為什麼這篇印尼炒麵鄉民發文收入到精華區:因為在印尼炒麵這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者becat (貓)看板Instant_Food標題[問題] 印尼炒麵煮成湯麵時間Sat Oct ...
印尼炒麵 在 ✨苓的美食清單✨台北|桃園|新竹 Instagram 的最佳解答
2021-09-15 17:23:26
[ Indomie營多 印尼炒麵 ] 🍋 一包約10元內 ………………………………………………………. 印尼的營多麵大概是很多窮困大學生月底的救贖 雖然要吃兩包才會飽 但是這道地的東南亞風味 想到就會口水直流 我會拌進自家煮的肉臊、魚露(有魚露才道地) 灑上香菜點綴( 要吃的時候再挑掉) 擠上檸檬...
偶爾會把乾麵類的泡麵做成湯麵,
這樣就可以直接加蔬菜再打顆蛋,
而且味道會比做成乾麵稍淡一些,
通常味道都還不錯。
但某天如法炮製把印尼炒麵也做成湯麵後……
天啊,好難吃啊!!!!
不管湯或麵都寡淡無味,麵體甚至軟而無彈性
跟做成乾麵的口味真是天差地別
從此只敢把它當乾麵吃了,只是乾麵不好加蔬菜(我很愛吃菜)
不知道有沒有料理它的私房食譜呢?
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