[爆卦]卡布奇諾做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇卡布奇諾做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在卡布奇諾做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 卡布奇諾做法產品中有28篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 低醣食譜影片-無糖豆漿拿鐵 之前聊到我喜歡在週末自製無糖豆漿拿鐵,就有讀者來訊息問我怎麼做?我將做法拍成影片,也寫成文字,提供讀者朋友參考。 為什麼不用牛奶呢?因為牛奶的乳糖其實滿高的,想要變窈窕的話,採買前閱讀營養標示,減少「糖」的攝取量,絕對是首要之功。 加拿大的咖啡館經常會為不喝乳製品的...

 同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,5道令人垂涎欲滴的肉桂卷食譜 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 巨無霸肉桂卷 對於無數...

  • 卡布奇諾做法 在 Facebook 的最佳貼文

    2020-12-31 08:04:14
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    低醣食譜影片-無糖豆漿拿鐵

    之前聊到我喜歡在週末自製無糖豆漿拿鐵,就有讀者來訊息問我怎麼做?我將做法拍成影片,也寫成文字,提供讀者朋友參考。

    為什麼不用牛奶呢?因為牛奶的乳糖其實滿高的,想要變窈窕的話,採買前閱讀營養標示,減少「糖」的攝取量,絕對是首要之功。

    加拿大的咖啡館經常會為不喝乳製品的客人提供鮮乳以外的替代品,拿鐵也好,卡布奇諾也好,都能改用杏仁奶或豆奶作為奶泡材料。

    這幾年戒糖以後,舌尖對於自然食材的甜度變得靈敏。試過各種含有奶泡的拿鐵與卡布奇諾,鮮乳的奶泡明顯甜上一級,無糖豆香拿鐵的奶泡綿密程度可比鮮乳製成的拿鐵。杏仁奶則再細分有糖無糖,無糖杏仁拿鐵的奶泡稍遜一籌。

    數據會說話,每杯鮮乳含有乳糖11-14克,而無糖豆漿的含糖量只有1-2克。運動後利用糖和蛋白質來增肌很好,但其他時間如果想要變窈窕的話,對營養標示上的「糖」計較一點,目標會比較快達成喔!

    自從開始留意營養標示上的含糖量後,就以無糖豆漿取代鮮乳作為我們一家大小的常備飲品,連帶拿鐵也改用無糖豆漿來打奶泡,口感一樣的蓬鬆綿密,豆香亦別有一番雅致,喝來滑順潤口,滋味一點也不輸用鮮乳做的拿鐵。

    這就用影片來分享我的無糖豆漿拿鐵吧~

    這次拍片的助手是小風妹妹,大家來找找粉嫩小手出現在哪一段?🤣

    看影片
    👉https://youtu.be/7Bu7nuvPS_M
    網誌全文
    👉http://rainymom.com/unsweetened-soya-latte-recipe/

    明日放假暫停更新,祝福各位新年快樂。
    我們明年再見。👋❤️🎉

    ===
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  • 卡布奇諾做法 在 Project Michelin 上班族的米其林計畫 Facebook 的最佳解答

    2020-11-01 21:00:01
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    【194 SMEG 義式咖啡機 時尚居家喝咖啡 】

    #SMEG全館限時優惠滿萬現折千元
    在家上班也能喝精品咖啡,防疫生活也可以超自在:reurl.cc/L09ngX

    俗話說:SMEG 在手,老闆來杯 espresso

    最近疫情嚴峻,大家配合防疫無論是周末乖乖待在家裡或公司分組在家辦公,熱愛咖啡的人們,咖啡癮一定難耐!Miss 米推薦好東西給大家!

    有沒有什麼東西,是妳一早起來就會期待第一眼想看見的? 有沒有什麼東西,是妳睡前就想好隔天早上要享用的?


    沒錯,這次 Miss 米來介紹一台自己心心念念的咖啡機,SMEG 義式咖啡機(尖叫!!!


