【原來我們都錯了一輩子，關於食物的準則】：「三秒內撿起來吃就沒關係？」、「食物發霉切掉照吃？」、「哎呀！食物掉在地上怎麼辦？」、「還沒過3秒，趕快撿起來才不會有細菌」，這樣的對話相信許多人都聽過，但細菌真的爬這麼慢嗎[1]？
　
你一定都聽過「食物掉到地上，3秒鐘內撿起來吃就沒關係」、「食物發霉切掉照吃？」。根據實驗，食物只要一碰到地板就會立刻沾滿細菌，不管多快拿起來都一樣；至於看到食物表面發霉時，影響的不只是發霉的部位，其實它數十倍長、看不見的菌絲已經深入水果內，所以即使把發霉的表面切掉，裡面的菌絲還是會毒害人體。
　
■食藥署表示
▸食物掉到地上：不管是接觸細菌幾秒，都會沾染到細菌等微生物，不慎攝食入病原菌，如「病原性大腸桿菌」、「沙門氏菌」或「金黃色葡萄球菌」等，都可能會引發食物中毒，導致腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀，建議食物掉在地上勿食用，或是確實清洗烹調後再食用[2]。
　
▸發霉的食品：可能會產生有害人體健康的真菌毒素，加熱烹調或切除發霉部位，都無法確保完全去除真菌毒素[3]。
　
■5秒撿起來還不夠快嗎？
您聽過5秒規則(5-Second Rule)嗎？吃飯時，如果不小心將食物掉到桌上或地上時，這時候可能會有人喊「5秒內都可以吃！」叫你快撿起來，因為這個理論認為，食物掉在桌上或地上的話，5秒內撿起來都還可以吃，因此也稱為5秒理論。
　
雖然很多人都會直接吃掉，或稍微擦拭之後吃掉，但是，專家們認為這仍然有些風險。究竟食物掉到桌上或地上後，應該馬上撿起來吃，還是丟掉呢？
　
為了研究食物掉地上後，是否5秒鐘內撿起就代表能放心吃，美國伊利諾伊大學香檳分校(University of Illinois at Urbana-Champaign)的馬里帝茲‧阿格爾(Meredith Agle)博士，當年就曾指導學生吉利安‧克拉克(Jillian Clarke)進行相關的實驗，把一些餅乾和小熊軟糖，放在粗糙與光滑2種無菌磁磚上。阿格爾博士表示，結果發現根本不到5秒，細菌就已經附著在食物上了[4]。
　
■都市傳說：「5秒原則」或是「3秒鐘法則」
▸5秒原則：當某樣食物掉到地上，你在五秒內把它撿起來，那麼將它吃下肚是沒關係的。
　
▸3秒鐘法則：你偶爾會看到更嚴格的版本，據說食物掉地上3秒內撿起來是乾淨，可以放心吃。
　
▸不論「5秒原則」或是「3秒鐘法則」真的都只是都市傳說。
但這些有如至理名言般的民間智慧，真的有科學根據嗎？顯然不會有人想吃下任何黏在食物上的沙粒或幾根頭髮，但假設你已經把任何來自地上的可見髒物都撥掉或吹掉，這樣把食物吃下去安全嗎？[5]
　
■美國研究揭真相：食物愈濕愈易沾菌
美國羅格斯大學食物微生物教授Donald W. Schaffner實驗測試4種不同類型的食物，包括：切片西瓜、麵包、塗上牛油的麵包及軟糖；及4種不同類型的表面：不鏽鋼、木板、瓷磚和地毯。4種食物會由約12cm高的位置掉下，測試接觸少於1秒、5秒、30秒和300秒的地面後，到底會有多少細菌沾上食物。
　
▸結果發現：
其實細菌的傳播率主要取決於食物種類、接觸表面、時間等。而「5秒法則」也有一定道理，因為食物掉在地上的時間愈長，的確會愈多細菌。但不代表只要5秒內撿起就會安全，因為只要食物一接觸到地面，就已經會沾到細菌。
　
▸至於什麼食物會沾到更多細菌？
研究指出愈濕的食物愈沾得較多的細菌。測試中，切片西瓜沾上細菌最多，其次為麵包和塗上牛油的麵包，最少細菌則是軟糖。由於切片西瓜充滿水份，而水份有利細菌轉移，所以愈濕的食物其實愈容易沾上細菌[6]。
　
■專家建議食物掉到地上不要吃
