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[爆卦]即期品規範是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「即期品規範」的推薦目錄

即期品規範 在 Learneating 好食課 Instagram 的精選貼文

2021-08-18 13:05:51

【#迷思系列】雞肉篇，常見5大迷思你知道真相是什麼嗎？ . 雞肉是我們很常吃的肉品，是低脂肪的優質蛋白質，深受健身人士喜愛，但如同乳品，常常有許多網路謠傳的迷思困擾著我們，到底哪些是真的呢？讓營養師帶你來看看！ . 1️⃣雞隻有打生長激素？ ❌NO！ 現在的肉雞是 👉篩選過的品種 👉生長環境、飼料優...

  • 跨境電商服務網

    即期品規範 在 跨境電商服務網 Facebook 的最佳解答

    2021-09-17 10:00:41
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    ✨✨跨境食在有意思✨✨
    民以食為天! 中國大陸🇨🇳將近14億的人口
    無疑成為最大的食品市場。🍽
    近在咫尺的臺灣當然要好好把握這個商機
    e特務🕵️‍♀️今天帶大家來看看中國大陸在食品市場的新趨勢!

    ⚡ 中國大陸市場新”食”力 ⚡

    ✅中國大陸進口食品的發展
    🔹根據「2020年中國進口食品行業報告」，2019年中國食品進口金額為908.1億美元，較2018年成長23.4%，隨著中國大陸人民平均所得持續成長，消費水準提升，大陸居民消費心理以及消費習慣快速改變，口味多樣化且各具特色的海外進口食品不再是優越生活的象徵，已融入大陸居民日常生活中。食品行業報告」，2019年中國食品進口金額為908.1億美元，較2018年成長23.4%，隨著中國大陸人民平均所得持續成長，消費水準提升，大陸居民消費心理以及消費習慣快速改變，口味多樣化且各具特色的海外進口食品不再是優越生活的象徵，已融入大陸居民日常生活中。
    🔹2019年全中國大陸有57.5%消費者在進口食品上的消費金額占整體食品消費的比例超過10%，進口食品種類愈來愈多，通路愈鋪越廣，從線上到線下，從淘寶、天貓到各地的便利店、超商，甚至還出現一些進口食品折扣店，但也使得進口食品價格更透明，利潤更微薄。

    ✅年輕世代為進口食品消費市場主力
    🔹80後、90後、甚至00後出生的年輕消費者受外來文化和網路生活方式影響很大，他們喜歡可以帶來新奇、有趣、最好作為網路社交話題的新商品，例如現在年輕人喝白酒越來越少了，喝各種進口水果酒卻越來越多；年輕人不愛吃傳統泡麵，要的是包裝精美時尚、設計獨特的各式進口麵類商品。
    🔹針對這群消費者，在商品的行銷訴求上，要找出”出奇制勝”的創新點，或是針對特定族群開發具有潛力的利基商品。此外，中國大陸年輕世代因為大量透過網路接觸新商品資訊，喜歡求新求變，商品包裝設計更顯得重要。

    ✅「即期食品」風潮
    🔹新冠肺炎疫情爆發以來，中國大陸多次的封城停工，導致本該正常銷售的實體通路食品大量囤積，食品工廠、各地方代理、經銷商都面臨極大的庫存壓力，加上食品保存期限短，大量接近保存期限的食品被歸為即期食品，廠家、各級代理和經銷商不得不降價加速促銷這些庫存食品，因此催生了這兩年的即期食品風潮。
    🔹食品市場產能過剩是即期食品出現的主要原因。隨著越來越多即期食品的出現，即期食品的市場價值也逐漸被發掘。從最初透過小規模的店舖進行即期食品的折扣銷售，到線下直營店的出現，再到即期食品被放到電商平台進行銷售，行業的受關注度正在不斷提高，而即期食品的市場的發展也將走向規範化、規模化。
    🔹線上即期食品平台因為商品本身的保存期限更短，更容易有庫存壓力，引發消費者擔憂，未來可採取線下初次購買、線上進行重購的销售模式。

    ✅「盲盒」買的是一種社交方式
    🔹在即期食品中，有一種「盲盒」的商品組合，消費者無法事先知道盒內裝的是甚麼商品種類或口味，是一種隨機的概念。盲盒購買具有強烈不確定性，多是年輕族群想體驗新鮮事物和分享趣味的一種購物方式。
    🔹與以折扣價購買即時食品的方式不同，這些即時食品盲盒都是一口價，通常會含有七、八款即期食品，商品大多是薯片、餅乾、堅果、方便麵、咖啡等休閒零食，隨機組合、随機發貨，一般定價大約人民幣9塊9，最多不超過人民幣20元左右。有商家將自己銷售的即期食品盲盒定義為“娛樂性購物體驗”，既然是體驗，商品一旦售出，概不退換。