    經典又復古的外表,完全體現義式生活的時尚風格,不論放在家裡哪個角落,立馬展現妳的品味與美感。


    雖然大家對 SMEG 比較有印象的應該是在電影或美劇裡看到的 SMEG 復古冰箱,但這台義式咖啡機真的是入手 SMEG 系列的好選擇,每個細節上美感的設計,配上簡單實用的功能,讓你在家手殘也能煮出一杯好咖啡。


    這款的升溫採用的是瞬熱型 Thermoblock 加熱塊的系統,開機升溫的速度比一般商用機來的快,也就是說妳打開機器填完粉就可以馬上使用!15 bar 的壓力輕輕鬆鬆也能萃取出香味的來源 crema。從 espresso 到 Americano 再到需要打奶泡到拿鐵、卡布奇諾都是小意思。


    今天 Miss 米設計了四種情境,分別示範這四種情境如何透過 SMEG 義式咖啡機做出不同的咖啡。

    #情境1 : 上班前需要開啟美好的一天,來杯 #espresso!
    很多人覺得 espresso 太濃太苦,不太喜歡喝,但 Miss 米認為 espresso 因為萃取的方式,更容易喝到咖啡的油脂香,那種濃醇香,無法被比擬!上班前最需要醒腦,用 SMEG 義式咖啡機,基本上一分鐘就可以搞定一杯有 crema 的 espresso,一分鐘直接喚醒嗅覺和味覺,開啟美好的一天。


    #情境2: 週間午後昏昏欲睡,來杯 #Americano 提提神!
    週間午後,吃完油膩的午餐,昏昏欲睡,來杯相對清爽的 Americano 是妳最正確的選擇!事實上,美式咖啡不等於黑咖啡,「正宗標準美式咖啡Americano,必須是義式濃縮咖啡混合熱水」,雖然加入水但還是能品嘗到細微的 crema香氣,香氣和味道完全樂勝一般自動機器煮的黑咖啡!


    #情境3: 週末的早晨,適合來杯 #熱拿鐵 享受一下吧!
    這台家用的義式咖啡機,也可以打熱奶泡,所以來杯熱拿鐵再適合不過了!不過由於 Miss 米最近迷上燕麥奶,做成燕麥奶拿鐵,奶的香甜一樣不會少,還多了幾分味道!週末的早晨,一本書一杯拿鐵,正適合讓你假掰一下。


    好啦,基本上,一週喝咖啡的情境和做法,甚至連心中小宇宙都幫妳想好了,應該動心了吧?如果想要更多關於這台 SMEG 義式咖啡機的資訊米粉們可以參考這裡:https://www.pinyan.com.tw/product_list.php?cid=2272&scid=4998


    #Smeg義大利美學家電
    #總代理 #品硯美學廚電

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    #ProjectMichelin #上班族的米其林計畫

  • 卡布奇諾做法 在 BennyLeung.com Facebook 的最佳解答

    2020-07-26 08:24:19
    有 16 人按讚

    【Buzz Orange】星巴克創辦人坦言:我們的咖啡比較貴 卻仍用兩攻略收服消費者

    每年會有幾次,他和我會在公司的自助餐廳或我的辦公室裡共進午餐,而且經常是在他的生日當天。肯尼在印第安納州出生,就在甘迺迪總統遇刺的那天。他特別喜歡談摔角,所以我會問起他最愛的摔角選手,他的臉整個亮了起來。在我眼裡,肯尼永遠興高采烈。有時我的心情不好,我會沿著走廊去找他。和肯尼聊個三、四分鐘,我一整天的節奏都不一樣了。

    這些年來,肯尼的咖啡豆股價值大幅成長,因此他有能力在一九九○年代買下一間兩房公寓,至今依然一個人住在那裡。現在肯尼五十五歲了,他也有一份非常豐厚的養老金。事實上,每天的下午兩點,他會順道過來,看看星巴克監督咖啡豆股的團隊。肯尼會在那裡查看公司的目前股價,這不是為了計算個人的投資組合價值,而是因為他真心熱愛這家公司,希望它能表現得好。
    揭密星巴克成功的兩大原因

    創業不只是要投資新產品,或是為顧客打造新鮮的體驗。 對於替公司服務的員工來說,幕後的創新也必不可少。創新要能夠長久持續的話,就必須反映並增進我們的價值,而不光是增加商業利益。我們一開始的嘗試不見得總是成功,需要改進的時候,我們要仰賴夥伴們來告訴我們。