美國膳食營養學會(American Dietetic Association)發言人露絲‧弗雷希曼(Ruth Frechman)表示，食物掉到地上後，要吃的話，至少要先洗淨，畢竟細菌無處不在，而且，例如大腸桿菌等的10種細菌，會引起食物傳染疾病(Foodborne illnesses)，如發燒、腹瀉(Diarrhea)以及類似流感的症狀。
　
而飲食疾病的發作時間可能有所不同，從24小時到一星期都有可能。所以，如果上個星期三吃下掉在地上的食物，到了週末時身體才開始出現不適的話，我們可能根本不會將這兩件事聯想在一起。
　
美國聖地牙哥(San Diego)衛生檢查員羅伯特‧羅曼(Robert Romaine)表示，如果食物是乾燥且沒有黏性的話，沾附細菌的可能性就較小，但是在大多數情況下，會讓我們在意要不要撿起來吃的，都是帶有水分或調味醬料的珍貴食材。
　
所以，他也建議當食物掉落後，無論接觸到什麼表面，都不要覺得食物還乾淨可以吃，尤其是掉到地板上的食物。而即使是掉在清洗和消毒過的櫃檯，也不要覺得乾淨，因為櫃檯前人來人往，可能因快遞人員將曾經放在地上的包裹，放到櫃檯上，而將別人鞋底的病菌，也一併帶到櫃檯表面了[4]。
　
■發黴的食物就別吃了，黴菌讓肝病癌變機率高6倍
有些人基於節儉，食物吃不完也捨不得丟棄，一味地往冰箱塞，即使過了保存期限、甚至是已經發黴，還是會切除壞掉的部分繼續吃。這樣子做固然是省下了不少伙食費，但是長期下來，卻可能提高罹患肝癌的風險。
　
台灣氣候潮濕，食物如果保存不當，很快就會長黴菌。而黴菌所產生的毒素，又以「黃麴毒素」、「橘黴素」最為兇狠。
　
▸黃麴毒素：
世界衛生組織已經將黃麴毒素列為一級致癌物，常見於保存不當的花生、玉米以及豆類製品，長期或大量食用遭到黃麴毒素污染的食物，可能導致中毒、拉肚子、急性肝發炎，增加肝纖維化、肝硬化、肝癌的風險。
　
▸橘黴素：
具有肝腎毒性，不易分解，也可能造成急性或慢性發炎，像糕點、米等食物中，就容易產生出橘黴素。尤其台灣的B型肝炎、C型肝炎盛行，病患如果長期攝取黴菌的毒素，會提高肝癌發生率達6倍之多[7]。
　
■黃麴毒素是什麼東西？毒性竟是砒霜的68倍
根據衛福部最新統計資料顯示，肝癌更名列107年十大癌症死亡率第2位！因此如何防範肝癌上身，自然成為國人重要的保健課題。除了留意自身有無B、C型肝炎問題，以及避免過度飲酒、飲食不當，造成酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬化外；遠離容易誘發肝細胞病變的「黃麴毒素」，更是保肝、護肝關鍵！
　
黴變食物會產生的一種叫黃麴黴的真菌，它產生的毒素被稱為黃麴毒素。黃麴毒素的毒性很強，是砒霜毒性的68倍，是氰化鉀毒性的100倍。一般真菌在高溫下可被破壞，但黃麴毒素需加溫到攝氏260度才會被破壞。
　
且值得注意的是，黃麴毒素會損害人及動物的肝臟組織，常見表現為肝細胞核腫脹、脂肪變性、出血、壞死等。人體一旦食入黃麴毒素，即使含量不高，細胞的免疫反應也會受到抑制，並可能導致肝細胞病變，甚至誘發肝癌。
　
世界衛生組織已明確指出，黃麴毒素是人類致癌物，主要是肝臟致癌物。有科學家用含有這種毒素的飼料餵養大鼠、鴨、鱒魚、猴等動物，結果使動物患了肝癌。毒素劑量越大，肝癌發生率越高[8]。
　
▸黃麴毒素是真菌毒素中毒性和致癌性最強的一種，常由黃麴黴及寄生麯黴等另外幾種黴菌在黴變的穀物中產生。黃麴毒素不僅是毒性強，而且超級穩定，雖然平時適合在攝氏26度到28度的環境生長，但溫度愈高生長速度愈快，特別是在攝氏25度到32度、相對濕度80%到90%的潮濕環境中，會快速地分泌毒素。
　
▸值得注意的是，黃麴毒素還很難殺得死，高溫燒烤大概只能破壞2到4成的毒素，即使用攝氏100度的沸水連續煮20個小時，也未必能徹底消滅它；黃麴毒素肉眼看不到，而且在攝氏260度以上才能被破壞，達到分解毒素的效果，可見得它的堅強生存力。[9]
　
■切除發黴部位，無法杜絕毒素
