第八集最終章
一路走來始終如一
寫了半個多月來的故事
上課同學都會跟我寒暄老師我有看你的故事喔
老師~你的人生經驗故事好精彩
老師~你年輕的時候長得很像某位歌星~某位日本🇯🇵職業棒球⚾️職人
老師～你是雅力根坊的老闆之一
我現在才知道，為什麼上課沒有提到你有開店呢(因為生意很好，不須要多介紹)
我去買東西有打折嗎？可以報老師的名字？～
老師~你的故事我都給我的學生看
讓他的人生有一些啟發作用
我人生態度與經歷
步步踏實~永不放棄
平淡平凡低調的高人
給年輕人一段話
不要以為請你幫忙做事情是拗你~我在看你的態度（我從不拗學生)
(年輕世代你的態度決定一切)
不要以為叫你去比賽就是為難你
心不甘情不願的抱怨，為什麼是我
我是看到你的潛力，給你機會表現
激勵你的潛能與你的未來
希望各位年輕同學們
不要以為自己很厲害，雖然年輕世代很有自己的想法，但是不要只為了打工賺錢，你們只是好高騖遠短期可以賺到零用錢。
有學到一技之長，有提升自己的能力？
自己要長遠計劃，開闊自己的未來~
未來有無限的可能~才不會留下遺憾。

我的故事最終章
我出書了
我成立了小孔明團隊
走過全台43所學校
我與小孔明一起出書了

📚2006年11月
我幫楊桃文化出了一本
超人氣餅乾完全收入
這本書以餅乾為主，但當時因為沒有出過書所以還在摸索
出版社於是跟我說，我們都是買斷
其實我當時還是，聽不懂，不了解
後來了解出書是有版稅的
就這樣第一本書被買斷了
也沒後悔過因為至少讓我了解出書過程，
對於我來說，著作是提升自己的能力，讓讀者看見你的作品
當時這本書聽說出版社印了10,000本
後來一些原因就沒有在幫楊桃文化出書了
📚2010年8月
我的第二本書，當時去醒吾科技大學看見燕斌老師在出書，與膳書房蘇雅一編輯認識後，她推薦我與社長梁老師認識，邀約我到出版社看我的作品
就這樣出版社就幫我出書了。
第二本不一樣的起司蛋糕
當時候很想出彩繪蛋糕書
出版社說我們要的不是只有一本
我們要的是一套，不同的類別不同的屬性都可以出版就這樣跟膳書坊結緣
這本書有授權~海外版
📚2011年1月
第三本書。 一口吃人氣小點心
手工迷你甜點百匯
西式精神與中式細緻的混搭為主出版
📚2011年8月
第四本書
方形模的60堂創意糕點課
一只方形模搞定所有糕點
📚2012年4月
我的第五本書
手創造型蛋糕裝飾
超期待這本書的終於有彩繪蛋糕書出現了。
當時台灣已經進入了不同烘焙世代
有些老師在教蛋糕彩繪
但因我在學校教學需要與潮流邁進
有太多想法呈現在這本書上
也打破了近10幾年來烘焙書籍中，
台灣彩繪書這個領域，好久沒有烘焙師傅再出版蛋糕裝飾專業書了
這本書也是一刷再刷好幾刷
蛋糕裝飾中級版
📚2012年10月
第六本書
不一樣的手創餅乾
分享喜悅的甜心喜餅
這本書個人覺得好可惜好可惜
我用盡了所有西點蛋糕禮盒
常溫蛋糕與結婚鐵盒餅乾設計出書
當時的氛圍應該是太先進了吧
這一本很快就絕版
出版社說賣得普通不再版
就這樣絕版了
一般正常來說一本書的架構想法跟作者的理念與編輯是會有衝突的
衝突之間會產生不一樣的火花
這就是為什麼我會一直出書的理由
因為與編輯會有不同的想法
激盪出更多的甜點
📚2013年4月
第七本-餐旅叢書蛋糕裝飾
啟英文化編輯打電話給我
老師有人推薦你出一本教科書
不知道你有沒有意願啊
就這樣跟啟英文化開始合作了
這本書是高中職蛋糕裝飾專業書
也帶動了高職的彩繪列車
全台灣第一本彩繪教科用書
這本書已經出了三版不同版本封面
也有些增定改版
蛋糕彩繪初级版
📚2014年4月
第八本書出版了
完美創意蛋糕裝飾
高級專業造型設計書
這本書讓我印象最深刻的學生模仿書上財神爺，老師為什麼我做不出來
因為你基礎都不會，這個財神爺太難了，只能說這本書讓你參考而已
你要有一點基礎功才能駕馭它。
📚2015年5月
第九本書上優文化
百變點心魅力無限
出版社的經理社長來找，邀請我幫出版社出書
當時的我還沒有出過中式麵食的書
五年前就把中式漢餅做可愛風囉
做熊🐻🐷動物造型啊
沒想到我的想法比其他師傅快了好幾
年，這幾年才有人做造型中點。
📚2015年12月
第10本書
烘焙大師的限量版私房蛋糕甜點課
集合前幾本的作品再版
📚2016年5月
第11本書
經典造型蛋糕裝飾
手創蛋糕裝飾增定版
📚2016年10月
第12本書
杯子蛋糕裝飾魔法書
也是我第一次嘗試用杯子蛋糕做創作
把蛋糕變小了，也參考很多杯子蛋糕的造型。
📚2017年8月
第13本書全華出版社
烘焙實務
當時松山工農蔡英敏主任
請我幫忙這本教科書彩繪章節部分
📚2018年4月
第14本書
翰英文化教科書
餅乾製作
集合了我第一本新書的架構
書上也開始出現小孔明助教
📚2018年5月
第15本書
人氣大師的實用糕點烘焙課
出版過的書中在集合成一本
📚2017到2019
隱藏版
第16本17本18本著作
📚2020年九月
第19本新書
烘焙實務下集
台科大出版
五年前簽約今年才出版
📚2020年七月
第20本新書
魔法蛋糕裝飾
就在這個月要出版啊
與三個小孔明合作出
📖2020年8月
我的第21本新書出版
台灣烘焙伴手禮
還在對稿中