    比方說,協助店長替咖啡師安排班表是一個複雜的程序。它必須配合每家店的生意需求,以及各式各樣的夥伴人數,特別是兼職員工,他們必須在工作和外務之間保持平衡。我們竭盡所能要把班表排好,有一段期間,我們安排了軟體和政策,想讓店長能更有效率地執行這個程序,結果卻產生反效果,讓某些夥伴的日常生活變得更辛苦,尤其是那些單親家長,最後可能找不到臨時托育,或者連續工作的時間變得太長。我們花了一些時間,改善我們的軟體和政策,確保能得到更能預期、具一致性又有彈性的結果。創業意味著你會遇到挫敗,你只需要聆聽別人告訴你,哪裡行不通,然後著手修補。

    為全體員工預想像是咖啡豆股及醫療保險等政策,需要的創意堪比構思在店裡提供客製化飲料的過程。而且和我們的產品一樣,我們是在以不損害公司的前提下提供這些福利。雖然對某些人來說,這些福利似乎給得太大方了,或者至少和最大化獲利有所牴觸,不過這其實是讓我們的商業模式成功的動力。 星巴克的成功是來自我們的主要產品:咖啡及店裡的顧客體驗。 這意味著在一個令人愉快、溫馨又友善的零售環境中,採買及提供優質咖啡。為了達成這個目標,我們需要的夥伴不但能全心投入並以工作為榮,而且能樂在其中,喜歡學習咖啡相關的知識,而且熱情服務顧客。投資我們的夥伴,讓他們和企業的成功休戚相關,這一來他們就會成為全心投入公司使命的合作者。

    就廣義上來說,醫療照護和咖啡豆股也是我的一種方式,要把我在創業之初從某些人身上獲得的支持,好好傳遞下去。我想對和我在這條路上一起努力的人,提供那種支持,向他們展現相同的信任感及信心。我希望藉由把員工的福利從最小化轉變到稱得上公平的程度,甚至是超乎預期,夥伴們能看到公司全力支持它的員工。

    星巴克在一九九二年上市之後,我們擁有一百六十五家分店,市場價值高達二億五千萬美元。在接下來的十年之中,星巴克展店到更多的城市,為美國人創下一套新規矩,例如中午的咖啡休息時間,人們開始把每天要喝的濾泡式咖啡換成了拿鐵咖啡和卡布奇諾。我們也向美國人介紹全新的咖啡用語,我們的飲品容量大小是以 short(小杯)、tall(中杯)和 grand(大杯)代表。依照顧客的口味客製化飲料也是獨一無二的做法,而且成了我們的競爭優勢。 在星巴克,你可以點一杯其他地方都喝不到這種風味的飲料。在往後的日子裡,星巴克提供了超過十七萬種各式的飲品。

    一家店一次只賣一種飲料,星巴克正以我在義大利那一段奇妙的日子裡所夢想的,以及我從未想像過的各種方式,改變美國的社會及文化。

    讓顧客享用咖啡之際,也拉近與人之間的距離

    無論在城市或鄉鎮,我們的咖啡店成了年長者晨間聚會的場所,以及學生放學後的去處。 一天之中不斷會有媽媽們推著嬰兒車上門;在晚上和週末,單身的人會過來店裡,和陌生人攀談,有些伴侶會在他們相識的星巴克店裡訂婚或結婚。 住在郊區的人也會來到星巴克,原因和住在都市的人一樣:在一個熟悉、安全又熱情友好的地方,聊天、閱讀、創作、工作、討論、出門走走、看人,或是和朋友見面。

    當我創立 Il Giornale 時,我感受到我們想在店裡營造的體驗,也就是讓大家在享用優質咖啡時能培養彼此感情,這一點會吸引各式各樣的人;然而我們在國內許多不同角落的成功,促使我們更認真地思考,我們的顧客對於哪些事情會有所回應。

