#日常 #安安廚房❣ 近期因為疫情的關係 大家好像都比較常在家吃飯 很多人問的義式雞腿排食譜👇🏻  去骨雞腿排是costco買的 一包大概2~3片 總共6包 這次拿來做義式雞腿排😍   醃肉準備材料： 雞腿排先用水清洗過 加點橄欖油 迷迭香、蒜末、黑胡椒、些許鹽巴 或是義式綜合香料灑一灑就好😂 一樣的做法可以做雞胸肉呦！ 我會放隔夜比較入味～ 加橄欖油是讓肉外層表面有油包覆 這樣不管是水煮肉或是煎肉 雞肉本身的肉汁比較不會散失 吃起來會有鮮嫩多汁的感覺😍 試過很多次了！一定一定要加點油！ 下鍋煎就不用另外放油了 將雞腿有皮的那一面先煎 煎至金黃色再翻面 翻面繼續煎 可以在沒有雞皮那面多劃上幾刀 這樣受熱面積變大 可以更快熟～ 煎至雞肉熟了為止 就可以上桌囉 氣炸鍋也能炸 而且比煎的還不油 200度15分 翻面再炸5分鐘   🏷 卜蜂冷凍去骨雞腿肉 $495   💬全台好市多皆有販售   🔍 好市多Costco 北高雄 (大順店) 📍 804高雄市鼓山區大順一路111號 🕒 10:00–21:30 ———————— #taiwan🇹🇼#Kaohsiung #kaohsiungfood #popyummy #台灣 #台灣美食 #高雄美食#雞塊 #推薦美食 #安安日常 #安食🔍 #安安xCostco #好市多 #好市多必買 #好市多美食 #台北美食 #台南美食 #台中美食 #嘉義美食 #桃園美食

* Costco低醣購物🛒 - 💁🏻‍♀️今天來分享Costco低醣/低碳/減醣購物～繼上次的生酮版本，低醣一樣挑選的9樣產品是成份簡單、盡量沒有過多添加物、可安心購買的產品；挑選重點也以Costco「常態性商品」為主，不怕突然買不到或沒賣的狀況唷～ —— 💁🏻‍♀️這篇挑選我本身偏好&符合低碳飲食的產品，更歡迎水水師師們分享好物，至底下留言給需要的朋友們參考，感恩的心！ ❤️歡迎給顆小愛心和收藏文章📥 👬tag給身邊需要的朋友👭 —— 💁🏻‍♀️從圖左至右開始介紹唷！ 💰由於價格會變動，標示價格（💰台幣）以我今天查詢的為主，基本上不會差太多的。 —— 🔸以下列出的營養素以此參考哦⬇️ Kal=熱量、P=蛋白質、F=脂肪、C=碳水 1️⃣Kirkland鮪魚罐頭 8入💰629元 100g=125Kcal /28P/1.5F/0C 🐟0碳水且低油脂，適合減脂時吃～ 我喜歡拿來搭配沙拉使用，備餐快速能獲取豐富的蛋白質，不過罐頭產品就是一個方便囉，建議不要當每天的主食喔。 . 2️⃣卜蜂or大成雞胸肉 6袋秤重💰400-450元 🐔雞胸肉本身就是高蛋白、低脂肪，一樣適合減脂的朋友，也是許多健身人士補充優質蛋白質的來源～卜蜂和大成我覺得差異不大耶，不過看有些網友會偏好某一品牌，總之，在好市多買雞胸肉個人覺得很划算啦～拿來弄成雞絲涼拌或煎雞胸肉都很棒～ . 3️⃣有機貝比生菜200g💰225元 🥬我想這個肯定是許多人喜歡的產品，是本地產的貝比生菜，口感清脆鮮嫩，很適合用於沙拉涼拌，尤其現在天氣好熱～吃不下熱熱的菜時，沙拉就是方便補充纖維的優質來源～搭配上面的鮪魚或雞胸肉，簡單用橄欖油醋和黑胡椒調味就很美味哩～缺點是要趁新鮮趕快吃🤣 . 