發黴食物表面可能會長出絨毛樣黴菌，而且多半有黴味，質地變得蓬鬆，食物入口前要看外觀、聞味道，如果不小心吃到一兩口發黴食物，人體內有胃酸及免疫力保護，並無大礙。但如果長期吃，負責代謝毒素的肝就必須更加賣力運作，負擔非常重，本身肝臟已處於發炎狀態的人，更要避免吃發黴食物。
　
很多人以為只要把發黴部位去除，就可以免除黴菌毒害。但其實黴菌從開始滋生到肉眼可見，大約需要一個星期，有時候食物外觀沒有異樣，但是黴菌孢子已經深入食物裡頭。另有研究指出，受到黃麴毒素污染的食品，即使經由100度C的高溫烹調，仍然無法去除毒性。
　
因此，光是把有黴菌的部分切除，並無法去掉毒素，一看到食物發黴，就要整個丟棄，不要因為覺得浪費而吃下肚，反而危害健康。
　
其實食物放太久，不只容易發黴，也會滋生細菌，像是金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等，不僅危害了肝臟，其他器官如腸胃道也會受影響，可能導致食物中毒，出現上吐下瀉等症狀。[7]
　
■夏季炎熱易孳生細菌！
夏天是食物中毒的好發季節，炎熱潮濕的天氣是細菌生長的溫床，容易導致食物變質。常見的食品中毒症狀包括腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、發燒、頭痛及虛弱等，有時候伴隨血便或膿便。
　
依據食藥署資料指出，常造成食品中毒的主要致病菌有腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、霍亂弧菌、肉毒桿菌等。一般食品中毒的症狀通常會持續1天或2天，有些則會持續1週到10天，抵抗力特別弱的人症狀會比較嚴重，甚至可能會因為食品中毒而死亡，
　
■「衛生福利部南投醫院蔡玉思營養師」提出10點建議，讓民眾在炎夏中避免把細菌吃下肚
1.不管是正餐或是蛋糕飲料等點心，都要留意衛生問題。
2.維持良好衛生環境。
3.食物冷藏及冷凍環境都應維持乾淨且定期清潔。
4.食物冷藏時應將熟食放於最上層，生食放於下層，以避免交叉污染。
5.儘量不要買涼拌食物、加工後放置較長時間的食物。
6.剩的食物一定要及時放入冰箱保存，高溫加熱後再食用。
7.食品買回後應儘快烹調，生的食品原料愈快處理愈好，熟食也要趕快食用。
8.確保烹調的海產食物須經過100℃煮沸充分加熱避免生食。
9.煮熟的食物必須保存於夠高的溫度（高於60℃），否則即須迅速冷藏至5℃以下，以抑制微生物的生長。
10.盡量不要放在室溫下超過兩小時，放冰箱時也要注意避免生熟食交叉污染。[10]
　　
【Reference】
1.來源
➤➤資料
∎[1](今周刊)「食物掉地上「3秒」內撿起來可以吃？醒醒吧！這種都市傳說會害你「痛不欲生」...」：https://bit.ly/33uiYG9
∎[2](元氣網)「食物掉地上 只要3秒內仍可吃？」：https://health.udn.com/health/story/6633/2097481
∎[3](元氣網)「加熱、切除發霉都殺不死毒素！換季食物保鮮3撇步」：https://health.udn.com/health/story/6037/4482595
∎[4](Hello醫師)「食物掉地上能吃？這比5秒規則更重要」：https://bit.ly/2RHHcKh
∎[5](元氣網)「食物掉地上 只要3秒內仍可吃？」：https://health.udn.com/health/story/6633/2097481
∎[6](香港經濟日報 hket.com)「5秒內撿起食物沒有細菌？美國研究揭真相：食物愈濕愈易沾菌」：https://bit.ly/3bgJhnz
∎[7](Heho健康)發黴的食物就別吃了 黴菌讓肝病癌變機率高6倍：https://heho.com.tw/archives/40424
