現在有雙巧手🙌 在廚房變出好料裡可是很吃香的呢～ 但是妮總覺得看網路上的影片 能學得很有限 還好有BOSCH貼心❤️開設各種料理課程 還可以藉此長知識 原來使用對的家電 料理也可以變得很間單！！ 看來妮家廚房的家電 可以找機會換一輪了🤩🤩 👉詳細介紹： https://reurl.cc/j5gjoL 👉官網： https://www.bosch-home.com.tw/ 👉高雄體驗中心地址：高雄市鼓山區神農路161號 👉服務專線： 0800-368-888 #天菜縱貫線 #妮是唯一 #廚藝課 #廚藝教學 #藝潔主廚 #紫薯蒙布朗 #普羅旺斯蔬菜塔佐肉丸子 #BOSCH旗艦展示中心 #BOSCH家電 #高雄Bosch旗艦展示中心 #博世家電

昨晚直播做的 #經典美味鳳梨酥 成品照來囉！ 放了一個晚上熟成之後的鳳梨酥 今天早上吃了真的好酥好香超級好吃的～～ 以前工作室接單我都是用奶油製作 超多顧客都說我們家的鳳梨酥好好吃 是我們中秋節時的暢銷商品 昨天直播是我第一次用 #19號澄清無水奶油 做鳳梨酥 又酥又鬆的口感～ 還有19號奶油獨特的發酵奶油風味 這款澄清無水奶油是利用控溫加熱讓奶油產生焦香氣 做出來的產品風味、香氣、口感都非常棒👍🏻👍🏻 🔻直播【經典美味鳳梨酥】🔻 https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/319592349197999/ 中秋節快到了～ 做烘焙的捧友們啊～奶油的用量大增 趁著我們這次與19號發酵奶油的優惠團購活動趕快下單喔 🎁 翔太の卡將的廚房日記×19號奶油專屬限量優惠組合 🎁 🏆慶祝得獎組【優惠碼：tw1599 】 19號發酵奶油國產乳源500gＸ4+澄清無水奶油900gX2 原價$1880元。優惠價$1599元（含運費） 🎁 中秋大組合 【優惠碼：19moon】 19號澄清無水奶油900g X4 +19號發酵奶油500gＸ18 原價$5700元。優惠價$4750元（含運費） 🔻19號無鹽發酵奶油 官網及線上商店 🔻 購買請往這裡👉🏻https://www.19buttershop.com/Online-store ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔻還有其他19號發酵奶油的直播教學也來看看哦 【蛋黃酥&芋頭酥】 https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/503980500532085/ 【厚燒奶油酥餅】 https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/579915319417386/ 【芒果生乳歐姆蕾】 https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/188140155901702/ 【焦糖威士忌瑪德蓮&巧克力費南雪】 https://www.facebook.com/529405660560119/posts/1490260171141325/ 【台式古早味小西點-牛粒 】 https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/247457189992814/ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ‼️團購注意事項‼️ 1.優惠活動期限： 現在2020/07/17即刻開始-2020/07/24 晚上12點截止 2.購物前需先輸入基本資料加入會員 （加入會員後才可使用優惠卷代碼） ​3.結帳前請輸入專屬【優惠代碼】並點選「使用優惠卷」 4.因官網設定優惠代碼輸入只可一筆輸入一項， 若需要購買兩組以上的優惠組，請分別下單才可都享有優惠價格 5.原物料商品可寄送地區為台灣本島&離島 6.有關購物問題請於官網商店留言板中留言 或於上班時間致電客服 07-614-2121 服務時間：週一～週五10:00-12:00 / 13:30 - 17:00 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔻BOSCH博世精湛萬用廚師機團購優惠現正進行中 https://www.facebook.com/529405660560119/posts/1669128673254473/ #台灣在地生產19號發酵奶油 #BOSCH精湛萬用廚師機 #翔太の卡將的廚房日記

【德國BOSCH家電。年菜拍攝工作花絮】 過年快到了！ 我們受到德國BOSCH家電&滔新聞的邀請 為他們最新的【型男年菜高手大PK】的影片做幕後技術顧問 拍攝前三天 我跟小紀老師與公關公司緊鑼密鼓的來回確認菜色 小紀老師提了好幾道菜也是有被打槍回來 中間過程菜色也是調整了好多次 最終確認好的菜色還必須要取名為非常有年味的fu 不過取名這件事小紀老師以前在餐廳工作時就常常要做 五道菜名他很快就都想好了 傳訊息過去給工作人員看時 工作人員立馬傳來說：老師太強了！請收下我的膝蓋🙇🏻‍♀️ （結果小紀老師還問我說收下膝蓋是什麼意思⋯⋯⋯⋯ （我真的要翻白眼了我～🙄 （還要解釋半天給遠離網路世界很久的紀哥聽⋯⋯ 終於到拍攝前兩天都確認好要拍攝的五道菜 我們立馬在高雄採買食材、試做、前置作業 將每道菜的分鏡步驟工作流程做成表格文件 再與工作人員確認需要的器具 以及宅配較重的一些常溫食材先過去台北 到了拍攝前一天也就是試菜當日 一早六點拖著兩大箱行李的食材與擺盤用餐具 從高雄坐高鐵往台北出發 一到BOSCH的台北展示中心旗艦店 我們倆個一換裝好就馬上動手操作現場機器及家電設備 還好平常在一些教室教課時 都有使用過 #BOSCH烤箱、#蒸烤爐、還有 #萬用廚師機 對BOSCH的機器不陌生 兩個小時把五道菜通通完成 給所有的工作人員試菜、拍攝形象照 接著繼續整理隔天要正式拍攝的食材準備工作 拍攝當天一早9點我們到達展示中心拍攝現場 我們趕緊把握時間將所有分鏡步驟的食材分別準備好 由於拍攝當天是由德國BOSCH總公司執行長Florian與蔣偉文 兩人分別各做五道年菜挑戰 小紀老師大致與兩位主角講解步驟及流程後 緊接著就開始拍攝工作 Florian與蔣偉文都非常的專業 面對鏡頭、講台詞每個鏡頭都很快就完成了 做菜時步驟流程都非常順暢並且加以變化 下午拍攝時工作人員請小紀老師串場尬一角做蔣偉文的神救援 拍攝前還有專業的梳化師幫小紀老師打點門面 上鏡頭才能好看一點啊～～ 雖然出現在影片中的時間很短 不過小紀老師的台詞講了兩次就OK 在大明星面前完全沒有吃螺絲還是怯場之類的 這點我倒是對他的表現感到很驚奇 還偷偷問他以前是有跑過龍套是不是？😆😆 這一次與德國BOSCH合作的拍攝工作一切順利完成 也學習到了很多不同我們以往的經驗 也很開心跟這麼多的工作人員一同工作完成這一個影片 緊接著來看底下照片的工作花絮吧！ 🔻完整版影片 https://www.facebook.com/1704228556518581/posts/2513978215543607/ 🔻完整文章及食譜 https://tnntoday.com/279721/bosch-cny 🔻德國博世BOSCH官網 https://www.bosch-home.com.tw/ #德國BOSCH家電 #Jacko蔣偉文 #皇品御膳黃金雞 #吉栗細雪煲春雨 #開陽喜貝獅吼圓 #金磚翠玉一品糕 #金杞玉露紅棗茶 #小紀老師佳芳老師 #翔太の卡將的廚房日記