【韓國芝麻葉包豬五花肉片】 昨天在全聯意外發現韓國芝麻葉，架上剩兩包，都被我掃回家。結帳的時候收銀小姐問「這是直接包烤肉吃嗎？」對的！我就是這麼打算的，希望你喜歡今天的影片喔，我現在吃得好飽，好滿足啊！沒買到芝麻葉沒關係喔，用一般生菜包就行：） 使用Lacena烤盤來烤豬五花，烤肉超簡單的：）烤盤的的詳細圖文介紹請看 https://連結我放在我的ig主頁資訊欄連結 這個鍋子適用IH爐、直火、加熱板、電磁爐、電陶爐，當然也可以放在卡式爐上，在戶外使用。 ✅ 本料理影片使用韓國Lacena 34公分麥飯石不沾烤盤，團購資訊如下： 團購期間：2021/09/06-2021/09/12 團購連結： 我放在我的ig主頁資訊欄連結裡 訂單客服：加Line @客服詢問（ID：hialex）

佩甄姐來上菜 這次是威靈頓牛排💁🏻‍♀️ 在疫情期間看地獄廚房 超級想吃Gordon的拿手菜 威靈頓牛排 於是開始上網找食譜 決定自己做！ 還特地買了烤箱（990$烤箱 好媳婦很省錢） 只要用990$烤箱+卡式爐就可以製作英國名菜 以下為食譜及文字解說版～ 威靈頓牛排食材： 菲力牛排（買ㄅ到我用超大牛小排代替） 蘑菇（全聯叫做洋菇 我用過香菇 比較不香） 帕瑪火腿（西班牙/伊比利火腿也可） 酥皮/起酥片 海鹽、胡椒、蛋黃一顆 百里香、英式黃芥末（可不加 但就少一味） 紅酒醬食材： 紅酒 紅蔥頭10-14克 砂糖 10克 奶油 一大塊 百里香（可不加 但就少一味） 雞高湯 步驟： 先把蘑菇洗淨後切碎 再用果汁機/調理機打至泥狀（也有人用手切 但我懶😆） Gordon有加入栗子泥 我這次沒有 接著不要放油 放入鍋中把水份炒乾 加一點海鹽、黑胡椒及百里香調味 這步驟非常重要 如果水份未乾 在烤的時候會讓牛排濕掉 再來煎牛排主體 先在室溫放10-15分鐘 用海鹽黑胡椒撒上面之後幫他按摩一下 煎牛排 用一點橄欖油 鍋子要大火冒煙後再下肉才會鎖住肉汁 只要煎到表面上色即可 我這次煎太久 導致最後有點太熟（我想做三分熟，最後是五至七分熟🥲） 用煎牛排的鍋子 不要洗 直接來做紅酒醬 牛排的油先把切碎的紅蔥頭炒到有香氣後 加入紅酒、砂糖、奶油、百里香 之後小火燉煮10分鐘 煮到有一點變稠就好 等下放涼他就稠了🤣 這時可以把牛排抹上英式黃芥末 桌上鋪好保鮮膜後 將帕瑪火腿鋪上去（讓它們有一點交疊) 這個就看你肉的大小決定要鋪多少火腿唷 鋪上蘑菇泥 薄薄一層就好 捲起他們 記得要捲緊以免最後散開失敗 捲好後冰冷凍庫15分鐘定型 再來起酥/酥皮 的部分 可以先拿出來退冰 因為台灣大部分賣的還是這種方形的 我們要用多片拼湊 如果很硬 邊緣不太好融合在一起 烤出來會有斷層醜醜的 把酥皮鋪好 （建議大於兩旁多一點 不然烤的時候會爆開） 邊緣用手壓一壓 桿麵棍滾一滾讓他融合一點 把冷凍庫的肉卷取出 卷在一起 一樣要捲緊 之後冰冷凍庫15分鐘定型 最後一個步驟 冷凍取出後 在表面刷上蛋黃液 用刀做出花紋（也可以不要沒關係） 用好可以灑上海鹽裝飾（我忘了🤣） 放入烤箱（記得先預熱） 220度 30分鐘 出爐後 靜置10分鐘再切開 就完成啦！ 這次做的大受好評 朋友非常喜歡（有遵守防疫🙏🏼） 紅酒醬也比第一次做好吃很多！ 但是這真的很搞剛 我做大概要2小時 但因為我現在租屋處只能用卡式爐 如果有廚房兩個爐子一起煮 應該可以縮短一些時間👏🏻 總之因為防疫讓我學了這道菜 真的非常有成就感～ 從此宣布這是我的拿手菜 佩甄來上菜 大家下一個想看什麼請留言告訴我🤣🤣 #防疫總鋪師 #防疫日常 #食譜 #食譜分享 #牛排 #beefwellington

·溪流旁的懶人露營追火金姑螢火蟲✨ 露營住宿「迷思、模式、價位」大❗️公❗️開❗️ 精華影片滑到底嘍📹 ⛺️台灣露營不同的型態與種類實在是太多了 幫大家稍微解釋一下 台灣露營的型態與價位分布 ⚠️基本常識：假日都會貴！露營比飯店貴！ 貴在 雲海 日出夕陽 芬多精 蟲鳴鳥叫 壯闊景致 山谷溪水 顧眼睛顧鼻子又耳根清淨 📌自搭（只提供場地 什麼都自己來)⛺️ 正常時間入住 14:00-15:00 $800-$1200 夜衝17:00-19:00 $1000以下 📌輕露營免搭帳（需自煮、無附餐、需自備枕頭棉被、有時要自備充氣床）🍳 $1500-$4800 📌免搭帳懶人露營🧳稱一卡皮箱露營 （有些只附早餐、有些附5餐 特色白白種 反映在價錢上）$5200-$14000 ⬆️而後兩種區別 ⛺️🏡🚌 會用各種造型的帳篷、小木屋、露營車、貨櫃屋的形式出現（我們也是玩這種住宿模式😎 請看 #摳媽豪華露營） 有時候自己用 @bruno_taiwan 電烤爐開煮火鍋煎炒 有時候是品嚐豪華露營裡提供的餐點 因為沒帳篷 所以不玩自搭（也就不用搭.