[問卦] 海外半封經驗-儲糧教戰守則（發p） https://disp.cc/b/163-dxvS 『一年前的現在我正在國外體驗這些 https://disp.cc/b/163-cbH6
一年後剛好來分享經驗
既然很多鄉民大大分享了防疫經驗，我就分享一下有關「吃」的經驗吧
希望看完的人可以評估自己的儲糧狀況，夠了就不要去跟超市人擠人了
因為超市沒遇到極端狀況都會開著，是跟醫院一樣重要的存在

step1：現在家裡有沒有能夠吃三天正餐的食物量？
有，請乖乖待在家裡，因為三天後超市爆買人潮一定會比現在少
沒有，看看能不能靠「我家巷口」或是超商撐一下
現在去超市非常危險，除非你必須買什麼沒辦法網購的用品，才值得你冒險去跟不知道是
不是無症狀的陌生人擠在一起，去搶只是來不及補貨的泡麵

step2：確定可以吃三天，然後呢？
請好好思考自己能怎麼降低外出的頻率，不必要的門就別出了
真的有必要出門工作、辦事，請安排好行程，盡量一趟解決
買吃的部分
首先我去年是遵循著「能盡量不出門就不出門」、「墨水法則」兩個原則在行動的（板上
鄉民大大說過了）
會把購買食物的頻率壓低，越低越好，並且盡量挑非尖峰時刻
沒車的能買一到兩週的量，有車的人可以買三週到一個月的量（自行衡量冰箱大小）
壓低頻率這件事真的有救到我，直接讓我幸運錯過住家附近超市確診員工排班的時間
（超市寄公告信給會員的時候真的覺得好險）

不能放的少買（但還是要買，飲食得均衡）
可以放的多買
拿生鮮蔬果來說，我會多買高麗菜、白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔這種耐放的蔬菜
也會買一些菠菜、空心菜、青江菜這種普通葉菜類
煮的時候優先煮不耐放的，一路吃到耐放的，吃完剛好補貨，勉強算營養均衡
水果也是這麼買的
而肉類都不耐放，基本上買回來就要馬上分裝，一包大概是一到兩天的份
包完丟冷凍，要煮再一包一包解凍就好

泡麵、冷凍食品那些還是可以買，但你都能煮了，自然不需要吃太多即食食品
（以上是針對有廚房的人）

沒廚房有冰箱的外食族：請考慮去買個電磁爐、卡式爐或小電鍋
這種時候還是點一下煮飯技能吧，能少出去吃為妙
偶爾真的不想煮的時候吃個外帶、外送也行，頻率降低一點，因為那些食物不知道有經過誰
外帶能預約就預約，時間到了快去快回，盡量找廚師會戴口罩的店
外送看看能不能無接觸外送
外帶拿進家裡把外包裝立刻拆下來丟掉，容器外殼消毒，你自己也消個毒或洗澡再開始吃
外送亦同，自己的部分把手洗乾淨就好

外帶和外送都可以多買一些，分裝起來冷凍，以後吃膩自己煮的就能不出門換口味
說一下我自己的疫情小確幸：
我一個人住，為了省運費，訂外送速食都很大量，比如一個人叫兩個大披薩、一個人叫一
個全家桶
披薩分裝冷凍後，拿出來重烤不用解凍，吃起來會比剛出爐還脆香
全家桶的炸雞可以當配菜，每天都是炸雞便當日，網購/自製韓式炸雞醬換口味
會吃到覺得「疫情還這麼奢侈真罪惡XD」

沒廚房沒冰箱的外食族：
多備一些即食食物，泡麵之外還有罐頭、加熱水的即食包、麥片、濃湯包等等
可以放的水果多買，沒吃多少蔬菜時至少吃一下水果
但也不可能永遠吃這些，所以訂外帶、外送的頻率可能會比較高
原則跟上述是差不多的

住宿舍吃學餐維生的學生：
有些學校的學餐可以預約訂餐，訂好時間到了快去快回，別在外逗留
不能預約訂餐的，買的時候避開用餐尖峰
有私人冰箱的宿舍可以多買幾份回去冰
一樣推薦買個小電鍋，可以加熱著吃
而多人共用的公共冰箱就不太推薦使用了，公用微波爐也不太推

因為台灣還沒全面遠端工作（WFH，Work From Home），會遇到上班日午餐的問題
可以自己帶就自己帶，我之前在的辦公室是規定每個人用微波爐之後要用酒精+衛生紙消
毒微波爐的按鈕和內部
怕前一個人用完沒消毒好，自己加熱前請手動消毒一下
不過要是可以改成不用加熱的食物（日式冷便當、壽司、三明治）會更好

