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【#福迪兄弟 Foodie Bro Brunch】
📍全台/台北/捷運行天宮站/宅配
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☞精選單品:
🍝德式香腸肉醬義大利麵 💲159 (原價$200)
🍝青醬松子雞肉義大利麵 💲159 (原價$190)
🍝粉紅雞肉菇菇義大利麵💲159 (原價$185)
🍝香蒜鮮蝦蘆筍義大利麵💲159 (原價$200)
🍄法式蕈菇濃湯 💲120 (原價$130)
☞組合優惠:
🌟4麵1湯通通都有💲725 (原價$895)
🌟8麵2湯吃到飽💲1399 (原價$1790)
🌟任選10包💲1499 (原價$2000)
(🤫NiNI小聲說:8麵2湯吃到飽組合最划算喔~)
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各式冷凍包一直都是我家冰箱的常備品
忙碌的時候只要微波一下就有的得吃了✌️
之前因為疫情的關係沒辦法到餐廳內用
又不能天天叫外送(外送其實超傷本~各位有感嗎😣
上禮拜收到這個冷凍包一吃真的是太驚豔!
口味完全不輸餐廳內用,實在有夠感動💕
價格我覺得也是很可以~加熱方式又簡單
一包麵+半包湯$200、或是搭配一杯手沖咖啡
在家直接獲得餐廳等級的儀式感🥰🥰
一餐飽兩餐的日常裝逼GET!
//口味//
✔︎香蒜鮮蝦蘆筍義大利麵
這款是我心中的no.1👍👍
蒜香濃厚~帶著小辣超級開胃
去殼的鮮蝦搭配蘆筍清爽搭配
配上氣泡水超級讚!
✔︎青醬松子雞肉義大利麵
羅勒、九層塔與松子的搭配
這款加入松子多了特殊的堅果香氣~
比一般青醬來更有層次!
搭配大塊雞肉順便補充蛋白質~
這款口味我也很喜歡~
✔︎德式香腸肉醬義大利麵 400g
經典酸甜番茄肉醬搭上香料醃燻過的德式香腸
瞬間就讓你來到義大利羅馬~(超浮誇🤣🤣
🔺這款有添加牛絞肉不吃牛的要注意喔~
✔︎粉紅雞肉菇菇義大利麵
粉紅醬酸V的茄汁搭配雞肉香調和
吃起來口味還是比較偏茄汁一點
大推裡面的杏鮑菇~口感很棒很像烤過的感覺~
✔︎法式蕈菇濃湯
接近100%還原餐廳裡會喝到的濃湯!
濃濃蕈菇味還有滿滿的料
2人份怎麼我一個人就可以喝光光啦😂😂
完全必買!
義大利麵每包約400g / 1人份
蕈菇濃湯每包約500ml / 2-3人份
麵體還保留著Q彈滑順口感,相當不容易啊👏
看的出來店家非常認真在研究麵體~
照著包裝加熱指示就能簡單還原餐廳級美味
//煮法//
👉平底鍋炒:100-150cc水滾後加入鍋內悶煮5分鐘
👉微波加熱:撕開一角,大火力微波3+2分鐘(分次微波較不危險)
👉隔水加熱:放入滾水中浸泡8分鐘(水需蓋過商品)
微波加熱是最最最方便的方式,包裝使用耐高溫材質可以安心加熱!