∎[8](風傳媒)「黃麴毒素毒性極強，是砒霜毒性的68倍、氰化鉀的100倍！做對這4件事，就能遠離黃麴毒素」：https://www.storm.mg/lifestyle/1651316
∎[9](Heho健康)用280度高溫才殺得死的家庭超級毒素 竟然比氰化鉀還毒10倍：https://heho.com.tw/archives/23612
∎[10](平傳媒)夏季炎熱易孳生細菌！ 營養師「10點建議」預防食物中毒：https://bit.ly/3txN9a9
　　
➤➤照片
∎食用玩家-食藥署-「食物掉地上的三秒定律」：https://bit.ly/3bhZjgS
∎[6]美國研究揭真相：食物愈濕愈易沾菌
　　
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習慣了飛來飛去，從來沒有一次因搭飛機到異地而不安跟害怕過，但這史無前例的時期、各種史無前例的狀況，讓曾經熟悉的一切全變了樣，令人無措的場景不真實的好真實。
於是，這成為我人生第一次夾帶著各種壓力最惴惴不安的一場飛行。
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以前都覺得香港跟台灣的距離有夠近，1個小時左右的飛行時間瞇個眼就到了，然而這一次，全副武裝登機（但出門前還是不小心把我的防塵衣遺落在家裡玄關，害我到機場一整個傻眼），上機後見前後左右整班飛機上的人幾乎全是雨衣、防塵衣服、雨鞋、手套、護目鏡，跟一定要的口罩，從頭到腳密不透風。
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我跳過了飛機餐，從一到桃園機場就不再把嘴打開，想說不喝水、不吃餐，飛到香港不過就1個小時左右，再外加等待的時間，我可以忍住不張口！
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一場不安的飛行，不敢去摸包包、電腦、書本，我就只是盯著窗外發呆，呆呆看著飛機在跑道升起飛入空中，再呆呆看著飛機終於在另外一處跑道降落。
啊，香港，我到了。
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到了，並不是真正的到，只是開始。
保持著1.5公尺的安全距離，跟著大家排隊、下載居家安全抗疫APP、填寫表格、領取健康關懷紀錄表跟說明書，等了好久好久。
終於，經過漫長的各種程序可以前往轉盤處拿行李，拿好行李後又是一串好久好久的等待。
機場巴士載著已經疲憊的大家前往要進行集體檢測的亞博館，許先生事前做了各種功課、搜集各種資料、加入各種社團，想查明回到香港進入機場的程序。但，政策，每一天都在改，經驗，每一個人都不一樣，在這史無前例的非常時期，沒有一件事能夠明白確定，所有的一切都是打上問號的未知數。
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要飛回香港的前幾天，許先生在手機那頭跟我視訊作戰模擬，千叮嚀萬交代相關的流程、路線、情況，告訴我說依據大家的經驗，差不多都是在亞博館等上6-8小時，如果搭中午以前抵達香港的班機，就可以回家不需要睡一晚防疫旅館，但如果是中午以後才抵達香港，那就要睡一晚防疫旅館等集體檢測的結果出爐。但，我看著機票航班頁面，我要買的那幾天根本就沒有中午以前飛抵香港的，最早的一班是早上11點起飛，抵達香港剛好中午12點55分。
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表定12點55分到香港機場，但應該更早一些就到了，走完一連串的程序，大概1點30分左右集體來到亞博館，所有人被分批依序帶到不同的Hall裡，一張張椅子擺開1.5公尺的安全距離，看起來有點像考場，一個冷氣非常非常冷的考場。
