#morning #getlostinvietnam
We skip the hotel #breakfast, and we are in #Hanoi local #food hunting part 2!
We come to a cantine& #bakery which is hist...
#morning #getlostinvietnam
We skip the hotel #breakfast, and we are in #Hanoi local #food hunting part 2!
We come to a cantine& #bakery which is historical! The ex-owner knew many celebrities and surely the #food is also #yum. We enjoy the chat with the present owner Michelle, who have come visiting Taiwan before and who is super kind. #lovely🇻🇳🥖🥗
#Vietnamesefood #Vietnamtravel #vacation
#lostinvietnam #trip #summervacation #cat #grumpycat /
#早安!
我們決定放棄今天的飯店 #早餐,
到路上到處走走逛逛找尋道地 #食物。
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走訪了兩家店,
都沒有開門,
於是我們來到第三家店,
殊不知是個超大的驚喜。
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越南河內在地出身的老闆娘Michelle,
小時候在法屬群島出生,
受法國教育,
所以講得一口好法文,
也才開啟這次我們與她的對談機會。
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這家店的前任主人是Michelle的公公,
在越南有不錯的社會政經地位,
認識不少名人,
甚至名片「Indochine 印度支那」的導演與女主角,
都是他的好友。
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由於前店主出生於北越,
也由於其本身與法國名流有強烈的關係,
這家店才會同時有法國烘焙、越南料理(尤其是北越料理)。
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來到這裡不要錯過招牌的「紅燒燴牛肉(半筋半肉)」,
沾著酥鬆法國麵包,
甚是美味。
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還值得推薦的還有這裡的香濃無糖豆漿與粥品,
由於店主這一家子也有廣東華裔背景,
於是豆漿與粥品的製作,
也非常華人風格,
正統一流。
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有文化氣息、
又有美味在地料理,
這一餐簡直太幸福又 #幸運。
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#越南 #河內 #旅行 #越南旅行 #暑假 #越南美食
印度支那越南料理 在 一葉之頁-食旅故事 Facebook 的最佳解答
#甩妹的日常吃吃
真的是好久好久沒上來粉專了,久到都忘記該怎麼發文,但又到了覺得再不發文會被甩哥碎念的程度。
也是因為到新環境都快半年,附近該吃的都吃過,發現好像也沒什麼新餐廳好寫的樣子,整理手機照片發現有一碗越南河粉,才想起來從不記得這家的店名,便一直放著沒分享出來。
在延吉街上的 #印度支那越南料理 ,是我們想吃重口味的料理時會想去的店家,座位距離有點擁擠,但牆邊的兩人沙發座倒也不錯,有活在自己小宇宙的感覺。老闆和闆娘人倒是蠻好的,相當親切。
吃過他們的海鮮酸辣河粉和牛肉飯,因為本人是飯桶(?),比較喜歡飯類,因為飯菜的配置頗討喜,份量也相當足夠,吃河粉的話下午很快就餓了(笑),口味中規中矩,就...想吃點重口味的時候可以去吃一下(好無力的結尾)。
#照片是12月拍的就知道我多久沒上來哈哈哈哈哈哈哈哈
印度支那越南料理 在 林芷毓 Rosalia Facebook 的精選貼文
#敦南誠品 前天終於吹熄燈號了...
回想起這地方
其實大部分都是我跟 @chunjennifer 的回憶
從大約7年前我們因工作認識
到後來越來越要好
大部分時間,我們習慣相約在敦南誠品
而地下美食街更是我們的寶地
沙發區是我們首要的佔位目標
從金州的韓式部隊鍋、有點貴的明德素食園
有時是宴滿川的花雕雞套餐
到後來出現的素食滷味蔬河
還有停留很短時間就撤掉,專賣貴貴沙拉的Saladay
天仁茗茶的珍珠奶茶與QQ鬆餅始終是我們飯後甜點的第一選擇
直到後來我們彼此都忙碌,就很少去那邊吃東西了
前幾年偶然跟其他朋友去
才發現宴滿川竟變成鬍鬚張
傷心之際又突然挖掘到
原來那家印度支那越南料理的河粉、炸春捲跟鮮蝦涼拌超級好吃!
而原本的明森宇治抹茶專賣店也變成了于記杏仁豆腐
這我們倒是樂享其成,因為我們都蠻愛杏仁豆腐的😋
如今再也無法在這樣充滿某種特殊氣息的地方
邊吃邊暢聊彼此近況了
再見了敦南誠品,我的青春回憶😢
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p.s:沒有在敦南誠品拍的照片,只好放同樣文青的小白兔唱片行😌