這邊我幫大家示範用平底鍋炒的方式,然後加100cc水煮出來的義大利麵較為濃稠湯汁較少,150cc湯汁較多口感也較濕潤~我自己喜歡150cc水量的口感喔~
濃湯的部分我是用微波的方式,一般家用微波爐火力可能不太大,建議是分次加熱一邊觀察家熱狀況喔~
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好書推薦《#如何改變一個人》部落格文末抽獎贈書 2 本
你有沒有遇過類似的困擾:每次叫小孩子吃青菜他都不吃?每次提案給老闆的企劃都被退件?每次跟客戶推銷新產品都被婉拒?到底是為什麼,我們只是想要對方「改變」一點心意卻這麼困難?問題出在於人類的本性,你愈是推得用力,對方就愈是反抗。真正的訣竅不是增加推力,而是「減少阻力」。
部落格文章 https://readingoutpost.com/catalyst/
Podcast 用聽的 https://readingoutpost.soci.vip/
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【這本書在說什麼?】
《如何改變一個人》的作者是華頓商學院的行銷學教授約拿.博格(Jonah Berger),他專門在研究行為改變、社會影響、口耳相傳,以及產品和點子之所以會流行的原因。他在這本書裡介紹了五種會妨礙和阻止改變的關鍵障礙,並且教我們具體的技巧和策略來減少這些阻礙。
他提出了「催化劑」(Catalyst,同為英文書名)的概念,認為我們要促進任何人做出改變時,不要只想著用外力和壓力的方式去逼迫,那只會得到反效果。反而要轉換念頭,思考和聆聽到底是什麼原因「阻礙」擋著對方不願意做出改變,然後像個催化劑一樣去消滅這些阻礙,讓改變更好發生。
這本書提供了五個方法,分別是減少抗拒(Reactance)、減輕敝帚自珍現象(Endowment)、縮減距離(Distance)、降低不確定性(Uncertainty)、提出佐證(Corroborating Evidence),五個英文字首合在一起就是「減少」(REDUCE)的意思。催化劑就是用來減少改變的阻力,讓人轉換心態,最後促成行動的方法。
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1.#減少抗拒心理
你可能也有同樣的經驗,當我們被逼迫改變的時候,會在內心產生一種抗拒的心理。例如,每當我們感受到師長、老闆、父母、或任何其他人試圖要說服自己、命令自己,這種抗拒的衝動就會自然產生。催化劑的效果就是減少這種本能的抗拒,反其道而行,用方法去「鼓勵人們自己說服自己」。
我們來看這個「如何讓青少年不再抽菸」的故事。1990年代美國的青少年抽菸比率創下十九年來的新高,政府祭出禁打香菸廣告、在香菸包裝加上健康警語、花大錢勸退年輕人,結果沒有任何一個方法奏效。這個困難的任務落到了查克.沃夫(Chuck Wolfe)的頭上,他出了一個奇招。
他邀請眾多青少年進行一場「菸草高峰會」,指陳列出一些事實讓青少年自己主持和討論,這些事實包含:菸草業者如何操弄年輕群眾來推銷香菸、企業如何操弄媒體來讓抽菸看起很酷。青少年們討論出一個名為「真相廣告」的活動,透過影片告訴大家香菸公司和媒體正在試圖影響人們的感受。結果大獲成功,在活動推廣期間,青少年吸菸比率下降75%。菸草公司甚至提起訴訟,要求中止這項計畫。與其叫青少年「不要」抽菸,不如讓他們「自己決定」該怎麼做。
如同研究指出,人需要自由與自主權,感到掌控感,而且不喜歡任由他人擺布。把這個道理應用到生活當中也可以,例如你要叫小孩子吃菜時,不要說:「給我吃這個!」而要改說:「你想吃花椰菜還是胡蘿蔔?」提案給老闆的時候也不要只有一個選項,而是列出兩到三個選項,搭配優劣比較給他選擇,
2.#減輕敝帚自珍現象
如果事情還沒有到非常糟糕的程度,我們往往會覺得多一事不如少一事,不會有想要主動改變的念頭。我們也會因為持有某樣東西的時間越長,那些事物在我們心中的價值就越高,例如屋主眼中的自住宅價格總比市場價格高出許多。研究指出人們不喜歡改變,也不容易太快接受新東西。催化劑就是要讓人感覺到「如果現在不改變,損失的只會更多」,凸顯出不改變的缺點,藉此破除敝帚自珍的效應。
最經典的案例來自「英國脫歐公投」。公投是把決定權交予全民的決策方式,但數據說明了大部分公投會以失敗收場,要改變成千上萬民眾的想法可不是件容易的事情。英國脫歐的提案出來之後,由於英國的食物、燃料、藥品都仰賴進口,社會上普遍不被看好這個提議,續留歐盟的預估勝率一度達到八成。
要解釋現況顯得容易得多,人們有守舊、不願嘗試新事物的心理,留歐派只要叫人民堅守原狀就好。但是,脫歐派出了一個奇招,他們要讓脫歐看起來反倒像是「現況」。他們把口號改成「奪回掌控感」,巧妙替整個辯論重新定調,提醒民眾英國以前並不是歐盟的一部份,離開並不危險,反而是導正航線、重回正軌的選擇。最後的結果令人跌破眼鏡,英國人用自己的選票脫離了歐盟。
