連假油脂攝取過多？輕盈甩油，讓你輕鬆GET!
連假期間你是否跟我一樣，大魚大肉、糕餅、甜食、飲料吃下肚，小腹都跑出來見人了？如果你不想當大腹翁、小腹婆，就跟著我一起來進行甩油大作戰。我們一起用吃得飽又健康的方式來甩油。

#第一步：選擇原型食物，少加工、無添加物，保留食材原貌且不過多調味：
(1)肉類：豆腐、豬里肌肉、牛腱肉、去皮雞肉、魚肉，低脂高蛋白
(2)主食：地瓜、馬鈴薯、南瓜、玉米、燕麥、雜糧飯等是高纖穀類
(3)蔬果：各式新鮮的五彩高纖蔬果皆可。
(4)油脂：堅果、酪梨、橄欖油，甩油期間，應該適量攝取好油，獲取優質的脂肪酸。

#第二步：吃對份量：
選對食物後，還要注意份量，不能因為是原型食物就過量攝取，反而讓熱量增加，營養過剩的結果就是變成脂肪儲存起來。例如雜糧飯是好的澱粉類，吃半碗熱量是140大卡，吃一碗就有280大卡，跟白米飯是一樣的熱量，因此就算是雜糧飯，在減脂時也需控制份量而非無限量的吃。雞胸肉、堅果類也是一樣的道理，雖然是好的食物，仍要適量攝取才能控制熱量。

#第三步：注意烹調法
烹調法建議以蒸、煮、炒、拌、烤這五種為主，尤其外食者要減少在外吃炸食的機會，因為外食的油脂品質不一定好，如果經常攝取炸食恐會吃下許多過氧化的油脂，對健康造成危害，甚至引發慢性病。而當我們烹調用油減少之後，可改吃堅果補充好油，保持代謝正常。

以下舉例減脂餐一日三餐的菜單組合給大家參考：
早餐：蒸馬鈴薯150克+堅果20克+水煮蛋1顆+黑咖啡250cc+火龍果130克
午餐：雜糧飯100克+香煎雞胸肉100克+炒青菜100克+炒筍絲干絲+芭樂半顆
晚餐：雜糧飯75克+鐵板香菇豆腐(香菇150克+豆腐300克+油10克)+香瓜150克
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好吃堅果：https://f-days.cc/OKIjp 每日優果食品
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吃得飽又營養才是飲食控制最大的目的
希望你能透過我的飲食紀錄獲得更多營養知識
有問題可以留言問我~
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也有14日自製減脂菜單(適合愛料理的人)
跟著書中減脂計畫進行14天，輕鬆瘦3公斤
你的購買可給我支持與鼓勵
讓我有動力繼續分享健康飲食知識給大家🥰
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大家都知道我是不喝飲料的人
但曾經我也是手搖飲的熱愛者！
戒飲料至今3年3個月常被問到底是怎麼辦到的
除了自律還是自律！當然也有一些愛方法教給大家😆
戒飲料初期時可以改喝牛奶或無糖豆漿
但我聽說很多人不喜歡無糖豆漿的味道
這時候我就大推「BODYTALK 纖奶」🤍

纖奶是台灣市面上少數的「高纖牛奶」
主打「高纖、低脂、營養、喝了有飽足感」
不僅能補充優質牛奶蛋白9.9克
纖奶還添加日本研發膳食纖維 Fibersol® -2
喝一瓶纖奶就補充大約三根香蕉的膳食纖維量
膳食纖維能增加飽足感～還能促進腸道蠕動
完全是外食族的好夥伴！！
不怕三餐在外卻補充不到膳食纖維🥰

這次我特別準備「一週飲食菜單」給大家
MON：早餐吃貝果搭纖奶，快速又滿足
TUE：餓了喝纖奶，配雞胸肉當點心
WED：蔬食餐搭纖奶，高纖、低脂、少負擔
THU：運動前後分別喝BCAA及纖奶，輕鬆完善運動補給
FRI：纖奶+乳清蛋白粉，補充蛋白好容易

這段期間待在家的時間變長
讓我有了更多健身的時間，從一週兩次提升到三次
也搭配了簡單的有氧和拉筋運動
趁這個機會也控制飲食，改變生活習慣
跟我一起在家卻越來越纖盈吧💪🏻

