這次老王來介紹道地的星馬料理啦😁 - 🚩:#星馬快餐 📣:👍👍👍👍 💲:NT130~NT200 🏠:台北市大安區復興南路一段107巷25號 🚇:捷運忠孝復興站 ☎️:02-2775-4918 🕚:1100-2000 - 提到星馬料理一定就是#馬來西亞 與#新加坡 啦😀😀而這間《星馬快餐》位於東區忠孝sogo後面巷弄裡，主打快速/正宗/美味的平價料理😍😍😍 - 這樣少有的特色異國風情料理要做到正宗道地美味著實不易，但這間的廚師及店員幾乎都是來自馬來西亞華僑😯所以完全不用擔心啦🤣據說連很多新加坡的朋友都很推薦呢👍甚至驚嘆到一口吃下去就彷彿身處在新加坡及馬來西亞🤩老王我本身是沒去過啦😂有去過的朋友可以來試試證實看看😍 - 讓我驚訝的的其中之一就是價格真的很親民欸！尤其還在東區這樣地段租金這麼高的地方真的是造福大眾😂以下就來直接做口味介紹啦⬇️⬇️⬇️ - 🍚 #海南雞飯 💲NT138🔽 要做出一碗好吃的海南雞飯必須要符合以下幾點~ 1.採用當日新鮮直送的台灣溫體雞肉 2.以雞湯、雞油熬煮的香米飯 3.佐以靈魂般的3種醬料(辣醬/薑蔥/雞醬油)煮至恰到好處的軟嫩雞肉沾配你喜好的醬料再扒上香氣四溢油脂豐美的長米雞飯太享受啦🤤🤤這在新加坡就好比台灣的滷肉飯是可以每天都吃的親民美食😘 - 🥣 #星馬炒粿條 💲168🔽 炒粿條在新馬地區也是非常見的料理尤其在檳城地區更是享負盛名的國民美食！豐富的配料(蝦子/臘腸/魚丸/雞蛋)加上道地醬料的微焦香氣而Q彈有勁的粿條就好比台灣的炒板條，也是一道美味可口的親民料理啦👍 - 🍲 #星馬招牌叻沙 💲168🔽 叻沙在台灣應該比較許多大眾朋友了解，在火鍋店也能常常見到叻沙湯頭畢竟那濃郁加上酸辣過癮的風味實在令人著迷😍香濃的椰奶跟剛剛好的辣度整體搭配的也很順口🤤然後比較特別的是湯頭裡是米線加上油麵兩種混合的主食喔這是新加坡傳統的做法，吃起來也更加有層次感👍 - 🍲 #咖哩叉燒雞肉撈麵，💲158🔽 也可俗稱蛋麵，這油亮光滑的麵體看著就胃口大開🤤叉燒的柔韌口感/鮮嫩多汁的雞肉佐以鹹甜交錯的咖哩醬汁不小心就會上癮啊😋 - 飲料的部分也很符合當地的風情，山竹汁/椰子汁/印度拉茶等等還有較為特別的#100Plus運動氣泡飲 ~各位要是想懷念下星馬風情的料理不妨來試試這間又不傷荷包會是個不錯的選擇呢👍 - #南洋美食 #忠孝復興美食 #台北美食 #東區美食 #台北必吃 #快餐 #偽出國 #道地 #東區美食 #大安路美食 #推 #河粉 #香米飯 #南洋咖哩 #檳城 #新加坡美食 #馬來西亞美食 #溫體雞 #必吃 #popummy #椰漿飯

#momo莫莫吃台北 撒哇滴咖浮誇泰國🇹🇭料理來了 往➡️右滑有療癒的製作過程 身為泰國🇹🇭料理控的阿嘎 最近在東區發現了一家 把泰國街邊小吃的文化 打造成夢幻浮誇餐酒館的烤寨 我們喜翻邊享受美食邊和老闆聊天 在跟老闆Calvin聊天的過程中才知道 老闆是泰國華僑從小在泰國東北長大 從曼谷藍帶廚藝學校畢業之後 回到台灣的西餐廳工作 從基本的「米」出發 用「心」來看待每一個料理 希望能用料理來感動大家 開胃菜-檳榔沙拉 260元 中間那一片一片白白的是檳榔心 也就是俗稱的半天筍 第一次吃到覺得很新鮮 加了櫻桃蘿蔔、青芒果和花生下去拌 再加一點魚露和檸檬🍋汁下去提味 吃起來很像泰北那邊青木瓜沙拉 酸辣又清爽的口感真的好愛 豬肉串 180元、沙嗲雞 160元 有點類似像台灣路邊烤香腸的概念 原本是泰國街邊小吃的美食 使用椰子跟咖喱粉去醃製 飽滿扎實的雞肉丁和豬肉 搭配主廚親自熬製的四種沾醬 有發酵辣椒醬、泰式檸檬青醬 焦化鳳梨醬、烤寨酸辣醬 沾醬的調味拿捏得宜 能完美帶出烤肉串本身的香甜 實在是太好吃啦 Laab泰北羅旺子鴨胸450元 在泰國的做法是用豬絞肉或鴨絞肉 但calvin創新的思維使用法式的做法 