咔啦啦日式涮涮鍋 (台北)

上一篇打卡有人問胡姐帶我們吃的火鍋是哪家, 就是這家咔啦啦囉! 外頭招牌寫卡拉拉, 裡面菜單上面寫著咔啦啦, 這是一家有日式涮涮鍋/壽喜燒/銅板烤肉的火鍋店, 肉除了大片還切得特別厚, 蔬菜盤都很新鮮尤其高麗菜來自梨山, 高山的高麗菜都很清甜~ 各式丸子也好吃, 我愛芋頭丸燕丸和花枝丸 😋 湯頭是用昆布蔬果大骨熬成, 甘甜可連喝很多碗也不會覺得渴, 然後沾醬裡的沙茶我好愛, 像是加了炸蒜酥在裡頭, 除了沙茶特有的香氣還多了酥脆口感 😍

海鮮盤有蝦子蛤蜊和透抽都很新鮮, 蝦子殼好剝, 肉紮實鮮甜, 透抽涮完嫩又有彈性, 蛤蜊有去沙乾淨, 連嫌麻煩不太愛吃海鮮的我也吃光了 🙈 老闆娘還在旁邊為我們用銅板烤肉做牛小排蔬菜捲! 厲害的是她突然指著我調的醬問是不是我自己調的? 然後借走一些加到肉捲裡給我吃, 我嚇到想說不會都是要用我調的醬吧? 原來是用大家各自調的做佐醬, 大家吃到的肉捲都是用自己調的醬, 所以一定合自己喜好, 這招高啊 😆

自助式餐檯有調味料與飲料, 一樓主要吃涮涮鍋與銅板烤肉, 座位不多稍稍擁擠, 地下室因為密閉空間不能吃銅盤烤肉只有涮涮鍋, 聽說樓上樓下鍋具不一樣, 這個我就不確定, 因為沒有下樓參觀

咔啦啦火鍋食材好, 肉厚又大片, 蔬菜丸子火鍋料都好吃, 只是用餐有80分鐘限制, 可能會吃得比較趕一點, 還有價格偏高, 不是平價小火鍋的等級, 不過看在湯頭肉片丸子還有沙茶醬的份上, 想吃還是會特地再來吃 😋

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到了泡溫泉和吃火鍋的季節我最開心🥰
其實我是一年四季都可以吃火鍋的人，一周吃三次以上也沒問題那種！
涮涮小火鍋、日式火鍋、韓式火鍋、麻辣鍋我通通愛，能讓我選擇海陸雙拼的我更愛，左擁海鮮右抱肉才符合我的雙子貪心🤤

說到海陸火鍋，就想推薦你們去吃 板橋凱撒大飯店 Caesar Park Banqiao 二樓的卡拉拉餐廳
先總結感想：牛肉和海鮮的品質都很優，飽足程度會嚇死你，我吃到最後靈魂整個不在，而且飽到走不動😂 套餐最頂級的價格$1380比我想像中便宜，食材內容值得&令人滿意欸！

【湯頭】
吃過比較高級的火鍋通常湯頭都是昆布湯，沒有過多的調味，才能吃出食材的新鮮和自然甜味！
【菜盤】
越是高級的火鍋，菜盤準備的越用心，用更多樣化的蔬菜來取代火鍋料，蔬菜的脆甜也是吃得出來的新鮮🥬
【推薦餐點】
我大推薦你們可以點 #美國頂級無骨牛小排豪華海陸套餐
牛小排肉質很優，厚薄度對我來說一口一片很剛好，涮個五秒鐘再沾點蘿蔔泥醬油，歐某～～超級好吃🤩🤩
海鮮拼盤很出乎我意料的豐富：蛤蜊、大草蝦、透抽、鮮蚵、魚片、扇貝～
一大盆端上桌我還以為這是兩人份，不！這完全是個人套餐的份量，一樣一樣慢慢煮、慢慢吃，最後連附餐都吃不下😭（有越光米飯、龍口冬粉或讚岐烏龍麵可以選）
海鮮每一樣都超•新•鮮•好•吃😋 草蝦獲得在座評價最高，我個人對透抽、魚片也很有愛，好吃的海鮮真的只要新鮮，用簡單的湯頭清燙一下就很讚捏👍🏻👍🏻
肉和海鮮和菜盤交錯著吃真的吃不膩，加上一開始有開胃小菜、前菜、最後還給你甜點、水果和飲料........我真的差點走不出餐廳！太飽了太飽了（嗝）