成立小孔明
2017年四年前928教師節
我成立 小孔明魔法烘焙學院 社團
這個社團起源-烘焙祖師爺
計劃想了很久，偶然的一個時間點
跟很多學校老師一同參與韓國比賽
(那時候是陪學校老師學生一起出去玩)
陳國勝老師也有去韓國🇰🇷
我們住在一起，當天在飯店裡面聊天
跟他說了一個想法，高中職有很多優秀的選手及學生，畢業後進入大學，沒有好好的在學習烘焙覺得好可惜，我們是不是用個社團，帶領這些學生前進烘焙，教會他們如何進入烘焙業
很單純的一個想法，就這樣成立了
小孔明魔法烘焙學院
已經四年了
第一屆8位
志遠、承哲、瑢蓁、輝航、韋翔、益銓、偉哲、宇凡
第二屆13位
書瑀、民翰、旻芮、姿汶、騏燊、
祥源、桓宇、威印、柏元、晏卿、
林宣、寧婕、晟煜
第三屆6位
晨惠、易軒、玖霖、憲誌、永馨、承翰
雖然社團成員27位
成立這四年期間也有小孔明退出
每個小孔明都有自己的人生規劃
烘焙達人在這個起點上與小孔明們相遇了，你和我的故事從這裡開始，
我只是你們小孔明人生故事中的一小部分，
有很多小孔明已經大學畢業就業了
有自己的規劃，自己未來人生藍圖
我希望社團10年計劃(還有6年)
能讓這些小孔明成為優秀的烘焙師傅
未來成為最優秀的團隊

一路走來受邀全省走透透
走過全省從花蓮四維高中到屏東美和科技大學
國小國中高中大學教學過的學校43所左右，期盼未來更多學校的邀約
讓我的烘焙技術，到不同區域學校與學生分享
見識到魔法達人的魅力

