新攝影棚 #廚房裝修計畫：#中島檯面 篇
在加拿大做廚房中島有多貴？

先預告一下這個系列的抒發都會非常冗長😅
從零開始的研究量好大，待我娓娓道來～

存了兩年多，我一直想認真蓋一個拍片專用的廚房攝影棚，把歷來拍片的各種需求全部考量進去的極限小工作室！所以我花了滿長時間蒐集想法和設計，終於今年決定要開工了！我年初的時候很天真、很樂觀地覺得大概整個案子一個月就會撒花剪綵結束了吧?

No No No...
現實裡天真的想法都一定會給妳來一記天打雷劈的回馬槍。

殊不知，從去年疫情爆發期間北美家家戶戶也都決定要在這一年開工，超多人都要蓋家庭工作室和室內裝修，建築原物料受到疫情影響價格大暴漲，要找到好的工班和訂到材料也是排隊搶手不行，頭洗下去後才看清楚這池子裡瘋狂的裝潢熱潮...

我們的底線是這次的預算一定要抓的非常膽大心細：
用錢分配的比例，大概是 3：1，
中島檯面佔3 ： 剩下的全部佔1...
畢竟拍片時最重要的就是中島檯面啦😇 無須贅言～

瓷磚和櫥櫃大概第二重要，
其他地方像是層架、地板、燈具啦，能省則省！

我們第一次殺去精品中島展間就很菜地劈頭問說 ：

⎡老闆我要看白色的大。理。石！⎦

因為我們現在的中島材質是Quartz人造石英石，估計是凱薩石之類的，素色中島的表現在螢幕上不是太好，所以對有華麗紋理的大理石存有不少幻想，第一次看完花紋太美頭太暈還差點就訂了喔！後來回家小當家大理石研究模式全開，到底是要Statuario, Carara, Calacatta, Sydney 各種經典天然大理石鬼斧神工的紋理要選哪種？

結果發現大理石感的中島材質還有更多種選擇！

#廚房檯面材質選擇
這邊簡述一下，如果想完成IG上非常火的大理石中島Look，
價格從低到高大概會有下列幾種選擇：
- Laminate 披著大理石貼皮的層壓板
- Quartz 人造石英石
- Porcelain 密瓷 / 陶瓷
- Ultra Compact Surface 不知道該怎麼翻，超密超硬？
- Natural Marble 天然大理石

根據我們這次的需求：
貼皮的在鏡頭上塑膠感會很重，刪除。
人工石英石的紋理都不夠自然，刪除。
天然大理石，王道！，但是沒抗UV會變色也不好保養，刪除。
最後就剩下密瓷和的超級硬材質要研究了。

後來發現這兩個材質的花紋都很好看是因為他們是用大型印表機印上去的，紋理質感超自然，真的是檯面生產技術一大突破，而且每一片都長得一模一樣，都不用去現場挑板子選紋理了。
重點是板材很薄很輕，硬度比人造石英石(Quartz)還硬還耐用喔。

缺點：
- 紋理沒有自然大理石的千變萬化，每一張都一樣。
- 一次就要買整張板子比較貴。 (52才)
- 安裝比較困難。

先說結論！我們最後選的是西班牙帝通石(Dekton) ，屬於Ultra Compact Surface，主要是看中其中一款大理石紋路、硬度最高、耐刮、完全防火耐熱、零孔洞吸水率極低，好清潔。
因為帝通石算是近幾年才出現的選擇，整個蒙特婁沒幾個展間有實體的板材可以看。

我們第一間跑去市內最大的展間詢價時，他們主打的是另一個義大利陶瓷名牌SapienStone，也是很好看很滿意，跟業務說明需求、繳出設計圖後在家裡靜靜等報價。

等了兩天（很正常，這邊的人做事走悠哉路線）收到報價單。
一開信看到總價傻眼了10秒（報價單貼在留言裡）

“加幣16,000” ＝ 新台幣 36萬
純檯面而已，不含下方櫥櫃

我們一度還懷疑是不是寫錯多寫了一個零啊？？？
打電話去問業務再度確定，報價是正確的...

