[爆卦]卡加布列島是什麼?優點缺點精華區懶人包

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卡加布列島 在 巨鳥胃77 / 台北 桃園 台中 美食 旅遊 Instagram 的最佳解答

2021-09-17 00:34:17

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  • 卡加布列島 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-08 13:47:47
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    我點了一個堡 它叫卡拉雞腿堡~🎵

    不小心唱出來的舉手😆

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  • 卡加布列島 在 雅各Jacob Facebook 的最讚貼文

    2021-08-12 20:15:02
    有 222 人按讚

    這次要來採訪自己
    讓大家看看我是如何從
    幼幼台哥哥👉老師👉創作者
    最羞恥的演出都在這集!!

    #幼幼台哥哥 #實習化學老師 #影音創作者

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  • 卡加布列島 在 下班女子的討好人生 Facebook 的最佳解答

    2021-05-29 22:23:02
    有 222 人按讚

    【下班後的快速料理】義大利國旗-卡布里沙拉 (caprese)
    #媽我也會做義大利菜了!
    #不用開火5分鐘就上桌的義大利菜
    #居家防疫菜箱 第一道菜~

    卡布里島,那令人留戀的卡布里呀!♫ 你有聽過卡布里島嗎?(不是卡加布列島喔!各位爸爸媽媽!那是巧虎的故鄉!)

    今天我們的主角是位在南義被譽為一生必去的小島,從羅馬共和時期就已經是最著名的度假景點-#卡布里島!上帝調好的藍-#藍洞,就是其中最著名的景點。下班女子去過一次,當陽光照進洞穴,映出湛藍海水,船夫清唱卻嘹亮的歌聲,即使在裡頭只有短短幾分鐘的時間,卻難以忘懷,震撼不已!

    當然當地美食也是令人印象深刻,大部分的義式料理長相都不精美,但固守其新鮮食材和經典作法,因而成就一道道流傳於世的義大利美食。

    今天我們就來試試看,這道義大利國旗配色的夏日經典菜 #卡布里沙拉 吧!沒有繁複的步驟、不用蒸煮炒炸,一樣可以完成!

    📌材料
    1⃣牛蕃茄2顆(沒有的話,小蕃茄也可以唷!)不過多汁又厚實的番茄是最理想的選擇,台灣蕃茄很好取得。

    2⃣羅勒葉1小把(沒有的話九層塔或其他生菜搭配)但風味搭配起來不太一樣就是了。

    3⃣水牛莫札瑞拉起司 (Buffalo mozzarella) 1顆
    #莫札瑞拉起司
    mozzarella是義大利半軟起司,常做成球狀販賣時裝在袋中或容器裡,以鹽水、乳清來保存著。切開球體內部質地柔軟,營養成分高、易消化,且脂肪量也不高,超適合夏天下了班,簡單料理一下就上桌。

    可以冷吃或熱吃,冷吃的話,加點橄欖油或跟蕃茄切片搭在一起就很好吃;加熱食用,也可以放在千層麵或披薩。

    4⃣巴薩米克醋
    #被時間濃縮遺忘的義大利食材
    傳聞以前義大利有一位粗心的釀酒工人,工作時忘了把熟成的葡萄酒裝瓶,等發現時葡萄酒已經變酸,讓他意外的得到美味的醋。也有一說,是當地的百姓遺忘自己存放葡萄汁在木桶裡,桶內帶有葡萄糖分,發酵成酒精,但又因為沒有好好保存而醋化。

    經過經年累月的陳年、蒸發,濃縮,偶然又被人發現,因此成為味道帶酸甜滋味的義大利經典食材。不愧是義大利人,有夠浪漫。

    📌步驟
    1⃣找一個你喜歡的大盤子,選一把利的刀子。
    2⃣將牛番茄橫向切開,數量視盤子大小而定,橫向切蕃茄會有漂亮的剖面。
    3⃣水牛莫札瑞拉起司從鹽水取出,切片,厚度跟蕃茄差不多。
    4⃣鋪上羅勒或九層塔葉
    5⃣最後要上桌前,再撒上橄欖油、巴薩米克醋、一點黑胡椒就完成囉。

    蕃茄的紅,起司的白,和羅勒的綠,剛好與義大利的國旗紅、白、綠一樣。所以有人說這是義大利的經典沙拉,或三色沙拉。
    下班很累,天氣熱沒胃口,這道菜,組合方式簡單,而且不用開火!自己吃、宴客,當下酒小點都很適合。

    你的FB跟IG還沒有上傳任何居家防疫的自煮生活嗎?就靠這道菜了!!!趕快來做做看吧!#
    #你今天吃了些什麼呢?
    #把你的早餐午餐晚餐都貼上來分享麻!
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    下班女子去羅馬學做義大利麵的故事
    請看這👉https://luchiphoto.com/pastaclass/

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