因此,為了讓人不再守舊、願意嘗試新的選項,就必須「讓不採取行動的成本現形」。無論是脫歐的「奪回掌控感」,或者是川普的「讓美國再次偉大」,都巧妙傳達了不採取行動的下場會比較糟糕。我們常聽到理財專員說「要投資,否則錢會被通膨吃掉」也是類似的道理。
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3.#縮短距離
我們對資訊的接受程度分成兩種:「接受區」和「拒絕區」。如果一個新的資訊落在我們的接受區,我們就聽得進去。但是,如果落在拒絕區,我們會打從心底抗拒和忽略這個資訊。催化劑的用途就是減少這段「面對一個新資訊,人們接受和拒絕之間的距離」,找出彼此共通點,讓事情有轉圜的餘地。
作者舉2008年美國加州的「八號提案:禁止州內同性戀結婚」為例,起初正反兩方的距離很遙遠,意見也非常偏激。支持同婚的團體無論推出多少遊行、文宣、演講,都難以改變對方的想法。最後他們試著不要當「開口」的那一方,而是開始「聆聽」。傾聽了一萬五千場反對同婚人士的訪談後,他們終於找到滿意的對話腳本,稱為「深度遊說」。
不同於傳統遊說只丟下資訊就射後不理,深度遊說的方法需要更多時間用來對談。維吉妮亞是同婚團體的遊說者,他拜訪了反對者古斯塔夫,對方開頭就說:「我們南美洲人不喜歡死娘炮。上帝讓你生下來是什麼就是什麼,不要自作主張。」維吉妮亞和緩的回覆:「我生下來就是同性戀,這是天生的,而非一種選擇。」
接著維吉妮亞談到她對另一半的愛,並且邀請古斯塔夫也聊聊他的伴侶。對方說自己平日幫失能的太太洗澡,願意為她做一切的事情,他接著坦承:「是上帝讓我有能力愛一個失能的人。到頭來,愛才是真正重要的事情」。維吉妮亞表示深有同感,在找到共通點、建立深層連結後,她最後才聊法律如何保障婚姻,給予伴侶雙方都受到尊重和保護的安全感。
最後,古斯塔夫改變了立場,他願意投票反對原本的反同婚法案。深度遊說的影響力不斷擴散,最後改變美國人對同性戀的態度。
我們可以發現,「深度遊說」是鼓勵投票者從自身經驗找出類似的情境,不要求對方想像「當別人」的感覺,而是回想自己「有類似感受」的時刻。催化劑不會向所有人發送一樣的主張,而是瞄準與人們自身目標最相關的議題。改從共通點出發,而不是從爭議點,對方轉向的可能性會比較高,還可能拉著別人一起改變。
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4.#降低不確定性
當我們要做出一個改變,通常會伴隨著不確定性,我們會懷疑改變之後真的比較好嗎?當我們內心產生猶豫,就會阻礙我們採取改變。催化劑就是要瞭解人們心中的猶豫,讓改變可以被試用、被體驗、可以被復原,然後進一步去降低「人們對於改變之後的不確定性」,消除人們內心的猶豫。
時光倒轉到1998年,當時網路購物還不盛行,但是有遠見的尼克.史文莫恩(Nick Swinmurn)已經有了用「網路電商賣鞋」的點子,他架設了名為 Shoesite 的網站開始做起生意。但是人們並不買單,生意奇慘無比,後來他發現「人們並不放心在網路上面買鞋」,與其買了才知道合不合腳,不如開車去賣場購物比較實際。
面臨資金即將燒盡之際,他們腦力激盪出了一個方法:「提供免運費」。當時所有電商都把運費當成獲利來源,這麼做無疑是在賠錢。但是令人驚喜的是,業績反而開始扶搖直上。人們開始一次購買兩到三種不同尺寸的鞋子,留下合腳的,退回不合的。消費者就像在實體店試穿一樣,不用替試穿的機會付費,購物方式從此改變。免運費的策略消除了人們網路買鞋的最大障礙:不確定性。對了,這家公司後來改名叫做 Zappos。
我們內心對改變和新方案的不確定性,總會阻止我們採取行動。書中除了介紹 Zappos 用免運費降低前期成本的故事,還介紹了 DropBox 免費增值的應用、Acura 豪華汽車讓人有機會認識的主動出擊策略、以及蔚為流行的後悔也沒關係的無條件退貨、退錢策略。降低不確定性,將有助於人們接納改變。
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5.#提供佐證
有時候要促成一個改變,還是有可能會遭遇到對方要求「更多」證據佐證的情況。我們常常會在心裡質疑,別人願意採取某個改變的理由,跟我自己會不會喜歡有關係嗎?所以催化劑會「善用具有影響力的佐證來當援軍」,利用社群、親友、社會的影響力來弭平對方的質疑。
澳洲研究人員曾經做過一個「人們如何回應音效的實驗」,他們邀請大學生戴上耳機聆聽單口喜劇的錄音,A組單純聽喜劇,沒有其他的音效;B組則會聽見預錄的罐頭笑聲。實驗結果發現B組的學生更容易笑出來,如果聽見別人也在笑,人們就更容易發笑。那麼,這個「別人」是誰會有影響嗎?