檯面5000、切割組裝3000、運送安裝8000。
瘋了嗎？整個廚房的預算光是一個中島檯面就爆炸了啊😂
安裝費8000是會有30個人登門來安裝嗎！？

後來認真爬了一下北美各大家居論壇發現這種報價單似乎是一種常態，只要切超過50才單位的板子，系統發包過程很容易給出這種天價的安裝費... 業務也是敲個系統出報價單，要自己做點功課去理論才會幫你重出單子，最後我們是放生了這一家回覆慢報價又貴的精品廚具商。

陸續跑了四、五個實體店面估價有正常一點，但也不是很漂亮。

終於換到電話詢價到帝通石背後的生產商Cosentino集團，
一開始覺得對方會覺得我們神經病，個人戶買中島買到歐洲去，(是說在台灣都是直接去石材行選中島的很正常啊) 結果對方很nice的和我們說 "給你我們蒙特婁切割工廠的電話吧，可以和他們聯絡～"

聽到關鍵字“上游工廠 ”，小當家的眼睛都亮了！
手中緊緊握著抄下他們家的電話的便條紙（好寶貝），當天立馬打電話預約，下班後開了一個多小時去一個蒙特婁郊區偏遠的工業區現場看貨。

接待我們業務小姐人超級好，也難得看到居然有客人來切割工廠下單，很仔細確認所有的需求，還特別帶我們參觀整個工廠，看板才、看水刀、看CNC 和黏接組裝區，解釋石材從進廠到製作成客戶檯面的流程，她也很坦白的說他們今年因為疫情生意超級好，訂單要排到兩個月之後，我們當然只能頻頻點頭說：沒問題沒問題。

#如何壓低客製廚房中島價格
既然已經是工廠價，為了把總價壓低，我們的策略是：
∙ 到府丈量/諮詢 → 省略（自家包了測量和3D出圖）
∙ 要切滿整張板子，不做waterfall，降低自行安裝難度
∙ 到府運送安裝 → 省略 (自家開車載，我們=安裝工人)

業務姊姊一派輕鬆的給我們打氣說，安裝很簡單啦，自己做OK的！不過其實帝通石的安裝需要做很多功課，板面只有12mm厚，運送、安裝施力和膠材要小心。

少了丈量、運送、安裝這幾個最貴的人工費用整個拿掉，單純只有材料跟製作費，最後的總價是第一家報價的四分之一，畢竟材料和CNC人工還是很貴。

雖然還是不便宜，不過詢了很多家之後，我們滿肯定報價滿合理的，就只是要這個安心的感覺嘛。

為了這個中島，小當家做了超多材質搜尋，現在他對中島檯面可以說是略懂略懂。自從收到第一家報價單之後，我已經完全放棄全部交給他去弄，這邊要好好謝謝他，做了很多功課認真幫我們家省$$$🙇‍♀️ （這個廚房案子今年給他抵生日、情人節、聖誕節大小節日的禮物了）

哎，以北美來說大概沒有比在疫情這一年做裝潢最差的時機，
被困在家裡這麼久、餐廳又都沒開天天在家裡自煮的狀況下，現有的廚房可能都看膩了，加上旅行、餐廳的預算省下來那不如把廚房改一改吧。原本不想裝潢的人我看過了一年之後都忍不住心癢癢的。

需求大增，整個供不應求。
看廚房設備得排隊30分鐘才能入場，每一家廠商都是一付訂單做不完、缺貨等不到的情況，週末的IKEA排隊人龍很驚人，週末還看到新聞報導說沒有排一個小時進不去... 各種系統櫃也是大缺貨～～～

反正選擇今年做裝潢，缺貨、缺工絕對是一定，需要比平常有更多倍的耐心跟包容就是了。
我真是會挑時機啊🤦‍♀️

photo reference: Dekton官網

【2020 馬德里困城日記 Day 6️⃣】

☝🏻前言
人在西班牙本地報紙都稱為危險程度直逼倫巴底和武漢的疫區馬德里，而且還是老人家最密集的Chamberí住宅區，我決定寫下我們這幾天的生活。

#不要太期待不過就是流水帳
#外加一些念頭想法心情感受

📆Viernes 20 de marzo
📝三月20日星期五

⚫西班牙確診人數 24926
🔴馬德里自治區確診人數 8921

這天是西班牙悲慘且悲傷的一天，全國死亡人數破千，醫療資源短缺，且如友版 @馬德里台灣鄉民團《Taiwaneses en Madrid》 指出，隔離在家的副作用開始浮出水面，有些女性必須與有暴力傾向的伴侶共處一室，有名女性因此被謀殺身亡；也如前輩 @深度西班牙 指出，許多產業、人民的生計瀕臨絕境，但是政府還拿不出任何具體的措施來協助他們渡過難關😓

我們周遭從事影像工作的朋友們幾乎全部停工了，在企業界工作的朋友們也很擔心企業紛紛暫時裁員的狀況和經濟景氣低迷的慘況。我們很幸運地，還有之前拍攝的電視廣告在持續線上後製中；而美編設計這塊由於客戶是不論各種情況人們都會需要的「水」品牌，雖然客戶通通在家工作、業務不能出去跑點、發工作來的頻率降低了，但還是有需求存在，我們的員工也還有工作做。

