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在 印尼咖啡豆特色產品中有31篇Facebook貼文,粉絲數超過10萬的網紅綠鳥水產海鮮直播拍賣站,也在其Facebook貼文中提到, 莊園咖啡酷多思濾掛包(5入) 三種國家單品風味一次全齊😍😍😍 【曼特寧】印尼 【托雷斯莊園】哥斯大黎加 【耶加雪菲】衣索比亞 何謂單品(Single Origin) 單品咖啡能夠 直接反應出個別咖啡的風味 以現行主流精品咖啡的呈現來說 皆是以單品豆為主軸 強調單一咖啡豆產地 所產出其咖啡豆獨有的...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,深水埗近年多了不少新式Cafe,是文青新蒲點。最近又多開了一間「Kokoni Coffee」,走簡約日系路線。店門前劃分了一個半露天的空間給帶寵物的客人,牆上還有狗狗的「dog park」扣環,非常細心。最吸引的是有狗狗專用餐單,由經驗豐富的狗蛋糕品牌「DOG DOG DOG Bakery」主理。狗...
印尼咖啡豆特色 在 Little Happiness ? 台灣選物/ 代購 Instagram 的精選貼文
2021-08-03 12:36:53
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印尼咖啡豆特色 在 JoJo (´ω`★) 中壢 桃園 美食日常奇幻冒險ఌ Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 08:49:26
📍 對黑沃咖啡的印象就是簡單乾淨的裝潢風格 連店裡牆上logo也是簡約有質感🖤🤍 但卻從來沒踏進喝過他們家的咖啡 只有買過濾掛式咖啡 而黑沃咖啡終於進駐桃園市區菈~~ 6/17是桃園中華店的開幕日🥳 剛好有機會來品嚐一下! - 黑沃主打就是 手沖咖啡 精品咖啡 特調咖啡☕️ 咖啡豆很講究 原物料嚴選...
印尼咖啡豆特色 在 ?? ???????? ?????????? Instagram 的精選貼文
2021-04-20 17:53:54
🐰🐶Cookganizer x Sweets friend糖伴棉花糖公仔系列 咖啡上面既棉花糖公仔係咪好可愛呢?除左有🐰兔仔,仲有🐶狗狗、🐻熊仔等等既造型架!🥰🥰 . 由即日起至4月18日,去到德福廣場「朱古力‧咖啡‧尋味之旅」展覽場地Cookganizer 攤位,就可以用優惠價 $45 (原價$...
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印尼咖啡豆特色 在 果籽 Youtube 的最佳解答
2020-11-14 21:30:11深水埗近年多了不少新式Cafe,是文青新蒲點。最近又多開了一間「Kokoni Coffee」,走簡約日系路線。店門前劃分了一個半露天的空間給帶寵物的客人,牆上還有狗狗的「dog park」扣環,非常細心。最吸引的是有狗狗專用餐單,由經驗豐富的狗蛋糕品牌「DOG DOG DOG Bakery」主理。狗食漢堡($68)加入了狗狗最喜歡的牛肉、芝士、薯仔以及南瓜;狗食戚風蛋糕($48)是芝麻味,無糖,比人類吃的硬身;狗食梳乎厘班戟($78)面層淋了自製狗乳酪,零乳糖,腸胃敏感的狗狗都可以食。狗狗餐單的精緻程度媲美人類食物,打卡一百分,名副其實是狗狗來嘆Cafe,不再只是陪食。
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人類食物方面有輕食、甜品及咖啡選擇。人類使用的碟跟狗碟設計不同,分開使用。鹹食餐單只有Egg Drop,店家指不想客人當Cafe是餐廳,所以謝絕提供意粉飯餐等太飽肚的食物。香草蟹肉Egg Drop($85)加了紫蘇葉,增添日式地道感覺,炒蛋以味醂調味,味道近似玉子燒,非常可口。咖啡豆來自印尼及哥倫比亞,本地烘焙。食物價錢不算貴,不過可惜的是深水埗街頭實在沒甚麼適合狗狗玩樂的地方,周邊放狗配套近乎零,泊車要使用附近的咪錶位。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
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動物蘋台: http://applepetform.com