【價格】
整餐吃完後回想價格覺得超級可以，完全不輸其他我吃過一個人要兩千多的海陸火鍋！下次來住板橋凱撒就不用煩惱晚餐了，直接到二樓餐廳吃一頓棒棒的晚餐，太適合紀念日生日來慶祝啦🎉🎉

📍卡拉拉餐廳
地址：新北市板橋區縣民大道二段8號2F
電話：(02)89643951
菜單價格：https://bit.ly/37BPWI1
備註：有西餐、火鍋兩種菜單，同一桌有人要吃西餐、有人想吃火鍋是ok的呦！這是我覺得比較特別的地方（他們的西餐看起來也很讚）

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咘然居原本只賣早午餐輕食，現在大轉型，品項多元程度真的超乎你的想像，早上到晚餐都沒休息全天候供應全菜單，空間我們超喜歡都是大窗的自然光，用餐整體感受很舒適

🔳咘咘2號-嫩煎煎雞腿排搭蘿蔔糕$138
🔳卡拉雞腿排漢堡（附餐：薯條、炒泡麵）$110
這是比較偏西式類餐點，也是原本專賣的餐點，咘咘系列算是相當有份量，整個大盤擺滿滿，而且選用的食材都相當新鮮，不誇張那蘿蔔糕也相當有水準，漢堡套餐竟然還可以挑附餐炒泡麵真的飽到滿出來了😂

🔳日式照燒醬豬肉丼飯$95
🔳日式唐揚雞塊青醬義大利麵$95
🔳嫩煎雞腿排炒泡麵$85
義大利麵很誇張95元還能擺上好幾塊多汁酥脆的唐揚雞，義大利麵本身也炒得不錯，青醬整體夠味不會太油；炒泡麵還炒了很多蔬菜，份量肯定超過一包麵的份量，附上的腿排也相當鮮嫩

🔳四川麻辣牛肉鍋$125
鍋物是整個配料都煮進去了～當天的麻辣湯頭很香濃的花椒香，當天中午就看到很多桌都有點鍋物

🔳大奶黑糖$55+珍珠$10
🔳抹茶奶蓋綠$45
🔳綜合水果茶$60
他們的飲料杯也是大尺寸，水果茶不錯喝，調味的果醬不會甜的太超過，切進去的水果丁也沒在客氣的，用完餐聊個天喝個飲料也是不錯🥰


樓下的 #羅家冰店 跟 #咘然居 是一起的，大家單純吃冰也能內用哦！當天用餐天氣很熱，幾乎每桌用餐完會在點一碗冰一起吃

🔳桑椹Q凍冰$70
🔳花生雪花冰$60
🔳黑糖豆花$50
🔳鳳梨Q凍$25

Q凍是他們的招牌，吃起來就像更紮實版的果凍，糖水不會過甜，挫冰是比較粗的那種，相當消暑，也有雪花冰可以選，當天吃的花生冰超夠味，還撒上滿滿凍乾花生🥜我們認真推薦豆花，豆類配料都煮得很剛好也不會蜜得太甜，其中還有一個黑糖粉粿也是讓人印象深刻

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🔍 #咘然居食事處
高雄市三民區大豐二路219號
07:00～22:00
07-383-8830
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🔍 #羅家冰品
高雄市三民區大豐二路219號
週一至週五10:00～22:00
週六至週日09:00～22:00
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#高雄早午餐 #高雄丼飯 #高雄小火鍋 #高雄簡餐 #高雄早餐 #高雄美食 #高雄 #kaohsiung #三民區美食 @ 咘然居食事處 午晚早餐