    #9月跨境食在有意思 #跨境電商服務網 #e特務 #跨境電商 #進口食品 #即期食品 #中國大陸 #盲盒 #臺灣食品 #消費者行為

  • 宋明樺營養師 生活。分享。雜記。

    即期品規範 在 宋明樺營養師 生活。分享。雜記。 Facebook 的精選貼文

    2021-01-15 11:03:56
    有 497 人按讚

    國小營養午餐Q&A

    我家孩子還沒到國小的年紀，加上我的那個年代都是媽媽愛的便當，所以對於目前學校營養午餐狀況真不是非常了解‼‼

    https://www.youtube.com/watch?app=desktop&fbclid=IwAR1sCf_2aqY_YlmPBFhtMaZYoFbeh622w7JeMofc7AHBxI4VCeoUNKOah68&v=1Va9nXacuIk&feature=youtu.be

    看到這則新聞，身為家長的我們心裡可能會浮現幾個問題⁉

    Q1:成本那麼低，怎麼撐起一餐的食材費⁉
    A1:我與在學校服務的營養師同仁詢問，基本上學校學生人數多，【以量制價】，加上政府的補助費用，大部分學校營養午餐成本是可以給予孩子一份完整且品質還不錯的午餐‼️

    Q2:營養午餐真的可以提供給孩子足夠且均衡的一餐嗎⁉
    A2:實際有專業營養師把關的營養午餐絕對可以符合各年齡層孩子所需要的營養需求，且品質與均衡度絕對沒問題‼️
    #有些學校班級數不足沒有營養師進駐
    #團膳公司的餐點是否真的由營養師層層把關
    #直接影響到餐點的品質

    Q3:營養午餐的食材會用到即期品嗎⁉
    A3:有專業營養師把關的合約內容，其中會有一項是食材的有效期限規範，所以不太可能出現使用即期品的機會。

    Q4:營養午餐的豬肉會用到萊豬嗎⁉
    A4:20200324公告-->未來全國國中小學童午餐將以使用「CAS有機農產品標章」、「CAS臺灣優良農產品標章」、「產銷履歷認證標章」，以及「台灣農產生產溯源QR Code」為原則(簡稱三章一Q)
    #資料來源行政院農委會
    #基本上不太需要擔心萊豬進到校園

    同為家長的我真心認為，孩子的營養對於成長與學習是非常非常重要的.....

    而當某些學校成本拮据還無法改善時，其實就更需要營養師的把關與設計來提升餐點的品質與均衡👍👍
    #政府該多重視學校營養師的必要性

    營養師也有許多同學都在各大學校服務，負責把關學生營養午餐
    我相信品質與均衡度一定是沒問題的...

    人們生活的各個角落都有營養師們在為大家的身體健康默默付出與努力著‼️
    #營養師
    #女孩好可愛

  • 林佳新

    即期品規範 在 林佳新 Facebook 的最佳解答

    2020-09-01 12:23:32
    有 2,956 人按讚

    「不是一句我不買就吃不到」

    進口豬肉最終流向哪裡？

    不用懷疑，「幼童在校營養午餐」與「國軍團膳」絕對是首選

    全國營養午餐餐費目前平均大概就是三十出頭元您認為能吃到台灣生鮮溫體豬還是冷凍即期豬肉加工品？（講即期有時候真是好聽多了）

    校園與國軍團膳都有規範生鮮食品優先使用在地食材，看好是優先使用不是一律使用，更嚴重的是我們之前提過的：加工食品，調製肉品都不在此限內

    例如滷排，水餃，包子，肉丸，調味豬柳，各種加工品

    在美國產地端我們無派員審查

    在盤商我們沒辦法落實完全檢驗

    在末銷端我們更無經費與編制能真正做到百分百把關

    如果學校團膳能如教育部，農委會所言做好審查，那農藥超標的疑慮早解決了，這制度本身就是漏洞一堆

    如果你問我我只會說

    #水很深

    #有幾個下游廠商能如圖片中的一樣告訴大家我的食材是新聞中說的「很難吃的美國豬肉產品」

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