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在 卡邦尼醬產品中有40篇Facebook貼文,粉絲數超過70的網紅Foodcafealcholic_hk,也在其Facebook貼文中提到, 🍻尖沙咀新開日式居酒屋🏮 - 依間日式酒場最近先新開張,地方闊落,主要卡位為主,想食得有風味啲嘅仲會有bar枱位添🍶 當日平日夜晚去,唔算太多人,坐得幾舒服,非常適合朋友聚餐!新張期間仲有清酒720ml 50% OFF + 逢星期一Sapporo 生啤買一送一優惠,配埋餐廳主打嘅刺身/炭火即燒串燒真...
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,材料: 軟殼龍蝦 2隻 洋葱 1至2個 乾葱頭 3至4粒 牛油 20克 忌廉 150毫升 白胡椒 適量 海鹽 少許 雞粉 少許 天婦羅炸粉 80克 冰水 100毫升 麵撈(比例1:1): 麵粉 15克 油 15毫升 做法: 1. 先煮卡邦尼醬。洋葱及乾葱頭切成碎粒。待鑊燒熱後下少許油,加入洋葱...
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卡邦尼醬 在 Food Blogger_HK? Instagram 的精選貼文
2021-09-24 07:25:14
🍻尖沙咀新開日式居酒屋🏮 - 依間日式酒場最近先新開張,地方闊落,主要卡位為主,想食得有風味啲嘅仲會有bar枱位添🍶 當日平日夜晚去,唔算太多人,坐得幾舒服,非常適合朋友聚餐!新張期間仲有清酒720ml 50% OFF + 逢星期一Sapporo 生啤買一送一優惠,配埋餐廳主打嘅刺身/炭火即燒串燒真...
卡邦尼醬 在 delish_hk Instagram 的最佳解答
2021-09-24 08:15:20
疫情下多咗食外賣,今日想食得豐富d,買咗Mr. Steak嘅2人外賣自選套餐D。 個餐包咗兩碗是日餐湯,而今日就係磨菇湯。磨菇湯夠香濃,啖啖都飲到磨菇蓉。 前菜除咗湯,仲配一份意式肉丸配薯蓉同4款自款沙律冷盤。肉丸夠彈,薯蓉夠滑,加埋芝士同茄醬焗,非常香。 沙律嘅選擇豐富,可以隨意揀自己鍾意嘅...
卡邦尼醬 在 Food & Travel Instagramers ?? Instagram 的最佳解答
2021-09-10 10:47:32
#natfoodiarycafe #natfoodiary黃店 又一間銅鑼灣高質cafe☕️ 位於銅鑼灣告士打道,係少可睇得又食得嘅黃色cafe💛 要多多支持💕餐廳座位不多,晏晝嚟都幾多人㗎,強烈建議book位先🔖 . 【鹹牛肉炒蛋流心花生醬牛窩夫🧇】HK88 招牌牛角包窩夫鹹甜旨有,例如鰻魚炒蛋...
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卡邦尼醬 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
2020-06-28 07:00:04材料:
軟殼龍蝦 2隻
洋葱 1至2個
乾葱頭 3至4粒
牛油 20克
忌廉 150毫升
白胡椒 適量
海鹽 少許
雞粉 少許
天婦羅炸粉 80克
冰水 100毫升
麵撈(比例1:1):
麵粉 15克
油 15毫升
做法:
1. 先煮卡邦尼醬。洋葱及乾葱頭切成碎粒。待鑊燒熱後下少許油,加入洋葱、乾葱爆炒至香氣透出,下白胡椒同炒,炒至乾葱及洋葱收身,即可以下牛油同煮。待變成金黃色,下忌廉,慢慢攪拌,接着下海鹽及雞粉調味;
2. 把麵粉與油混合成麵撈,然後加入醬汁中拌勻,令醬汁變稠身,熄火,盛起。
3. 天婦羅炸粉加入冰水,順時針方向攪拌成炸漿。
4. 燒熱一鍋油至160℃,下沾上天婦羅炸漿的軟殼龍蝦,炸至金黃鬆脆即可盛起,放在吸油紙上隔油後即可上碟。吃時拌上卡邦尼醬汁即可。
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卡邦尼醬 在 CookPattern戀上味覺 Youtube 的最佳解答
2019-09-17 22:39:52用電飯煲烹煮菜式簡單又易做,只需花上15分鐘便可烹煮出美味的餐廳菜式。
材料
蜆殼粉 一碗
和牛漢堡扒 一塊
香腸 一條
本菇 一碗
洋蔥 半個
水份 350ml
醬汁
卡邦尼醬 一罐
調味料
黑椒碎 一茶匙
香草 半茶匙
做法
1. 先將香腸洋蔥切粒,本菇洗淨。
2. 將蜆殼粉放入電飯煲內,加入水份,加蓋,烹煮七分鐘。
3. 再將餘下材料加入,烹煮七分鐘。
4. 完成後,加入卡邦尼醬及調味料拌勻,加蓋烹煮一分鐘,關火焗兩分鐘即可。
溫馨提示
• 可按個人口味選用不同材料
• 即用卡邦尼醬可於超市購買
• 每款牌子蜆殼粉烹煮時間各有不同,請自行調說烹煮時間 -