我持續不吃不喝不想把嘴巴打開，也盡量忍耐不去洗手間，打算就這樣撐完我心中已經預計的8小時。周圍的大家陸陸續續按耐不住，因爲展場裡真的太冷而紛紛起來走動活動，拿取一旁免費的三明治和瓶裝水吃喝。
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1個小時、2個小時、3個小時、4個小時、6個小時、8個小時，我沒有喝半口水，也沒有吃東西，只覺得身體越來越冷，冷到手指開始發青，冷到我覺得好好一個人繼續等在這真的會生一場大病。
說好的8小時過去了，9個小時、10個小時、11個小時⋯⋯每一分鐘都開始變得難熬了起來，那種感覺不只是等在那裡，而是看著檢測人員抱著一堆資料來來去去、看著一群群朋友跟同事們圍在一塊喧鬧聊天、看著前面幾桌的人攜家帶眷互相擁抱躺在地上睡、看著有人拿出帳篷一家圍在一塊，突然，會覺得自己好像是唯一被遺棄的人，縮在最後一排最後一張小桌椅上，等待著不知道何時才能重新被放回到外面世界的等待，等待著終於也能跟自己心愛的家人團聚。
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12個小時，那是近乎12個小時的漫長等待，到了最後，各種疲累下眼神放空不知道在盯著哪裡就只是等待的最後真的很想哭，那不只是時間的計算，也是心中一路忐忑的計算，這當中不論去問誰，得到的答案都是不知道、不清楚、不曉得、還要再等，但的確，沒有人會有答案的，大家都在自己的崗位上與位子上很辛苦。
檢測人員抱著資料搖頭說平時真的差不多就是6-8小時，這天不知道怎麼回事這麼久，他們抱歉地問我要不要熱水？要不要毯子？我也沒有什麼好抱怨的，因為想著身穿防塵衣、戴著口罩跟護目鏡的他們每天都要這樣在亞博館與機場工作，我也就是忍耐這一天而已，撐過去，我就沒事的。
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終於，12個小時後，我手腕上戴著居家檢疫手環，抱著一堆居家檢疫資料回到外頭屬於夏日晚風的溫度中，慶幸自己終於能夠被宣告檢測結果是陰性而被釋放。
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進入到香港，居家檢疫14天已經過完了8天，待在家中不外出的時間並沒有想像中難熬，畢竟回到香港後的隔天，新聞無預警地每一天都爆出香港疫情升溫失控的消息，待在家中檢疫不外出在這個時刻也算是相對安全外加保護自己的方法，甚至昨天香港特首就宣佈大部分港人這一週開始都需要在家工作，避免群聚。
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待在家中接到檢疫中心人員的來電，聲音是一個很溫暖的媽媽，打來先是用廣東話問了一番，我只能用中文回應。
：啊？妳會講廣東話嗎？
：我不會噎...不好意思...
：哦好的，沒關係，那我慢慢講哦，不好意思，我的國語不太好。
：不會不會，妳說得很好，我都聽得懂：）。
：想問妳身體狀況都還好嗎？有沒有出現不舒服的狀況？
：沒有，都很好！
：噢，都很好那太好了！恭喜妳哦！那妳都有待在家中嗎？
：有哦！我哪裡都沒有去，沒有亂跑，都乖乖待在家裡。
：哦！很好哦！妳做的很棒！那就再次祝福妳平平安安一切順心哦！
：好的好的，謝謝妳：）
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啊，覺得，很溫暖。
在這非常時期，每一個大家都辛苦了。
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「不早了，最幸福的迎接儀式，是不論夜多深，總有溫馨的等候。」
分開了半年，許先生，為了你，我雖然惴惴不安卻也勇敢地回來了。