一路走來~低調行事
凡事圓融~處之泰然
低調平凡中就是幸福
感恩一路走來，幫過我的貴人
現在用自己的一點力量回饋於社會

你我未來的故事
小孔明的崛起未來的烘焙明日之星
小孔明與我出書了
至今20本21本書要出版了

魔法烘焙達人何國熙在記錄人生目標
達人的故事第八集最終章

今晚午夜一點有兩段音樂漫遊
首先聆聽來自大陸成都的清新派創作人珂瀾/冬天裡相愛的人
1:20以後與明天的節目都要專訪剛入圍金曲奬最佳客語歌手的 謝宇威～
好久不見的宇威竟然在去年底一次就發行了兩套客語專輯，風格雖大異其趣，卻都是以現代流行曲風來詮釋：
一張思古幽情的唐詩13首，每首歌唱之前都有一位客家長者吟詠古詩；
另一張是謝宇威全新詞曲的童謠專輯，帶點彼得潘小奇幻又輕快可愛的電子曲風揭開了序幕，讓童真跨越年齡馳騁而行....
兩張專輯都好有誠意♡
讓我在錄音間的思緒也跟著時空忽遠忽近，有時遙想一片清風詩韻...迷濛的山水畫，有時又像回到小時候的家，父母溫暖又高亢的呼喚......

播出曲目
珂瀾/冬天裡相愛的人
#Dancing on seashore
#冬天裡相愛的人
#多開心我還是自己
#去撒哈拉的路

謝宇威 / 唐詩13首
#楓橋夜泊 #渭城曲
謝宇威 / 尢咕尢咕
#我想你 #搖籃曲

♫
#謝宇威的第七張專輯作品唐詩13首
唐詩為華語文學創作之瑰寶，在簡練的文字中，傳達出穿越古今、感人肺腑的深刻幽遠意境，也到達了後人無法超越之藝術型式,謝宇威一直想要以唐詩宋詞為題材,如前輩們再次將文學經典融入音樂創作中。台灣的河洛語、客語皆為華人之古老語言，在語韻中保留下了漢民族流傳千年之漢唐古音。本張《唐詩13首》專輯之概念發想，嘗試以唐詩配上現代創作之曲調，以客語發音，還有加入了即將失傳的客家吟詩古調，特別邀請中壢詩社的兩位耆老黃玉妹女士與吳餘順老先生朗誦客家古調;而在音樂風格上以流行音樂融合了國樂，企圖呈現東方的禪意與唐朝文化的壯美，使聽眾能夠欣賞客家語韻之美，引領現代人之心再次遨遊唐詩的磅礡世界。
專輯中除謝宇威演唱外，亦邀請客家新生代優秀歌手黃珮舒、羅茵茵、林姿君、劉加雯、蕭佩茹、鍾依芹、巫宗翰獻聲，希望透過這樣的中西古今藝術結合，能讓台灣的客家現代創作音樂邁入新的里程碑。
這張專輯完成於2011年，它其實是第六張專輯2012年[爵士唐詩] 的所有歌曲的前身與本來面目，本來是為曾獲金鐘獎客家電視的相聲節目 #日頭下月光光 每週一集的片尾所創作，除電視放送外，一直未曾發行，由於它未經爵士曲風改編及解構，歌詞及弦律簡單易學，非常適合推廣與傳唱，於是宇威決定將這些作品出版，成為他的第七張專輯。此外；本張專輯的所有歌曲皆有原唱人演唱的MV，在youtube上打上演唱人及歌名即可搜尋欣賞。本專輯也貼心的附錄了學習演唱的KALA。