    星巴克咖啡店提供的體驗,在美國的許多社區並不存在:一個擁有罕見的友好氛圍、人人都能共享的聚會場所。我們的店面裝潢設計是為了讓人們逃離日常生活的混亂與壓力,不管是五分鐘或幾個小時都可以。柔和的色調及燈光、平和又振奮人心的音樂、交談低語聲、撫慰人心的現磨咖啡香氣。香甜又超乎預期的義大利風味飲品,每一杯都由專業的咖啡師精心特調。無論你是點一杯黑咖啡,或是製法繁複的濃縮咖啡飲品,服務人員都會帶著友好的問候及親切笑容,現場為你準備。有時他們甚至記得你的名字。這些感覺整合在一起,打造出祥和寧靜及融入人群的片刻。

    當時的潮流助長了我們的人氣。在九○年代,隨著網際網路及遠距工作的興起,更多人從事自由業,或者是可以在家上班的工作,也就是說他們不必進辦公室。在星巴克,他們可以單獨坐在那裡,但依然感覺像是社群的一分子。 我們的咖啡店和連鎖速食店不同,目的不在於快速消費;我們也不像餐廳,核心產品不是供餐;我們全天不分時段服務顧客,讓他們在消費完畢後能隨意逗留。

    我們的咖啡價格比你在甜甜圈店、麥當勞或街角攤車所點的還要高;但是我們的豆子品質也比較好,飲品獨一無二,還能客製化,而且享用咖啡之際還附帶了情緒體驗。

    「我們的成功不是由某一件事或某個人推動的,每天都是團隊努力」

    在媒體報導上,我聽過有人把星巴克咖啡稱之為負擔得起的奢侈品。這些年來我見過的人之中,也有人形容我們的咖啡店是一股民主化的力量,讓更多人能享用特別的時刻以及乾淨又舒適的空間。

    除了開設更多分店,我們也探索其他能增加營收的方式。我們開設了第一個得來速的點;我們發明了一種新產品,星冰樂綜合飲料,在超市及我們的店內以瓶裝販售;星巴克還買下了一家茶葉公司。

    星巴克試圖在店裡實踐的理想不只發生在美國。一九九六年,星巴克在日本開設了北美以外的第一家分店。開幕的當天,排隊的人龍延伸到街角。接下來我們前進新加坡,然後到了紐西蘭、馬來西亞及英國。一九九九年,我們來到了中國。

    我們的成功不是由某一件事或某個人推動的,每天都是團隊努力,我的用意是希望身邊圍繞著專業和經驗都超越我的人。

    #生活 #商業

  • 卡布奇諾做法 在 有口福 Youtube 的最佳貼文

    2021-09-25 18:00:19

    5道令人垂涎欲滴的肉桂卷食譜

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    1. 巨無霸肉桂卷
    對於無數愛吃甜食的人來說,肉桂卷是必不可少的。但是,甜食的份量往往都很小。如果有一個巨大的甜點,那真的很棒?完整食譜:https://youtu.be/pAYJj_ZRXL4

    2. 酥皮蘋果肉桂派
    這個食譜將會是喜歡蘋果肉桂組合粉絲的最愛。它將美國傳統的蘋果派與歐洲肉桂麵包相結合。  其結果是一個精緻的甜點,辛辣水果的內餡,沒有人能抵擋。 

    3. 咖啡慕斯肉桂捲
    無論是咖啡、濃縮咖啡、拿鐵瑪奇朵還是卡布奇諾:含咖啡因的熱飲,是無數人日常生活中的芳香液體。然而,咖啡已不在以單純的飲料形式出現,而是進化為「食用的形式」,例如咖啡巧克力或咖啡甜點,它們亦以無比美好的味道而令人印象深刻。所以這個非常特別的食譜,非常適合黑咖啡愛好者!

    4. 蘋果肉桂卷
    如果你喜歡蘋果和肉桂的美味組合,那麼我們為你準備了一份芬芳的驚喜。打開烤箱並推出酵母麵團 ,準備好了試試這個蘋果和肉桂的美好組合,滋味一定會讓你驚艷!完整食譜: https://youtu.be/N0N3LuWPE18

    5. 焦糖胡桃肉桂卷
    今天的這道食譜,是在美國和加拿大的當紅甜點。當地人喜歡在早餐時,享用這種名為Sticky Buns的甜麵包捲。這些甜麵包捲是將酵母麵團包上奶油、肉桂和糖做成的餡料,然後與焦糖醬和碎胡桃一起送入嘴中,享受它們一起在嘴裡爆開來的甜美滋味。這種甜麵包捲簡單的說,就是肉桂捲加上焦糖和堅果。它有極佳的黏性和令人難以置信的美味。就用它來開始美好的一天吧!.