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印尼咖啡豆特色 在 綠鳥水產海鮮直播拍賣站 Facebook 的精選貼文
莊園咖啡酷多思濾掛包(5入)
三種國家單品風味一次全齊😍😍😍
【曼特寧】印尼
【托雷斯莊園】哥斯大黎加
【耶加雪菲】衣索比亞
何謂單品(Single Origin)
單品咖啡能夠
直接反應出個別咖啡的風味
以現行主流精品咖啡的呈現來說
皆是以單品豆為主軸
強調單一咖啡豆產地
所產出其咖啡豆獨有的特色風味
層次豐富多元
可以跟其他產區有著明顯的區隔
藉以強調自身價值
因此單品咖啡通常價格較高
也通常以黑咖啡的方式被享用
不特別加牛奶調味
以免浪費了豆子的獨有風味
1. 使用精品等級咖啡豆
非一般商業用豆
每個口味皆有產地溯源
2. 採用單一品種咖啡豆
絕不混入瑕疵豆 發霉豆 等等劣質豆
喝得到每個產地獨有特色
3. 小批次生產 手工挑豆
成本雖高 但品質顧得到
4. 堅持新鮮烘焙
於一周內將新鮮豆子磨粉填裝
並且充入氮氣保鮮
保留每隻豆子最完整風味
5. 來自高雄知名品牌 酷多思咖啡
6. 在家也可以來一杯好喝的精品手沖咖啡
只要打開濾掛包加入熱水就可以完成了
背面有示意圖
不用擔心不會操作 簡單方便 喝起來高級又享受
7. 單品咖啡風味層次豐富多元 喝到的不只是黑咖啡 更有多層次的口感風味 只要細細品嚐 一定感受得到跟超商咖啡的明顯差異
8. 店裡賣一杯$160的精品手沖咖啡
這邊5入$100就可以帶走
9. 其他同等級的咖啡濾掛 一包皆要40塊起跳
這邊一包只要20塊 絕對超值
10. 包裝精美漂亮
送禮也是非常好的選擇
$一盒100元
自取時間:每天14:00~19:00
自取地點:台中市東區十甲東路658號
印尼咖啡豆特色 在 Facebook 的最佳解答
📣緊急公告
收到有朋友想加購最好喝最環保的pod&parcel咖啡膠囊,原本已經結團,需要到官網以原價購買,謝謝廠商非常幫忙,剛剛再讓我們加開一天,到晚上23:59結單,上次沒訂到,或是還是想再補貨的朋友,趕快把握今天呦!
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補上上次寫的文案~~
來自全球最佳咖啡城市墨爾本的Pod & Parcel,精選世界各地咖啡產區、美國咖啡協會(SCAA, Specialty Coffee Association of American)評等最高等級專業豆級的原豆,在墨爾本烘焙後細細研磨填裝,成就精品級的咖啡膠囊。
最高等級的專業豆等級,指的是300公克的生豆中, 完全瑕疵豆少於五顆,再根據醇度(Body)、風味(Flavor)、 香氣(Aroma)、酸度(Acidity)、甜度(Sweatness).. 等,特性來做評分。而Pod & Parcel的咖啡豆就被評等為最高等級的專業豆級。
再經由專業咖啡師嚴格控管製程,雖然是機器短時間內做出的咖啡,但煮出來的風味猶如精品咖啡館,絕對不是便利商店一杯咖啡可以比的,而且團購價格甚至比便利商店便宜!請你們一定要試試,好喝的咖啡不用懂,簡單的方式也可以享受的到。
而以往咖啡膠囊為人詬病的就是環保上的問題,Pod&Parcel膠囊殼選用生物聚合物製作而成,來自可再生材質,像是米、馬鈴薯澱粉,且符合歐盟EN13432標準,可在90天內分解、可堆肥的環保材質;紙盒內部保持咖啡風味的透明包裝,也使用可生物分解可堆肥材質。 (膠囊頂部蓋子因實用考量使用鋁。許多其他膠囊整個都是鋁製)
至於適用咖啡膠囊的機型,不用擔心, Nespresso咖啡機幾乎相容,終於不用再侷限於連鎖廠商的咖啡膠囊,包括Pixie、 Essenza、Lattisima、Expert、Creatista、Lattisima Premium、Lattissima Plus、Citiz、Le Cube、Maestria、U、 Inissia、Concept、Prodigi,不適用咖啡機型號則為Vertuo、Commercial flat disc capsule(商用型)。
這是我首次開的Pod & Parcel團,總共有十種口味,包含六款特選綜合豆(Blend)、和四款單品豆(Single Origin),每一種都有特色每一種都好喝,特別要介紹一下,最近我喝的的較低咖啡因Sidamo希達摩的製造方式,是利用完全沒有化學成分的過程,瑞士水沖法,在極低影響咖啡風味的情況下降低咖啡因,這是世界上少數咖啡因較低的專業豆之一,甚至有機會是最好喝的喔,非常值得試試看!