#謝宇威的第八張專輯作品
#童謠歌曲ㄤ咕ㄤ咕2

「ㄤ咕」在客語中是「可愛的小Baby」之意。繼2009年入圍金鐘獎『最佳兒童原創音樂』及金曲獎『最佳童謠專輯』的《ㄤ咕ㄤ咕1》後，睽別9年，謝宇威在今年年底出版了《ㄤ咕ㄤ咕2》，除了動聽及朗朗上口的弦律外，在本張專輯中想要加上更多的搖滾節奏與舞曲風格。宇威從小非常欣賞美國《芝麻街》及《大青蛙劇場》中動人活潑的音樂，一直希望可以做一張適合小朋友開心跳舞而大人也可參與聆聽的童謠專輯。
這張專輯中有電子舞曲的〈月光舞曲〉、〈大家來跳舞〉、〈禾畢仔舞曲〉〈油桐花舞曲〉;有復古搖滾風的 〈缺牙扒〉、〈泥鰍〉、〈雞超人〉;有Funk曲風的〈頑皮歌〉;也有抒情童謠創作〈我想你〉、〈看星河〉、〈搖籃曲〉。
其中特別的是〈我想你〉有兩個版本，[少女版]是謝宇威的女兒所演唱，而成人版是邀請台灣音樂劇場界的美聲女伶張世珮所演唱。
本專輯《ㄤ咕ㄤ咕2》將包含了14首創作歌曲，並附錄了14首學習的KALA，謝宇威希望聆聽這張專輯時，能打破客家人較保守的刻板印象！激發大家有舞動身體、心生歡喜的力量，並且永遠保有頑皮活潑的赤子之心情」

♪
🐾
#丹青漫遊 播出時間

每週五六午夜 01:00~02:00

漢聲廣播電台 全國調頻網FM106.5

手機下載漢聲電台APP 直接收聽🎉
網路收聽 http://hichannel.hinet.net/radio.do?id=216
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關山地區 105.3
金門地區 107.3

6/10《花園的水漾舞》
下半場都是我的作曲，我一邊分享創作背景與靈感發想一邊演出，收到愛樂人Andrew這麼細心的心得分享，這麼用心的欣賞我的音樂與導聆，實在太感激啦⋯⋯
把他精彩的下半場心得與大家分享囉⋯⋯

「(下半場)-Veronica作曲作品獨奏

經過了短暫的休息之後,令人相當期待的下半場又將開始,這個下半場所有的演奏曲目,都是音樂仙子Veronica自己的創作,才華洋溢的Veronica總是謙虛的說作曲是自己生命中最美麗的意外,在歐洲求學和學習鋼琴期間,音樂靈感很意外地與她有了很驚喜的交集,創作出許多動聽且精彩的樂章,而且直到現在,依然還是有動聽的作品陸陸續續地誕生,讓每一次在音樂會中的首演,都是聽覺的全新感受,聆賞當時,也會跟著融入Veronica創作當時的感受,彷彿重新體驗了一次Veronica的心情一般.

第一首是Veronica描述自己獨自一人,在遙遠的異鄉追尋自己的夢想時,內心孤獨心境的(秋天自畫像,Self-Portrait in Autumn),Veronica導聆時說到年輕時獨自一人在歐洲的各大美術館參觀畫作時,曾看過許多頂尖藝術家,都有屬於自己的自畫像,Veronica就曾想說自己是否可以用(音樂)~用心愛的鋼琴,來替自己(譜)出一首屬於自己的自畫像,於是創作出這首樂曲,音樂中敘述Veronica獨自一人在英國倫敦求學時,那種孤單與寂寞的心情,與秋天寂寥.帶點憂傷的景致相互呼應,與蕭邦音樂中帶著的詩意與感傷有著相似的味道,因此透過音樂旋律的流動,感受到了秋天的微涼和蕭瑟,以及Veronica獨自在遙遠的異鄉,為了追尋自己的夢想努力前進的心境.

緊接著,則是非常呼應這次演出場地:水漾花園中庭的樂曲:西班牙的水漾花園(In the Spanish Watery Garden),這首才剛於今年四月,在新竹景上瀞落成竣工典禮上的(乘願而來,心悅築城)Veronica鋼琴獨奏會上首演的樂曲,是以西班牙阿爾漢布拉宮的水漾花園為靈感譜成,共分為四大樂章:
1.揭幕,西班牙的夜(Introduction: In the Spanish Night).
2.水漾花園(Watery Garden).
3.凡丹果舞(Fandango),
4.西班牙的猶太古老曲調(Sephardic Tune)
其中,以第二樂章最獨特,Veronica以當代的(內部鋼琴技法)中的撥弦.擊弦.拍弦等方式,來詮釋水流動的獨特聲響,在樂曲中可以聽出水漾花園中許許多多生動的流水聲響,而凡丹果舞則是來自西班牙的傳統舞蹈,曲調也是相當輕快,這次在滙河堤再次欣賞(西班牙的水漾花園),印象最深的依然還是獨特的內部鋼琴技法,所帶來的全新聽覺感受.

