[爆卦]卡士達泡芙保存是什麼?優點缺點精華區懶人包

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卡士達泡芙保存 在 一特熊YTX / 台北美食 台中美食 新北 桃園 彰化 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 17:47:38

- 近期全家又上市了好多冰品! 該要搜刮來開箱吃吃了吧~ - 🔸#芝士奶蓋煉乳冰沙 $69 這個整體來說甜度偏高, 選用初鹿牧場的鮮乳冰沙🥛 味道濃郁,口感還吃得到黑糖珍珠 🔹#薄荷巧克力脆皮泡芙 $45 包裝一拆開來薄荷味飄出真的誘人🤤 薄荷綠裡頭包的是白巧克力卡士達🍫 不過是泡芙奶油底,保存期...

卡士達泡芙保存 在 ??‍♀️阿BO說食話|高雄美食|台南美食|宅配美食? Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 10:42:52

🍰煮客實驗室|七彩繽紛之旅|抽獎活動|高雄宅配๑馬林糖๑餅乾棒๑小蛋糕 ⊛ 烘培甜點 (混合不含布朗尼15入組原價$500特價$399、單顆$50) ⚃ 美莓馬芬 ⚄ 雙色瑪德蓮 ⚃ 酒釀葡萄司康 ⚄ 金磚布朗尼 ⊛手工餅乾棒(混合組$360、單罐$150) 內含:海鹽、牛奶、可可、抹茶、蛋...

  • 卡士達泡芙保存 在 牙米吃吃日誌 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-19 20:00:36
    有 8 人按讚

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    📍豆酥朋 DoSuper
    團購美食豆酥朋大家應該都聽過吧!✨甜點控不能錯過~網路超高人氣之外也常常是我辦公室的團購夯品XD自己真的買過很多次~以禮盒包裝裏頭有8小顆!每顆都是獨立包裝方便攜帶又比較衛生!也可以當伴手禮送人唷~重點價格很親民嘴饞吃了好幾顆也不心痛,超適合工作到下午時來上一顆配杯茶很幸福啊~❤️
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    👉原味泡芙(8入)$145/盒
    👉巧克力泡芙(8入)$145/盒
    最喜歡他的菠蘿外殼!單吃也有奶香的香氣冷凍後還是脆脆的口感><內餡很飽滿實在,口味蠻多的可以選擇!這次購買經典的原味及巧克力~最愛冷凍後拿出來微退冰後吃冰冰涼涼內餡像冰淇淋~🍦原味的卡士達內餡奶香味也算濃郁,巧克力的是苦甜風味不死甜!兩種口味都香濃好吃 😋
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    ☑️冷凍可保存10天,離開冷凍,夏天可2hr,冬天可4-6hr
    也有販售乳酪塔、貝果、手工餅乾等各式品項,網購很方便喔!
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    📍官網:https://www.dosuper.com.tw/
    📍門市資訊:
    🔅師大門市
    台北市大安區浦城街13巷28號
    02-23696878
    🔅雙連門市
    台北市大同區南京西路25巷42號
    02-25583918
    🔅西門門市
    台北市中正區中華路一段59-8號
    02-23116831
    🔅新店門市
    新北市新店區寶興路45巷8弄5號1樓
    02-89116709
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  • 卡士達泡芙保存 在 偽學術 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-03 15:31:24
    有 35 人按讚

    〖認真吃〗#卡士達大福 | 全聯 feat. 日本泡芙專賣店beard papa’s // 🍪
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    大家冷靜!不要跟我一樣看到老爺爺就衝過去,有些東西就還真的是不行。譬如「卡士達大福」。全聯的這個大福之材料與作法,一直以來都沒有到「好吃」的程度。因為要保持「麻糬」體的Q彈濕潤,和內餡冷藏保存,只好捨棄使用糯米,用玉米澱粉加上修飾澱粉,產生彈性水嫩的口感。有點像是蕨餅的口感,咻咻黏黏的,但,#並不是大福啊 ~
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    然後,因為沒有烘焙麵包蛋糕體的搭配,單薄的卡士達醬是沒有辦法引出豐厚的奶蛋香氣,雖然這醬也是很多加工原料哦。就是一個純吃冰箱拿出來的卡士達醬之感,人造的香味相對地越趨明顯。

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    #價格:一樣59元
    #口感:咻咻黏黏
    #口味:人造味太明顯啦

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    🍮 #卡士達舒芙蕾布丁:https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1798861503634800&id=208541192666847

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    #馬上來開箱甜點
    #開箱甜點
    #全聯
    #beardpapa
    #泡芙
    #大福
    #卡士達
    #卡試達大福

  • 卡士達泡芙保存 在 偽學術 Facebook 的精選貼文

    2021-07-03 13:03:50
    有 154 人按讚

    〖認真吃〗#舒芙蕾布丁 | 全聯 feat. 日本泡芙專賣店beard papa’s // 🍮
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    買冰時看到 #全聯 與 beard papa’s 的聯名,想到泡芙裡的濃郁卡士達醬,忍不住買了布丁試試看,比較適合一人嘗試。對全聯的甜點商品並無好感,之前有踩過數次雷。但卡士達醬很難不好吃吧…
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    自從2019年在日本的全家吃了當時爆紅的「舒芙蕾布丁」後,就愛上這款滋味,還自己烘焙過(請見下面 #日和點心 來按讚😜 )。後來台灣也越來越多這種布丁的做法,大都也不難吃。
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    我覺得要評鑑舒芙蕾布丁的標準,是布丁上頭的那塊蛋糕,由於冷藏保存,要如何保持鬆軟乾燥,不潮濕黏膩,取決於商品的烘焙調整。有的處理方式是直接將蛋糕與布丁分離,也有烤在一起的作法。我個人蠻喜歡分離的方式,可以讓口感與口味達到整合的高度。
    .
    beard papa’s的這款布丁,處理的算是優質,海綿體鬆軟乾燥,烘焙香濃,布丁非常滑順,表現著有獨特的卡士達醬香氣。搭配起來十分合適。下午來試試看被diss的「#卡士達大福」。

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    #價格:59元
    #甜度:剛好不太甜
    #口感:層次合理

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    #全聯甜點
    #beardpapa
    #卡士達醬

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    📌 #我的日和點心的布丁:https://www.facebook.com/1425715974380253/posts/2568091800142659/

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