🔥 護國神 G 的溶劑廠
勝一我在 2019 年時寫過 2 次，當時價格僅有 65 元，如今也漲到了 122 元，期間配發 2 次股利 ( 現金股利 2.22元 + 3.49 元 ; 股票股利 2 元 + 1.11 元)，累積報酬約達 100%。
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公司主要生產半導體用高純度電子級溶劑、蝕刻液，近期受到供需緊張等影響，刺激油價居高不下，吸引工業級用戶紛紛加緊拉貨，加上產品售價水漲船高，帶動營收出現明顯成長。
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🧐勝一 (1773) 是怎樣的公司!?
公司成立於 1979 年，董事長孫靜源，一開始是做合板，就是由較薄的木板疊合，本片之間塗上強力膠，在一定溫度及壓力下壓合而成。
當時正式合板外銷的全盛時期，廠商都用味道刺鼻的尿素膠黏著合板為了改善這缺點，孫靜源成立勝一化工，並找上日商三菱化學，學習「無味膠」配方。
之後沒幾年，台灣的合板業就在印尼低價搶市下，快速萎縮，孫靜源看到危機，全力轉戰化工，順利完成從膠水到溶劑的轉型，選擇溶劑為主力產品的原因，是因為 80 年代快速起飛的製造業，應用廣泛的溶劑供不應求，後來變成為國內溶劑大廠，大客戶則是台積電 (2330)。
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🍀主要產品
公司主營產品為溶劑，包括丙二醇甲溶劑醚(PM)、丙二醇甲醚丙酸酯(PMP)、丙二醇甲醚醋酸酯(PMA)等，廣泛應用於工業及電子領域。
電子級溶劑以純度較高的 PM、PMA 為主，用於 TFT-LCD 面板及半導體製程中的光阻去除液、剝離劑、清洗劑、去光阻緩衝液及蝕刻製程化學品。
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分享ㄧ下這次的麵包丙級檢定過程與心得吧！（文長慎入⋯）
我這次報考的考區是台中職訓局，只因這個梯次離我上課結束的時間最接近，怕時間拖太久反而會生疏，所以收到准考證時看到考期居然就在課程結束的下一週～喔喔⋯整個胃酸都溢了出來⋯😱😱
果真是無縫接軌之效率真好啊！!
這期間一直有耳聞說職訓局非常嚴格，監評會用尺來量成品，且面對未知的環境和不熟悉的設備器具，讓我一直挫咧蛋⋯練習時也總以高標來自我要求，我想連老師都覺得我們的標準太高了（老實說是覺得我很難搞吧！😝😝），但是考完時放眼望去，所有考生的成品中，我和另兩位同學的成品絕對可以排進前五名內，這是令人驕傲的～而且我和另一位同學的吐司並沒加改良劑，ㄧ樣能夠發得很美～（我有注意到監評離開時打包了我和另一個考生的麵包回去吃欸~呵呵⋯有眼光咧）
來聊聊當天的考試情形～
我的考試時間是上午考學科，8點開始考採電腦閱卷方式，非常方便的是一考完分數馬上秀出來～97.5分（還不錯只錯2題）接下來就是等待11點開始的術科考試
關於衣著方面每個考場的簡章都有規定，必需依照規定穿著，較特別的是必須要戴口罩，這點簡章上漏了註明
準備的器具有：筆、計時器2個、國家考試用計算機、身份證、准考證、食物（因爲考試時間冗長，考完學科可先裹腹避免體力不支）、手寫配方表（這個很重要喔！攜帶進場的配方表必須依規定格式書寫，剛好這次有個粗心的妹妹帶了用書上印下來的配方表，差點卡關無法應試，還好我帶的簡章內有空白表格讓她剪貼上去才順利考試
進考場後會進行各樣器具介紹和材料放置位子及拿取方式，再來就是派代表用電腦抽考題，很幸運的我們抽到第六題組：圓頂奶油吐司和紅豆甜麵包，這是大部份應考人員希望抽到的夢幻題組～感謝主！
接著是上場了⋯早上考術科的考生尚未離場，所以只能共用ㄧ個桌子，先計算完材料用量就秤料打吐司麵團，打麵團的同時接著準備秤甜麵團材料，我是第二個打好麵團的，但是麵團有點過濕讓我ㄧ度懷疑秤錯材料，基發時因爲沒加改良劑尺吋比別人小了ㄧ些，發酵時間也增加了一點，還好兩種麵團的後續程序相當順利，每個步驟都巧妙銜接～
簡單流程如下：
攪打吐司麵團（甜麵團備料）
=》吐司麵團基發（甜麵團慢速攪打）（填寫製程）
=》吐司麵團基發（甜麵團基發）=》吐司分割滾圓中發（甜麵團基發）
=》吐司桿捲入模後發（甜麵團基發）
=》吐司後發（甜麵團分割滾圓中發包餡）
=》吐司入爐（甜麵團後發）
=》吐司出爐放涼（甜麵團後發）
=》甜麵團發至直徑9公分入爐烘烤
=》甜麵包出爐
吐司出爐時我犯了一個非常大的錯誤，因爲平常上課練習時出入爐使用的是舖棉手套，接觸成品的是棉紗手套，所以當時吐司脫模後我就換上棉紗手套要將吐司扶正，此時監評衝過來大聲指責：妳為何用那個手套接觸成品？妳不知道那個手套很髒嗎？這樣是不符合衛生安全的（我一直愣在那裡不知所措）我這次先放過妳（哈利路亞！），等一下若有其他人用那個手套接觸成品ㄧ律零分計～（OMG!!!真是太太太感謝 主了！）還好遇到一個好監評這次才能順利拿到證照⋯
不過關於成品究竟要如何移到成品籃，至今我仍滿腹疑惑，因爲考場有提供鏟子，但吐司太重無法鏟起，監評告訴我可用手扶起，欸？這和我考中餐時的衛生安全又相抵觸了，以中餐考照來說熟食是不能用手碰觸的，且前不久ㄧ個朋友參加中麵丙考試，因爲鳳梨酥脫模時用手而沒用夾子，結果就沒能拿到證照，所以關於這點建議考生還是先詢問過監評會比較安全～
成品的外觀規定圓頂奶油吐司需60%高出模子，表面破裂少於10%、腰縮小於20%，以我沒加改良劑來說，後發最好要滿模才是較安全的高度，紅豆餡甜麵包的規定是直徑不得小於9.5公分，高度要超過5公分，漏餡數量不可超過20%，這就需要多多練習了，以我的經驗布丁餡最容意易爆餡，平時最好用布丁餡練習，只要布丁餡包得好其它就沒什麼大問題了，有人提到奶酥容易爆餡的問題，我自己測試過是因為餡料配方不同所造成，我是使用書上的配方，這個配方較乾但也最安全不會爆走，但缺點是容易變得乾乎乎的，圓麵包後發直徑要9公分才進爐才不會有直尺吋不足的問題
交了成品後就是評分時間，此時我們也開始進行打掃工作，因爲是第二場考生，所有清潔工作要做得相當徹底，事實上這時候考試程序已經走完，若沒太嚴重失誤就等著拿成績領照了，但打掃時有個小姐不知哪根筋不對勁，居然爲了打掃的事和工作人員發脾氣，她認爲當日並非只有我們這組考生使用爲何全部的器具無論有沒有使用過都要我們全部清潔ㄧ次，吵到後來監評告訴她：妳現在可以回去了～就這樣白忙了一天⋯⋯😭😭
我想起老師常常叮嚀我們的：「態度很重要，盡量謙虛低調，絕對不要跟監評對嗆」這就是最好的例子，還好我被監評抓到的時候ㄧ句話都不敢說，不然提早離開的將會是我～
這是ㄧ次難忘的考試經驗，也希望提供給即將赴試或有意願考照的烘友們ㄧ個經驗分享～
今晚做的兩款吐司～
「青蔥肉鬆起司」&
「伯爵蜜橙巧克力」