看完希望大家不要那麼恐慌，跑去超市爆買泡麵
請衡量自己的飲食資源再審慎規劃要買的食物種類
畢竟泡麵會過期，你若有廚房也用不著天天委屈自己吃泡麵

對於爆買，過往經驗是一週後人群會減少，一個月左右大家的購物習慣會穩定下來
超市的補貨速度也能跟上了
沒必要跟或許是無症狀的人擠，真的不需要冒這種險』

#武漢肺炎 #新冠肺炎 #COVID19 #COVID2019

這邊大概整理一下鋼筆的兩三事。

我的鋼筆幾乎都在高雄的「汶采筆莊」買，汶采進的鋼筆大多是大陸貨，價格不貴，（或是說基本上書法尖都是大陸在用的），對我來說鋼筆就是消耗品，買一隻上千元的鋼筆若不順手也是枉然。

我較常用的鋼筆是「杜克牌書法尖」，筆頭彎曲弧度較大，所以可以畫出較粗變化較大的線條，一支大概650上下。不過如果要畫小本子，我就用另一隻英雄牌的，筆頭較小，一隻大概100多。另外最便宜的一隻大概50元內，我都用他寫字，但是若要用來畫畫就稍嫌變化不夠。（如相片所示）
不過這只是我的習慣用筆，還是要看個人需求，或是看自己需要畫多大的畫幅來選擇粗細不同的筆尖，而且筆用久了，會隨個人持筆的角度或習慣磨損成自已適用的樣子，所以還是要靠自己去多畫，才會人筆合一呀。

補充：我最早用的鋼筆是寫樂書法鋼筆（筆頭傾斜40度、藍桿）一隻約350左右，用了一年又買了55度的綠桿，當時覺得很好用，是我的愛筆，這款應該也很多人用，但我現在就用不慣了。我覺得有兩個小缺點：
一、沒有附吸墨器，只有附不防水的卡式墨水，需另外添購吸墨器約140，一隻筆加起來大概也需500左右。
二、筆尖是尖銳的，所以當運筆方向逆著往筆尖畫時，紙會被挑起來。

https://www.google.com.tw/…/tw.bid.y…/amp/item/100325836143…

防水墨水的部分，防水墨水也是水性的，不是油性的，所以剛畫的時候馬上用水去洗一樣是會暈開，但是乾了就完全防水了。有些人會問防水墨水不是「防水」嗎？怎麼可以用水稀釋呢？因為他是水性的喲。
有些墨水標榜防水，但防水性不好，或是碳粒較大容易塞筆頭。我個人較喜歡德國檔案墨水，型號41700是黑色的，41600是深棕色，棕色也好看，不過一罐大概650上下，但是買一罐一年用不完吧。
https://24h.pchome.com.tw/prod/DEAHKY-A9006E8HJ

另外就是這款德國檔案墨水，前陣子出的，一罐450，品質也不錯，但是就是常缺貨，高雄可以到「國豐精品」找，或是到網路上買。
http://www.pcstore.com.tw/visions/M34035790.htm

再來就這款了～「白金碳素」，這款的防水性也很不錯～我早期都是用這款，不過碳粒似乎比較大一些，就是可能比較會塞鋼筆頭。
http://www.pcstore.com.tw/visions/M19659462.htm

然後墨水的部分，我們都喜歡另外稀釋裝罐，目的是不想要線條太深，搶了色彩的風采，再者，除了較淡的墨水之外，另外也可以再準備較深的墨水，如此線條就可以有深淺的變化。至於要調多淡，有畫友說10:1（水：墨水），我覺得看個人，我自己有時候也會不同牌墨水加在一起，也不是什麼大不了的。另外，稀釋的水建議用RO水或礦泉水，因為自來水水質較硬，久了會筆頭容易卡墨。鋼筆畢竟是消耗品，有時候洗了還是不順，可能就是不堪用了，就花點錢再買一隻就好。

我有時候還會用鋼筆吸一半防水墨水，再吸一半彩色墨水，如此一來，上色的時候部分的線條會有暈開的趣味，也是可以嘗試看看。

有些老師是用鋼筆直接當作沾水筆來用（鋼筆內不裝墨），另外用個小罐子裡面塞紗布放墨水，然後直接沾墨水畫，這樣就不會有卡墨的問題，然後線條還可以有濕到乾的效果，也是可以試看看。

最後，如果筆頭卡墨了，有人建議泡熱水，有人建議碰酒精。
我自己會用鋼筆清潔液，買一罐用兩年都用不完。（記得洗的時候另外裝罐來洗，不要直接插進罐子，不然罐子整罐都被污染了。）
http://paintingduck.meepshop.com/…/55ed97e5133e455148000022/

看到最後一定有人認為，鋼筆好麻煩，我用別的行不行？當然可以喲，會選用鋼筆只是為了線條變化，其實國外很多速寫畫家是用代針筆，或是用沒有彎頭的鋼筆，當然也有很多老師用枯枝筆，或是原子筆、鋼珠筆，這些呈現的線條和表現線條變化的方式都略有不同，多去嘗試就是了。

＃覺得有用可以分享
＃如有未盡事宜請再發問我再整理進去
#南部鋼筆用具取得相對不易
#相信中北部一定有更好的用具