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🎁 文末有抽獎活動 🎁

最近我開始加強我的重訓之旅，除了加強臀部訓練之外，我的營養攝取也慢慢增加。近期開始越來越多女生對臀部訓練越來越重視，如果想要有翹臀，單純訓練是不夠的，一定要攝取充足的營養，除了我們熟知的好的蛋白質來源，碳水化合物的攝取也是很重要的！很多人很害怕攝取碳水，覺得吃碳水不好，但是如果在你訓練後，沒有好的碳水，還有蛋白質幫助你修復肌肉，就無法讓它有好的成長！這個時候我會推薦 #統一陽光豆漿 ，豆漿裡有優質蛋白質，對於我們訓練後的組織修復，還有肌肉生長很有幫助，帶一點糖度的低糖豆漿也有一些碳水，可以幫助運動中補充能量，達到良好的運動效果，而且統一陽光豆漿很方便可以購買的到，運動後來一瓶，非常方便！
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除此之外，高纖系列富含膳食纖維，可以促進腸道蠕動、提升我們的飽足感，黑豆漿口味很好喝，有微量營養素，如鎂、鐵、鋅等等，可以幫助調節生理機能。不管什麼口味都是很不錯的選擇！
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我會建議，除了豆漿，想要營養攝取更完整，你還可以搭配雞胸肉，可以幫你提升更多的蛋白質攝取量和飽足感。
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最近 #統一陽光 發起了 #統一陽光輕盈計畫邀約 ，我想藉這個機會，邀請大家一起在家裡跟著我的限時動態分享的居家訓練課表，和我一起健康動、健康吃。提醒大家，如果完成了今天的訓練，別忘了在Checklist上打✔️，使用統一陽光輕盈挑戰IG濾鏡，分享並且標記我，還有到統一陽光FB活動貼文下方留言就有機會可以抽「居家輕盈回歸計畫體驗組」。那麼你準備好了嗎？和我一起接受挑戰吧！
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另外我也幫粉絲爭取到抽獎活動：在本篇貼文按讚及追蹤我的IG帳號，並且標記一位朋友和留言「運動後就喝統一陽光豆漿」，我將抽出5個幸運得主可以獲得這次的居家輕盈回歸計畫體驗組（內含多組統一陽光豆漿、博客雞胸肉兌換券）喔！
🗓 留言抽獎時間：2021年7月27日至7月30日截止（將於7/30晚上9:00抽出5位得獎者，並公佈於限時動態）

今天分享的南瓜雞肉義大利麵也非常好吃，香香甜甜的小孩也很喜歡，連不太愛吃南瓜的老公也覺得很可以，加南瓜泥取代白醬吃起來我覺得絲毫不遜色，而且更加健康，大家喜歡可以在家試做看看唷❤


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【南瓜雞肉義大利麵】

食材:
義大利麵200g
南瓜200g
雞胸肉200g
蘆筍50g
洋蔥40g
蒜頭10g
牛奶150g

調味料:
鹽巴1小匙
白酒2大匙
義式香料 適量

⭐1大匙=15ml，1小匙=5ml

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簡單又好做的雞絲飯，鋪上適量雞絲在白飯上，灑上油蔥，再淋上醬汁，就可以大口扒飯啦！

材料:
雞胸肉350g
雞高湯200g
紅蔥頭40g
嫩薑15g
青蔥40g
八角2g

調味料:
醬油1大匙
砂糖1小匙
鹽巴1小匙
香油1大匙
白醋1/2小匙

⭐1大匙=15ml，1小匙=5ml

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這幾天非常關鍵，為了大家以後可以正常生活，請忍一下，非必要不要出門，也不要去人多的賣場，我之前有貼豬肉和蔬菜宅配購買的連結，大家多多利用，或是有自己喜歡的購物網站都很好，我們一起宅在家救台灣🙏

因為需要遛狗，我一天會出門兩次，我家算是在台北市的鬧區，這一週以來路上的確人車很少，餐廳至少有一半暫停營業，其他都改外帶，由衷感謝所有人的配合，更謝謝在醫療前線幫我們守護的醫療人員，你們辛苦了！

在家時間多，建議大家可以來熬高湯，我很推高湯，但很多人說沒時間沒時間，如今時間來了，高湯煮一鍋，可以冷凍，需要的時候拿出來用就好。我在第一本書《一起帶冷便當》裡有寫各種高湯和濃湯的作法喔。

高湯可以當各種湯的湯底，像影片中的紅蘿蔔濃湯就用雞高湯和牛奶來煮，非常營養，而且不太有紅蘿蔔味道，很香很好喝。

通常我是用紅蘿蔔+洋蔥+馬鈴薯和玉米粒來煮這道湯，但家裡食材沒有很足夠，我也盡量不出門買菜，因此影片中用了冰箱裡的紅蘿蔔+洋蔥+地瓜，味道也是超好的，大家快點來煮！

對胃口小的孩子來說，早餐吃麵包+濃湯很適合，通常煮好後我會把一半的濃湯冷凍起來，下週再吃，這樣下週早餐也可以輕鬆一點。

高湯和濃湯或是湯的食譜，我都有寫在《一起來吃早餐》和《一起帶冷便當》兩本書裡，有買書的朋友可以翻翻看喔。

♦️豬肉請看這篇，文末有折扣碼
https://www.facebook.com/186129355395/posts/10159371777510396/

♦️蔬菜看這篇，點進去每張照片都有連結
https://www.facebook.com/186129355395/posts/10159383591790396/

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我的五本書在博客來、momo、誠品、金石堂、讀冊、讀書花園和紀伊國屋書店還有各大書局都能買到！

《宜料理·豬排與絞肉》
《宜料理·雞胸肉》
《一起來吃早餐》
《一起帶冷便當》
《一起來捏飯糰》

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