以下是十種膠囊口味的介紹:
☕️
★Bezzera 巴拉瑞
強度:13/13
風格:濃烈微甜,蘊含可可生豆、肉豆蔻、小豆蔻味
產地:印度、坦尚尼雅
咖啡因:27.5毫克/每10公克
介紹:
至今最濃烈、強勁的口味取名來自義式咖啡機發明人Luigi Bezzera
混和了來自印尼的精品羅布斯塔咖啡豆,與來自坦尚尼雅專業級咖阿拉比卡咖啡豆
濃郁、豐厚的口味,搭配牛奶味道也絲毫不被遮掩
☕️
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★ Florentino 佛倫提諾
強度:12/13
風格:濃烈香甜 蘊含胡桃、可可、黑加侖味
產地:哥倫比亞、印度
咖啡因:22.5毫克/每10公克
介紹:
是熱愛拿鐵、小白(Flat-White)不能錯過的
佛倫提諾包含了70%的精心挑選來自印度的羅布斯塔咖啡豆(在評估數十種之後),
再配上30%來自哥倫比亞的阿拉比卡咖啡豆
Florentino佛倫提諾,確實讓在家裡就能享受到,甚至重新認識咖啡館等級的拿鐵與小白
☕️
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★Bancroft 班克洛夫
強度:11/13
風格:深培強烈,蘊含烘培可可豆、法式香草牛軋糖、石榴味
產地:巴西、印尼
咖啡因:15毫克/每10公克
介紹:
均勻、渾厚的美味特選搭配,品嘗到烘培的可可豆與法式香草牛軋糖味,並用來自印尼的阿拉比卡咖啡豆增添風味
搭配牛奶,是個絕佳的選擇
☕️
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★ Mbeya 孟貝亞
強度:9/13
風格:清新香甜,蘊含覆盆莓、桃子、楓糖漿味
產地:單一產區坦尚尼雅
咖啡因:15毫克/每10公克
介紹:
來自坦尚尼雅最大的阿拉比卡咖啡豆產區,有別於此產區過去強又濃的風格,孟貝亞清新、微微甜酸的口感,有覆盆莓與桃子的香氣
中度烘培,無論搭配牛奶或是直接飲用都合適
來自非洲大陸,許多咖啡豆的原產區, 美國咖啡協會評分極高的口味!
別錯過Mbeya 孟貝亞
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★ Munro 孟若
強度:9/13
風格:滑順均勻 蘊含黑巧克力、榛果、果乾味
產地:尼加拉瓜、衣索比亞
咖啡因:15毫克/每10公克
介紹:
孟若是最所有口味中最深度烘培的,但很順口
60%的阿拉比卡咖啡豆來自尼加拉瓜,40%來自衣索畢亞
☕️
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★ Fasoli 法索利
強度:8/13
風格:香甜果香,蘊含李子皮、黑莓、焦糖味
產地:巴西、衣索比亞、盧安達
咖啡因:15毫克/每10公克
介紹:
現代清新的口感,法索利混合了來自不同國家的阿拉比卡咖啡豆
深色果實的美味,如李子、黑莓擁有溫和舒服的餘味
☕️
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★ Calexte 卡萊克斯
強度:5/13
風格:淡雅滑膩,蘊含太妃糖、焦糖、開心果味
產地:哥倫比亞、坦尚尼亞
咖啡因:15毫克/每10公克
介紹:
大膽、異國風情、誘人的,卡萊克斯就是用來喚醒想要更多的慾望😝
原產於哥倫比亞,包含了優雅的太妃、焦糖香氣搭配來自坦尚尼的阿拉比卡咖啡豆,增添了果酸味
無論單飲或是搭配牛奶都非常合適,是個多樣貌好搭配的選擇
☕️
