分享。
在新加坡很容易找到Roti Parata餅店
(受到早期南印度移民的關係）
通常都會有加蛋或是不加蛋的選擇
餐點來時會配上帶點羊肉味道的咖哩湯汁
餅通常都很大,正方型,餅皮比較薄
但跟印度的Paratha有些不一樣
Parata在這也是國民小吃之ㄧ

在印度也有Paratha 來自旁遮普省
當地稱為Paronthi 南印度則稱parotta
有很多不樣的內餡如 馬鈴薯跟起士, 鷹嘴豆或是花菜等
若是有加餡料的話 印度人通常喜歡配優格沾著吃
原味的就會配著菜沾著吃
一樣都是現做的餅但是大小跟吃法還是有不一樣唷
英文看似很像其實發音粉不同

#在新加坡若看到CoinParatha是來自Karnataka省
#CoinParatha如他的名稱一樣是比較小的煎餅

紐約環遊世界 No.6 小圭亞那 Liberty Avenue (32:33)

連續六天分享ep.17裡提到的各站風景，終於，我們來到最後一站啦！😍😍😍

如同節目中所說，圭亞那雖然是南美國家，但因為在英國殖民時期大量引進印度勞工，目前印度裔是第一大族群，移民人口中也是以印度裔為多數。在小圭亞那的街上走，可以同時見到它非常印度的一面：紗麗、印度教神廟、清真寺（印度穆斯林）、南亞面孔，以及多種文化混合的另一面：圭亞那西印度餐廳、圭亞那中式料理⋯⋯等。

我還觀察到另一個節目中沒有提及的現象：這裡除了圭亞那人之外，似乎也有一些其他「英屬西印度地區」的移民，特別是千里達與托巴哥（Trinidad and Tobago，注意他們是一個國家不是兩個），許多店家招牌上都同時放上兩國的旗幟。雖然這兩個國家有點距離，或許是同樣被英國殖民的歷史使他們覺得與彼此文化較為親近。

當然，來這裡最不可錯過的就是「雙印融合料理」——結合了東方印度與西印度風味的圭亞那食物，我自己吃到的是炸魚咖哩配印度煎餅，但相信還有其他更有趣的菜色，等著大家去發掘！

🚆 如何前往：
搭乘地鐵A線往Queens方向到Lefferts Blvd站（終點站）下。

圖1 地圖
圖2 賣甘蔗汁的路邊攤販，雖然品種不同還是很有台灣味呀！！
圖3 吃午餐的地方，圭亞那西印度料理
圖4 傳說中的加勒比海印度料理：炸魚咖哩配印度煎餅（Roti）
圖5 排場非常澎湃的開架蔬果生鮮店，反映著熱帶國家農產種類之豐富
圖6 圭亞那老闆開的照相館兼禮品店，門口卻掛著慶祝千里達與托巴哥獨立的橫幅
圖7 在平房之間獨樹一幟的Shri Lakshmi Narayan Mandir印度教神廟
圖8 七彩繽紛的服飾/珠寶/宗教用品店
圖9 Namaste服飾珠寶店，注意招牌上的店名其實是英文，但刻意被寫的有點像南亞使用的婆羅米系文字

【EP17 偽出國正夯，一起在紐約環遊世界吧！】 比搭機環島更便宜、更貼近地表的偽出國旅行，發現你不知道、旅遊書也不會寫的紐約，現在就跟著Jerome一起出發吧！ Let's go!!!

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1）在李子還沒入學的時候，我灌輸過一個觀念給他，學習是有三個東西的：
有用，
有趣，
不難！

2）有用：
你學數學，12345678910，加減乘除，有什麼用呢？
你很想買玩具，玩具的價錢是5令吉，爸爸給你10令吉，那麼你要找回多少錢？
這個是你買心愛的玩具，好吃的冰淇淋，都有用到的，都是天天用到的。

如你學會馬來文，去到印度餐廳，就可以自己點餐，叫你最喜歡吃的椰漿飯和加蛋的印度煎餅了。

如你學會英文你看《鋼鐵俠》就會明白的。
（當然這個現在已經不是李子的問題，他看英文電影，很多時候是不看中文字幕的）
（如，我在蘋果的iTunes買的動畫，他是不看廣東話版的，直接看英文版的）

3）有趣，你學了數學之後，明白了加減乘除，你就可以開始玩很多有趣的事情，如1+1等於多少？
不是2，是11

那麼有一次他發現普通話和廣東話發音不同，如哥哥，他就跟妹妹講，你叫我十聲哥哥……

4）不難，他學乘法表，從1/10開始，從不難的地方下手。

爲什麼不提簡單和容易呢？
如果我提簡單他容易走向膚淺，如果我說容易，他很懶克服有深度有難度的課題。
如小孩子背乘法表 你不能說是簡單，也不能說是容易的，他是要從不難的地方下手才能把乘法表背好的。
而且一個只想著簡單容易的人，他比較走入一門深入的學問，所有有睿智和一門深入的學問，是從不難下手。
玩樂高，100個以內的你可以說簡單容易，一千個以上的，你就不能說簡單和容易了。但是玩100個以下的樂高跟玩一千個以上的樂高，是完全不同境界的。

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台灣畢業
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很多人都問我,yooyo你是哪裡人?馬來人嘛?我是馬來西亞華人,我就來和大家介紹一下馬來西亞是怎麼個國家?和大家說一說喜歡馬來西亞的五個理由,馬來西亞是個多元種族的國家,有馬來人,華人,印度人和原住民,所以馬來西亞是個多元文化的國家,在這個國家裡你可以體驗到不同的文化,歡迎大家來馬來西亞旅遊喔

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影片介紹點:
00:30 第一個理由:語言
馬來西亞多元種族的國家,你可以學習到不同的語言,可以學 馬來語,印度語,華語,方言 ,英文等等

01:31 第二個理由:熱帶水果
馬來西亞有很多熱帶水果,有果王果后,馬來西亞的果王榴槤是很好吃的喔,山竹是果后,還有很多不同的水果

03:00 第三個理由:美食
馬來西亞有不同種族的美食,在這裡你可以吃到馬來餐.印度餐,華人餐等等

04:39 第四個理由:小島
馬來西亞擁有很多世界級的美麗小島,是個潛水的天堂

05:30 第五個理由: 公共假期多
馬來西亞的共假期很多華人新年,馬來人新年,印度人新年等等

推薦影片:
最受不了馬來西亞的五個理由 / 5 annoying things about Malaysia Lillian.M & TheTaiwaneseTheMalaysian
https://www.youtube.com/watch?v=dPrMlM0lJhg

我喜歡馬來西亞的理由 CoffeeTea&Jane
https://www.youtube.com/watch?v=0wOdsfSDeC0

馬來西亞留學 最不習慣的5件事 CoffeeTea&Jane
https://www.youtube.com/watch?v=Mztr2HPWG5Q

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