4️⃣Basse 有機南瓜籽仁835g💰379元 50g=299Kcal /15P/23F/2C 🎃這款碳水很低，基本上生酮也可以吃，不過由於成分是南瓜籽仁、芥花油、鹽，無法從產品訊息得知芥花油品質為何，怕被歸類為不好的油（生酮需要好的油脂，畢竟生酮所吃的油量比低碳低醣或一般飲食來的多，吃到身體比例高的狀態下，就需要好好選擇了），但如果是執行低碳低醣減醣，適量的當零嘴吃🆗 . 5️⃣Kirkland零脂希臘式優格907gX2入💰449元 181g=102Kcal /18.1P/0F/7.5C 🐂可能有些人看生酮的朋友也會吃（生酮還是比較推薦吃酸奶，請看Costco生酮購物那篇唷），但是生酮某種程度上來說，也沒有特別限制什麼絕對可以or不行，基本上就是「量」的問題啦，如果您需要確定自己保持酮態，那當然希臘優格不適合喔！碳水部分就是乳糖，對生酮來說並不是最適合的（但如果您執行寬鬆酮，適量當然也是可以的），還是取決於個人執行方式，沒有絕對的，不過呢～對於低醣低碳減醣的朋友，希臘優格就好適合啦👍配個麥片和水果，就是豐富營養的餐點哩～甚至也適合拿來製作優格醬料、烘焙使用等等～運用滿廣泛👍 . 6️⃣Kirkland科克蘭冷凍草莓2.7kg💰689元 🍓不是草莓季但想吃草莓，就適合吃冷凍草莓（好饒舌），草莓屬莓果類，碳水稍高一點，嚴格生酮不適合（可自行查詢，或參考之前分享過的生酮水果文），寬鬆可克制量可以，所以說，還是歸類在低醣低碳減醣的水果啦～拿來製作果醬（加入天然代糖）或拿來烘焙、稍微退冰後吃等等的，都很適合，我個人也滿喜歡把它加入希臘優格，打成果昔喝一波～ . 7️⃣桂格有機大燕麥片935gX2入💰399元 37.5g=139Kcal /4.5P/3F/21.6C 🥣0添加香精或糊精。這款是即食燕麥，熱水沖泡三分鐘就可吃的麥片，這是我下次想買的產品，還沒吃過味道如何（不過麥片應該大同小異？🤣），標榜澳洲進口有機燕麥，也有經由台灣的有機原料認證，讓我感覺滿安心的，且保留整顆燕麥沒有經由切割等等製成的哦～好期待啊！下次購物清單我要買它🤩，以營養素來說，減脂和有運動朋友都很適合（應該說一般飲食者也適吃，相較精緻澱粉它是低負擔），是個優質碳水來源，碳水也不過於那麼高～剛剛好～ . 8️⃣Kirkland無調味綜合堅果1.13kg💰719元 28g=170Kcal /5P/14F/7C 🌰堅果有：腰果、杏仁、開心果、胡桃。 記得生酮初期我還很愛吃這款，沒多久就不吃惹（改吃夏威夷果仁或巴西堅果，碳水極低而脂肪高），因為這款成分有花生油和腰果（腰果好好吃），對生酮來說可能會不小心吃太多啦～以28g有7g碳水來說，還是有更好的選擇，不過可以控制的話，適量也是可以的。基本上低醣低碳減醣朋友可以安心吃沒問題的🤓，我喜歡把這種綜合堅果加入沙拉或優格裡面吃～增添豐富口感🤤 . 9️⃣傳貴有機無糖豆漿900mlX3入💰169元 成份以有機黃豆(非基因改造)、水為主 100g=49Kcal /4.9P/2.7F/1.3C 🥛營養素超級讚讚，我覺得口感和味道與光泉特濃豆漿差異不大，但這款碳水更低些，順口度我也覺得更濃一點（提外話，我覺得就口喝都超濃，吸管喝反而還好，好神奇哈哈哈哈），這款當初看到秀秀媽咪推薦，買來喝喝看，整個愛上啦～只是一次要買三入包裝，又要短期喝完對我來說有點困難（所以要找人分購哈哈哈）濃濃的無糖豆漿飽足感也很夠～！ . . 以上與各位水水師師們分享啦🙋🏻‍♀️ 願大家有美好的一天（長輩口吻👋🏻） . . .