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★ Sidamo 希達摩(咖啡因較低)
強度:8/13
風格:果香鮮活,蘊含檸檬、柑橘、無花果味
產地:單一產區 衣索比亞
咖啡因:0.5毫克/每10公克
介紹:
來自以索比亞南部,以出產果香味濃厚的咖啡著稱,擁有豐富多變的風味
☕️
☕️
★Tarrazu 塔拉蘇
強度:10/13
風格:多層大膽,蘊含櫻桃、黑糖、可可豆。
產地:單一產區哥斯大黎加
咖啡因:0.5毫克/每10公克
介紹:
來自哥斯大黎加,味道被稱為經典且完美的塔拉蘇。
擁有豐富的層次,獨特乾淨的香氣。
生長於高緯度,富含火山肥沃土壤的區域,也是因此讓他的味道如此獨特美味。
☕️
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★ Huehuetenango 維維田納哥
強度:7/13
風格:果酸香料,蘊含柑橘、肉桂、香草。
產地:單一產區 瓜地馬拉
咖啡因:0.5毫克/每10公克
介紹:
瓜地馬拉這區的咖啡豆每年生產只有三到四個月份,通常是一月到四月。
味道突出美味,有豐厚的香草,微微的柑橘酸香,搭上肉桂的餘味。
人稱這是古老的區域釀造出的最有風格的美味
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✅開團時間:7/5 (一) ~ 7/15 (三) 23:59
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印尼咖啡豆特色 在 Facebook 的最讚貼文
☕今天喝了嗎? #Mandheling #Coffee
👀#每天一杯咖啡可降低染疫風險10% ← 電視報的這個 #美國研究 是不是真的啊~~~(搔頭)
👉話說熬夜看 #溫布敦網球錦標賽 女子雙打真的值得,努力不懈沉著應戰化解劣勢扳回一城,最終 #台灣之光 #謝淑薇 與她的 #比利時 搭檔獲得 #2021溫網女子雙打冠軍 讚啦!👍
(看到電視標題…不小心岔題XD)
😜回題📝 今天又上了一課,原來 #曼特寧咖啡豆 與 #蘇門答臘咖啡豆 是有關係的~不只相同產地 #印尼 這樣而已!
這包 #想Coffee 熊熊依慣例就先盲測,試喝之前就不去看包裝上的一些說明,看看自己累積的咖啡經驗程度^_^。
📌開封的時候有一股香氣撲鼻,濃郁的香味還蠻特殊的、不由自主聯想到咖哩味,看咖啡豆的顏色比較像中焙靠近輕焙的模樣!
📌手沖的時候感覺會有點一股微微的奶香或者是說一種帶香醇感的咖啡香氣,10公克手沖感覺比較清淡、清爽不苦的口感有些微但明顯的酸味、很適合怕咖啡苦味的人飲用,感覺適合冰鎮或製作冰咖啡飲用,當然早餐咖啡也很OK!
📌隔日再磨一些豆子來煮,空氣中飄散着帶有奶味的咖啡香很確定,採用6杯水:9匙咖啡粉以虹吸壺煮,咖啡濃郁度如預期的提升、酸度也是,相同的是一樣不苦,口感符合中低焙特色!
以熊熊的口感來評就是厚度由1提升到3、酸度由1提升到2,
放冷了再喝~酸度更明顯在個人評分中給3,同時認真思考是不是水洗豆!😅
📌生性好奇加實證的台灣熊次日再試,這次加冰冷卻酸度下降~看來這一款適合當冰咖啡使用!果然前一天的推論是正確的!同時覺得→具這樣的特色還蠻適合喜歡添加其他添加物的人飲用(蓋章)
☕️結果詳細看一下包裝上的相關說明,果然是帶有酸味特質的 #曼特寧咖啡 ,奶香特質、香醇感也對了,中烘焙也判斷正確,就是水洗這一項沒中~因為曼特寧本來就是有這樣的偏酸口感,而一開始熊熊並不知道這豆子是曼特寧咯!
#熊愛咖啡 #想咖啡 #店家自焙咖啡豆 #阿拉比卡咖啡豆 #咖啡愛好者 #溫網女雙冠軍