接下來,則是靈感來自於全球最受歡迎的成人童話:小王子的樂曲-小王子與玫瑰花(Little Prince and the Rose),這部由法國飛行員兼作家聖修伯里創作的作品,於1943年發表後,就成為法文小說中擁有最多譯本與讀者的小說,也是全球最暢銷的小說之一,Veronica於導聆時引述小王子書中的一段對白:是你對你的玫瑰所付出的時間,才使你的玫瑰變得重要,Veronica也以這段對白,勉勵大家勇於追尋自己心中的夢想,小王子與玫瑰花旋律相當優美動聽,在傍晚的花園之中聆賞,感覺更是舒服與對味.

很快地,來到了下半場曲目的最後一首:散在春天的香氣(Scent in the Spring),這首樂曲的創作靈感,來自於英國鄉間家家戶戶的前院花園,Veronica於英國留學期間,每逢春天走在英國鄉間的小道上,夾道歡迎Veronica的,都是各家各戶的美麗花園,不但英國人家的矮牆讓其他人可以一窺花園,各家更喜歡將展示花園的花花草草,作為對其他人們打招呼的方式,行走在鄉間小徑上,迎風而來的都是花園中芬芳的香氣,因此Veronica就一直很想將這個獨特的經歷,用音樂記錄下來,該曲於去年春天寫出,首演是在當年四月底於台北中山堂的(愛的禮讚-彈琴說畫音樂會)上,而高雄的首演則是在稍後5月15日的大東藝術文化中心鋼琴獨奏會上.Veronica於導聆時,也帶到英國浪漫派詩人:約翰.濟慈的兩首詩作片段,帶入到音樂導聆之中,讓我們更能夠深刻體會到音樂的藝術性,分別是:
A thing of beauty is a joy forever, its lovliness increases is will never pass into nothingness
美好的事物,是永恆的喜悅,他是不會因此而消失
以及
“Beauty is a truth, truth beauty” that is all, Ye know on earth and all ye need to know
美就是真,真就是美,他是一生你最需要知道的事情

(散在春天的香氣)旋律輕快優美,有著春天那溫暖又迷人的生命氣息,透過音樂感受到英國鄉間,那家家戶戶前院美到令人眼花撩亂的精采花園.

樂曲結束,Veronica於掌聲之中優雅起身與大家致意,此時主持人也上來謝謝Veronica帶來如此精彩的演出,而聽眾們似乎也是意猶未盡,大聲喊出了安可,主持人詢問Veronica是否願意再為大家加演一首安可曲,重回鋼琴前的Veronica以沉重的語氣,說到當天稍早到了音樂會現場後,才由主持人那裏得知,心繫台灣環境保育工作,且曾製作出空拍紀錄片[看見台灣]的知名導演齊柏林,他搭乘的直升機於當天早上為了拍攝(看見台灣II),於花蓮勘景時墜毀,齊柏林與助手和直升機飛行員均確定罹難,此一消息震驚整個台灣,音樂會最後,Veronica也決定要演奏一首台灣民謠-伊是阮的寶貝,獻給熱愛台灣的齊柏林導演.而且Veronica也說她在國外巡迴演出時,也都會帶著幾首台灣民謠,讓外國的朋友可以透過民謠來認識台灣.

當天我也是在音樂會之前得知齊柏林導演罹難的噩耗,其實當下心情也是很沉重,在音樂會即將結束之際,聽到Veronica接下來要演奏的樂曲-台灣民謠(伊是阮的寶貝)是要獻給齊柏林時,當下真的鼻頭整個酸起來,音樂會最後就在這首熟悉的民謠中,有一個非常感性的完美Ending.」