研究人員做了第二種實驗,這一次都會加入一模一樣的罐頭笑聲。A組的學生被提前告知,待會聽到的笑聲是來自於跟你「同一個」大學的人。B組的學生則被告知,發出笑聲的那些人來自和你支持「不同」球隊的人。實驗結果發現,A組一樣笑得很開心,但是B組以為發出笑聲的人是非我族類,笑的程度和完全不播放罐頭笑聲時幾乎一樣。
所以,無論是餐廳的評論、旅館的評價、對於一個產品或服務的看法,我們會比較在乎「情況和我們一樣的人」是怎麼說的。當對方的境況跟我們愈像,他們所提供的佐證就愈會得到我們的信任。催化劑的做法就是找出能夠讓人們「套用在自己身上」的佐證,來克服和轉換原本的問題。
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【後記:任何人都可成為催化劑】
我第一次讀 《如何改變一個人》 是聽 Audible 英文版的有聲書,後來發現有中文版又再回味了一次。這是一本非常好閱讀、重點清晰、故事生動的實用書籍,從這本書中我們可以認識那些阻礙人們改變的因素,並且設法採取不同的策略去消除那些障礙。與其怪罪別人為什麼不改變,不如去瞭解是什麼因素阻礙了他們,並且自己「主動出擊」,成為減少阻力的「催化劑」。
另外值得一提的是,這位作者的前一本著作《瘋潮行銷》似乎有著更高的評價,因此我也入手了那本書,很期待接下來的閱讀體驗,之後有機會再跟大家分享。同樣類型的書籍,還有談判和說服力專家羅伯特‧席爾迪尼(Robert B. Cialdini)博士的《影響力》,他用紮實的研究和案例說明「讓人們改變行為的原因」,這本經典也非常值得一讀。
讀了許多這類型的書籍,我認為可以用一句寧靜禱文的美好詩句來做總結,這句話是這麼說的:「神啊,請賜我寧靜,去接受我無法改變的事;請賜我勇氣,去改變我能改變的事;請賜我智慧,以分辨二者的不同。」我們無法直接改變別人、更別說改變世界,我們唯一能改變的只有自己。
因此,我們必須懂得分辨這兩種差異,把心力放在你能改變的事情上,成為催化劑去減少阻礙,外界人事物隨之而來的改變將讓你感到驚喜。
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👍福機裝是台塑集團的子公司,完整文章介紹務必看此文
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⁉福機裝UV-C LED的特色?
⁉為什麼我要在這時間無償幫忙推薦福機裝產品?
相信大家對於「紫外光」消毒並不陌生,像是很多烘碗機都會使用紫外光來消毒,知道這東西有一定的功效。這段期間我也看到各家廠商紛紛推出與紫外光消毒的相關產品,但我更希望大家在購買前,先稍微了解這些紫外光消毒產品的差異!我在這邊提出市面上紫外光除菌商品,與福機裝高階的UV-C LED之差異,希望可以幫助得到您!
(1) 很多紫外光消毒電器都是使用「紫外光燈管」,相信當然有一定的消毒除菌效果,但相對危險性是比較高的,照射時建議是在無人的環境,通常也有人體感應設計,偵測有人時就會關燈。燈管含汞,同時也要注意燈管產生的臭氧可能會對呼吸道產生傷害,建議在使用過後要有30分鐘以上時間讓臭氧可以溢散。相對來說UV-C LED是比較安全的,使用壽命也比較長。
(2) 紫外光燈管的價格相對較為低廉,紫外光LED的技術層面較高,福機裝所使用的UV-C LED是搭載日本諾貝爾得主深紫外線技術,搭載越多顆UV-C LED的產品價格就越高昂。
(3) 也有看到隨身型的紫外光除菌棒類似商品,但發現裡面是使用紫外光「燈泡」,照射物體表面甚至長達20秒才有效果(這樣所花費的時間會很長,整體效率不佳,實際除菌效果也是問號)。相對地,福機裝使用日本最高技術LED晶片,以「光立潔除菌棒」來說,距離1公分、照射1秒鐘除菌率就超過99.9%,是完全不同等級的產品,這也就是為什麼坊間有些商品只賣一千初頭的原因,請先看清楚裡面是紫外光LED還是燈泡!
