雖然這篇卡夫沙律醬鄉民發文沒有被收入到精華區：在卡夫沙律醬這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 卡夫沙律醬產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過8,019的網紅相機食先的女孩，也在其Facebook貼文中提到， ［香港 九龍塘］每次去九龍塘我都只懂得去又一城，原來浸會醫院附近就有一間親民又好吃，性價比非常高的西餐廳😮！就是 百味閣餐廳 了🤗 #鮮蠔蘑菇湯 每碗湯都有一大隻鮮蠔😍蠔身飽滿肥美，食落超有蠔味！不過湯就反而偏蘑菇味重，如果蠔鮮能加強就更好了😄 #黑椒洋蔥貴妃蚌（$68） Off-me...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，今年夏天十分悶熱，雨水特多，在廚房開爐煮餸很辛苦，不如學做這個蟹肉沙律，簡單、易做、可預先做好，外傭也輕易學懂，宴客時不需片刻便可上菜。 最好去相熟的海鮮檔選購肉蟹，把蟹拆肉，味道鮮甜，間中亦可用中蝦代替蟹肉也不俗。最精髓是，加點檸檬汁做成自家沙律醬，超正呢！ 材料（2人用）： 1. 花蟹 2...
卡夫沙律醬 在 Hk Foodie ? ɪᴛᴀᴅᴀᴋᴜ 我開動了！ Instagram 的最佳解答
2020-05-14 10:44:44
立即Follow @itadaku_hk 每日速遞最真實飲食情報！🤤 — 抵食大份沙律 《芒果蟹籽沙律》$40 — 爽脆既青瓜配甜卡夫沙律醬，本身已經好好味，最緊要係勁多蟹籽，食落啖啖蟹籽，超好味，加上甜甜地芒果，又好大份足料，性價比超高。 — 🤡🤡痴L線世界級晚市特價餐$60！！ （3手卷+3件三...
卡夫沙律醬 在 ??♀️ Instagram 的精選貼文
2020-05-11 21:30:27
Cesto Cafe 藍子咖啡店 屯門藍地咖啡小館☕️ 🌟- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🌟 Latte☕️ $33 以鮮奶咖啡黎講，咖啡味偏濃而且唔酸，奶泡入口好滑，無諗過一間位於村口既小店會有呢個水準👍🏻 Score: 8.5/10 🌟- - - ...
卡夫沙律醬 在 相機食先的女孩 ??????????? Instagram 的精選貼文
2020-05-09 13:09:18
🍁 #相機食在九龍塘 ❄️ 去九龍塘我多數都係去又一城食，原來浸會醫院附近有間咁抵食嘅西餐廳😋價錢唔貴但食物好食，服務又一流😉晚市個氣氛都幾岩情侶黎👫點佐芒果醬椰絲焗嫩雞（$85）🐔雞肉肉質嫩滑juicy，而且食到少少酸甜👍🏻可配飯、意粉或沙律，揀佐沙律，什果配大量卡夫沙律醬，醒胃惹味，諗返起細個去...
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卡夫沙律醬 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2013-08-20 17:29:47今年夏天十分悶熱，雨水特多，在廚房開爐煮餸很辛苦，不如學做這個蟹肉沙律，簡單、易做、可預先做好，外傭也輕易學懂，宴客時不需片刻便可上菜。
最好去相熟的海鮮檔選購肉蟹，把蟹拆肉，味道鮮甜，間中亦可用中蝦代替蟹肉也不俗。最精髓是，加點檸檬汁做成自家沙律醬，超正呢！
材料（2人用）：
1. 花蟹 2隻（連殼共重500克）
2. 西生菜 110克（約1/4個）
3. 洋芫荽（ 裝飾用）
沙律醬材料:
1. 卡夫奇妙醬 1 1/2湯匙
2. 茄汁 1 1/2湯匙
3. 檸檬汁 1/2茶匙
4. 黃糖 3/4茶匙
5. 岩鹽 少許
6. 喼汁 3/4 茶匙
7. 雞蛋 1隻 （如不喜歡，可不用）
做法：
1. 生菜洗淨後，用凍開水沖洗，盡量瀝乾水，最好是用沙律去水盤去掉生菜水分。生菜一定要非常乾。
2. 生菜放入雪櫃，冷藏最少1小時保持爽脆。
3. 用乾淨牙刷洗刷蟹及厴的裏面。大火烚蟹10分鐘。
4. 除去蟹鰓，沖洗乾淨，拆出蟹肉後，用手指檢查蟹肉一次（用1碗水來清洗手中的蟹殼），避免有碎蟹殼。放入雪櫃，蟹膏留作他用。
5. 榨檸檬汁備用。
6. 雞蛋應該是室溫。將蛋放入凍水，不用放上蓋，中小火煮滾水及蛋，烚蛋7分鐘至熟（以水滾後計）。
7. 浸蛋於凍水10分鐘，去蛋殼，將蛋白及蛋黃分開。蛋白留為他用。
8. 蛋黃壓爛，加入沙律醬材料，攪勻，放入雪櫃冷藏。
9. 吃前5分鐘，拿出生菜，抹乾，切生菜成幼絲。
10. 沙律碗鋪上生菜絲，放入半份蟹肉，中間放3湯匙沙律醬，撒上少許洋芫荽完成。![post-title]()
卡夫沙律醬 在 相機食先的女孩 Facebook 的最佳貼文
［香港 九龍塘］每次去九龍塘我都只懂得去又一城，原來浸會醫院附近就有一間親民又好吃，性價比非常高的西餐廳😮！就是 百味閣餐廳 了🤗
#鮮蠔蘑菇湯
每碗湯都有一大隻鮮蠔😍蠔身飽滿肥美，食落超有蠔味！不過湯就反而偏蘑菇味重，如果蠔鮮能加強就更好了😄
#黑椒洋蔥貴妃蚌（$68）
Off-menu的菜式，幸好店員大力推薦，我們才知道這道菜😆貴妃蚌來貨新鮮，肉質彈牙，用上黑椒洋蔥去炒，惹味之餘又能提鮮，隱隱還吃到白酒的香氣🍾。
#檸檬香草白酒焗石斑($170)
又是另一道off-menu的菜式。很少能在西餐廳內吃到石斑呢😗店員在我們面前揭開錫紙，並替我們分食物，十分細心。魚只要夠新鮮，不需太多調味，只需檸檬和香草葉已收提鮮之效🍋
#芒果醬椰絲焗嫩雞（$85）
雞肉肉質嫩滑juicy，食到少少芒果醬的酸甜，可配飯、意粉或沙律，選了沙律，什果配大量卡夫沙律醬，醒胃惹味，好有童年回憶😅
店員笑容滿面，有主動介紹菜式之餘，飯後也有主動詢問顧客意見👍🏻👍🏻服務殷勤！
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