將一整塊鴨胸去慢煎到6分熟 搭配自己熬製的羅望子醬 是用乾的羅望子用雞湯泡發打成泥 鮮嫩多汁的口感搭配獨門的醬汁 真的令人不禁一口接一口啊 烤寨炒飯 160元 用雞湯去熬製的米飯很入味 加上鮮甜的玉米粒和雞肉 最後使用蝦醬和烏魚子粉去提味讓層次更豐富 將中間的溫泉蛋戳破拌在一起吃 真的令人感到意外的驚喜 呀ㄇ章魚 480元 出發點是以泰式酸辣湯的概念 搭配西班牙🇪🇸的料理章魚的方式 川燙過在油炸可以鎖住章魚🐙的鮮甜 酥脆又Q彈的口感 搭配主廚熬製的泰式檸檬青醬 簡直就是100分的料理啊 泰式烤雞肉飯+五穀米 150元 炙燒過的舒肥雞胸切成片 鮮嫩的口感讓人驚豔 用雞湯去熬製的米飯拌入蔥薑蒜 吃起來很像泰國版的海南雞飯 旁邊還有我最愛的溏心蛋 這個佛心價真的是太滿足啦 泰式奶茶 100元 香濃滑順和淡淡香草香的橘紅色奶茶 是以發酵時間較短的印度阿薩姆紅茶 再搭配上長時間發酵的黑茶 調配出一種令人著迷的濃郁滋味啊 不管是裝潢、擺盤還是佳餚都注入了創新思維 真的帶給我們一場味蕾上的視覺饗宴 也提供上班族👩‍💼下班想要小酌一翻的新選擇 #台北｜#松山區 烤寨泰式餐酒館 ข้าวใจ 地址：台北市松山區市民大道四段19號 手機：02-8786 7299 時間：11:30～14:00 / 17:30～23:00 #台北美食#台北景點#泰式#泰式料理#餐酒館#美食 #igfood #taipeifood #taipeifoodie #台湾美食 #網美 #popyummy #popyummy台北 #popdaily #台北美食 #東區美食 #東區餐廳

昨天親友推薦到亞萊泰用膳，原來這裡有正宗泰國廚師，那就可以吃到正宗泰國菜啦! . 我們點了二人套餐 $298 包括有泰式小食、湯品、主菜、蔬菜、甜品。 . 炭燒泰式雞肉及豬肉串燒，賣相精緻，見到都好吸引。雞肉和豬肉嫩滑鮮美，陣陣炭燒風味，香脆可口，再配合自家製的沙嗲醬，醬裡蘊含粒粒花生，串燒沾上沙嗲醬，非常惹味。 . 陣陣椰子味非常濃郁的泰式椰汁雞湯，帶有淡淡雞湯香氣，味道清甜，湯料豐富包括嫩滑雞肉、秀珍菇、洋蔥、香茅、小葱頭、椰子肉等，滋潤順喉，香甜可口。 . 隻隻飽滿厚肉的泰式辣椒炒蜆，鮮美多汁的蜆肉，味道香濃，吃起來很爽口，而且醬汁濃郁，帶少少辣，就算我平時不食得辣也可吃到，越食越起勁，太美味了！ . 吃泰國菜的鹹魚炒芥蘭，自己會喜歡選擇馬拉盞作調味，這碟芥蘭有很多蝦米、蒜粒、紅椒粒等，少許鹹，而芥蘭條條深綠色，很新鮮，很翠綠，清甜可口。 . 這個二人套餐還有4件甜點，每件都散發濃濃椰子香，清甜爽口，吃完不覺得腻膩，好吃。 . 通常一般餐廳只吃到黑糯米飯，但在這裡就有較罕見的白糯米飯，心心造型，設計精美，白糯米飯口感軟綿綿，帶點煙韌，倒入椰漿一起吃，濃濃的椰香味，清香撲鼻，香甜可口 ; 厚厚的芒果亦倒上椰漿，芒果很清甜，口感爽滑，盡在不言中的甜滋味，讚 ! . 另外單點的印度燒餅，薄薄的，非常酥脆，我把燒餅用來沾上辣椒膏炒蜆的醬汁，兩種味道非常配，濃郁而惹味。 . 二人套餐優惠價加$10可以揀兩杯指定特飲，我們選了芒果乳酸梳打和椰汁珍多冰。大大杯的芒果乳酸梳打，味道清香，酸酸甜甜，杯裡有好多粒芒果肉，散發著芳香芒果味，好好飲。這杯椰汁珍多冰的椰味非常濃郁，除了有絲絲綠色粉條之外，還加了鮮芒果，一條一條的芒果肉，香甜爽口，與一般泰式餐廳做法不一樣，果然與別不同，有創意。 . @aroithaihk #亞萊泰 #aroithaihk #正宗泰菜 #泰國菜 #hkig #hkiger #blogger #thaifood #hkblogger #EmilyHappySharing #hkpr #hkgirls #hkinfluencer #hkfoodie #hkeditor #hkfoodblogger