雖然這篇印度香米電鍋鄉民發文沒有被收入到精華區：在印度香米電鍋這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 印度香米電鍋產品中有9篇Facebook貼文，粉絲數超過14萬的網紅自炊食代，也在其Facebook貼文中提到， 不能包粽子的端午節 ~ 海南雞腿飯食譜~ 比之於眼前疫情仍需控制的重要性，數千年來的禮俗和返鄉過節團聚，顯得較為次要了。WFH的日子四週下來，大家是否覺得生活的次序重組又重組，一切回到柴米油鹽醬醋茶，生活的基本？而在不方便外出採購，有限食材限制下，需要操持扎扎實實的一日三餐，可有在都市叢林中野外...
印度香米電鍋 在 邱韻文 Instagram 的最佳解答
2020-04-28 21:46:01
#一人份蒸飯盒 ❁◡̈⃝* 用這種飯盒蒸半杯米，個人份量剛剛好♪♬ 今天初試煮泰國香米（全聯買的）看起來有模有樣，吃起來跟泰國菜特別對味！夏天不妨買包香米，搭配東南亞或印度料理，很加分喔～ - 電鍋123步驟開始：(1.)用網篩洗半杯米，放入便當盒。 (2.)便當盒內加半杯水 (3.)外鍋一杯水並悶...
印度香米電鍋 在 ✌克里斯的料理食研室。玩料理 Instagram 的最讚貼文
2021-04-03 19:04:24
【#印度薑黃飯】 👈👈往左滑看影片做法👈👈🎥🎬 ---------------------------------------------------------- 【薑黃】 根據研究，薑黃是抗發炎的食物，能強化肝機能，抑制內臟發炎，還可提高免疫力。其實在咖哩粉中，就含有薑黃的成分。在印度，煮薑黃飯...
印度香米電鍋 在 貝蒂做便當 Instagram 的最佳解答
2020-05-10 01:01:24
晨間做便當《洋蔥炒雞胸肉便當》 本來要做的是泡菜炒雞胸肉的，但....不知道為什麼炒了洋蔥、下了雞胸肉之後就覺得足夠了，泡菜可以省下來明天再用(笑) 分享簡易食譜 . 【材料】 雞胸肉(逆紋切片)約400g 洋蔥(切絲) 1顆 金針菇 1包 蒜末 約2瓣 . 【醃料】 米酒 1大匙 醬油 1匙 ...
印度香米電鍋 在 自炊食代 Facebook 的最讚貼文
不能包粽子的端午節
~ 海南雞腿飯食譜~
比之於眼前疫情仍需控制的重要性，數千年來的禮俗和返鄉過節團聚，顯得較為次要了。WFH的日子四週下來，大家是否覺得生活的次序重組又重組，一切回到柴米油鹽醬醋茶，生活的基本？而在不方便外出採購，有限食材限制下，需要操持扎扎實實的一日三餐，可有在都市叢林中野外求生的感覺？
大概是因為這樣，直到昨天看到同學分享粽子，才驚覺端午已近。其實，習俗上，今年我也不能包粽子。而疫情下，很多材料無法上習慣的市場或商家買齊，就作罷吧。在對未來不確定之時，用掉冰箱裡的一片肉，一片雞腿，就又開始在心中盤算採購方案A，採購方案B。
在家一天的時間，也幾乎被煮飯給佔據切割了。簡單營養吃就好，我想是大家的目標。也有些同學說大孩子在家，夫妻倆還是要上班，有時上班一邊連線一邊教孩子熱菜熱飯的，很是傷腦筋。
今天介紹大家很簡單的海南雞飯，用鑄鐵鍋/ 電鍋/ 電子鍋就可以做。 如果用鑄鐵鍋就是一鍋煮料理，非常方便。
簡單方便之餘，建議大家在食材的挑選稍微用心一點，比如說米，請嘗試使用台中194號米，別稱七葉蘭香米。傳統海南雞飯會放七葉蘭葉，然而台中194號米因為是台粳九號米和印度 Basmati 香米育種而成的，自帶濃郁的香氣，做海南雞飯超級適合。
台中194號米型小而細長，黏性足，冷了仍然柔軟而Q彈。因為愛女很容易脹氣，我很喜歡用來代替糯米做各種米食。台式飯糰、萩餅、五平餅等和珍珠丸子等，基本上用到長糯米的米食都可以用台中194號米代替。因為七葉蘭香，南洋料理或泰式料理更是適合。
跟大家說喔，因為上飯糰課，很多同學和家人因此而入了台中194號米的坑，完全回不去了。
繼六月的越光新米直購之後之後，二林之光的台中194號米和米屋的馥米也開始收成，七月一日開始新米預購。大家敬請期待！
📖鑄鐵鍋/ 電鍋/ 電子鍋海南雞腿飯食譜
