影響口感，順便去除，牛肉塊鋪平，兩種咖喱粉混合，冷藏入味15分鐘。
2.紫洋蔥切丁，蒜頭切碎，馬鈴薯去皮切塊先泡水，就不會褐變，紅蘿蔔切塊。
3.不沾鍋開小火塗抹少許奶油，添加香氣，在下少許橄欖油＋洋蔥碎炒至焦糖色＋紅蘿蔔塊後再加少許橄欖油（紅蘿蔔加些橄欖油拌炒會釋出胡蘿蔔素）＋鍋內撥出空間下蒜頭碎拌炒＋馬鈴薯塊瀝乾，下鍋拌炒。
4.牛肉塊下鍋拌炒至大致表面沒有生肉的感覺＋水2000ml 。
5.準備一支刨絲刀將咖喱塊直接刨絲，所需的份量。
6.此時可以將改為中火至煮滾後，再改小火煮45分鐘（因為間所需的時間比較長，此時要注意鍋內，時不時就要攪拌）。
7.加入鈕扣黑巧克力+川燙後的青花椰菜，撒上適量的松子和葡萄乾，即完成。

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