大家週三(1218)晚安! 晚上最新消息....

(一)
1.集中市場 融資增6.58億達1920.16億
融券增174張達64萬5901張
2.新台幣帶量走貶終場收29.745元 貶值2.9分
連續7個交易日走貶 匯價創近三個月來新低
---外資錢離開台灣?台幣貶至三個月低VS台股?

(二)
1.威盛(2388)17日對祥碩(5269)與華碩(2357)提起民事
訴訟索賠 華碩董事長施崇棠表示:尊重法律程序
華碩將「奉陪到底」
2.華碩(2357)董事長施崇棠:大家使用手機和平板的經驗
和以前都不同了 華碩將在美國消費性電子展(CES)上
端出新的武器
3.晶圓代工廠聯電(2303)董事會今通過台幣181.8億資本
預算 將用以擴充28奈米製程產能。
4.精英(2331)今開董事會 決議真除總經理楊龍光代理職務
正式委任楊龍光擔任總經理今起生效。
5.週刊報導中華紙漿(1905)花蓮廠排放污水超標污染水源
華紙及母集團永豐餘(1907)強調花蓮廠排放水經過嚴格
的1級和2級水處理後符合標準再排放 絕無偷排廢水
6.中國大陸網站公告:富士康旗下鴻富錦精密電子(鄭州)
今年前11月手機產量和產值大幅年增 對此鴻海表示
不對非公司公告數據做出評論
---外資德意志:蘋果IPHONE6大單將由鴻海獨家代工?為何?
是因為和碩日前傳出僱用童工?所以單子才會鴻海全包?
---蘋果和中國中移動合作,可以為鴻海.鴻海家族.
蘋果派帶來多少助益?明年業績貢獻?