｜材料：4人份｜
1. 去骨雞腿排1隻約400克
2. 台中194號米(馥米) 2杯
3. 薑一小塊切末
4. 大蒜1瓣切末
5. 紅蔥頭 3瓣切末
6. 七葉蘭葉2片 (可免)
7. 鹽1匙半
8. 雞高湯或水360 ml
9. 香菜1小把
10. 小黃瓜1條
A【雞醃料】
1. 鹽1/2 小匙
2. 米酒 1大匙
B【蘸醬】
1. 薑末 拇指大小
2. 大蒜末 1瓣
3. 大紅辣椒去籽切末 2枝
4. 檸檬汁 1個
5. 雞湯 2大匙
6. 糖1/2小匙
7. 鹽 1/2小匙
C.【蘸醬】
1. 蠔油 1小匙
2. 醬油膏 1大匙
做法
①｜備料｜
1. 去骨雞腿用刀子切段筋，較厚的地方片開，用酒和鹽抹勻，醃1小時。(可前晚先醃好，冷藏保存)
2. 米淘洗三次後，放濾網瀝乾15分鐘。
3. 蔥、薑、紅蔥頭和紅辣椒切末，香蘭葉打結。
4. 小黃瓜切片，香菜洗淨瀝乾切段。
②｜煮飯｜
1. 鑄鐵鍋(可一鍋煮)或深炒鍋加雞油，炒香材料中的紅蔥頭、蒜和薑末。
2. 加入米，拌炒均勻，加鹽，再翻炒均勻，熄火。
3. 鑄鐵鍋可原鍋使用，電鍋電子鍋需將炒香的米移入內鍋。
4. 炒香的米鋪平，加香蘭葉結，再放整片雞腿肉，注入高湯。
🍚 小V IH鑄鐵鍋：按三碗白米飯模式，快速炊飯。
🍚 電子鍋：使用自動行程的白飯炊飯模式，就能完成。
🍚 電鍋：外鍋1杯半水，正常煮飯。
③｜蘸料製作｜
1. 所有材料拌勻使調味料融化。
2 調黑醬油，醬油膏和蠔油調勻。
④ ｜盛盤｜
1. 飯炊煮好，取出雞腿切成適當大小。
2. 飯拌勻，用模型盛飯塑型，倒扣在盤中。蘸醬並和配菜一起享用。
#二林之光 #壽米屋 #馥米 #台中194
印度香米電鍋 在 我家在阿爾卑斯山Alpenleben Facebook 的最佳貼文
雞肉培根菠菜捲蕃茄醬汁 佐 Basmati reis印度香米
有人說每天都在等我上菜，美食用眼睛看也是一種享受。
所以趕快上菜啦！
雞肉捲 今天用的是雞胸肉捲培根菠菜，大家都知道雞胸是整個雞最乾的部位，所以處理不好就很難下嚥。
因此‘如何在最短的時間熟成，保持肉質濕潤是關鍵，但是也不能夾生否則容易感染巴斯德氏菌屬（Pasteurella）
。
不能煮過，又不能夾生！真的不好控制歐。
雞肉捲很多人會做，像是中式料理「醉雞卷」很多人聰明用雞腿來捲，那就萬無一失，沒有乾的困擾。😄
如果有興趣今天這道雞卷，用雞胸沒有把握也可以用雞腿肉歐。
將洋蔥丁、蒜末、培根丁、菠菜、鹽、胡椒粉快炒放涼。備用
雞胸肉剖片，然後拍打成薄片，調味鹽、白胡椒粉、檸檬汁..捲上培根菠菜。防熱保鮮膜固定。
放入電鍋一杯水蒸跳起。
取出，取下保鮮膜，拭乾水份，沾上薄薄麵粉。
熱鍋加油放入鍋中煎至外觀金黃。
如果你用的是雞胸肉，不確定內部是否熟透，可以用刀尖🔪刺入中央幾秒取出，將刀面放在嘴唇上感觸熱度，感覺溫度會燙就差不多了，或是有溫度計插入雞肉核心溫度是75度C.
（今日雞胸肉完美的濕潤）
利用鍋底的醬汁放入雞油菇炒熟調味。鹽、胡椒粉。
蕃茄醬汁：
蕃茄以刀在底部劃十字，入熱水川燙一分鐘，撈起、泡冰水，將皮剝除。切半挖除籽切丁。
熱鍋加油放入洋蔥丁、蒜末、蕃茄丁、蕃茄糊
調味：
糖、黑胡椒粉、月桂葉、白酒煮濃稠加入碗豆。完成
擺盤：
加入蕃茄醬汁，擺上切片雞胸肉，雞油菇 搭佐 印度香米飯。
印度香米電鍋 在 Anya says 安雅說 Facebook 的最佳貼文
#馬佛糧心米 🌾
永遠都記得小時候，
打開電鍋從電鍋裡飄出來的米香，
明明就是白米飯而已，
卻吃得出米的香味！
長大後，
都以為找不到這個感人的香氣了！！
直到我吃了 #馬佛糧心米
那天在賣場看到起初被包裝給吸引，
扛了一包回家想說試吃看看，
飯鍋一打開又聞到小時候那記憶中好香的米味～～
馬佛糧心米產於花蓮縣光復鄉，
品種是台中194號由台梗9號和印度香米之王混出，
是全台第一個有印度香米味的品種，
具有特殊香氣配上Q彈口感，
103-106年連續四連霸冠軍米！！！
我家兩個女兒都愛吃米，
每天煮馬佛糧心米，
從本來煮一杯就夠吃，
現在都要煮兩杯份量被兩個妹妹搶光光呢～～