#這塊客戶在巴塞隆納
#員工在馬拉加Málaga
#三方如此遠距工作已兩三年了吧

早上10點半電視廣告的製作人敲了線上聽錄Voice over(廣告配音)西文版、11點半錄加泰蘭文版。由於不是我的母語，我在旁邊聽邊做我的事、並改由我遛狗，全權交給阿卡handle。

西文版錄得還算順利，廣告公司的創意總監盧了點，延遲10分鐘結束。到了要錄加泰蘭文版時，加泰蘭錄音員突然暴怒說她剛剛在門外等了10分鐘😐她沒有時間了，她等等還有別的工作要做😲大家安撫她一會讓她冷靜，開始錄時製作人提醒錄音師說錄音員的稿子不是最新版，錄音員再次崩潰😬原來早上客戶改了兩個字，錄音師把新版印出來後，又發現印表機把底線印成刪除線，害錄音員一直唸錯，這位姐再次瘋掉🤯

錄音過程中，錄音姐與製作人姐一度劍拔弩張要隔空吵架🤺錄音姐一再吵說她沒時間了、一邊錄一邊嘆氣、一直抱怨說她的耳機聽不到聲音🤷🏻‍♀️錄音師最後20分鐘也開始焦慮暴走，關門時夾到手指大吼一聲嚇死大家🤦🏻‍♀️

阿卡：完全超現實！！！

只能說，非常時期，人心惶惶，要大家出門工作真的蠻不人性的。但是客戶不停工，我們也不能停。客戶要真全停工了，大家都要喝西北風了😥

一邊錄音時，製作人轉來客戶對於A Copy(剪接)的feedback，幾乎要全盤修改外、還說我們的版本跟腳步不一樣？真的是見鬼了🤥 廣告公司創意總監裝死避而不談，阿卡氣得半死，決定去煮飯放空。

吃完午餐睡過午覺，晚上阿卡才願意打開電腦，跟我一起弄新版本的剪接，一邊弄還是一邊生氣😣沒辦法啊，客戶最大，尤其這位客戶又是加泰蘭女子、在巴黎唸過書，機歪程度不難想像🙊

#我不是要以一概全
#加泰蘭女子機歪出名連加泰蘭男子都同意
#卡媽就是其一💩

然後今天新聞的Highlight是，一堆無腦西班牙人以為週末可以往外跑，一堆人開車要出城被警察攔截，到處都是回堵車龍... 到底要死多少人你們才會懂得，這是戰爭？不是角色扮演遊戲？🤬

我有感而發地跟阿卡說，西班牙應該要恢復徵兵制，一堆軟爛無紀律無社會責任的人真的需要被操一下！(但台灣好友神回覆說台灣男生好像也沒有因此比較有責任感🤣)

第二個Highlight是中鏢的加泰隆尼亞區長Torra被外媒採訪時說謊，說西班牙沒有關閉海空？這個傢伙除了扯防疫後腿、拒簽共同戒嚴令，我真的不知道他是否真的有幫加泰隆尼亞做什麼好事耶🤔

同時加泰隆尼亞有位跟前區長一起逃亡到比利時的政客批評西班牙政府時，嘲諷說「從馬德里到天堂」(De Madrid al Cielo)，讓許多馬德里人氣炸🤬即使妳不認同西班牙政府，妳也不該踐踏亡者、踐踏受難人民的心情🖕🏻

還有另一名加泰隆尼亞議員因為不滿中央政府派軍隊進入巴塞隆納機場等公共場所消毒，呼籲加泰蘭人對著軍人的臉咳嗽，讓他們因為害怕而離開🤬這什麼高中生的把戲！你那麼不爽西班牙軍隊來幫你們做事，你何不自己去幫忙消毒呢？即使你不認同西班牙軍隊，他們也是人生父母養的，服從國家命令盡一份責任，有必要這樣下三濫為難他們嗎🖕🏻

#西班牙政府已經夠讓人氣憤了
#加泰蘭政客更是不遑多讓
#西班牙政客是爛💩
#加泰蘭政客是壞💀

晚上工作結束後，阿卡說他早上就開始的喉嚨不適感有點加重，叫我煮熱湯當晚餐。我說好的但我們要密切觀察他的狀況，如果變嚴重就要上網登錄排隊檢測。雖然心裡擔心，但我不想表現出來讓他更緊張，默默祈禱他只是感冒了🙏🏻

#下週起晚上8點後不准工作

差點忘了說，早上起來看到有鄉親在馬德里台灣人自救Line群組溫馨提醒說Glovo外送App上面的酒精有現貨，剛好家裡酒精快用完了，立馬買了6瓶，之後狗兒子的腳也可以消毒了🐶 有台灣鄉親真好❤️

📷圖說：阿卡做的午餐，包括賣相不佳但是非常美味的大蒜鱈魚煎蛋🐟🍳、鮪魚番茄洋蔥沙拉🍅🥗