(三)
1.中信金(2891)今與日本近畿地區和歌山縣紀陽銀行
(The Kiyo Bank)簽訂合作備忘錄(MOU)雙方將在業務
上互相支援
2.針對康師傅TDR在發行時取得退佣 北檢今表示:頂新
董事長魏應交獲不起訴 頂新回應:本案已結案沒有
任何評論
據壹周刊報導:三三會理事長江丙坤在擔任海基會
董事長時透過家族創設的首席 坤基及坤基貳3家創投
搶購康師傅TDR，江丙坤晚發表聲明:報導不實 將提告
3.全家(5903)走過25個年頭邁向未來 董事長潘進丁
宣示全家邁入第2個"創業期"5年營收要成長5成
旗下餐飲事業更將於明年跨足中國大陸展店
4.彭博社:亞洲首富李嘉誠控股的和記黃埔已選定由
美國銀行.高盛集團和匯豐控股公司(HSBC)處理
旗下零售事業"屈臣氏"首次公開募股IPO事宜。
5.憶聲電子(3024)總經理趙登榜:經營歌林品牌正式
營運1年成績不錯 希望明年台灣市場業績躍升外
將透過代言人Selina的人氣進軍大陸網購市場

最近實在太冷,冷!禽流感最喜歡的環境,中國今傳出
禽流感H10N8第一個死亡案例,情況嚴重?世界衛生組織
調查,全球醫界出現一種"不尋常副作用"什麼負作用?
竟然與全球每一個人生命.健康息息相關!

1.收8349跌3量734億 外資-12億
---有機會?台股這五天走出一個收斂三角形,多空
快要分出勝負?
---外資由買轉賣 賣壓恐延續下去?訊號!
---台股必看日月光,日月光底型打出來?日月光未來
走勢?污染事件發展? 日月光走勢VS台股觀察?
---店頭市場收紅,強過集中市場收黑,意義?台股?

2.國際變數?
---明凌晨,美聯準會開會,貝南克最後一次會議,市場
擔心兩天會議結果?會縮減QE(印鈔買債)規模?美股?
(美11月CPI年增1.2%偏弱 FED訂CPI逾2.5%退出QE)
---亞股中,今天日股大漲2.02%,大漲理由?
(日11月貿易逆差1.29兆日圓創史高 出口連兩個月
成長+日圓貶至102推升日股創一周新高)
---破年線:陸 破半年:英.法
破季:韓.港(港股從1個月低點反彈) 破月:道瓊.標普.德
最強(月.季.半年.年線)均線全守:那指.費半.日.台

3.焦點股
---外資準備放耶誕假期?年底有機會擺尾的小龍股?
---中國通報香港H10N8死亡首例,情況?生技股漲,操作?
---集團股今金寶集團最強,附帶利多是3D列印!真題材?
假議題?為何盤中有些3D列印股重挫?解釋?集團股
誰還有機會?
---金寶3D列印機XYZprinting da Vinci 1.0即日起
進駐威寶門市,目前已有逾千台的預購量,誰買?用意?
---盤面另火種"投信作帳股"做年底帳?還是轉向做明年
第一季的認養,明年新佈局?年底動作已現佈局跡象?

4.遊戲軟體股"華義"今天爆量漲停,搶比特幣錢潮拔頭香
全台估有上萬比特幣,總值超過2.5億新台幣
---華義這時候放出這消息用意?比特幣可以讓華義受惠?
華義股價出現很異常現象?操作?華義這時候接受比特幣
會和全球趨勢背道而馳?因為國際間越來越多央行封殺
比特幣!近期比特幣更是腰斬大跌!
---比特幣(價格)近期重挫,已有國際很多央行出面封殺
比特幣,哪些央行封殺?又有哪些央行放行?中國人行
更要求阿里巴巴"馬雲",馬化騰,要求中國網購市場
也全面封鎖比特幣,比特幣未來還可以繼續風行下去?
---比特幣不稀奇,現在還有萊特幣,狗狗幣!介紹?
挖掘比特幣稱作挖礦!意思?萊特幣,狗狗幣也要挖掘?

5.美聯社:全球有五大資產將出現泡沫,哪五大資產泡沫?
哪些市場?泡沫集中哪些國家?哪些泡沫破滅機會高?
何時泡沫破滅?

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