//工程師吃貨筆記//
#全台最好吃炸雞
#連我家長輩都淪陷

終於要寫這篇了！
自從上週跟大家說我為了炸雞衝台中外帶後
就照三餐有人關切我到底哪時候要分享

喂喂里長伯每天勤政愛民你們不來關心
結果為了個炸雞整天糾纏我分享安捏甘丟？🤨

好啦不過這炸雞真的值得！
值得你們照三餐敲碗糾纏
因為姐吃到的時候也是驚為天人，內心小宇宙大爆發

就是這家，目前只有台中有的：
✅《SIX STAR 六星炸雞》

會知道這間炸雞是我弟的推薦
他浮誇的跟我說，他台北的朋友特別來台中為了吃炸雞！

欸對你們沒聽錯
人家大老遠跑半個台灣為了吃炸雞
我這個只跨一個縣市的根本小弱弱🥲

抱著懷疑的心情咬下瞬間，里長伯的內心也崩塌了
也太好吃了吧！！！！

腦海中馬上響起史蒂芬周的名言：
金黃外皮的酥脆、肉汁噴發的鮮甜，
混在一起的味道竟然比老鼠斑有過之而無不及，簡直比我的初戀更加詩情畫意，
所謂「舉頭望明月，低頭思故鄉」，
好詩！好詩！
#看不懂的去複習食神一百次

你們一定覺得哪有這麼浮誇？
炸雞難道比得過肯雞雞、胖阿爹嗎？

我摸著良心跟你說
我覺得六星炸雞大贏！😤

但他們那麼好吃不是沒道理，
✅「六星炸雞」是雞肉大廠卜蜂直營開的炸雞店
對，就是你娘一定會在冰箱囤貨的卜蜂雞肉😏
他們居然直接開起了炸雞店！
因為本身就是雞肉大廠，所以他們主打
✅每天從南投新鮮直送，醃製4小時以上，以冷藏雞肉，『現點現炸』

‼️拜託這根本跟台南溫體牛的道理一樣啊‼️
新鮮直送的難怪碾壓其他廠牌！！

因為使用當天新鮮現宰的冷藏雞，所以每口咬下去，「肉汁」都會誇張的爆漿噴發
好比爆漿撒尿牛丸讓人充滿驚奇

哦怎麼辦
打完這篇我真的好想這禮拜再衝台中一次🙈

先說姐這篇完全沒有業配
SixStar要找我是滿樂意的（揮手）
沒收錢還洋洋灑灑一大篇
不要懷疑這就是里長伯（撥瀏海）
好物或踩雷都會認真分享給大家😉

✅另外「六星炸雞」菜單也很貼心直接分有「綜合」「雞翅」「雞腿」或「腿塊」餐，可以滿足不同部位愛好者需求

👉🏻腿控吃腿，胸控吃胸（咦）
👉🏻小朋友才做選擇，兩個都要就吃綜合

另外也有搭配沾醬部分，
沾醬都是額外真空裝袋，外帶回家也不用擔心外漏
但我個人最愛的還是原味😉

‼️記得，由於是現點現做
所以點餐後平均都要等待20分鐘以上
✅大家可以先打電話預約取餐會比較方便！

推薦給大家囉！
目前只有台中有兩家店（我都買河南店）
來台中的時候，別忘記嘗試看看吧😉

⬇️店家資訊在這邊⬇️

SIX STAR 六星炸雞

✔️《SIX STAR六星炸雞-台中河南店》
☎️電話: 04-2452-9363
🏠地址: 台中市西屯區河南路二段321-1號

✔️《SIX STAR 六星炸雞-西屯中科店》
☎️電話：04-24615218
🏠地址：台中市西屯區西屯路三段159之51號

#台中 #台中美食 #炸雞 #美食推薦 #六星炸雞 #工程師 #工程師筆記

【🐔生活選股（第一集）卜蜂雞胸肉】
🐔卜蜂法說會重點整理限時免費閱讀至5/4（二）23:59
https://www.pressplay.cc/link/8BC9554D

最近我到Costco跟老婆買菜，買了一個卜蜂的黑胡椒火腿，吃完的感想是還是比較喜歡吃雞塊，哈哈哈！

卜蜂2019有賣土地的利益處分，讓EPS衝到5.46元，但是去年超猛，幾乎都是本業就站上EPS 6元大關，今年股利應該有機會4元吧？如果是照過去的盈餘發放率去推算的話。

2019年公司產品營業比重：飼料及加工性熟料37%、農畜牧肉品42%、肉類加工品（雞肉鬆、人蔘雞、火腿、雞塊、雞排、炸雞、雞酥棒、烤雞及醃漬肉品等）21%。公司位於南投之肉雞電宰廠為全亞洲最大、最現代化的雞肉加工廠。除了南投以外，在台中、高雄也擁有2座生產工廠。產能方面，2019年飼料917,500公噸、農畜牧肉品175,350 公噸、肉類加工品45,438公噸。