卡邦尼醬 在 alex lam Youtube 的精選貼文
2019-09-08 05:07:19北角隱秘小商場內 放鬆輕食小咖啡廳 咖啡空間 CAFE 不定期本地樂隊駐場表演 Coffee + Space 城市花園商場
https://www.mrlamsan.com/2019/09/cafe-coffee-space.html
香港人最缺的就是空間
一個放空的好地方
好多香港人對生活要求其實好簡單
一個周末睡到醒,起身吃個美味的餐點就滿意
連買一個空間都咁困難
原因係租金實在太貴
最近有網友介紹一間位於北角區既小店
約埋朋友就過去看看,順便吃個晚餐
地點就在城市花園酒店旁的小型商店內
走上1樓就會見到不一樣的空間
飲杯咖啡坐一個下午都只要也只要$20起
有多款唔同既特色咖啡
連最高級既單品手沖咖啡這裡都有提供
也有跟潮流既黑糖系列,芝士奶蓋茶
先來一杯台式特飲
沖繩黑糖手工牛奶咖啡
飲落似日式既牛奶咖啡,濃郁牛奶香味
淡淡咖啡味,好易入口
拌勻帶點焦糖香既黑糖漿,味道更濃郁甜蜜
也提供輕食套餐
只要$60
有6款,不定期轉換菜式
今天選了日式咖哩配豬排沙律
米飯爽身,加上甜口既日式咖哩汁與蔬菜粒
食起來清爽,豬扒脆口,簡單但好吃
加上是日餐湯,$60就能吃飽飽好滿足
是日餐湯
質感幼滑,味道清新
花茶一杯,食完濃味既咖哩飯,可以清新一下
玫瑰蘋果花茶
有緩和情緒,平衡內分泌,調理肝胃,消除疲勞之效
日式咖哩
同白飯係最佳既配搭
加上半隻半熟雞蛋,味道更為豐富
卡邦尼意粉
卡邦尼每個人既煮法都唔同
要煮得好食也有難度
想不到主廚手藝出色,好吃!
卡邦尼醬汁係香港人最愛既意粉之一
每條意粉都沾滿醬汁,食起來不油膩
口感幼滑入口濃郁帶少少蒜香
不定期會有唔同既工作坊同音樂表演
有興趣記得留意專頁發佈消息
https://www.facebook.com/hkcoffeespace/
最多可以坐70人,包場搞派對同活動都非常合適
Coffee + Space
炮台山電氣道233號
城市花園商場14座1樓95-96號舖
查詢電話: 37052595
#北角 #香港島 #香港美食
卡邦尼醬 在 Foodcafealcholic_hk Facebook 的最讚貼文
🍻尖沙咀新開日式居酒屋🏮
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依間日式酒場最近先新開張,地方闊落,主要卡位為主,想食得有風味啲嘅仲會有bar枱位添🍶 當日平日夜晚去,唔算太多人,坐得幾舒服,非常適合朋友聚餐!新張期間仲有清酒720ml 50% OFF + 逢星期一Sapporo 生啤買一送一優惠,配埋餐廳主打嘅刺身/炭火即燒串燒真係一流,係放工後飲返一兩杯嘅好藉口😎
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明太子煎蛋卷 ($78) 蛋卷表面光滑工整,做到軟嫩綿滑嘅口感,入面仲包住滿滿鹹香十足並帶微辣嘅明太子醬,整個蛋卷瞬間生色不少!✨
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炸雞軟骨 ($68) 外皮酥脆香口,咬落爽脆,用嚟佐酒一流!🍻
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特上刺身拼盤7點盛 ($680) 依個刺身拼盤幾啱share食,而且食材都偏貴價啲~ 唔少得嘅當然有海膽杯,和牛刺身 以及 大吞。海膽鮮甜份量都唔少,和牛薄而柔軟,不會帶任何腥味🐂 其餘仲有幾款白身魚,包括 平目左口,深海池魚 & 鯛魚。整體質素唔錯,拍得住某啲鮨店。
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炭火串燒拼盤 ($180) 一共六串,以炭火燒所以外皮焦脆帶炭香,特別惹味🔥 拼盤包含了 豚肉露筍卷,豚肉車厘茄,自家製免治雞肉串,雞中翼,雞心 以及 雞軟骨。特別最愛雞軟骨,應該係雞胸骨嘅位置,連埋少量雞肉,軟韌脆口。免治雞肉串調味到位,用燒汁烤過再沾上蛋汁真係雙重享受!係略嫌軟骨份量少左啲,冇咁過癮
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鹽燒牛舌 ($68) 採用左牛舌芯嘅部份,比較厚身之餘口感特別爽滑嫩口,只要配簡單調味鹽,少量醬汁同檸檬汁更可🤓
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肉厚活三年帆立貝 ($138) 上枱時用火燒住夠哂睇頭,帆立貝應該原本有返咁上下份量,所以切出嚟夠厚肉,下面湯汁帶牛油香,帶子食落夠哂鮮甜。🥢