收.藏或買一堆露營用品啦🤪） 當然住宿體驗還包含著親子飯店、親子民宿包棟等等類型 cup 值都非常極高～ 去年我們到新北市的準園追了養殖的螢火蟲 今年Kobe三歲 摳爸想要給Kobe一個真實的自然體驗🍃 提前三個月預訂了這個靠溪邊的營區 《八度野溪露營區》 跟以往我們露的營區不太一樣 沒有任何的人工設施但有 ·豪華乾淨的南非狩獵帳 ·一條天然的溪流 玩涼爽溪水抓魚蝦 ·營主用心策劃的活動 剝竹筍、追火金姑、星空電影 ·預定烤雞晚餐與自備早餐 不免俗地幫大家計劃了 🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆 「桃園兩天一夜懶人包part3 懶人露營」 @joecy_shie 首頁連結文章整理 （ㄇㄉ⋯打得好累） 心得❤️好Chill 好輕鬆 好歡樂 好涼爽 好豐富 催下去～ Day1 大有梯田公園10:00-14:30 介紹首頁上上上篇 @joecy_shie 有沙坑/百戰百勝遊戲區/石頭溜滑梯/手工披薩/冰淇淋餐車/咖啡自動販賣機❗️ 你只要帶好小孩會吹的泡泡、會玩的玩具 停好車 就可以輕鬆待上半天 15:20 check in 八度野溪露營區 主要召集地「營管部」手作課、雜貨店、共同活動、童玩小玩意 都在這 ⛺️入住「南非狩獵帳」一房一廳的概念 台灣的南非帳可以透過 @easycamp201511 搜尋有設立的這種帳篷的營區 他們的狩獵帳公定價 平日$2800/假日$4800（沒吃的） 我們住過 桃園 @fesubcamp 新竹 #愛上天湖 每個營區特色不同 八度野溪客廳「民族風的佈置」 有兩張餐桌+4張露營椅+1小屋鞋櫃+1黑板+1水壺4杯子+1卡式爐與炒鍋 房間 2雙人彈簧床+冷氣 走出來看看我們的帳篷旁邊就是 🪨🪨「自然的山谷溪流」🪨🪨 正因為靠近水源 是營火蟲最愛棲息地 順著大岩石階梯往下走到溪水河岸 我們開始撈魚抓蝦 體驗純樸的生活簡單的快樂（露營的精髓⛺️） 八度野溪的營主非常用心 會安排不同的活動給來露營的營友們參與 1.DIY課程 可以在入住前先預約手作 摳媽預約了可愛的多肉植物課程 可惜當天老師請假 2.沒關係～緊接著是營主的「剝竹筍體驗 」 大夥兒一同剝竹筍的享受歡樂氣氛 待會還會煮成竹筍湯提供大家取用 3.孩子們玩跳格子、呼啦圈、扯鈴、再回到溪邊戲水 把充氣‘床’拿來當充氣‘船’❗️ 創意就是這樣來的！ 最精華的火金姑螢火蟲饗宴 在晚間7點 營主廣播召集大家 營區斷電20分鐘 滿滿的綠光一閃一閃 就是大家傳說中的地上極光 手機隨意地拍了幾張 好好與家人享受這個時刻🥰 活動結束了嗎 NoNo 還有免費的「星光電影院」 邊吃餅乾邊看馬達加斯加 現在的孩子真幸福 🍽晚餐營區有提供烤雞 早餐也可以訂購（需提前預約） 我們自己去 @pxmart 全聯準備了火鍋食材 搞定了晚餐及早餐 摳媽與摳比非常推薦的大自然旅程! 除了了解自然生態寓教於樂 親子間的溝通與合作也是這次旅程最大的收穫 隔天check out 我們順路到美式公路餐廳ZooZooCafe 介紹這裡看首頁上篇 @joecy_shie 醒目的霓虹燈招牌/窯烤爐/美式紅色大卡車 湖水綠福斯小卡車/特色小屋 重點是 餐點很好吃啊～～ 完美的2天1夜桃園懶人露營行程懶人包 分享給大家 可以計畫明年了❤️ 📹影片在最後面 只能10張圖 完整懶人包首頁連結. @joecy_shie @batu_camping 可至露營樂訂南非狩獵帳 地址：336桃園市復興區羅馬路三段238號 電話：0910 395 561 #campinglife #glampinglife #bpintaiwan #igerstaiwan #taiwantravel #taiwantrip #poptour #wanttogo #wowtoplay #poptour_mag #keke_traveltheworld #桃園景點 #露營 #親子 #育兒日記 #螢火蟲 #螢火蟲季 #懶人露營 #豪華露營 #螢火蟲秘境 #南非狩獵帳 #八度野溪露營區 #免搭帳露營 #摳媽豪華露營