⚠️免責聲明：個股觀察，無買賣建議
文字部分資料引用自MoneyDJ

🕵️雞肉概念股
桃園免費講座(限額 300 名) : https://pse.is/3bht4d
台灣人非常愛吃雞，
香雞排、鹽酥雞、海南雞腿、白酒醉雞、
宮保雞丁、燒酒雞、麻油雞等等...
每一道都是罪惡的小吃與佳餚 (誤
根據資料統計，
台灣人 1 年大約吃掉 5 億 7 千萬隻白雞肉，
每人每年平均將會消費 32 公斤的雞肉。
2010 年，台灣人平均每週吃掉 600 萬隻雞，
如今這數字已經成長到 950 萬隻雞/週，
過去 6 年複合成長率達到 5%。
而在台灣最知名 且 市佔率最大的雞肉股，
莫過於以下這 3 間:
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🐔大成 (1210)
成立於 1957 年，最初是農產品加工廠，以製造豆油與豆餅為業，現在則是兩岸最大的白肉雞電宰加工廠商，從育種、養殖、飼料、電宰、加工、銷售都一手包辦，主要業務包含各式飼料、鮮肉產品及其加工品、油脂生產、大宗物資等，是台灣白肉雞產業龍頭廠商，市場佔有率約 25%。
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一、飼料：飼養雞、鴨、鵝、豬、牛、羊、魚、鰻等用。
二、肉品：生鮮雞肉及其加工品，主要供應速食餐飲、便當業及生鮮超市等。
三、油品：沙拉油、葵花油等主要食用油。
四、消費食品：雞肉鬆、麵條(粉)等。
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公司油脂、飼料、鮮肉產品及其深加工品以內銷為主。而肉品主要供應給速食店、生鮮超市、一般經銷商等通路，客戶包含麥當勞、肯德基、21世紀風味館、好市多、愛買、家樂福、大潤發等。
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除此之外公司事業還擴展至餐飲、商場與房地產等業務，事業版圖橫跨台灣、中國大陸與東南亞各國，底下的子公司更有 100 間之多。
👉40% 的雞肉 DNA
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🐔卜蜂 (1215)
卜蜂的母公司為泰國的正大集團，因響應台灣政府鼓勵華僑而回國投資，1977 年成立台灣卜蜂，並在高雄設立飼料工業，1987 年正式上市，是一間從事飼料製造銷售，雞肉、豬肉、鴨肉之飼育屠宰，肉品加工，及生物技術研發之廠商，全球擁有 180 座飼料廠 ，年產飼料 3,000 萬噸，居世界排名第 1、週產肉雛雞 4,300 萬隻，世界排名前 3 、肉種雞基因庫佔全球 45%，居世界排名第 1、年人工養殖蝦佔全球 40%，居世界排名第 1，其中在南投的肉雞電宰廠，為全亞洲最大、最現代化的雞肉加工廠，公司雞肉主要客戶包括麥當勞 與 肯德基。
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雖然是飼料起家，但由於飼料技術門檻低，且毛利率極低，因此比重越來越低，近年漸漸轉往加工食品與畜牧肉品等事業發展。
👉60% 的雞肉 DNA
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🐔其祥-KY (1258)
其祥成立於 2010 年，總部位於新加坡，從事雞隻飼養、加工處理及販賣、冷凍肉品及調理食品買賣業務，公司經營白肉雞飼養與肉品販售業務，於馬來西亞飼養生產後，銷售給予新加坡市場，為新加坡前三大雞肉供應商。
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根據 Singapore Department of Statistics 統計資料，新加坡近年來雞肉消費趨勢大致呈現平穩，每人平均雞肉消費約為 30-35 公斤左右，是新加坡主要消費肉品，而豬肉消費每人平均約為 16-22 公斤左右，少於雞肉之消費。主因為新加坡為回教國家，境內超過 6 成人口信奉伊斯蘭教，對於雞肉的需求極高。
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而其祥-KY (1258) 除新加坡市場外，也推廣無抗生素健康肉雞至馬來西亞，還有臺灣市場，推出區隔性產品「其祥康樂雞」，以超級市場及網路購物為主。最大銷售客戶為新加坡當地最大之連鎖超市 NTUC Fairprice Co-operative Limited，其他還包括昇菘超市、同樂餐飲集團、Select 集團業者。
👉95% 的雞肉 DNA
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超級比一比 : 「雞」肉 3 兄弟，肉品加工概念股該怎麼選? 哪間更好 !? : https://pse.is/39hgae