(4) 福機裝的UV-C LED燈的功率一顆為40mW,並有一萬小時的使用保證。坊間較為廉價的紫外光LED通常不敢告知此規格,導致消費者也不知道到底裡面的LED是否真的有效用存在? 如果您有點遲疑,那不如就先不要買,畢竟要買就是要買實際有效用的紫外光消毒產品,用起來才會安心。羊毛出在羊身上,您要選擇低價的陸製紫外光LED呢? 還是要選擇高階日本諾貝爾得主深紫外線技術的LED呢? (依我自己身為半導體工程師的角度來說,這種東西不是可以發光就好,規格當中的"dose量"跟"照度"都是評估的項目。)
(5) 福機裝是掛在台塑集團的子公司,商品也有在全省台塑生醫販售,就品牌面來說更是值得我們信任的。
(6) 福機裝的光立潔除菌棒跟隨身空氣除菌機都有傾倒安全設計,也就是傾斜到某個角度就會自動關閉紫外光照射,避免照射到人體眼睛的危害。坊間的產品有可能沒做這個設計,僅有開關按鈕,這對於家人或小孩在使用上可能有較多的安全疑慮。
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最後,我必須還是要說,不管您選擇哪家的除菌消毒產品,在目前國內疫情嚴峻的時刻,我都覺得很棒!居家跟隨身都請準備好更多的除菌消毒工具,酒精也好(化學方式)、紫外光產品也好(物理方式),就是盡量少出門、把自己跟家人給保護好就對了!
酒精並不是100%除菌,勤洗手比噴酒精更有效用!也很多東西是不適合使用酒精這種化學方式除菌,這時就有需要利用紫外光這種物理方式的除菌,可以兩種方式都併行!感謝科技的進步,讓我們在防疫產品也有更多的選擇。
本次活動我一毛錢都沒有賺,主要是看到市面上越來越多紫外光產品在防疫期間推出,擔心大家在比較各家產品時並不清楚其中的差異!同樣是紫外光產品,原來實際研究起來還是有這麼多的不同!希望透過之前與福機裝產品合作約半年的經驗,也有受過原廠內部的教育訓練,可以提供更為進階的觀念給大家參考,希望可以在各項防疫上面都幫點小忙,全民共同抗疫!
請不用有壓力,因為我也沒有任何業績壓力,如果您能稍微看一下我所介紹的紫外光高階LED之相關知識,我就覺得很棒了!能幫忙按個讚支持一下,當然是最好!
也特別感謝【Wi-Ho!特樂通】公司特別提供給凱子凱讀者優惠的價格,尤其是全省真的剩沒幾台現貨庫存的「桌上型」空氣除菌機,誠摯推薦這台,要買真的手腳要快!
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現在不管到哪裡,用餐前、用餐後,我都會噴一噴消毒。Covid-19確診病例昨天又創新高,1000+宗 🤦🏻♂️
大家要做好防疫工作。其實含酒精類消毒用得多會引發皮膚乾燥、皮膚炎,一個不小心還可能有危險!其實除了70%(或以上)的酒精(乙醇)可以消毒,其實以下的活性成分也是可以的:
(可以參考新加坡政府網站:https://bit.ly/30sCyS4 ):
- 次氯酸鈉Sodium Hypochlorite(0.1至0.5%)
- 70%乙醇70% ethyl alcohol
- 優碘Povidone-iodine(1%iodine)
- 對氯間二甲苯酚Chloroxylenol(0.24%)
- 異丙醇(50% isopropanol )
- 苯扎氯安(0.05% Benzalkonium chloride)
- 碘附(50ppm iodine in iodophor)
- 亞氯酸鈉(0.23% sodium chlorite)
Shield Tab的主要活性成份就是亞氯酸鈉(sodium chlorite)!使用起來更安全方便、無毒、無害、不刺激,也不敏感。藥丸狀的Shield Tab(一罐含50粒/RM68)收納方便,稀釋過後就可以安全使用。
不同的用法有不同的比例,購買後掃描包裝上的QR代碼就可以到廠商官網了解比例成份。
Shield Tab除了可以當免水洗手液,還可以消毒小朋友的玩具、器皿、(按比例稀釋後還可以)消毒蔬果、抹地、洗衣機等等。來自荷蘭的Shield Tab一直都用於農產品上,所以若你要用來澆花除蟲也是可以的哦!
稀釋比例:
物品表面消毒和清潔:2粒/公升
洗手液:1粒/公升
(其他可掃描包裝上QR代碼)
稀釋後收藏在室內、避免暴曬,正常室溫下可收藏2至3個月。若你有任何疑慮則可以透過顏色判斷,只要其顏色已經變為透明,就建議你倒掉再重新稀釋。
Shield Tab(50粒):RM68
Shield Tab家庭套組只需RM98:一罐50粒+3個備用瓶
郵費:西馬RM8;東馬RM12
若想購買或有任何疑問請PM我們,我家小編隨時恭候!