🌞🌞夏季限定🌞🌞

炎熱的夏天，隨手來杯冰咖啡，最享受不過了❤️

享用這款美味的夏日飲品，享受Jacobs咖啡的神奇呵護香氣～～

🇩🇪德國Jacobs 3 in 1型即溶冰咖啡

容量：18g/包，10包入
價格：299元 含國際運費

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炎熱夏日的涼爽飲品⛱️
享受與奶精和糖的速溶咖啡的味道，隨身攜帶，方便、美味又快速🔜

加入冷牛奶🥛或冷水💦簡單地攪拌，馬上就是一杯清爽的夏日飲品


✅主要成分：糖、脫脂奶粉、葡萄糖漿、速溶咖啡、乳蛋白

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🇩🇪德國Jacobs 3 in 1型即溶冰咖啡

容量：18g/包，10包入
價格：299元 含國際運費

國內運費65~80元可併運
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炎熱夏日的涼爽飲品⛱️
享受與奶精和糖的速溶咖啡的味道，隨身攜帶，方便、美味又快速🔜

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5月韓國連線-MAXIM 3合1即溶冰咖啡 (20入)

冰水也可以直接沖泡!!

韓國超強招牌冰咖啡，麥心就是出了名好喝

不要以為跟外面的三合一一樣哦
普通即溶咖啡要熱水沖泡，加入冰水攪拌後就可以喝
奶香濃郁咖啡溫潤順口，深受韓國人民的喜愛，韓綜節目也常常使用喔~

影片介紹
https://www.youtube.com/watch?v=lfZCveK0Ux0

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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款不需要冰淇淋機，自己在家就可以輕鬆又快速完成的抹茶冰淇淋，好吃程度完全不輸給市售貴鬆鬆的高級冰淇淋喔。

夏天是享用冰品的季節，過去曾動念想添購一台冰淇淋機，但評估到最後通常是凍箱客滿沒地方塞冰膽、以及冰膽容量太小只能做少量，然後想到一年365天會使用機器的頻率，就直接打消念頭了。

幸好還是有很多不用靠機器的做法，像這次我們要跟大家分享的手工冰淇淋食譜，算是目前為止做過最輕鬆、材料最簡單(只有四種)、口感質地意外地濃郁滑順且無冰晶，你能想像它操作起來只要20-30分鐘、然後就交給冷凍庫，而且全程不用開火煮醬汁，不用等它慢慢冷卻，也不用在冰凍的過程反覆攪打，這簡直太神奇了。

用這個方法自製冰淇淋，可以變化出數十種口味，例如加入即溶咖啡的咖啡口味、加入Oero餅乾變成淇淋巧酥口味、加入切小塊的巧克力變成巧克力口味、加入水果變成水果口味等等，請大家盡情發揮想像力，動手做出你最喜歡的手工冰淇淋。

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/  
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

這支影片還有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本：敬請期待
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抹茶冰淇淋 怎麼作呢？
下面是 抹茶冰淇淋 的做法與食譜：

☞ 冰淇淋容器：800ml
☞ 建議提前將金屬打發盆冰凍

✎ 材料 Ingredients
打發用鮮奶油 250g
煉乳 170g
牛奶 50g
抹茶粉 15g

✎ 做法 Instructions
1. 將抹茶粉過篩
2. 用牛奶將抹茶粉調勻
3. 在搽茶糊裡加入煉乳，充份的混合均勻，如果有太多結塊，可以用網目適中 (不要太細) 的篩網過濾
4. 將鮮奶油倒入事先冰凍數小時的金屬打發盆 (夏天一定要冰盆)，以中高速打到鮮奶油接近硬性發泡，若無法冰盆，也可以在盆底墊更大冰水盆或冰敷袋。
🍦 由於鮮奶油中沒有加糖，所以打發起來比較沒有光澤，尖勾也比較不明顯，要留意不要打過頭
5. 拌入事先調好的煉乳抹茶醬，用攪拌機以中低速充滿攪勻
6. 把完成的冰淇淋糊倒入金屬的容器中，冷凍 4-6 小時
7. 剛取出的冰淇淋會很硬不好挖，享用前可以把冰淇淋放在冷藏庫5-10分鐘，比較好挖
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影片章節 ：
00:00 開場
00:31 食材介紹
00:55 製作抹茶冰淇淋基底
04:22 打發鮮奶油
05:54 製作抹茶冰淇淋
07:55 以紅豆粒餡、白玉丸子、黑糖蜜搭配抹茶冰淇淋
09:45 製作抹茶冰淇淋技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#不用冰淇淋機器的自製冰淇淋
#濃郁回甘抹茶冰淇淋
#簡易甜點

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

一匙：即溶咖啡
一匙：白砂糖
一匙：溫熱水
☕️加在一起打發成綿密細緻，充滿空氣感的咖啡糖奶霜。
🙌🏻直播中～我們來實驗：
😉用打蛋器攪拌/ 用機器攪拌 有什麼不一樣？
🤓400次咖啡冰的好喝，做熱的也可以嗎？
在家也可以做韓國咖啡廳熱門的「400次咖啡」！
作法超簡單👍
咖啡奶霜浮在牛奶上：自己喝，做給家人，招待好友都適合。
在家要做什麼？ 當然就是找點生活樂趣囉👋
#很快在與大家相見
#在家就可以動手做
蕾可一家伴您好心情🥰

第一次做400次咖啡就上手~

即溶咖啡粉、白砂糖、溫開水 以 1：1：1 的比例加入融化拌勻（怕胖所以我糖只有加一點點）
使用攪拌棒急速攪拌至稠狀接近奶泡的程度
將咖啡奶泡倒入裝有冰塊的鮮奶
我只能說這400次咖啡粉美，但是太濃了不建議喝多，可以搭配不同成份像是抹茶、巧克力之類做出變化喔！




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