#旅人故事：【消失的手機】

那一天，細細她們到達了撒哈拉沙漠，氣溫差不多40幾度，天氣太熱，帶著她們四處去的當地人說：「我們先到城裡去吧，買點蔬菜，然後去帕帕爾人家裡參觀。順便我們就在那裡煮個午飯，也同時學學她們如何煮Tajine吧。」

她們也就一行五人的，到了司機Hassan的家。Hassan是個靦腆的老實人，他總在她們附近留意情況，好好照顧者她們；而且沙漠之旅一路遇見的帕帕爾人都善良友善，樂於助人，她們對帕帕爾人有著相當的好感，尤其在到過Fes這個仿似罪惡之城之後。

她們到了Hassan的家，他把家裡的媽媽、老婆及孩子都解釋她們認識後，就從老婆手裡接過牙牙學語的兒子，抱著回了房間，躺在床上看著電話。老公走開了，太太Amina去招呼這五位素未謀面的女訪客，後來她們才知道那是當地文化，要睡午覺，以及要由女主人接待女賓。

這5位香港女子走進這個房子，滿是好奇，撒哈拉沙漠裡都住帳篷，沙漠附近周邊的當地人也住帳篷。但原來，現代的房子也是有的，就像她們身處的這個平房。房子像個清水樓，完全沒有多餘裝飾的，最多家具的已經是進門的旁邊就有一間小房，房裡就是摩洛哥典型的舖這小地毯、放小茶几的格局，這是一個像是客廳的房間。還有一個睡房、一個廚房、一個洗手間，廚房有著需要用點火器的雙爐頭、切菜的小桌子及洗衣機，睡房有著床，浴室也是只有洗手盆及座廁。完全沒有其他，沒有其他多餘的物品。房子中間的理應是我們認知的客廳，卻是很大的空間，是一個應該是客廳卻甚麼都沒有的空間，明淨得像博物館那樣，使雪櫃看起來就是一件超然的展品。

她們就去了廚房，幫忙切菜，看看Amina煮tajine鍋，她們也準備煮兩個中菜。細細隨意的將電話轉交其中一位夥伴保管，然後就蹲在廚房塑膠小桌子前一起切菜，還在砧板上慢慢切的時候，Amina一聲不響的就連砧板也不需要用的情況下在她手掌中用著獨特的刀法就把蒜頭切了粒粒，其他蔬菜也都處理好了。然後，她站起來把她們切出來的菜頭菜尾收集在一個桶裡，走出去送給羊群吃。這時，Hassan已經在睡房了睡著午覺；Hassan的媽媽也同樣的在院子裡的另一個小的只有一個房間的房子裡睡著午覺。

Amina在等著tajine煮好的時候就在切著西瓜，她們煮的兩個菜也終於煮好了，她把預先切好的西瓜放小桌子上，用筲箕倒蓋在上面隔絕那一群好奇又貪婪的蒼蠅；她們覺得，看著面前的異國風情，其實她們也像是那一群好奇又貪婪的一直在拍照的生物。

她們出奇的看著Amina一直不用碟子，不用餐具的在用包沾著這些菜式來吃，她們就在碟子上刀刀叉叉的吃著。

細細到廚房燒了一鍋水，打算去泡一壺綠茶。她泡綠茶而不是普洱茶，是希望可以跟當地人打開話匣子說養顏這回事，也可以避免他們不愛普洱的味道，她們著實很喜歡善良的帕帕爾人。

等細細沖好茶，回到客廳時，她們問她：「你知道雪櫃裡有甚麼嘛？」，細細回答說：「大概甚麼都沒有。」她們說：「不是，裡面有一副眼鏡，還有一兩件個人用品。」細細還未問她們究竟雪櫃有無有冷凍，想要去打開雪櫃拍一張照，也就發現她的手提電話不見了。

這時，細細重組了一次剛才的事情，她把電話交給了其中的一個人，卻忘了是誰，她一個一個畫面的想過。只是，誰也沒有承認自己曾經被交托過看管電話。

她們其中一個人試圖打著電話，但細細的電話調到靜音了。後來，那朋友一邊打細細的電話，一邊在屋內搜尋，最後從洗手間門後的架子上找回了電話，交回細細手上。事件過一段落，失托的人依舊沒有出聲。成功找到電話的人，她輕輕的在細細耳邊說：「要不是我在懷疑一早就去了休息的Hassan，我不會走到睡房那邊呢張看；就因為在睡房門口走過卻聽到電話震動聲才發現震動聲從洗手間傳來，原來受托的人把電話遺留洗手間。我覺得心裡很難過，因為懷疑了不該被懷疑的人，他們都如此的善良；只是我卻依然沒有辦法找出不願承認問題的人。」

房子裡飄散著綠茶回甘的香氣，大家都沒有說甚麼，捧著溫暖的杯子，呷著綠茶。不諳英語的Amina打開了面書，給大家看她2年前出嫁的模樣，那年她才18歲。

這時，那一壺綠茶溫度跟這裡的48度氣溫一致了。

沒有話語，沒有文字，善良已是最好的語言。

"Kindness is a language the blind can see and the deaf can hear.” - Mark Twain

Storyteller and photos by： 曾一雲

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