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在 卡杜拉咖啡豆產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過62萬的網紅The News Lens 關鍵評論網,也在其Facebook貼文中提到, 【#品牌贊助】單品咖啡,不只是不加糖、不加奶的黑咖啡 全家FamilyMart LetsCafé x The News Lens Brand Studio 在精品咖啡的概念之下,咖啡豆本身的風味開始受到重視,也烘托出 #單品咖啡 #SingleOrigin 的獨特性。 #楊衣姍 認為:「過去咖啡...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅hulan,也在其Youtube影片中提到,兩款特別的咖啡豆: 衣索比亞這遙遠美麗的國度,是世界第一的咖啡豆生產國,在茂密的叢林中隱藏著每年孕育出大量優質好豆的一片瑰土,正是藝妓村的誕生之地。 藝妓村位於衣索比亞的Bench-Maji區,總面積471公頃,植栽面積占320公頃,海拔高度範圍自1909公尺至2069公尺,算是高海拔的生產區。...
卡杜拉咖啡豆 在 T͎i͎f͎f͎w͎a͎k͎a͎k͎a͎ Instagram 的最佳貼文
2020-05-10 18:33:02
試咖啡☕️ . 由左至右: -埃塞俄比亞 卡永山庄園咖啡豆 (帶點茉莉花的香氣、甜檸檬) -尼加拉瓜 馬拉卡杜拉咖啡豆 (較酸,但後帶甜蜜的味道) -巴西 Rio Verde Estate (易入口,香氣十足,帶點焦糖香) . 一次試曬三款$128 . ☕️Starbucks Reserve Roa...
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卡杜拉咖啡豆 在 hulan Youtube 的最佳貼文
2020-08-28 18:08:20兩款特別的咖啡豆:
衣索比亞這遙遠美麗的國度,是世界第一的咖啡豆生產國,在茂密的叢林中隱藏著每年孕育出大量優質好豆的一片瑰土,正是藝妓村的誕生之地。
藝妓村位於衣索比亞的Bench-Maji區,總面積471公頃,植栽面積占320公頃,海拔高度範圍自1909公尺至2069公尺,算是高海拔的生產區。
原始的藝妓品種,比我們平常所看到的咖啡豆要小顆許多,但它卻蘊含著許多令人著迷的風味!其種子源自於距離藝妓村約20公里遠的Gori Gesha 咖啡森林,透過歷史考察研究和基因測試,此地正是巴拿馬藝妓種的咖啡發源地。
果利藝妓(Gori Gesha)
命名於藝妓咖啡起源地地 Gori Gesha Forest 的果利藝妓,森林內的遺傳多樣性。
金標等級在藝妓村咖啡豆僅占總莊園產量的10%,數量相當稀少,莊園內的競標批次也從此類別選出,擁有頂級的風味特徵、明確持久的香氣,質地細緻,為國際咖啡師挑選使用於比賽的首選。
另一款則是充滿著音樂家浪漫氣氛的哥斯大黎加卡耐特莊園(Canet)用葡萄乾蜜處理的音樂家系列咖啡豆:莫札特
風味:莓果香、果汁的酸甜味、淡淡油脂香氣、草莓甜味、熟果香、甜甜香料味、它的甘甜度和莓果香氣絕對會讓您驚豔不已!甜度、稠度、厚度相當良好,有著類似香蕉乾的熟果甜味。
國家:哥斯大黎加
產區:塔拉珠Tarrazu
品種:卡杜拉
海拔:1,700公尺
處理方式:葡萄乾蜜處理
卡杜拉咖啡豆 在 The News Lens 關鍵評論網 Facebook 的最讚貼文
【#品牌贊助】單品咖啡,不只是不加糖、不加奶的黑咖啡
全家FamilyMart LetsCafé x The News Lens Brand Studio
在精品咖啡的概念之下,咖啡豆本身的風味開始受到重視,也烘托出 #單品咖啡 #SingleOrigin 的獨特性。
#楊衣姍 認為:「過去咖啡知識還不甚普及,不加糖、不加奶的黑咖啡,常被認為就是單品咖啡。到了精品咖啡的概念被提出後,咖啡的產地、產區甚至咖啡農園也漸漸受到重視。單品咖啡有單一國家、單一產區、單一品種這樣的概念,才漸漸廣為人知。」
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