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  • 卡布奇諾做法 在 有口福 Youtube 的最佳解答

    2021-06-11 18:00:19

    7個簡單快速的造型生日蛋糕

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    A. 蛋糕部分:
    所需食材:
    4  顆 蛋
    250 g 糖 
    250 g 軟奶油 
    250 g 麵粉 (200 g 麵粉 和 50 g 可可粉)
    1 小搓 發酵粉 

    做法:
    首先,混合麵粉(用於巧克力麵團:麵粉和可可粉)和發酵粉。然後,雞蛋裡倒入糖打發,直到起泡為止,接著加入奶油繼續快速攪拌。攪拌好後,將其加入混合麵粉裡,再次快攪拌成麵糊。將麵糊倒入襯有烘焙紙的蛋糕模具裡,放進180°C烤箱烘烤大約40分鐘。用木棍測試看蛋糕是否準備好了。好了之後,讓其冷卻。

    B. 奶油部分:
    所需食材:
    6 顆 蛋白
    約 230 g 糖
    360–525 g 軟奶油

    作法:
    隔水加熱將蛋白和糖加熱至60°C,且不斷攪拌,直到碗變冷為止。(約15分鐘)。然後將奶油切成小塊,並放進混合物裡,繼續攪拌,直到變成乳脂狀且有光澤。

    C. 替代品 – 奶油乳酪鮮奶油:
    所需食材:
    200 g 打發鮮奶油
    250 g 奶油乳酪 
    3 湯匙 糖粉
    香草精 
    3 湯匙 奶油穩定劑

    作法:
    將打發鮮奶油、奶油穩定劑、奶油乳酪、糖粉、香草精一起混合攪拌,然後將其打發成鮮奶油,接著冷卻至少30分鐘。

    1. 仙人掌
    所需食材:
    1 個 蛋糕 (23 x 33 cm)
    綠色食用色素,幫奶油上色
    奶油或奶油乳酪鮮奶油
    3 個杯子蛋糕 紅色/粉色,並用花裝飾 
    白巧克力棒
    湯匙

    2. 狗狗
    所需食材:
    2 個 心形蛋糕,直徑:約23 cm
    可可粉,幫奶油上色
    奶油或奶油乳酪鮮奶油
    眼睛、鼻子和舌頭的軟糖
    叉子

    3. 蝸牛
    所需食材:
    1 個 圓形蛋糕,直徑:約24 cm
    粉色、紫色和藍色食用色素,幫奶油上色
    奶油或奶油乳酪鮮奶油
    2 根 棒棒糖

    4. 小鬍子
    所需食材:
    1 個 圓形蛋糕,直徑:約24cm
    奶油或奶油乳酪鮮奶油
    可可粉,幫奶油上色

    5. 甜甜圈+卡布奇諾咖啡
    所需食材:
    1 個 圓形蛋糕,直徑:約28cm
    杯子
    粉色食用色素和可可粉或花生醬,幫奶油上色
    奶油或奶油乳酪鮮奶油
    多色巧克力米
    杯子把手造型的翻糖

    6. 小豬豬
    所需食材:
    2 個 圓形蛋糕,直徑:約24cm
    粉色和紫色食用色素,幫奶油上色
    奶油或奶油乳酪鮮奶油
    鼻子和眼睛的軟糖
    多色巧克力米

    7. 機器人
    所需食材:
    1 個 蛋糕(23 x 33 cm)
    藍色和黑色食用色素,幫奶油上色
    奶油或奶油乳酪鮮奶油
    M&Ms 巧克力
    Oreo餅乾
    棒棒糖

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  • 卡布奇諾做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文

    2020-06-20 19:10:07

    材料:
    即溶咖啡5g Instant coffee/インスタントコーヒー
    砂糖15g Sugar/砂糖
    水或熱水30g Water/水

    做法:
    1.將所有材料倒入杯中
    2.用手持攪拌棒打1~2分鐘即可

    【排行】
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    14【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
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    https://youtu.be/k84q_AOuxgI

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