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海膽汁燒蠔 ($118) 用鐵板盛上,蠔嘅外皮酥炸過,再淋上濃郁帶甘嘅海膽汁🦪 面層再輕微炙燒過,香氣撲鼻而且蠔同海膽嘅鮮味打孖上!😋
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雞湯卡邦尼拌烏冬 ($88) 一眾小資朋友仔去居酒屋識玩就必定叫返幾樣熟食打下底先😏 依個烏冬除左麵條夠煙韌彈牙之外,個卡邦尼醬汁仲加入左雞湯,令成個味道更濃厚,有啲似忌廉雞湯咁🐓 加埋蛋漿,火腿,少許芝士同胡椒粉,非常滋味,值得一試!份量幾大下,適合開心share~
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Akoya (尖沙咀)
尖沙咀寶勒巷10號3樓
卡邦尼醬 在 男神媽媽生活誌 Facebook 的精選貼文
假日我地一家好多時都會去銅鑼灣,貪呢度就腳又多地方行街同食野。
泊好車,我地就行去百德新街睇下有咩食,仔仔一見到呢間有Burger食就拉住我入去食。
睇下個menu,唔駛諗梗係要叫一份Burger啦!叫左個有牛牛標誌嘅signature dishes burger,一客意粉同飲品。
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銅鑼堡 $148
漢堡餡包括:鵝肝、安格斯牛、芝士、蕃茄、生菜、及招牌醬。
用料好足,鵝肝有手掌心咁大塊,煎得好香,好鐘意呢種外脆內軟質感。安格斯牛一咬開啲牛肉汁跟住爆出黎,煎得剛剛。
配菜有沙律菜,如能配埋薯條會更perfect。
卡邦尼意粉 $128
意粉面放上數片香脆帕爾馬火腿~賣相生色不少;煙肉厚切成長條狀,炒得香口之餘有咬口,味道剛好唔會太咸;卡邦尼醬夠滑夠Creamy與意粉融合,開胃非常。
Drink🍸
Moo shake (Vanila) $68
超級推介👍👍👍👍十級邪惡~增磅飲品😋
真係好好飲呀!一路飲個感覺好似食緊Vanila雪糕咁,口感好rich,飲完甜品都唔駛食,大滿足!
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5👍👍👍👍👍為最高
服務:👍👍👍👍👍
食物款式:👍👍👍👍
味道:👍👍👍👍👍
環境:👍👍👍👍(音樂略大)
Moo Moo Plus (銅鑼灣)
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卡邦尼醬 在 峰腹先生 Fengfood Facebook 的精選貼文
#峰腹吃新北 #峰300以下系列
【當樂咖啡】
📍新北市,板橋區
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▪️日出早安圓盤 NTD260
▫️有魚有蝦奶油酥皮燉菜 NTD280
▪️宇治抹茶歐蕾 NTD150
▫️柚香蜜桃冰茶 NTD150
[主餐加點飲料可折$50]
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整體評價:🌕🌕🌕🌕🌘
位於板橋車站附近的老宅早午餐點,裝潢很復古氣氛蠻不錯的!賣的品項很多可以選擇,客滿的話用餐時間為90分鐘。
「日出早安圓盤」(14:00前供應)
附生菜、脆薯、醋飲、烤吐司。
牛肉漢堡排佐卡邦尼醬加洋芋炒蛋。漢堡排肉有調味過口感很紮實,而且很大一塊,但我覺得需要搭配旁邊的附餐一起吃比較不會膩。整個吃起來蠻有飽足感的。
「有魚有蝦奶油酥皮燉菜」
附炊飯、美國脆薯、醋飲。
外表的酥皮做的很可口,真的很脆!但小編喜歡把酥皮壓進鍋裡哈哈,搭配充滿奶香的醬汁十分美味。裡面的魚蝦都很新鮮,高麗菜軟硬適中。整鍋都很下飯,炊飯有加入一些菇也很香。
「宇治抹茶歐蕾」看起來少少的但其實杯子很能裝哈哈,喝的很飽!抹茶口感順口濃郁,不會太甜~
「柚香蜜桃冰茶」柚子與蜜桃兩個都蠻香的(但好像太香?)這個比較甜一些,底下有柚子的果肉。
整天份量都算不少,當早午餐或午餐都很適合,用餐環境舒適,現在為了防疫也有做隔板等措施,可以事先打電話訂位,比較不用等!
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🔆防疫期間🔆記得出門戴口罩、勤洗手,台灣的健康由你我一起守護!
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📎店家資訊📎
當樂咖啡
地址|新北市板橋區光正街40號
交通|捷運板橋站
電話|(02)449-9909
時間|二~日10:00-20:00 / 六11:00-18:00(週一公休)
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