為什麼這篇卡式爐壽命鄉民發文收入到精華區：因為在卡式爐壽命這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者RUYAO (汝窯)看板cookclub標題[器具] 卡式爐想煎炒東西用什麼鍋好時間Thu De...
大家好 我是大學生目前住外面宿舍
偶爾想煎炒東西來吃 只有普通的卡式爐
不太想用不沾鍋
一方面怕塗層掉 一方面使用起來有些限制
想問看看有沒有什麼尺寸合適 風評不錯
價位便宜的鍋
沒有不沾也沒關係 謝謝大家
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.199.151
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1545238020.A.90E.html
推 zolimo: 鐵鍋，28cm-24cm深鍋 12/20 00:58
推 beatlenpunk: 便宜的鍋我覺得宜得利的還行，IKEA的厚底單柄不鏽鋼 12/20 01:01
→ beatlenpunk: 鍋也還不錯！另外不沾鍋塗層沒你想像的容易掉啦XD 12/20 01:01
→ beatlenpunk: 用木鏟就不用擔心，除非你火開的跟王剛一樣大 12/20 01:01
推 mswinnie: 如果你是新手，還是用不沾鍋會最合適。 12/20 01:08
推 a5365389: 我學生也是卡式爐配不沾鍋 還沒死 ok的 12/20 01:44
推 greedystar1: 卡式爐加不沾鍋 還沒死+1 12/20 01:46
推 tepes0013: 套房了話油煙是最大的敵人，不能爆炒不能炸，用不沾鍋 12/20 02:33
→ tepes0013: 就好，冷鍋冷油少油煙，如果是新手就更推不沾鍋 12/20 02:33
→ RUYAO: 謝謝大家 (づ・ω・)づ 12/20 02:40
推 x8109199: 宜得利不要買，上次買不沾海綿洗三次就爆了 12/20 02:54
→ x8109199: 看要不要去餐飲器具行買鍋子，大部分都比較便宜 12/20 02:55
推 x8109199: 還是存錢一次買特福不沾也不錯，起碼壽命2年以上 12/20 02:57
推 yoyufaye: 不沾鍋用矽膠鏟矽膠筷矽膠夾料理 塗層可以撐比較久 12/20 04:09
推 lilicoco520: 特福法國製吧，新手難失敗。或者buyer的鐵鍋也蠻好用 12/20 09:33
→ lilicoco520: 的 12/20 09:33
→ lilicoco520: 24炒鍋應該夠單人使用了 12/20 09:34
推 apfunky: 新手或是偶爾煮一下的，還是用不沾鍋吧，一般卡式爐火力 12/20 09:41
→ apfunky: 比較小，目前最大火力的是岩谷4.1和妙管家4.0 12/20 09:41
推 a890036: 特福的才499就可以用一整年 12/20 10:37
推 nimby: 記得鍋直徑不要太大，覆蓋到瓦斯罐的部分會有危險 12/20 11:35
推 pennyea618: Ikea鍋真的可怕 我開一次火塑膠味充滿整個家兩天 秒 12/20 13:08
→ pennyea618: 丟 12/20 13:08
推 malisse74: 我宜得利用超過一年了完全沒事 我手上所有不沾鍋都安好 12/20 19:55
推 AugustJ: 推福特鍋，不貴又好用 12/20 23:35
推 ericgaoisme: 特福也有不銹鋼鍋 12/21 03:48
推 jasmine0902: 新手如果沒用不沾鍋會刷鍋子刷到想死，另，一般無塗 12/21 09:45
→ jasmine0902: 層的不鏽鋼鍋要不沾就要熱鍋+多油，油煙比較多 12/21 09:45
推 callTM: 卡式爐你還想買啥鍋...就最薄的又不沾不就剛好 12/22 04:39
推 ChungLi5566: 就是不沾鍋 別想挑戰白鐵鍋 而鑄鐵鍋要保養 12/22 08:35
推 Epimenides: 白鐵鍋其實滿容易用的啊 12/22 23:27
→ Epimenides: 鐵鍋或鑄鐵鍋也都不錯 不沾鍋太麻煩我不會考慮 12/22 23:28
推 a27647535: 宜得利的不沾鍋不錯啊 12/23 00:43
推 SSamuel: 不推宜得利不沾鍋，都有放降溫再洗，用沒幾次就鍋底凸起 12/23 21:47
推 callTM: 不沾鍋跟木鏟是哪裡麻煩法？ 12/25 01:43
→ Stonghenge: 套房，用Gusto 24cm黑鐵平底鍋，沒塗層導熱快，控火要 12/26 23:57
→ Stonghenge: 好，但是可以彌補卡式爐火力比家庭灶還小的缺點 12/26 23:57
→ Stonghenge: 另外還有一個28cm的不沾鍋，拿來炒菜用 12/26 23:57
推 suii: 電磁爐比較安全 01/18 02:16