【為了提供消費者更多優質且具差異化的商品，三商家購自2010年起開始自辦進口引進各國的特色商品，並在2011年開始積極拓展自有品牌，目前自辦進口及自有品牌，加上獨特的散米和散蛋，銷售業績已占全品項17%，並朝向以差異化商品占25%持續提升消費者黏著度。】

離我家最近的美廉社距離全家超商以及全聯超市約莫只有三十公尺，那區是先有全家超商，接下來開的是美廉社，最後才是全聯進駐。全聯整修準備開店時我頗不看好美廉社還能撐下去，沒想到過了半年多竟然沒看到美廉社的生意收到明顯影響。

我是很喜歡去美廉社找看看有沒有即期的牛奶或優格，能遇到都覺得自己賺到了

✨✨跨境食在有意思✨✨
民以食為天! 中國大陸🇨🇳將近14億的人口
無疑成為最大的食品市場。🍽
近在咫尺的臺灣當然要好好把握這個商機
e特務🕵️‍♀️今天帶大家來看看中國大陸在食品市場的新趨勢!

⚡ 中國大陸市場新”食”力 ⚡

✅中國大陸進口食品的發展
🔹根據「2020年中國進口食品行業報告」，2019年中國食品進口金額為908.1億美元，較2018年成長23.4%，隨著中國大陸人民平均所得持續成長，消費水準提升，大陸居民消費心理以及消費習慣快速改變，口味多樣化且各具特色的海外進口食品不再是優越生活的象徵，已融入大陸居民日常生活中。食品行業報告」，2019年中國食品進口金額為908.1億美元，較2018年成長23.4%，隨著中國大陸人民平均所得持續成長，消費水準提升，大陸居民消費心理以及消費習慣快速改變，口味多樣化且各具特色的海外進口食品不再是優越生活的象徵，已融入大陸居民日常生活中。
🔹2019年全中國大陸有57.5%消費者在進口食品上的消費金額占整體食品消費的比例超過10%，進口食品種類愈來愈多，通路愈鋪越廣，從線上到線下，從淘寶、天貓到各地的便利店、超商，甚至還出現一些進口食品折扣店，但也使得進口食品價格更透明，利潤更微薄。

✅年輕世代為進口食品消費市場主力
🔹80後、90後、甚至00後出生的年輕消費者受外來文化和網路生活方式影響很大，他們喜歡可以帶來新奇、有趣、最好作為網路社交話題的新商品，例如現在年輕人喝白酒越來越少了，喝各種進口水果酒卻越來越多；年輕人不愛吃傳統泡麵，要的是包裝精美時尚、設計獨特的各式進口麵類商品。
🔹針對這群消費者，在商品的行銷訴求上，要找出”出奇制勝”的創新點，或是針對特定族群開發具有潛力的利基商品。此外，中國大陸年輕世代因為大量透過網路接觸新商品資訊，喜歡求新求變，商品包裝設計更顯得重要。

✅「即期食品」風潮
🔹新冠肺炎疫情爆發以來，中國大陸多次的封城停工，導致本該正常銷售的實體通路食品大量囤積，食品工廠、各地方代理、經銷商都面臨極大的庫存壓力，加上食品保存期限短，大量接近保存期限的食品被歸為即期食品，廠家、各級代理和經銷商不得不降價加速促銷這些庫存食品，因此催生了這兩年的即期食品風潮。
🔹食品市場產能過剩是即期食品出現的主要原因。隨著越來越多即期食品的出現，即期食品的市場價值也逐漸被發掘。從最初透過小規模的店舖進行即期食品的折扣銷售，到線下直營店的出現，再到即期食品被放到電商平台進行銷售，行業的受關注度正在不斷提高，而即期食品的市場的發展也將走向規範化、規模化。
🔹線上即期食品平台因為商品本身的保存期限更短，更容易有庫存壓力，引發消費者擔憂，未來可採取線下初次購買、線上進行重購的销售模式。

✅「盲盒」買的是一種社交方式
🔹在即期食品中，有一種「盲盒」的商品組合，消費者無法事先知道盒內裝的是甚麼商品種類或口味，是一種隨機的概念。盲盒購買具有強烈不確定性，多是年輕族群想體驗新鮮事物和分享趣味的一種購物方式。
🔹與以折扣價購買即時食品的方式不同，這些即時食品盲盒都是一口價，通常會含有七、八款即期食品，商品大多是薯片、餅乾、堅果、方便麵、咖啡等休閒零食，隨機組合、随機發貨，一般定價大約人民幣9塊9，最多不超過人民幣20元左右。有商家將自己銷售的即期食品盲盒定義為“娛樂性購物體驗”，既然是體驗，商品一旦售出，概不退換。

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📌711美食
📍熱壓吐司
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那天晚上逛7-11趁著即期品65折想說買來試試看
一吃直接愛上，真的是相見恨晚啊～～
好吃到我隔天又跑去買一次，就為了要拍照給大家看🤣🤣

◽️#丹麥紅豆麻糬 $55
這個口味跟「中村」聯名
最外層的丹麥土司壓烤後超酥脆！
看看我影片那清脆響亮的聲音多悅耳～
外酥內軟、奶香味十足
裡頭的Q彈麻糬也沒在客氣，牽絲超療癒
萬丹紅豆泥煮的很軟透，和麻糬根本就是天生一對
大概倒數第三口會感到有點膩
不過不影響我對他的喜歡，肯定會無限回購

【其他】
熱壓吐司為門市限定販售，想嘗試的朋友記得要先確認販售門市唷！

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「台灣的食物浪費問題，比想像中嚴重，」全家便利商店董事長葉榮廷說，全球每年浪費的食物達13億噸，小小的台灣也占了360萬噸；光是全台1.2萬家超商每年報廢食品的價值，就高達70億元。

鮮食是超商的重點品項，鋪貨量要常保充足，但又該如何減少浪費？

全家的「友善食光」方案，從生產製程改革—以AI調整銷售策略、預測消費者需求；接下來，還要模擬「口罩地圖」，推出鮮食動態庫存系統地圖，幫助消費者更快找到打折的即期品，減少浪費、從街角串連公平共好的產銷生態圈。

為何街角常見的便利商店，都在落實SDGs行動？

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沒有過多的剪片技巧以及拍攝手法

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※本影片非業配！
這支影片可謂是YouTuber失格，竟然全聯芋頭系列商品上市幾乎一個月我都沒發現！
不過我五百多元都砸下去了，影片該做的還是要做，這檔甜點只到9/24號，
到時候一定會有即期品出現，愛環保不浪費食物又愛省錢的我們，
就把這影片當作是選購的標準吧！

#全聯 #食物開箱
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►影片章節：
00:00 芋頭檔期只到9/24
00:29 芋見金沙果子
01:09 芋見香緹蛋糕
01:59 芋見幸福千層
02:36 芋見生吐司
03:13 芋見巴斯克
04:01 芋見菠蘿泡芙
04:23 芋見金沙酥
05:01 芋見雙層布丁
05:55 國民長子金童給你們的選購建議